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文檔簡介
1、飼料原料質(zhì)量要求玉米1 原料描述 曬干或烘干的成熟玉米。2 感官指標(biāo)籽粒飽滿整齊、均勻,胚不可變黑,鮮亮金黃或黃紅色或黃白色或白色,色澤均勻,回味甜、無發(fā)熱、無霉變、無異味、無蟲蛀,不得摻假,不得添加國家禁止添加的任何物質(zhì)。3 項目指標(biāo)符合GB 1353-2009要求 表 項目指標(biāo)營養(yǎng)指標(biāo)*水分(%)13.0(410月)13.5(113月)粗蛋白質(zhì)(%)7.8粗灰分(%)2.0衛(wèi)生指標(biāo)及其它*容重(g/L)720*雜質(zhì)(%)1.0*霉變率(%)1.0*不完善率(%)5.0脂肪酸值(mgKOH/100g50黃曲霉毒素B1(ppb)20*玉米赤霉烯酮(ppb)250*嘔吐毒素(ppb)500霉菌總
2、數(shù)(cfu/g)4×104小麥次粉1 原料描述面粉加工副產(chǎn)物,以小麥為原料,磨制精粉后除去小麥麩、胚及面粉外的部分即飼料用次粉。2 感官指標(biāo) 淺白色粉末,麩皮較少,色澤均勻一致;無雜質(zhì)、發(fā)霉、發(fā)熱及結(jié)塊現(xiàn)象;具特有小麥香甜及面粉味,無發(fā)酸、發(fā)酵或發(fā)霉氣味;不可摻有本品以外的其它物質(zhì)。3 項目指標(biāo)符合NY/T 211-1992要求項目指標(biāo)營養(yǎng)指標(biāo)水分(%)13.5粗蛋白質(zhì)(%)13.0淀粉(%)50.0粗灰分(%)2.5粗纖維(%)3.5衛(wèi)生指標(biāo)及其它細度100%過20目,70%過40目,40%過60目,25%過80目含粉率(%)50.0黃曲霉毒素B1(ppb)20玉米赤霉烯酮(ppb
3、)100嘔吐毒素(ppb)1000霉菌總數(shù)(cfu/g)4×104其他要求現(xiàn)買現(xiàn)用,從次粉的生產(chǎn)到使用應(yīng)不超過30天(春冬季45天)。進口魚粉1 原料描述:鳀魚、沙丁魚等紅肉魚種全魚或魚雜碎加工為原料,蒸汽低溫間接加熱或低溫真空干燥而得。2 感官指標(biāo):淡黃色、黃褐色粉狀物,色澤新鮮一致,具有魚粉正常氣味,不可有酸敗、腐臭等腐敗現(xiàn)象;無結(jié)塊、發(fā)酵、霉變、蟲蛀現(xiàn)象。3 項目指標(biāo)符合GB/T 19164-2003項目指標(biāo)營養(yǎng)指標(biāo)*水分(%)10.0*粗蛋白質(zhì)(%)65.0胃蛋白酶消化率(%)88.0*粗脂肪(%)10.0*粗灰分(%)20.0鈣(%)3.56.0總磷(%)2.23.5鈣磷比
4、(Ca/P)1.82.2水溶性氯化物(以NaCl計)+砂(%)5.0*水溶性氯化物(以NaCl計)(%)3.5氨基酸總量/粗蛋白質(zhì)(%)92.0賴氨酸(%)4.8蛋氨酸(%)1.7脂肪酸構(gòu)成符合魚油脂肪酸比例衛(wèi)生指標(biāo)及其它*揮發(fā)性鹽基氮(VBN)(mg/100g)150*酸價(mgKOH/g)4.0組胺(mg/kg)1500TBA值(mg/kg)2.0砷(mg/kg)10鉛(mg/kg)10鎘(mg/kg)2.0汞(mg/kg)0.5菌落總數(shù)2×106致病菌沙門氏菌、金黃色葡萄球菌不得檢出豆粕1 原料描述 浸提或預(yù)壓浸提及膨化加工所得。2 感官指標(biāo)淡黃色至黃褐色,色澤應(yīng)一致,太深表示
5、加熱過度或黃豆原料變質(zhì),太淺可能加熱不足;口感舒適,烤黃豆香味,不可有生豆味、酸敗、霉味、焦化及其它異味;質(zhì)地均勻,呈不規(guī)則碎屑片狀,若太粗或太細均不適宜,不應(yīng)有過多外殼和雜物。不應(yīng)摻雜本品以外其它雜物。3 項目指標(biāo)符合GB/T 19541-2017項目指標(biāo)營養(yǎng)指標(biāo)*水分(%)13.0*粗蛋白質(zhì)(%)43.0粗脂肪(%)2.5*粗灰分(%)6.0粗纖維(%)7.0衛(wèi)生指標(biāo)及其它*蛋白溶解度(%)7585鹽酸不溶物(%)1.0*脲酶活性0.030.20(定性:10min不呈紅)丙二醛(mg/kg)0.5霉菌總數(shù)(cfu/g)4×104黃曲霉毒素B1(ppb)20 TBA值(mg/kg油
6、)10洗米糠1 原料描述 又稱全脂米糠、洗(細)米糠、精米糠和油米糠。是指糙米精制過程中脫除的果皮層、胚及胚芽等的混合物。2 感官指標(biāo)淡黃色或淡褐色粉末;新鮮一致的米香味、口感甜,無哈味、酸敗、腐臭等異味;無蟲蛀、無發(fā)霉、結(jié)塊、摻雜和摻假。外表有油感,嘗之無沙石、谷殼類雜質(zhì),且略有甜味。會含少量碎米和粗糠。3 項目指標(biāo)符合GB 10371-1989要求項目指標(biāo)營養(yǎng)指標(biāo)*水分(%)49月13.5粗蛋白質(zhì)(%)12.5*粗脂肪(%)15.0*粗灰分(%)8.0粗纖維(%)7.0衛(wèi)生指標(biāo)及其它鹽酸不溶物(%)3.0*酸價(mgKOH/g)10.0過氧化值(mmol/kg)5.0TBA值(mg/kg)
7、10黃曲霉毒素B1(ppb)20玉米赤霉烯酮(ppb)100*嘔吐毒素(ppb)750鎘(ppm)1.0霉菌總數(shù)(cfu/g)4×104其它要求易氧化,定點、現(xiàn)用現(xiàn)買,米糠到庫后6天內(nèi)不發(fā)熱變質(zhì),否則退貨處理。膨化大豆粉1 原料描述 大豆經(jīng)高溫高壓膨化而成。2 感官指標(biāo)淡黃色至淡黃褐色,色澤應(yīng)一致,太深表示加熱過度或黃豆原料變質(zhì),太淺可能加熱不足,外表應(yīng)光亮有光澤,外表越油亮表示大豆細胞破壁越好,其消化率也越好。無明顯大豆瓣或生大豆氣味。*口感舒適、香甜,具豆香味,不可有酸敗、霉變、焦化及其它異味。3 項目指標(biāo)符合DB43/T 887-2014要求項目指標(biāo)營養(yǎng)指標(biāo)*水分(%)10.0
8、*粗蛋白質(zhì)(%)35.0 *粗脂肪(%)17.5 粗灰分(%)5.0粗纖維(%)5.5衛(wèi)生指標(biāo)及其它鹽酸不溶物(%)1.0*細度90%以上能過8目(2.38mm)標(biāo)準(zhǔn)篩*脲酶活性0.030.2(定性:10min不呈紅) *蛋白質(zhì)溶解度(%)7585酸價(mgKOH/g,油)10.0TBA值(mg/kg,油)5.0黃曲霉素B1(ppb)20.0 復(fù)測間隔現(xiàn)買現(xiàn)用小麥1 原料描述 成熟、曬干小麥籽實,收割后4個月以上。2 感官指標(biāo) 籽粒飽滿整齊,色澤新鮮一致,無霉變、蟲咬及異味異嗅;不可有明顯的麥桿、沙石等夾雜物存在,不可有活蟲、發(fā)熱、結(jié)塊、受潮等現(xiàn)象。3 項目指標(biāo)符合GB 1351-2008要求項目指標(biāo)營養(yǎng)指標(biāo)*水分(%)49月13.0103月13.5粗蛋白質(zhì)(%)13.0衛(wèi)生指標(biāo)及其他*雜質(zhì)(%)1.5*容重(g/L)760*不完善率%6.0*霉變率(%)1.0*蟲蛀(%)2.0黃曲霉毒素B1(ppb)20玉米赤霉烯酮(ppb)250嘔吐毒素(ppb)500T2毒素(ppb)100霉菌總數(shù)(cfu/g)4×104其他要求新小麥宜經(jīng)23個月后熟化,但不宜過長,忌陳化。膨潤土1 原料描述:含水鋁硅酸鹽礦物,以蒙脫
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