支撐雙創(chuàng)能力培養(yǎng)的外語專業(yè)商務(wù)類課程的建設(shè)與實(shí)踐

1、    支撐雙創(chuàng)能力培養(yǎng)的外語專業(yè)商務(wù)類課程的建設(shè)與實(shí)踐    摘要：在外語類專業(yè)的課程設(shè)置中，商務(wù)類課程不僅應(yīng)用面廣泛，而且可以在培養(yǎng)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力方面起到重要作用。文章以法語專業(yè)為例，從課程類型、教材使用、教學(xué)實(shí)踐效果等方面，來分析研究外語類專業(yè)開設(shè)商務(wù)類課程的現(xiàn)狀;并在此基礎(chǔ)上，從教學(xué)手段、指導(dǎo)學(xué)生參加競(jìng)賽或?qū)嵺`、課程考核方式等角度，結(jié)合教學(xué)過程中的相關(guān)實(shí)踐，提出外語專業(yè)商務(wù)類課程的課程建設(shè)方面的建議。關(guān)鍵詞：創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力;外語專業(yè);商務(wù)類課程;課程建設(shè)中圖分類號(hào)：h319文獻(xiàn)標(biāo)志碼：a文章編號(hào)：1672-3872（2019）11-001-02

2、由我國(guó)提出的“一帶一路”倡議，為語言服務(wù)帶來了難得的發(fā)展機(jī)遇，而外語類人才在語言服務(wù)市場(chǎng)也將面臨更多元化的就業(yè)機(jī)會(huì)。十九大報(bào)告提出“倡導(dǎo)創(chuàng)新文化”，使創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)成為了大學(xué)生人才培養(yǎng)方案里面的重要內(nèi)容。然而，面臨新的機(jī)遇，外語專業(yè)學(xué)生的能力顯示出了與市場(chǎng)需求不適應(yīng)的情況。“學(xué)生知識(shí)面窄，跨專業(yè)跨學(xué)科學(xué)習(xí)極少，知識(shí)和技能單一，實(shí)踐能力較弱，課程以理論學(xué)習(xí)為主，模擬實(shí)訓(xùn)較少，動(dòng)于能力和應(yīng)用能力弱，不能滿足用人單位的要求。”外語教育領(lǐng)域存在多年的難題就是，我國(guó)的語言專業(yè)課程體系多數(shù)還停留在關(guān)注學(xué)生的語言基礎(chǔ)知識(shí)、語言轉(zhuǎn)換能力和學(xué)術(shù)研究能力的培養(yǎng)，普遍以語言技能課程為主，以理論學(xué)習(xí)為主。而且，語言

3、專業(yè)課程與行業(yè)和市場(chǎng)結(jié)合的實(shí)訓(xùn)和實(shí)踐類課程較少，專業(yè)知識(shí)實(shí)操少，導(dǎo)致學(xué)生的動(dòng)于能力和應(yīng)用能力普遍偏弱。在外語類專業(yè)的課程設(shè)置上，為了體現(xiàn)出“創(chuàng)新意識(shí)培養(yǎng)+創(chuàng)業(yè)教育”，商務(wù)類課程成為了許多外語類專業(yè)課程設(shè)置的重要方向。1商務(wù)類課程對(duì)外語專業(yè)學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)所起到的作用一方面，商務(wù)類課程可以讓學(xué)生在進(jìn)行語言技能學(xué)習(xí)的同時(shí)，接觸更多企業(yè)、商務(wù)、外貿(mào)相關(guān)的知識(shí);另一方面，商務(wù)類課程還包括諸如商務(wù)接待、企業(yè)管理、工商管理、市場(chǎng)營(yíng)銷等方面內(nèi)容，對(duì)于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)業(yè)素質(zhì)很有幫助。不難看出，對(duì)于外語類專業(yè)的學(xué)生來說，在校內(nèi)培養(yǎng)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的最佳途徑之一，就是進(jìn)行商務(wù)類課程的學(xué)習(xí)。2外語類專業(yè)開設(shè)商

4、務(wù)類課程的現(xiàn)狀現(xiàn)就以法語專業(yè)為例，分析外語類專業(yè)開設(shè)商務(wù)類課程的現(xiàn)狀。2.1法語專業(yè)商務(wù)類課程開展類型法語專業(yè)開設(shè)的商務(wù)類課程，既包括商務(wù)法語經(jīng)貿(mào)法語經(jīng)貿(mào)文章選讀法語國(guó)家與地區(qū)概況一類教學(xué)內(nèi)容較寬泛的，重點(diǎn)在于進(jìn)行商務(wù)、經(jīng)貿(mào)和文化交流方面通識(shí)教育的課程;也有法語經(jīng)貿(mào)應(yīng)用文寫作法語談判與口譯等內(nèi)容較為專業(yè)和精細(xì)化，重點(diǎn)在于某方面專業(yè)技能培養(yǎng)的課程。2.2商務(wù)類課程常用教材及分類目前可用作法語專業(yè)商務(wù)方向教材的，根據(jù)其內(nèi)容分為以下類型（1）以綜合性的商務(wù)、外貿(mào)通識(shí)為主要內(nèi)容的教材。如商務(wù)法語教程（pour parler affaires外語教學(xué)與研究出版社2009年6月1日出版的圖書，由張晶、米切

5、爾編著）、商務(wù)法語（le frangais commercial北京大學(xué)出版社2004年6月出版的圖書，由任友諒編著）、商務(wù)法語（lefrangais des affaires上海科學(xué)技術(shù)文獻(xiàn)出版社2010年出版圖書，編者王福祥）等。此類教材的特點(diǎn)是綜合性強(qiáng)，內(nèi)容涵蓋了商務(wù)、外貿(mào)各個(gè)領(lǐng)域最基本環(huán)節(jié)的知識(shí)、詞匯。在內(nèi)容編排方面，此類教材多采取場(chǎng)景模擬、閱讀材料講解結(jié)合課后練習(xí)的編排方式。（2）以商務(wù)或者外貿(mào)領(lǐng)域的實(shí)踐操作和指導(dǎo)為主要內(nèi)容的教材。如商務(wù)法語談判口譯 （negociationcommercial et interpretation au travail，東華大學(xué)出版社2010年3月1

6、日出版的圖書，作者李冬冬）、實(shí)用經(jīng)貿(mào)法語（外語教學(xué)與研究出版社1998年5月1日出版）、法語經(jīng)貿(mào)應(yīng)用文（對(duì)外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)出版社2007年出版書籍，由張萍、劉寶義編著）等。此類教材的特點(diǎn)是針對(duì)性和專業(yè)性較強(qiáng)，以商務(wù)或者外貿(mào)領(lǐng)域相關(guān)實(shí)踐和操作內(nèi)容為主題展開，分門別類地針對(duì)所涉及到的每個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行具體的講述，并且提供大量的案例、來往信函等來進(jìn)行該環(huán)節(jié)的內(nèi)容展示和實(shí)踐操作指導(dǎo)。2.3商務(wù)類課程在法語專業(yè)的教學(xué)實(shí)踐現(xiàn)狀作為一門非通用語種，法語專業(yè)一般是零起點(diǎn)學(xué)習(xí)。在奠定了一定的語言基礎(chǔ)之后，學(xué)生才能開始進(jìn)行其他方向課程的學(xué)習(xí)。在實(shí)際授課中，教師和學(xué)生很容易重復(fù)語言專業(yè)課的教學(xué)模式，走的還是“詞匯講解+語法

7、講解+課文閱讀理解+課堂/課后練習(xí)”的語言課程教學(xué)套路。如此一來，商務(wù)類課程本身的內(nèi)涵被弱化了，教學(xué)重點(diǎn)還是放在語言能力的培養(yǎng)上面。以商務(wù)法語這門課為例，常用教材之一就是商務(wù)法語。本書介紹了企業(yè)創(chuàng)立的法人類型、基本結(jié)構(gòu)、職能分工，還有產(chǎn)品宣傳、營(yíng)銷、銷售流程，以及國(guó)際貿(mào)易相關(guān)的基本概念、流程環(huán)節(jié)等內(nèi)容。但是對(duì)于法語專業(yè)的學(xué)生來說，在學(xué)習(xí)本教材過程中，很容易把精力放在查單詞、看懂課文上面，而忽略了隱藏在法語文字下的大量有用的商務(wù)、貿(mào)易、企業(yè)相關(guān)的知識(shí)掌握。對(duì)于授課教師來說，由于該課程是一門法語專業(yè)的課程，因此講授重點(diǎn)很容易放在詞匯、常用句型和一些商務(wù)、外貿(mào)相關(guān)知識(shí)點(diǎn)的中法互譯;采用傳統(tǒng)的試卷考核

8、形式，評(píng)估學(xué)生對(duì)相關(guān)知識(shí)點(diǎn)的書面識(shí)記、理解和應(yīng)用情況。這樣一來，不僅教材本身具有的創(chuàng)業(yè)教育的功能被弱化了，而且學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中的自主創(chuàng)新意識(shí)也被忽視了，這堂課變成了一本需要依靠死記硬背來掌握語言知識(shí)的課程。3結(jié)合創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)目標(biāo)的教學(xué)實(shí)踐和建議那么在外語專業(yè)的商務(wù)類課程的教學(xué)過程中，如何體現(xiàn)出創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng)呢？在教學(xué)實(shí)踐的基礎(chǔ)上，可以參考如下建議：（1）教學(xué)手段方面，在保證傳統(tǒng)授課方式的同時(shí)，也要運(yùn)用現(xiàn)代化的教學(xué)手段。涉及到理論、通識(shí)的內(nèi)容，可以采用傳統(tǒng)的書本教材講授、書面練習(xí)、課后作業(yè)等方式來構(gòu)架學(xué)生的知識(shí)體系;而涉及到一些案例等方面的內(nèi)容，可以運(yùn)用多媒體設(shè)備播放影音文件，并進(jìn)

9、行課堂互動(dòng);課程相關(guān)問題的討論和答疑解惑，則可以借助網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)與學(xué)生在課后進(jìn)行線上、線下交流。多媒體授課方式本身具有的直觀性、趣味性，可以激發(fā)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)動(dòng)力，而區(qū)別于傳統(tǒng)授課方式的教學(xué)也可以讓學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中獲得不同的感受，促進(jìn)學(xué)生進(jìn)行獨(dú)立思考，培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí)。（2）商務(wù)類課程的教學(xué)要根據(jù)課程類別和教材內(nèi)容，設(shè)計(jì)更為合理的教案。在開展商務(wù)、外貿(mào)相關(guān)基本概念和通識(shí)知識(shí)傳授的課程時(shí)，教師可以多搜集一些熱門行業(yè)動(dòng)態(tài)相關(guān)的案例，結(jié)合學(xué)生關(guān)注的興趣點(diǎn)，在課堂上向?qū)W生展示;也可以把涉及到相關(guān)知識(shí)點(diǎn)的案例展示，作為學(xué)習(xí)任務(wù)布置給學(xué)生完成。展示過程可以對(duì)語言水平不作硬性要求，以避免學(xué)生將過多的精力和重點(diǎn)放在完

10、善語言表達(dá)上面。這樣可以讓不同語言水平的學(xué)生都能良好地分工合作、發(fā)揮特長(zhǎng)、展現(xiàn)個(gè)性，既可以使課程內(nèi)容與時(shí)俱進(jìn)，保證學(xué)生學(xué)有所得，又可以培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)業(yè)素質(zhì)。對(duì)于培養(yǎng)商務(wù)、外貿(mào)相關(guān)專業(yè)技能的課程來說，此類課程要更加重視實(shí)踐環(huán)節(jié)。教師可以適當(dāng)增加實(shí)踐環(huán)節(jié)，鼓勱學(xué)生無論語言水平高低，都要積極參與到技能演練、案例模擬等課堂活動(dòng)中來。同時(shí)，可以在此類課堂中引入企業(yè)和行業(yè)的專家，進(jìn)行相關(guān)知識(shí)講授和經(jīng)驗(yàn)分享。（3）鼓勵(lì)并指導(dǎo)學(xué)生參加創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)相關(guān)的競(jìng)賽和社會(huì)實(shí)踐。目前，面向高校學(xué)生開展的各類創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)比賽百花齊放，外語類專業(yè)的學(xué)生可以在創(chuàng)意、服務(wù)和商業(yè)模式等方面展開實(shí)踐。和語言直接相關(guān)的項(xiàng)目，可以鍛煉學(xué)

11、生的語言能力;與語言不直接相關(guān)的，可以讓學(xué)生進(jìn)行創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練。更重要的是，可以有機(jī)會(huì)將在商務(wù)類課程中學(xué)到的知識(shí)和技能進(jìn)行實(shí)際運(yùn)用，拓展語言之外的綜合素質(zhì)。（4）外語類專業(yè)開設(shè)的商務(wù)類課程，在考核方式方面，可以把語言能力和商務(wù)相關(guān)知識(shí)的考核結(jié)合起來，并且將學(xué)期中的過程性考核的比重增大，鼓勵(lì)學(xué)生通過多參與教學(xué)過程中的演練、模擬、展示等任務(wù)，來獲得更好的考核成績(jī)。對(duì)于語言能力好的學(xué)生，可以在學(xué)習(xí)語言的同時(shí)得到更多的鍛煉;對(duì)于其他學(xué)生，也不會(huì)有太大的課業(yè)壓力，從而保持積極的學(xué)習(xí)態(tài)度和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識(shí)。4結(jié)論外語類專業(yè)的“人才培養(yǎng)不僅僅要培養(yǎng)翻譯人才，更需要培養(yǎng)多元化人才、語言+x型人才”。這就意味著，外語類專業(yè)的學(xué)生，在大學(xué)階段就要開始培養(yǎng)語言能力之外的思維方式、知識(shí)貯備，以應(yīng)對(duì)自身就業(yè)和國(guó)家戰(zhàn)略發(fā)展的需求。商務(wù)類課程作為外語類專業(yè)技能拓展的課程設(shè)置重要方向之一，因其在創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力方面培養(yǎng)的突出作用而日益受到青睞和重視。如何在教學(xué)實(shí)踐中將此類課程與語言學(xué)習(xí)更好地結(jié)合起來，并結(jié)合時(shí)下發(fā)展趨勢(shì)培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí)、進(jìn)行創(chuàng)業(yè)教育，以培養(yǎng)“語言+商務(wù)”高素質(zhì)復(fù)合型人才，已經(jīng)成為一線教職人員