海洋魚類PPT課件

1、 第一節(jié) 魚類的起源和演化第1頁/共80頁 從整個動物演化的情況來看,脊椎動物是從無脊椎動物演化來的,有頜類是從無頜類進(jìn)化而來。而魚類的出現(xiàn)則標(biāo)志著從低等、原始的、無頜的無脊椎動物向有頜脊椎動物進(jìn)化的一個質(zhì)的飛躍。化石記錄顯示，在泥盆紀(jì)已出現(xiàn)了魚類的主要類群，最早的魚類星甲魚出現(xiàn)于奧陶紀(jì)。兩點(diǎn)五億年前的魚化石第2頁/共80頁一. 魚類的起源魚類是低等的有頜、變溫、魚類是低等的有頜、變溫、適應(yīng)水生生活的脊椎動物。適應(yīng)水生生活的脊椎動物。在志留紀(jì)，由原始的有頭在志留紀(jì)，由原始的有頭類發(fā)展出一支具有上下頜類發(fā)展出一支具有上下頜的脊椎動物，即魚類的祖的脊椎動物，即魚類的祖先，進(jìn)而產(chǎn)生出現(xiàn)生的適先，進(jìn)而

2、產(chǎn)生出現(xiàn)生的適應(yīng)水生的形形色色的兩大應(yīng)水生的形形色色的兩大類魚：軟骨魚類和硬骨魚類魚：軟骨魚類和硬骨魚類。類。第3頁/共80頁 原始有頭類的另一分支是原始無頜類，即最早出現(xiàn)的無頜魚類。它們還沒有上、下頜，只有一個漏斗式的口位于身體前端。這種口，不能主動攝食，只有靠水流把微小生物帶進(jìn)口內(nèi)。再者是它們沒有腹鰭，但有膜質(zhì)的外骨骼，包裹在身體外邊。所以無頜魚類又有甲胄魚類之稱。第4頁/共80頁無頜類殘存到今天的孓遺-圓口類 （七腮鰻，盲鰻等）第5頁/共80頁 到了志留紀(jì)中期，在無頜類的基礎(chǔ)上，最早的原始有頜魚類出現(xiàn)了，它們?nèi)肀灰粚雍窈竦募讱ぐ?，無疑不能過游泳生活，只能生活在水底的沉積物中，所以他

3、們是一群不會游泳的魚類，而它們的骨骼也屬于軟骨骼。 原始的有頜類雖然在泥盆紀(jì)盛行一時，但到了泥盆紀(jì)末期原始有頜類大部分滅絕了，取而代之的是軟骨魚類和硬骨魚類，他們?nèi)淼募纂腥サ袅?，但有些種類 的背上還有一些背樞的痕跡，它們的游泳能力也增強(qiáng)了，并在此過程中，頜與頭部背甲融為一體，頜在魚類的起源中，從無到有，從原始到發(fā)達(dá)，說明了頜的真正出現(xiàn)，會使一個類群的生活領(lǐng)域擴(kuò)大到以往不能生活的地區(qū)，這樣真正意義上的魚類就從淡水中出現(xiàn)了。第6頁/共80頁在泥盆紀(jì)時代，魚類就出現(xiàn)了四大類： 棘魚類 盾皮魚類 軟骨魚類 硬骨魚類 二二. 魚類的演化魚類的演化第7頁/共80頁（一） 棘魚類 棘魚類體呈紡錘狀，偶鰭，

4、歪尾。奇鰭和偶鰭基部較寬，各鰭前均有一小棘，故稱棘魚。在頭部和體部均被有小的方形鱗，鱗片平鋪而互不覆壓。眼大，位于頭部前端側(cè)面；眼周圍具發(fā)達(dá)的鞏膜環(huán)，一般由5塊骨片組成。鼻孔小，在原始種類中每對鰓裂均具各自的鰓蓋，最前面的一對鰓蓋由舌弓支持，其余的由鰓弓支持。在進(jìn)步種類中舌弓支持的鰓蓋增大，而取代其余的鰓蓋。 第8頁/共80頁它不僅已有上、下頜，并還有了偶鰭。這樣，它便有可能主動攝食了。盾皮魚類通常分節(jié)甲類和胴甲類，它們都披有甲，在泥盆紀(jì)晚期最為繁盛。前者可以尾骨魚為代表，后者可以溝鱗魚為代表。有人認(rèn)為，盾皮魚類可能與現(xiàn)代鯊類有親緣關(guān)系。(二)、 盾皮魚類盾皮魚類擬想圖第9頁/共80頁 盾皮魚

5、上、下頜的出現(xiàn)可以使口打開，形態(tài)為強(qiáng)壯的骨板，形成剪刀式的銳利刀刃，進(jìn)食的功能大大提高。頭和軀干的前部披有厚重的“盾甲”，雖然可以起到保護(hù)作用，但降低身體活動的靈活性。主要出現(xiàn)在距今4億年前的泥盆紀(jì)海洋中， 在3.5億年泥盆紀(jì)結(jié)束的時候，退出了短暫的歷史舞臺。 第10頁/共80頁（三）、（三）、 軟骨魚類軟骨魚類 板鰓類也稱軟骨魚類，包括鯊類和全頭類。板鰓類也稱軟骨魚類，包括鯊類和全頭類。鯊類常被認(rèn)為是比較原始的魚類，因?yàn)樗鼈兙哕浌枪趋?。鯊類常被認(rèn)為是比較原始的魚類，因?yàn)樗鼈兙哕浌枪趋?。軟骨在先，硬骨在后。但也有人認(rèn)為鯊類的軟骨是次生軟骨在先，硬骨在后。但也有人認(rèn)為鯊類的軟骨是次生性的，是由硬

6、骨性的，是由硬骨“退化退化”來的。來的。 頜和鰭的發(fā)育演化相當(dāng)成功，包括鯊類和鰩類，頜和鰭的發(fā)育演化相當(dāng)成功，包括鯊類和鰩類，只是內(nèi)部骨骼為軟骨。在距今只是內(nèi)部骨骼為軟骨。在距今4.54.5億年前的志留紀(jì)地億年前的志留紀(jì)地層中發(fā)現(xiàn)了最早的軟骨魚化石，至今仍有軟骨魚類層中發(fā)現(xiàn)了最早的軟骨魚化石，至今仍有軟骨魚類存在。存在。 第11頁/共80頁 軟骨魚類和硬骨魚類從有化石記錄開始以來，就已明軟骨魚類和硬骨魚類從有化石記錄開始以來，就已明顯的表明，它們是兩個系統(tǒng)，從兩股道上發(fā)展來的。盾顯的表明，它們是兩個系統(tǒng)，從兩股道上發(fā)展來的。盾皮魚類是軟骨魚類的近親，棘魚類則是硬骨魚類的近親。皮魚類是軟骨魚類的

7、近親，棘魚類則是硬骨魚類的近親。 由于軟骨不利于保存化石，除少數(shù)情況外，保留下來由于軟骨不利于保存化石，除少數(shù)情況外，保留下來的大多是一些牙齒和鰭刺。軟骨魚早就分為兩個支系：的大多是一些牙齒和鰭刺。軟骨魚早就分為兩個支系：一支為鯊鰩類；另一支則為全頭類。一支為鯊鰩類；另一支則為全頭類。 盾皮魚類軟骨魚類棘魚類硬骨魚類第12頁/共80頁鯊鰩類 最早的軟骨魚類出現(xiàn)于泥盆紀(jì)早期（距今3億8千萬年前），裂口鯊常被視為最原始代表之一，并很可能是所有鯊類的祖先。它是一種近于1米來長的鯊類，有一個典型的鯊類體型紡錘形，眼大，靠近吻端。兩個背鰭，第一背鰭前有一粗壯的背刺。胸鰭特別大，腹鰭小。尾鰭外形上、下葉對

8、稱，內(nèi)部構(gòu)造上脊柱卻一直伸到尾鰭上葉的末端，故仍為歪形尾。偶鰭基部寬，末端尖，為原始類型的鰭。牙齒“筆架”形，中央的齒尖高，兩側(cè)的低.從裂口鯊這種近似軟骨魚類的中心基干出發(fā)，進(jìn)化出后期的各種鯊類，包括典型的鯊類和身體扁平的鰩 類。第13頁/共80頁裂口鯊第14頁/共80頁 鯊鰩類進(jìn)化總體上看主要經(jīng)歷了鯊鰩類進(jìn)化總體上看主要經(jīng)歷了三個階段三個階段，三個階段，三個階段分別出現(xiàn)在不同的時期：分別出現(xiàn)在不同的時期：（1）裂口鯊裂口鯊代表最早階段的軟骨魚類，化石最早發(fā)代表最早階段的軟骨魚類，化石最早發(fā)現(xiàn)于上泥盆紀(jì)?，F(xiàn)于上泥盆紀(jì)。（2）弓鮫類弓鮫類弓鮫類中的弓鮫弓鮫類中的弓鮫是作為鯊類進(jìn)化中的中間類是作為

9、鯊類進(jìn)化中的中間類型的代表型的代表?；谀嗯杓o(jì)末期出現(xiàn)，到古生代后期和中生。化石在泥盆紀(jì)末期出現(xiàn)，到古生代后期和中生代才興旺起來。頜弧和腦顱聯(lián)接方式為雙接型，偶鰭基部代才興旺起來。頜弧和腦顱聯(lián)接方式為雙接型，偶鰭基部變窄（運(yùn)動顯得更加靈活）和出現(xiàn)了鰭腳。在分類上已歸變窄（運(yùn)動顯得更加靈活）和出現(xiàn)了鰭腳。在分類上已歸入鯊目。入鯊目。（3)現(xiàn)代鯊類現(xiàn)代鯊類 如扁鯊等的化石，在侏羅紀(jì)就開始出現(xiàn)，和如扁鯊等的化石，在侏羅紀(jì)就開始出現(xiàn)，和現(xiàn)代鯊類變化不大?，F(xiàn)代鯊類頜弧與腦顱聯(lián)接方式由原始現(xiàn)代鯊類變化不大?，F(xiàn)代鯊類頜弧與腦顱聯(lián)接方式由原始的兩接型改變?yōu)樯嘟有停ㄉ稀⑾骂M通過舌頜骨與腦顱相的兩接型改變?yōu)樯嘟?/p>

10、型（上、下頜通過舌頜骨與腦顱相聯(lián)）。聯(lián)）。第15頁/共80頁第16頁/共80頁 全頭類則是從下石炭紀(jì)開始出現(xiàn)，可能是從原始的，祖全頭類則是從下石炭紀(jì)開始出現(xiàn)，可能是從原始的，祖先型的鯊類中發(fā)展出來的輻射分支，屬于食軟體動物類型，先型的鯊類中發(fā)展出來的輻射分支，屬于食軟體動物類型，其親緣關(guān)系尚不能確定。其親緣關(guān)系尚不能確定。 全頭類全頭類全頭類是軟骨魚類的一個類群，頜全接型，舌弓完全，全頭類是軟骨魚類的一個類群，頜全接型，舌弓完全，鱗不連續(xù)，雄性具交接器。鱗不連續(xù)，雄性具交接器。 現(xiàn)存全頭類魚只有一目：現(xiàn)存全頭類魚只有一目： 銀鮫目銀鮫目Chimaeriformes 銀鮫是在大約3.5億年前，從

11、鮫的祖先分出來的軟骨魚類，到目前仍有“活化石”之稱。骨骼雖然和別的軟骨魚類同樣是軟骨，但鰓孔左右一對，并有鰓蓋，肛門與生殖口分開，也具有硬骨魚類的特征，是進(jìn)化研究中不可或缺的重要魚類。 第17頁/共80頁四、 硬骨魚類 硬骨魚類是最進(jìn)步的魚類，也是現(xiàn)今世界上水域中的“主人”。一般認(rèn)為，硬骨魚類是從棘魚進(jìn)化來的。棘魚是早期有頜魚類，早志留世（距今4億年前）便已出現(xiàn)，一直延續(xù)到二疊紀(jì)（距今2億5千萬年前）。這是一種小型魚類，曾被認(rèn)為與盾皮魚類有關(guān)，與軟骨魚類有關(guān)，近年來通過對新材料的研究，才確定它與硬骨魚類有關(guān)從最早的化石記錄開始就分成兩支：一支為輻鰭類，發(fā)展為現(xiàn)代硬骨魚類的主體；另一支是肉鰭類，

12、由其中的總鰭魚類演化出陸生脊椎動物。 第18頁/共80頁 輻鰭類，化石由泥盆紀(jì)開始，發(fā)展至今天，大致經(jīng)歷了3個階段：早期階段為軟骨硬鱗類以古鱈魚類為代表，泥盆紀(jì)開始出現(xiàn)，石炭紀(jì)是它的全盛時期，到三迭紀(jì)漸漸被全骨類代替，到白堊紀(jì)絕跡。體呈紡錘形，被菱形硬鱗，骨骼大部分為軟骨，脊索發(fā)達(dá)，上頜固定在頰部，歪尾，上葉覆有鱗片。輻鰭類早期輻鰭類的復(fù)原圖第19頁/共80頁 全骨類比軟骨硬鱗魚有明顯的進(jìn)步。椎骨骨化，上頜不再固定在頰部，歪尾，鱗片變薄?；谌B紀(jì)開始出現(xiàn)，全盛時期是中生代，到中生代后期漸被真骨魚類取代?，F(xiàn)代生存的只北美的雀鱔和弓鰭魚。全骨類鱷雀鱔 兇猛的淡水魚類雀 鱔弓鰭魚第20頁/共80

13、頁 真骨類是輻鰭類發(fā)展的第三階段，它是沿著全骨魚類所取得的那些進(jìn)步性，繼續(xù)向前發(fā)展，所以它能繁榮昌盛，至今不衰的分布在全球各個水域，占領(lǐng)各種生態(tài)環(huán)境?；谫_紀(jì)開始出現(xiàn)，在白堊紀(jì)和第三紀(jì)時期，廣泛的輻射發(fā)展，成為各種生態(tài)類型，使它們更好地適應(yīng)各種不同的生態(tài)環(huán)境。 真骨類第21頁/共80頁 肉鰭類或稱內(nèi)鼻類。包括肺魚和總鰭魚。肉鰭類的化石從泥盆紀(jì)早期已出現(xiàn)，在以后的地質(zhì)年代從未得到大的發(fā)展，中生代末期已接近絕滅，至今殘存的肺魚有三屬，而總鰭魚則僅有矛尾魚留存在到現(xiàn)在。古總鰭魚的一支演化出陸生脊椎動物的祖先。 肉鰭類肉鰭類化石肉鰭類復(fù)原圖第22頁/共80頁肺魚肺魚第23頁/共80頁 矛尾魚拉蒂邁

14、魚 是唯一現(xiàn)生的總鰭魚類。我國現(xiàn)有科摩羅國政府贈送標(biāo)本是唯一現(xiàn)生的總鰭魚類。我國現(xiàn)有科摩羅國政府贈送標(biāo)本一尾一尾; 分布于南非印度洋。分布于南非印度洋。第24頁/共80頁三三.研究魚類起源和進(jìn)化的意義研究魚類起源和進(jìn)化的意義 魚類的起源和進(jìn)化在生物發(fā)展史上具有十分重要的魚類的起源和進(jìn)化在生物發(fā)展史上具有十分重要的意義。魚類的出現(xiàn)，標(biāo)志著無脊椎動物向脊椎動物進(jìn)意義。魚類的出現(xiàn)，標(biāo)志著無脊椎動物向脊椎動物進(jìn)化的一個質(zhì)的飛躍；魚類的發(fā)展、演化又提供了動物化的一個質(zhì)的飛躍；魚類的發(fā)展、演化又提供了動物進(jìn)化的譜系。進(jìn)化的譜系。 一切高等動物，兩棲類、爬行類、鳥類、哺乳類，一切高等動物，兩棲類、爬行類、鳥

15、類、哺乳類，甚至我們?nèi)祟愖陨矶际窃诖嘶A(chǔ)上發(fā)展而來的?？梢陨踔廖覀?nèi)祟愖陨矶际窃诖嘶A(chǔ)上發(fā)展而來的。可以說，沒有魚類就沒有一切高等動物。所以，研究魚類說，沒有魚類就沒有一切高等動物。所以，研究魚類的起源和進(jìn)化對研究生物進(jìn)化具有重要意義。的起源和進(jìn)化對研究生物進(jìn)化具有重要意義。第25頁/共80頁第二節(jié) 軟骨魚與硬骨魚第26頁/共80頁魚綱的主要特征1. 無頸部，體多呈紡錘形，并常覆有保護(hù)性的鱗片；2. 終生生活于水中，以鰓呼吸；3. 不僅有奇鰭，而且有偶鰭，偶鰭不超過2對，偶鰭肢帶不與脊柱發(fā)生聯(lián)系；4. 有發(fā)達(dá)的上下頜，多數(shù)種類的頜上有銳齒；5. 具完整的骨骼系統(tǒng)（軟骨或硬骨），椎體雙凹型，脊索

16、殘留于椎體間呈念珠狀；6. 大多具鰾；7. 多數(shù)具前后兩個外鼻孔，內(nèi)耳具三個半規(guī)管。 第27頁/共80頁魚的外形第28頁/共80頁（一）軟骨魚綱n內(nèi)骨骼全為軟骨，成骨內(nèi)骨骼全為軟骨，成骨Cell在骨化過程式在骨化過程式中停留在軟骨階段。中停留在軟骨階段。 主要有鯊、鰩主要有鯊、鰩第29頁/共80頁海中霸王大白鯊美味虎鯊與鯨鯊共舞形形色色的鯊魚back第30頁/共80頁顆粒犁頭鰩孔鰩黃斑燕鰩赤鰩千奇百怪的鰩第31頁/共80頁1、鯊魚類（海中霸王） n鯊魚身體無鱗，鰓裂有5-7個。不同種類的鯊有不同的食物，有的肉食，有的只吃浮游生物；大的體長達(dá)20米，小的只有10多厘米。鯊魚都是透過體內(nèi)受精繁殖，

17、有胎生、卵胎生或卵生。 n代表物： 六鰓鯊目 鼠鯊目 虎鯊目 真鯊目 角鯊目 鋸鯊目 扁鯊目 皺鰓鯊目 第32頁/共80頁鯊的分類第33頁/共80頁第34頁/共80頁第一目 六鰓鯊目 Hexanchiformesn特征：鰓孔67對；背鰭1個，無硬棘，有臀鰭；有噴水孔。n我國有1科1屬3種。n扁頭哈那鯊：鰓孔7個，體長可達(dá)3m，重數(shù)百斤。常見經(jīng)濟(jì)種類。第35頁/共80頁第二目 虎鯊目 Heterodontiformesn特征：背鰭2個，各具1硬棘，具臀鰭，鰓孔5個。無吻軟骨。具鼻口溝。n我國產(chǎn)1科1屬2種：寬紋虎鯊和狹紋虎鯊。狹紋虎鯊狹紋虎鯊第36頁/共80頁第三目 鯖鯊目 Isuriforme

18、sn又名鼠鯊目Lamniformes。背鰭2個，無硬棘，具臀鰭。鰓孔5個。無瞬膜或瞬褶。n全世界共有4科7屬約14種。我國有4科5屬8種。 錐齒鯊科 鯖鯊科（鼠鯊科） 姥鯊科 長尾鯊科第37頁/共80頁1錐齒鯊科Carchariidaen特征：尾柄無側(cè)突，上方具一凹洼，齒大，錐狀。n本科我國現(xiàn)知產(chǎn)1屬2種：歐氏錐齒鯊和沙錐齒鯊。n均屬底層或近底層兇猛魚類，體長可達(dá)2m以上。第38頁/共80頁2鯖鯊科Isuridae（鼠鯊科Lamnidae）n背鰭2個，第二背鰭和臀鰭很小。尾柄較細(xì)長，具側(cè)突?？诖?，齒大而銳利。眼無瞬膜。無鰓耙。n為一群性較兇猛而善游泳的魚類。我國產(chǎn)2種：n灰鯖鯊：性兇猛，體長達(dá)

19、4m以上，我國分布于東海及南海。n噬人鯊：體長可達(dá)7m左右，廣泛分布于各熱帶或溫帶海區(qū)。第39頁/共80頁3. 姥鯊科 Cetorhinidaen 鰓弓密具細(xì)長角質(zhì)鰓耙，成為過濾器，鰓裂很大。n 僅1屬1種：姥鯊。第40頁/共80頁4長尾鯊科 Alopiidaen 尾很長，大于全長之半，呈鐮刀形。n 我國只產(chǎn)長尾鯊屬l屬3種。n 弧形長尾鯊：成魚長達(dá)6m以上。我國分布于黃海、東海、南海。較常見。第41頁/共80頁第四目 須鯊目 Orectolobiformesn特征：鼻孔具鼻口溝或鼻孔開口于口內(nèi)，前鼻瓣常具一鼻須或喉部具一對皮須。無瞬膜，背鰭2個。卵胎生或胎生。n我國有3科8屬12種。 須鯊科

20、、橙黃鯊科、鯨鯊科第42頁/共80頁1須鯊科 Orectolobidaen具口鼻溝。具鼻須。n本科我國產(chǎn)有5屬，常見種類：n日本須鯊：頭側(cè)具一系列皮瓣。為暖溫性中小型鯊類，體長1m左右。大的可達(dá)2m。卵胎生。我國產(chǎn)于東海和南海。n條紋斑竹鯊：尾鰭短，頭側(cè)無皮瓣；體長一般達(dá) 1m左右。第43頁/共80頁2、橙黃鯊科 Cirrhoscylliidaen 喉部具1對皮須。無鼻須，噴水孔細(xì)小。為小型鯊類。我國只產(chǎn)橙黃鯊1種。分布于南海。第44頁/共80頁3鯨鯊科 Rhincodontidaen 體龐大，每側(cè)具2條n顯著突起的皮嵴。口大，n鰓裂寬大，鰓弓具角質(zhì)鰓n耙，鰓耙成海綿狀的過濾n器。n 本科只有

21、 1屬 1種：n 鯨鯊：大洋性大型鯊類，最大體長達(dá)20m，重5t。為魚類中的冠軍。廣泛分布于溫?zé)釒Ш^(qū)，我國沿海偶有捕獲。第45頁/共80頁 第五目 真鯊目 Carcharhiniformesn特征：眼有瞬膜或瞬褶；背鰭2個，無硬棘；具臀鰭；鰓裂5個。 n本目我國產(chǎn)5科60多種，是我國軟骨魚類中種類最多的一個類群。 1貓鯊科貓鯊科 2皺唇鯊科皺唇鯊科 3擬皺唇鯊科擬皺唇鯊科 4真鯊科真鯊科 5雙髻鯊科雙髻鯊科第46頁/共80頁1貓鯊科 n 齒細(xì)小作帶狀或鋪石狀排列，多行使用；上眼瞼上部分化為瞬褶，能上閉。噴水孔顯著。第一背鰭位于腹鰭上方或腹鰭之后。n 本科我國有7屬，常見種：n 陰影絨毛鯊：體

22、上具有斑點(diǎn)和暗色橫紋。分布于南海及東海南部。n 梅花鯊：體具n黑色圓斑，似梅花n狀排列。見于南海n和東海南部。第47頁/共80頁2皺唇鯊科n 噴水孔顯著。齒小而多，三齒頭或多齒頭型。第一背鰭位于胸鰭與腹鰭之間的上方或較接近腹鰭。n 本科我國產(chǎn)有4屬，常見種類：n 皺唇鯊Triakis scyllium： n 白斑星鯊 Mustelus manazo：第48頁/共80頁3、擬皺唇鯊科n第一背鰭大于或等于尾鰭長，第二背鰭與臀鰭位置相對，都很小。n我國產(chǎn)1種：n擬皺唇鯊：分布于臺灣沿海。第49頁/共80頁4真鯊科n 瞬膜發(fā)達(dá)，噴水孔細(xì)小或消失。齒13行使用。n 我國產(chǎn)12屬30余種，是現(xiàn)代鯊類中種數(shù)

23、最多的一類。其中斜齒鯊屬 Scoliodon和真鯊屬Carcharhinus最常見。n 黑印真鯊 Carcharhinus menisorrahn 尖頭斜齒鯊n 沙拉真鯊 第50頁/共80頁 5雙髻鯊科n 具有“T”字形頭部，頭的額區(qū)向左右突出。眼圓形，位于突出的兩端。 本科僅有雙髻鯊屬1屬，我國產(chǎn) 5種。 路氏雙髻鯊 Sphyrna lewini：較為常見，為外海性大型兇猛魚類，體長一般在1m左右，大者有長達(dá)4m，重150 kg的，有時會對人身進(jìn)行襲擊，我國沿海都有產(chǎn)。第51頁/共80頁第六目 角鯊目 Squaliformesn特征：背鰭2個，無臀鰭。n全世界有3科22屬約90種。我國有1科

24、6屬10種。第52頁/共80頁第七目 鋸鯊目 Pristiophoriformesn特征：吻很長，劍狀突出。眼具瞬褶。噴水孔大。n我國僅產(chǎn)一種：n日本鋸鯊：體長達(dá)4m，肉質(zhì)優(yōu)良。第53頁/共80頁第八目 扁鯊目 squatiniformesn特征：體扁平，吻寬。胸鰭擴(kuò)大，前緣游離。n只有扁鯊科扁鯊屬12種。我國產(chǎn)2種：第54頁/共80頁扁頭哈那鯊 (六鰓鯊科)n地方名地方名哈那鯊、花七鰓鯊、六鰓鯊。哈那鯊、花七鰓鯊、六鰓鯊。n形態(tài)特征形態(tài)特征體延長，前部較粗大，后部細(xì)狹，體延長，前部較粗大，后部細(xì)狹，一般體長一般體長2至至3米。頭寬扁，尾狹長?？诖?，米。頭寬扁，尾狹長。口大，上頜長于下頜，下頜

25、每側(cè)有上頜長于下頜，下頜每側(cè)有6個牙，牙扁并呈個牙，牙扁并呈梳狀。鰓孔梳狀。鰓孔7個，最后一個鰓孔位于胸鰭基底，個，最后一個鰓孔位于胸鰭基底，故故R稱稱“七鰓鯊七鰓鯊”。體背灰褐色，腹面灰白色，。體背灰褐色，腹面灰白色，體表散布不規(guī)則之黑色斑點(diǎn)。背鰭體表散布不規(guī)則之黑色斑點(diǎn)。背鰭1個，位于個，位于體后方；尾鰭很長，后部有體后方；尾鰭很長，后部有1缺刻。缺刻。第55頁/共80頁第56頁/共80頁n產(chǎn)地、產(chǎn)季產(chǎn)地、產(chǎn)季分布于地中海、印度洋及太分布于地中海、印度洋及太平洋西北部。我國產(chǎn)于東海和黃海。每平洋西北部。我國產(chǎn)于東海和黃海。每年夏秋兩季生產(chǎn)，在山東省石島外海捕年夏秋兩季生產(chǎn)，在山東省石島外海

26、捕獲較多。獲較多。n經(jīng)濟(jì)價值經(jīng)濟(jì)價值肉可食用；皮可制革；肝含油肉可食用；皮可制革；肝含油量達(dá)量達(dá)6570，是提取魚肝油的好原料。，是提取魚肝油的好原料。 第57頁/共80頁皺唇鯊 (皺唇鯊科)n地方名地方名九道箍、竹鯊。九道箍、竹鯊。n形態(tài)特征形態(tài)特征體較長，前部粗大，后部漸細(xì)，一體較長，前部粗大，后部漸細(xì)，一般體長般體長1米左右?？诖?，唇褶發(fā)達(dá)。牙細(xì)小，米左右?？诖?，唇褶發(fā)達(dá)。牙細(xì)小，排列緊密，三齒尖型。體背及上側(cè)面呈灰褐色排列緊密，三齒尖型。體背及上側(cè)面呈灰褐色略帶暗紫色，體側(cè)有略帶暗紫色，體側(cè)有9至至13條暗褐色橫紋，并條暗褐色橫紋，并布有不規(guī)則的黑色斑點(diǎn)，體下側(cè)面及腹面銀白布有不規(guī)則的

27、黑色斑點(diǎn)，體下側(cè)面及腹面銀白色。背鰭色。背鰭2個，無硬棘，第個，無硬棘，第1背鰭位于胸鰭與腹背鰭位于胸鰭與腹鰭之間的上方；尾鰭寬長，尾椎軸稍上翹。鰭之間的上方；尾鰭寬長，尾椎軸稍上翹。 第58頁/共80頁皺唇鯊皺唇鯊n產(chǎn)地、產(chǎn)季產(chǎn)地、產(chǎn)季分布于太平洋西部。我國東海、分布于太平洋西部。我國東海、黃海和渤海均產(chǎn)之。系捕撈其他經(jīng)濟(jì)魚類的黃海和渤海均產(chǎn)之。系捕撈其他經(jīng)濟(jì)魚類的兼捕對象。無顯著漁期。兼捕對象。無顯著漁期。n經(jīng)濟(jì)價值經(jīng)濟(jì)價值肉可食用；皮可制革；鰭加工成肉可食用；皮可制革；鰭加工成魚翅；肝提取魚肝油；骨、內(nèi)臟制魚粉。魚翅；肝提取魚肝油；骨、內(nèi)臟制魚粉。第59頁/共80頁白斑星鯊 (星鯊屬 )

28、n地方名地方名白點(diǎn)鯊、沙皮、星鯊。白點(diǎn)鯊、沙皮、星鯊。n形態(tài)特征形態(tài)特征體細(xì)而延長，一般體長在體細(xì)而延長，一般體長在1米以內(nèi)。米以內(nèi)。頭平扁，吻中長鈍尖?？谥写螅切?，上唇頭平扁，吻中長鈍尖?？谥写螅切?，上唇褶寬扁而長，下唇褶較狹而短。牙細(xì)小且多，褶寬扁而長，下唇褶較狹而短。牙細(xì)小且多，排列成鋪石狀，多行使用。眼呈橢圓形。體背排列成鋪石狀，多行使用。眼呈橢圓形。體背面和上側(cè)面為灰褐色，下側(cè)面及腹面為銀白色。面和上側(cè)面為灰褐色，下側(cè)面及腹面為銀白色。沿側(cè)線及側(cè)線上方散布著許多不規(guī)則的白色斑沿側(cè)線及側(cè)線上方散布著許多不規(guī)則的白色斑點(diǎn)。背鰭點(diǎn)。背鰭2個，無硬棘，第個，無硬棘，第1背鰭位于體腔中

29、部背鰭位于體腔中部上方，起點(diǎn)約與胸鰭里角相對或稍前；臀鰭??；上方，起點(diǎn)約與胸鰭里角相對或稍前；臀鰭小；尾鰭狹長。各鰭均呈褐色，邊緣較淡。尾鰭狹長。各鰭均呈褐色，邊緣較淡。 第60頁/共80頁n產(chǎn)地、產(chǎn)季產(chǎn)地、產(chǎn)季分布于北分布于北太平洋西部。我國產(chǎn)于太平洋西部。我國產(chǎn)于東海北部、黃海和渤海。東海北部、黃海和渤海。黃海產(chǎn)出較多，為捕撈黃海產(chǎn)出較多，為捕撈其他經(jīng)濟(jì)魚類的兼捕對其他經(jīng)濟(jì)魚類的兼捕對象，以秋季捕獲較多。象，以秋季捕獲較多。n經(jīng)濟(jì)價值經(jīng)濟(jì)價值肉質(zhì)細(xì)嫩，肉質(zhì)細(xì)嫩，所以主要供食用。同時所以主要供食用。同時是有關(guān)科研和教學(xué)部門是有關(guān)科研和教學(xué)部門生物實(shí)驗(yàn)室解剖用的重生物實(shí)驗(yàn)室解剖用的重要海洋魚類

30、之一。要海洋魚類之一。第61頁/共80頁灰星鯊 (皺唇鯊科)n地方名地方名灰鯊、灰皮鯊、灰鯖鯊?；阴?、灰皮鯊、灰鯖鯊。n形態(tài)特征形態(tài)特征體延長呈亞圓筒形，一般體長約體延長呈亞圓筒形，一般體長約1米。米。頭平扁、中長；尾細(xì)長、尾椎軸上翹。眼橢圓頭平扁、中長；尾細(xì)長、尾椎軸上翹。眼橢圓形。吻尖且長，口小，呈三角形，上唇褶粗大，形。吻尖且長，口小，呈三角形，上唇褶粗大，下唇褶細(xì)長。牙細(xì)小而多，鋪石狀排列。體背下唇褶細(xì)長。牙細(xì)小而多，鋪石狀排列。體背面灰褐色，無白色斑點(diǎn)，腹面白色。背鰭面灰褐色，無白色斑點(diǎn)，腹面白色。背鰭2個、個、分離，無硬棘，第分離，無硬棘，第1背鰭較大，后位，起點(diǎn)與背鰭較大，后位，

31、起點(diǎn)與胸鰭里角相對或稍后。各鰭呈淺灰褐色。胸鰭里角相對或稍后。各鰭呈淺灰褐色。 第62頁/共80頁n產(chǎn)地、產(chǎn)季產(chǎn)地、產(chǎn)季分布于北太平洋西部。我國產(chǎn)于南海分布于北太平洋西部。我國產(chǎn)于南海和東海南部。產(chǎn)量較多。為捕撈其他經(jīng)濟(jì)魚類的兼和東海南部。產(chǎn)量較多。為捕撈其他經(jīng)濟(jì)魚類的兼捕對象。春秋兩季捕獲較多，但無顯著漁期。捕對象。春秋兩季捕獲較多，但無顯著漁期。n經(jīng)濟(jì)價值經(jīng)濟(jì)價值肉質(zhì)細(xì)嫩，可供食用。其背、胸、尾鰭肉質(zhì)細(xì)嫩，可供食用。其背、胸、尾鰭均可制成魚翅，此系名貴珍篩；肝可提取魚肝油；均可制成魚翅，此系名貴珍篩；肝可提取魚肝油；皮可制皮革；骨及內(nèi)臟可制成魚粉。皮可制皮革；骨及內(nèi)臟可制成魚粉。 第63頁

32、/共80頁鼠鯊科n進(jìn)攻性鯊魚，被認(rèn)為較其他鯊類對人更進(jìn)攻性鯊魚，被認(rèn)為較其他鯊類對人更有危害性，又稱食人鯊、白死鯊。分布有危害性，又稱食人鯊、白死鯊。分布于各大洋熱帶及溫帶區(qū)，一般生活在開于各大洋熱帶及溫帶區(qū)，一般生活在開放洋區(qū)，但常會進(jìn)入內(nèi)陸水域。因有時放洋區(qū)，但常會進(jìn)入內(nèi)陸水域。因有時會在未受刺激的情形下對游泳、潛水、會在未受刺激的情形下對游泳、潛水、沖浪的人，甚至小型船只進(jìn)行致命的攻沖浪的人，甚至小型船只進(jìn)行致命的攻擊而惡名昭彰。食量大，食物包括魚類、擊而惡名昭彰。食量大，食物包括魚類、海龜、海鳥、海獅、海船上所棄雜物等。海龜、海鳥、海獅、海船上所棄雜物等。 第64頁/共80頁大白鯊n白

33、鯊身體碩重，尾呈新月形，牙大且有鋸齒白鯊身體碩重，尾呈新月形，牙大且有鋸齒緣，呈三角形。它的危險性在于其體大且具緣，呈三角形。它的危險性在于其體大且具攻擊性。其標(biāo)本重攻擊性。其標(biāo)本重3,3003,300公斤公斤(7,300(7,300磅磅) )，身，身長約長約6.46.4公尺公尺(21(21呎呎) )。鯊的身長最長約可達(dá)。鯊的身長最長約可達(dá)1111公尺公尺(36(36呎呎) )。一般體灰色、淡藍(lán)色或淡褐。一般體灰色、淡藍(lán)色或淡褐色，腹部呈淡白色，背腹體色界限分明，體色，腹部呈淡白色，背腹體色界限分明，體型大者色較淡型大者色較淡 第65頁/共80頁The Real JawsnMeet the b

34、ull shark第66頁/共80頁Bull Sharks in Fresh Water?nBull sharks can live in both the sea and fresh water. They have been found in the Amazon, Ganges, Mississippi and Australian rivers.第67頁/共80頁哥布林鯊魚 Goblin SharksFound only in deep waters, are extremelyrare, live on fish and octopus, grow to apprx. 10 ft.第

35、68頁/共80頁Tiger SharksGarbage Cans of the OceanThey eat anything they can and help keepthe ocean clean第69頁/共80頁鯊魚的經(jīng)濟(jì)價值n營養(yǎng)：肉質(zhì)細(xì)嫩，可供食用。因具生活營養(yǎng)：肉質(zhì)細(xì)嫩，可供食用。因具生活時要依靠腎臟回收尿素調(diào)節(jié)滲透壓。所時要依靠腎臟回收尿素調(diào)節(jié)滲透壓。所以肌肉內(nèi)含有較多的尿素，食用時預(yù)用以肌肉內(nèi)含有較多的尿素，食用時預(yù)用水浸泡，若處理不好，含有辣味。水浸泡，若處理不好，含有辣味。n成分：干鯊魚含蛋白成分：干鯊魚含蛋白51%，脂肪，脂肪1.2%，碳水化合物碳水化合物2.8%，另外還

36、含有，另外還含有Ca、P、Fe等無機(jī)鹽。等無機(jī)鹽。第70頁/共80頁鯊魚肉的醫(yī)用價值：鯊魚肉的醫(yī)用價值：n以鯊魚肉為原料制成一種口服水解蛋白（印以鯊魚肉為原料制成一種口服水解蛋白（印度），方法：度），方法：n魚肉絞碎魚肉絞碎脫尿素（水洗滌數(shù)次）脫尿素（水洗滌數(shù)次）煮煮1h（0.5%醋酸溶液中加醋酸溶液中加80）除去膠質(zhì)和酸除去膠質(zhì)和酸（水洗）（水洗）壓去水分（榨餅）壓去水分（榨餅）脫脂（乙醚）脫脂（乙醚）水解（水解（1%NaOH在在7080）過濾除水過濾除水不溶物不溶物調(diào)調(diào)PH至至57（用稀醋酸中和）以沉（用稀醋酸中和）以沉淀淀Pr濾取濾取Pr洗滌洗滌干燥干燥粉碎粉碎過篩過篩口口服水解服水解P

37、r。n口服水解蛋白是腸胃病患者的有效藥物和營養(yǎng)口服水解蛋白是腸胃病患者的有效藥物和營養(yǎng)補(bǔ)充劑。補(bǔ)充劑。 第71頁/共80頁鰭 鯊魚翅鰭鯊魚翅鰭魚翅，含大魚翅，含大量膠體蛋白，營養(yǎng)價值量膠體蛋白，營養(yǎng)價值極高，為高級滋補(bǔ)強(qiáng)壯極高，為高級滋補(bǔ)強(qiáng)壯劑。成分：每劑。成分：每100g魚翅魚翅中含中含Pr83.5g、脂肪、脂肪0.3g、Ca146mg、P194mg、Fe15.2mg。 第72頁/共80頁醫(yī)用：鯊魚抗癌作用醫(yī)用：鯊魚抗癌作用 n（1）從雙髻鯊魚的體表分泌物中分離出）從雙髻鯊魚的體表分泌物中分離出一種起強(qiáng)抗癌藥物，可產(chǎn)即阻止惡性癌一種起強(qiáng)抗癌藥物，可產(chǎn)即阻止惡性癌Cell的生長和擴(kuò)散，同時逐漸

38、切斷癌的生長和擴(kuò)散，同時逐漸切斷癌Cell與周圍組織的聯(lián)系和血液供應(yīng)，使癌與周圍組織的聯(lián)系和血液供應(yīng)，使癌Cell萎縮而脫落。萎縮而脫落。第73頁/共80頁（2）鯊魚肝含有角鯊烯，這是一種毒性非常低的阻止）鯊魚肝含有角鯊烯，這是一種毒性非常低的阻止癌癌Cell轉(zhuǎn)移劑，抗癌效果顯著，且易于口服，并無副轉(zhuǎn)移劑，抗癌效果顯著，且易于口服，并無副作用。是一種高生物活性的物質(zhì)。國外已用角鯊烯及作用。是一種高生物活性的物質(zhì)。國外已用角鯊烯及其衍生物氧角鯊烯和其衍生物氧角鯊烯和2，3乙二醇角鯊烯用做抗癌制乙二醇角鯊烯用做抗癌制劑，（封入膠囊中）；國內(nèi)大連海洋漁業(yè)公司藥物研劑，（封入膠囊中）；國內(nèi)大連海洋漁業(yè)公司藥物研究室和沈陽藥學(xué)院，共同創(chuàng)制了鯊魚油口服乳作為抗究室和沈陽藥學(xué)院，共同創(chuàng)制了鯊魚油口服乳作為抗癌藥物，（含鯊烯量癌藥物，（含鯊烯量16.7%）經(jīng)臨床觀察表明，客觀）經(jīng)臨床觀察表明，客觀有效率十癥狀好轉(zhuǎn)率為有效率十癥狀好轉(zhuǎn)率為82%，對食管癌，胃癌等有較，對食管癌，胃癌等有較明顯的療效。明顯的療效。角鯊烯提取物制成溶液或軟膏，可作為白癬菌、大腸菌、角鯊烯提取物制成溶液或軟膏，可作為白