做雞蛋餅.doc

1、做雞蛋餅前幾天，電視上播放了一個(gè)教大家怎樣做雞蛋餅的節(jié)目， 饞得我直流口水，恨不得自己馬上動(dòng)手做一個(gè)一飽口福?？墒?， 爸爸媽媽沒空，他們又老說我小，不讓我動(dòng)灶臺(tái)上的東西，我只 好把爬到喉嚨口的饞蟲硬咽了回去。今天，媽媽終于有空了，我 便纏著她，要她幫我做雞蛋餅吃。媽媽見我一副饞貓樣，就笑著 答應(yīng)了。我歡呼著拿來了一個(gè)雞蛋和一個(gè)穿著紅衣服的洋蔥給媽 媽。你一定很納悶吧：做雞蛋餅要洋蔥干什么呢?偷偷告訴你吧, 洋蔥可是必備的模具哦！我學(xué)著電視中主持人的口吻對媽媽說：“現(xiàn)在，首先把洋 蔥的紅衣服剝掉。”媽媽聽話地輕輕剝開洋蔥的外皮，我忽然覺 得眼睛一陣難受，隨即眼淚“刷”的一下子就流了下來，抬頭看

2、看媽媽，她也是眼淚汪汪的?！岸际茄笫[這個(gè)壞蛋搞的鬼?！眿?媽邊說邊用毛巾擦去我的淚水，又笑著說，“你站遠(yuǎn)點(diǎn)，媽媽來 剝。”這可不行，總不能一直讓媽媽流淚吧，該怎么辦呢?我想 呀想呀，“哦，有了。"我飛快地端來一盆水，讓媽媽把洋蔥放 在水里剝。這招效果果然明顯，媽媽的眼睛再?zèng)]受到洋蔥的侵害 了。你在夸我聰明了吧，告訴你，這招是我在書上學(xué)到的呢，沒 想到，這次派上用場了。剝好洋蔥皮，我又對媽媽說：“把洋蔥立起來，橫切出一 個(gè)厚2厘米的洋蔥圈。”媽媽拿起刀準(zhǔn)備切，可是洋蔥像個(gè)淘氣 的娃娃，不停地滾來滾去，讓媽媽無從下手。我忙跑過去協(xié)助， 媽媽這才成功地切好了一個(gè)洋蔥圈?！白詈螅蜒笫[圈平放

3、在油鍋里，把雞蛋倒進(jìn)洋蔥圈里兩 面烤熟就。k 了。”我興奮地說。媽媽把鍋放在電磁爐上，通上電后倒進(jìn)油，等油燒熱了， 媽媽把洋蔥圈放進(jìn)鍋里，接著，輕輕磕破蛋，把蛋倒進(jìn)洋蔥圈里, 又撒上點(diǎn)鹽。洋蔥圈和蛋在鍋里“吱吱”地叫著，一會(huì)兒香氣就撲鼻而 來，我用舌頭使勁地舔舔嘴唇，真想它快點(diǎn)熟，我好享受一番。 媽媽用鍋鏟輕輕地把它翻了個(gè)身繼續(xù)烤。香氣越來越濃，那誘人 的香味直往我的鼻孔里鉆，我不停地使勁咽下那一股股不斷往上 涌的口水，生怕一不小心那口水會(huì)“飛流直下三千尺”。媽媽又翻轉(zhuǎn)了幾次，雞蛋餅終于出鍋了，我馬上拿起筷子 把模具一洋蔥圈挑掉，一塊完整的雞蛋餅出現(xiàn)在我的眼前?！氨?兒，慢點(diǎn)吃，別燙著?！眿寢屵€在叮囑，我已經(jīng)將雞蛋餅大卸八 塊，鼓起腮幫使勁地對著它吹氣。等它不那么燙了，我便狼吞虎 咽地吃了起來，如風(fēng)卷殘