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文檔簡介

1、 金色假日酒店 洗衣部管理制度 金色假日酒店是由金三元新世紀(jì)投資有限公司開發(fā),并特聘請建國國際管理公司所管理,是具有國際性的四星級酒店,可接待不同國籍不同層次的客人。 周邊環(huán)境優(yōu)美,空氣清新,室內(nèi)設(shè)備設(shè)施先進(jìn)完善,是理想的旅游會議、休閑度假基地。金色假日酒店位于媯川北路西側(cè)總占地面積為28648.37平米,綠化率40%,車位總數(shù)60個。 酒店擁有416間設(shè)備設(shè)施完善的標(biāo)準(zhǔn)間、套間、豪華套間等各式客房。客房全部按照四星級標(biāo)準(zhǔn)裝修,具有國內(nèi)、國際直播電話、語音信箱、迷你冰箱、衛(wèi)星電視和閉路電視演播系統(tǒng),寬帶接入等客房配套設(shè)施,24小時提供中西餐的送餐服務(wù),為您提供無限便利。房間內(nèi)配套的客用品均按五

2、星級酒店標(biāo)準(zhǔn)配備,高檔、優(yōu)質(zhì)。 金色假日酒店經(jīng)營理念:吸納世界酒店業(yè)先進(jìn)管理精髓,融合東方文化特色,堅持以人為本、誠信求實、開拓創(chuàng)新的經(jīng)營理念,打造精品商務(wù)酒店品牌。 1、洗衣房主管崗位職責(zé)2、洗衣工崗位職責(zé)3、熨燙工崗位職責(zé)4、水洗操作制度5、干洗操作制度6、洗衣房管理制度洗衣房管理制度洗衣房主管崗位職責(zé)1、 在客房部經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下,主持洗衣房日常管理工作,對客房部經(jīng)理負(fù)責(zé);2、 每天檢查洗衣房員工出勤情況,對遲到、早退、缺勤現(xiàn)象,及時做出處理;3、 監(jiān)督各崗位進(jìn)行工作交接;4、 及時調(diào)整因?qū)傧氯鼻诙斐傻目諐彫F(xiàn)象;5、 每天召開班前會,總結(jié)上班次工作中存在的各種問題,調(diào)整、布置下班次工作;6、

3、 根據(jù)行業(yè)及本店具體經(jīng)營情況,確定顧客洗衣收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn);7、 制定洗衣房各項規(guī)章制度、工作程序及衣物洗滌、熨燙質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),并嚴(yán)格監(jiān)督執(zhí)行;8、 合理安排、使用人力、財力、物力,努力提高衣物洗滌質(zhì)量及服務(wù)效率;9、 制定洗滌衣物用品、用料使用標(biāo)準(zhǔn),合理降低成本,減少費(fèi)用支出;10、 積極與營業(yè)部門協(xié)調(diào),了解顧客意見和建議,為顧客提供優(yōu)質(zhì)衣物洗滌服務(wù);11、 編制洗衣房值班表及值班人員崗位職責(zé),按值班表排班順序監(jiān)督相關(guān)人員值班狀況;12、 經(jīng)常檢查洗衣設(shè)備運(yùn)行情況,發(fā)現(xiàn)故障及時通知工程部值班人員維修,確保洗衣設(shè)備正常使用。13、 采取各種方式,定期對下屬進(jìn)行衣物洗滌,熨燙、折疊等技術(shù)、安全常識、服務(wù)意識

4、等培訓(xùn);14、 根據(jù)酒店考核制度要求,定期對下屬工作表現(xiàn)進(jìn)行考核,向部門經(jīng)理提出“獎優(yōu)罰劣”意見或建議;15、 對洗衣房安全負(fù)責(zé),發(fā)生緊急狀況,及時向經(jīng)理報告,并采取相應(yīng)應(yīng)急措施,遏制事態(tài)了展;16、 完成部門經(jīng)理交辦的其它各項工作。洗衣工崗位職責(zé)1、 洗滌顧客衣物前,仔細(xì)檢查衣物質(zhì)地適合干洗或水洗,避免損傷顧客衣物;2、 根據(jù)客房部服務(wù)員開具的“顧客洗衣單”記錄內(nèi)容,對照檢查顧客衣物破損、褪色、染色、污跡等情況,如檢查出新問題,及時將檢查結(jié)果告之客房部服務(wù)員;3、 對不易洗滌的污跡,應(yīng)在洗滌衣物前做去污處理;4、 取下洗滌衣物上紐扣飾物等容易脫落和不易干洗物品、妥善保存,衣物洗滌完畢后從新訂

5、上;5、 根據(jù)質(zhì)地、顏色、衣料薄厚及衣料耐洗程度等情況,洗滌各種衣物,以免長時間洗滌傷損薄衣物;6、 洗衣時應(yīng)按淺色中色深色順序洗滌,掉色衣物要單獨(dú)洗滌,以免造成其它衣物染色;7、 檢查洗衣效果是否符合質(zhì)量要求,對未洗凈的污點(diǎn),再次進(jìn)行去污處理;8、 衣物洗滌,甩干完畢后,用衣架懸掛待干或烘干等待熨燙;9、 認(rèn)真做好衣物洗滌記錄,備查。熨燙工崗位職責(zé)1、 在洗衣房主管領(lǐng)導(dǎo)下,完成衣物、布草熨燙工作;2、 熟練掌握熨燙設(shè)備使用操作方法;3、 熟悉各種衣物、布草熨燙,以免因失誤造成顧客衣物損傷;4、 熟練掌握各種熨燙技巧;5、 根據(jù)不同質(zhì)地、特點(diǎn)進(jìn)行衣物、布草熨燙,以免因失誤造成顧客衣物損傷;6、

6、 衣物熨燙完畢后,認(rèn)真檢查熨燙質(zhì)量,確保達(dá)到質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),滿足顧客需求;7、 熨燙完畢的各種布件,按規(guī)范折疊標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行折疊后,進(jìn)行打包處理;8、 將破損、褪色、染色的布件進(jìn)行篩選、登記,上報主管和部門經(jīng)理履行布草報損手續(xù);9、 做好熨燙工作記錄、備查。水洗操作制度、起動洗衣設(shè)備電源開關(guān),檢查設(shè)備溫度、蒸汽、氣壓等狀況,能否滿足洗衣要求;2、檢查衣物有無破損、褪色等現(xiàn)象,并按統(tǒng)一質(zhì)地、顏色及統(tǒng)一洗滌水溫要求,對衣物進(jìn)行分類;3、將同一類質(zhì)地、顏色及洗滌溫度相同的衣物,同時放入洗衣設(shè)備內(nèi)洗滌;4、關(guān)機(jī)門前再仔細(xì)檢查一次衣物有無不同質(zhì)地、顏色的衣物混入其中,避免其它衣物染色;5、關(guān)機(jī)門時,要小心謹(jǐn)慎,避免

7、機(jī)門夾住洗滌衣物,造成顧客衣物損傷;6、需要漂白的衣物,按漂白產(chǎn)品使用要求進(jìn)行處理;7、衣物洗滌過程中洗衣工不得離崗,以免出現(xiàn)洗衣事故;8、洗衣完畢后,及時用衣架懸掛或烘干處理,轉(zhuǎn)如熨燙工序。干洗操作制度1、啟動洗衣設(shè)備電源開關(guān),檢查設(shè)備溫度、蒸汽、氣壓等狀況,能否滿足洗衣要求;2、檢查衣物有無破損、褪色等現(xiàn)象,并根據(jù)衣物同一質(zhì)地、顏色及同一耐洗程度等要求,對衣物進(jìn)行分類;3、對有明顯污跡的衣物,應(yīng)做去污處理后洗滌;4、區(qū)取下不易干洗、易脫落的紐扣和塑料紐扣,避免造成機(jī)器和紐扣損傷或損壞;5、比較臟的衣物內(nèi)襯,噴少量蒸汽或干洗堿油先行處理,確保衣物洗滌干凈;6、容易掉毛的針織衣物不得與其它衣物同缸洗滌,以免沾染絨毛,增加不必要的工作量;7、將同一類質(zhì)地、顏色及耐洗程度相同的衣物同時放入干洗機(jī)內(nèi)洗滌;8、白色的衣物用干洗油洗滌,保證衣物潔白。洗衣房管理制度1、 禁止私自帶人到洗衣房內(nèi)聊天、參觀;2、 禁止在洗衣房內(nèi)吸煙及使用明火;3、 禁止員工在洗衣房內(nèi)玩耍、娛樂;4、

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