洗滌用品與化學(xué)綜述PPT學(xué)習(xí)教案

1、會(huì)計(jì)學(xué)15.1 洗滌洗滌洗滌洗滌是指以是指以化學(xué)化學(xué)和和物理作用物理作用并用的方法，將附在被洗滌物表面的污垢去掉，從而使物體表面潔凈的過(guò)程。并用的方法，將附在被洗滌物表面的污垢去掉，從而使物體表面潔凈的過(guò)程。洗滌用品洗滌用品洗滌物體時(shí)，能改變水的表面活性、洗滌物體時(shí)，能改變水的表面活性、提高去污效果的一類物質(zhì)。提高去污效果的一類物質(zhì)。洗滌劑洗滌劑以去污為目的而設(shè)計(jì)配合的制品。以去污為目的而設(shè)計(jì)配合的制品。第1頁(yè)/共73頁(yè)5.1.1洗滌原理洗滌機(jī)制包括洗滌機(jī)制包括潤(rùn)濕作用潤(rùn)濕作用和和洗滌過(guò)程洗滌過(guò)程。1潤(rùn)濕作用潤(rùn)濕作用液體對(duì)固體表面的潤(rùn)濕能力可用接觸角液體對(duì)固體表面的潤(rùn)濕能力可用接觸角來(lái)表示。來(lái)

2、表示。所謂所謂接觸角就是指液滴在固體表面形成的角度接觸角就是指液滴在固體表面形成的角度。當(dāng)。當(dāng)0 0時(shí)為完全潤(rùn)濕，時(shí)為完全潤(rùn)濕，9090為潤(rùn)濕，為潤(rùn)濕，9090180180不潤(rùn)濕，不潤(rùn)濕，180180完全不潤(rùn)濕。完全不潤(rùn)濕。第2頁(yè)/共73頁(yè)第3頁(yè)/共73頁(yè)洗滌劑的去污作用就是上述由降低界面張力而產(chǎn)生的潤(rùn)濕洗滌劑的去污作用就是上述由降低界面張力而產(chǎn)生的潤(rùn)濕、滲透、起泡、乳化、增溶等多種作用的綜合結(jié)果，可用、滲透、起泡、乳化、增溶等多種作用的綜合結(jié)果，可用去污力表示去污力表示：去污力（）去污力（）洗滌前的附著量洗滌掉的附著量洗滌前附著量洗滌后附著量洗滌前附著量第4頁(yè)/共73頁(yè)5.1.2洗滌劑的化學(xué)

3、結(jié)構(gòu)1洗滌劑的一般組成洗滌劑的一般組成 洗滌劑的洗滌劑的主要成分主要成分不外乎由不外乎由表面活性劑表面活性劑和和洗滌助洗滌助劑劑兩部分構(gòu)成。兩部分構(gòu)成。 表面活性劑表面活性劑是一種用量盡管很少但對(duì)體系的表面是一種用量盡管很少但對(duì)體系的表面行為有顯著效應(yīng)的物質(zhì)。它們能降低水的表面張力行為有顯著效應(yīng)的物質(zhì)。它們能降低水的表面張力，起到，起到潤(rùn)濕、增溶、乳化、分散潤(rùn)濕、增溶、乳化、分散等作用。等作用。 洗滌助劑洗滌助劑是能使表面活性劑充分發(fā)揮活性作用，是能使表面活性劑充分發(fā)揮活性作用，從而提高洗滌效果的物質(zhì)。從而提高洗滌效果的物質(zhì)。第5頁(yè)/共73頁(yè)表面活性劑表面活性劑合成洗滌劑合成洗滌劑2020世紀(jì)

4、世紀(jì)3030年年代代以石油化工原料衍生以石油化工原料衍生的的形成一門工業(yè)形成一門工業(yè)表面活性劑表面活性劑已有已有2000多種。多種。分子結(jié)構(gòu)上分子結(jié)構(gòu)上的共同特點(diǎn)是分子中的共同特點(diǎn)是分子中同時(shí)帶有同時(shí)帶有 “雙親雙親”基團(tuán)基團(tuán)，即既帶有親水的極性基團(tuán)（如羥基、羧基等），又帶有疏水的非極性基團(tuán)（如碳原子數(shù)，即既帶有親水的極性基團(tuán)（如羥基、羧基等），又帶有疏水的非極性基團(tuán)（如碳原子數(shù)8的烴基）的烴基）第6頁(yè)/共73頁(yè)圖圖5-2 5-2 表面活性劑結(jié)構(gòu)的火柴模型表面活性劑結(jié)構(gòu)的火柴模型第7頁(yè)/共73頁(yè)圖圖5-3 5-3 表面活性劑在兩相間的排列與聚集表面活性劑在兩相間的排列與聚集 表面活性劑剛剛好能

5、填滿整個(gè)界面的濃度。表面活性劑剛剛好能填滿整個(gè)界面的濃度。表面活性劑在溶液中形成膠束的最低濃度。表面活性劑在溶液中形成膠束的最低濃度。水包油（水包油（O/W）油包水（油包水（W/O）第8頁(yè)/共73頁(yè)圖圖5-1 5-1 液相內(nèi)分子受力示意圖液相內(nèi)分子受力示意圖第9頁(yè)/共73頁(yè)洗滌劑中常用的表面活性劑有脂肪酸鹽、烷基苯磺酸鈉、洗滌劑中常用的表面活性劑有脂肪酸鹽、烷基苯磺酸鈉、烷基醇酰胺、脂肪醇硫酸鈉、脂肪醇聚氧乙烯醚（平平加烷基醇酰胺、脂肪醇硫酸鈉、脂肪醇聚氧乙烯醚（平平加）等。它們分為）等。它們分為離子型離子型和和非離子型非離子型兩大類。兩大類。 離子型離子型。離子型又分為陰離子型、陽(yáng)離子型和兩

6、性。離子型又分為陰離子型、陽(yáng)離子型和兩性型三種。型三種。如作為普通肥皂的脂肪酸鹽、大部分民用洗衣粉的烷基苯如作為普通肥皂的脂肪酸鹽、大部分民用洗衣粉的烷基苯磺酸鈉、用作化妝品原料的脂肪醇硫酸鈉都是磺酸鈉、用作化妝品原料的脂肪醇硫酸鈉都是陰離子型陰離子型；一些用作殺菌劑的銨鹽如季銨鹽（新潔爾滅）、叔胺（薩一些用作殺菌劑的銨鹽如季銨鹽（新潔爾滅）、叔胺（薩帕明帕明A A）為）為陽(yáng)離子型陽(yáng)離子型；如可用作乳化劑、柔軟劑的氨基酸鹽；如可用作乳化劑、柔軟劑的氨基酸鹽（十二烷基氨基丙酸鈉），它們?cè)谒锌呻x解成陰、陽(yáng)兩（十二烷基氨基丙酸鈉），它們?cè)谒锌呻x解成陰、陽(yáng)兩類離子，故稱為類離子，故稱為兩性型兩性型

7、； 非離子型非離子型。這一類活性劑在水中并不離解出離子，。這一類活性劑在水中并不離解出離子，而是以分子狀態(tài)存在。如上海美加凈等。而是以分子狀態(tài)存在。如上海美加凈等。5.1.3洗滌劑的分類第10頁(yè)/共73頁(yè)1.陰離子表面活性劑陰離子表面活性劑在水中電離后，親水性基團(tuán)為陰離子基團(tuán)。在水中電離后，親水性基團(tuán)為陰離子基團(tuán)。l性能較溫和性能較溫和l刺激性較小刺激性較小l去污能力良好去污能力良好l洗滌能力良好洗滌能力良好l發(fā)泡能力良好發(fā)泡能力良好第11頁(yè)/共73頁(yè)2.陽(yáng)離子表面活性劑陽(yáng)離子表面活性劑在水中電離后，親水性基團(tuán)為陽(yáng)離子基團(tuán)。在水中電離后，親水性基團(tuán)為陽(yáng)離子基團(tuán)。洗滌性能較差，刺激性和毒性較大，

8、殺菌性能強(qiáng)。洗滌性能較差，刺激性和毒性較大，殺菌性能強(qiáng)。主要用作殺菌劑、柔軟劑、破乳劑和抗靜電劑。主要用作殺菌劑、柔軟劑、破乳劑和抗靜電劑。第12頁(yè)/共73頁(yè)酸性酸性陽(yáng)離子表面活性劑的性能陽(yáng)離子表面活性劑的性能堿性堿性陰離子表面活性劑的性能陰離子表面活性劑的性能等電點(diǎn)等電點(diǎn)非離子狀態(tài)，表面活性較差。非離子狀態(tài)，表面活性較差。與其他表面活性劑相容性較好，可在任何酸堿度條件下與其他表面活性劑相容性較好，可在任何酸堿度條件下使用，有良好的耐硬水性，發(fā)泡力強(qiáng)，無(wú)毒性，刺激性使用，有良好的耐硬水性，發(fā)泡力強(qiáng)，無(wú)毒性，刺激性小。小。第13頁(yè)/共73頁(yè)本身本身不含離子型官能團(tuán)，在溶液中以分子狀態(tài)存不含離子型

9、官能團(tuán)，在溶液中以分子狀態(tài)存在在。受內(nèi)部的親水基團(tuán)和親油基團(tuán)的性能制約。受內(nèi)部的親水基團(tuán)和親油基團(tuán)的性能制約。整體性能溫和，毒性、刺激性較低，化學(xué)穩(wěn)定性好，與其他表面活性劑的相容性較好，有良好的乳化、滲透、增溶、潤(rùn)濕等性能。整體性能溫和，毒性、刺激性較低，化學(xué)穩(wěn)定性好，與其他表面活性劑的相容性較好，有良好的乳化、滲透、增溶、潤(rùn)濕等性能。 第14頁(yè)/共73頁(yè)分散分散乳化乳化破乳破乳增溶增溶發(fā)泡發(fā)泡潤(rùn)濕潤(rùn)濕 洗滌洗滌第15頁(yè)/共73頁(yè)1.乳化作用乳化作用把一種液體以極其細(xì)小的液滴（直徑約把一種液體以極其細(xì)小的液滴（直徑約0.1至數(shù)十微米）均勻分散到另一種與之不相混溶的液體中的過(guò)程稱為乳化。所形成的

10、體系稱為乳狀液。至數(shù)十微米）均勻分散到另一種與之不相混溶的液體中的過(guò)程稱為乳化。所形成的體系稱為乳狀液。常用于食品工業(yè)和膏霜類化妝品常用于食品工業(yè)和膏霜類化妝品 第16頁(yè)/共73頁(yè)2. 發(fā)泡作用發(fā)泡作用發(fā)泡：改變液體和氣體之間的表面張力，使混合過(guò)程中出現(xiàn)泡沫的現(xiàn)象。發(fā)泡：改變液體和氣體之間的表面張力，使混合過(guò)程中出現(xiàn)泡沫的現(xiàn)象。起泡劑：能使泡沫穩(wěn)定的物質(zhì)。起泡劑：能使泡沫穩(wěn)定的物質(zhì)。 第17頁(yè)/共73頁(yè)3.分散作用分散作用不溶于溶劑的固體借助表面活性劑的作用，均勻分散于溶劑中的現(xiàn)象。不溶于溶劑的固體借助表面活性劑的作用，均勻分散于溶劑中的現(xiàn)象。指甲油指甲油第18頁(yè)/共73頁(yè)4.破乳作用破乳作用

11、使乳化體系中的油、水分層，消除乳化現(xiàn)象。使乳化體系中的油、水分層，消除乳化現(xiàn)象。脫脂牛奶脫脂牛奶第19頁(yè)/共73頁(yè)能使泡沫穩(wěn)定的物質(zhì)能使泡沫穩(wěn)定的物質(zhì)當(dāng)表面活性劑用量超過(guò)臨界膠束濃度后，形成的膠束將攜帶其中一相的物質(zhì)溶入溶劑，使低溶解度的物質(zhì)溶解度當(dāng)表面活性劑用量超過(guò)臨界膠束濃度后，形成的膠束將攜帶其中一相的物質(zhì)溶入溶劑，使低溶解度的物質(zhì)溶解度“增加增加”，這就是增溶。，這就是增溶。 第20頁(yè)/共73頁(yè)固體與液體接觸時(shí)，擴(kuò)大接觸面而相互附著的現(xiàn)象，是不同表面與界面張力作用的綜合結(jié)果。固體與液體接觸時(shí)，擴(kuò)大接觸面而相互附著的現(xiàn)象，是不同表面與界面張力作用的綜合結(jié)果。 圖圖5-4 5-4 表面張力

12、與液相夾角關(guān)系圖表面張力與液相夾角關(guān)系圖 第21頁(yè)/共73頁(yè)7.洗滌作用洗滌作用基于表面活性劑降低界面的表面張力而產(chǎn)生的綜合效應(yīng)，以物理和化學(xué)并用的方法，將附著在被洗物表面上的不需要物體或者有害物體除掉，從而使被洗物表面清潔的過(guò)程?；诒砻婊钚詣┙档徒缑娴谋砻鎻埩Χa(chǎn)生的綜合效應(yīng)，以物理和化學(xué)并用的方法，將附著在被洗物表面上的不需要物體或者有害物體除掉，從而使被洗物表面清潔的過(guò)程。表面活性劑的各種作用的綜合結(jié)果。表面活性劑的各種作用的綜合結(jié)果。第22頁(yè)/共73頁(yè)v洗滌過(guò)程中，并不是洗滌洗滌過(guò)程中，并不是洗滌劑用得越多，洗滌能力就劑用得越多，洗滌能力就會(huì)越強(qiáng)。因?yàn)椋瑥膱D我們會(huì)越強(qiáng)。因?yàn)椋瑥膱D我們

13、可以知道當(dāng)洗衣粉的用量可以知道當(dāng)洗衣粉的用量達(dá)到臨界膠束濃度時(shí)，洗達(dá)到臨界膠束濃度時(shí)，洗滌能力達(dá)到最大；繼續(xù)加滌能力達(dá)到最大；繼續(xù)加入過(guò)量的洗衣粉，洗滌能入過(guò)量的洗衣粉，洗滌能力不會(huì)有明顯的上升。這力不會(huì)有明顯的上升。這也是為什么現(xiàn)在市場(chǎng)中出也是為什么現(xiàn)在市場(chǎng)中出售的洗衣粉往往都有建議售的洗衣粉往往都有建議用量，一般會(huì)建議多少公用量，一般會(huì)建議多少公斤（或多少件）衣服使用斤（或多少件）衣服使用多少洗衣粉。多少洗衣粉。第23頁(yè)/共73頁(yè)肥皂肥皂 含有含有818個(gè)碳原子的脂肪酸或混合脂肪酸的堿性鹽類（無(wú)機(jī)的或有機(jī)的）的總稱。個(gè)碳原子的脂肪酸或混合脂肪酸的堿性鹽類（無(wú)機(jī)的或有機(jī)的）的總稱。第24頁(yè)/

14、共73頁(yè)碳酸鈉與滑石粉碳酸鈉與滑石粉 泡花堿泡花堿 著色劑著色劑 鈦白粉鈦白粉 香料香料 鈣皂分散劑鈣皂分散劑 油脂油脂 肥肥皂皂第25頁(yè)/共73頁(yè)35335175333517)(33)(OHHCCOONaHCNaOHHCCOOHCNaOHCOOHHCOHCOONaHC351723517親油基親油基 親水基親水基 第26頁(yè)/共73頁(yè)第27頁(yè)/共73頁(yè) 非堿金屬皂 洗衣皂 香皂 特種皂陽(yáng)離子陽(yáng)離子 用途用途 鈉皂 鉀皂 銨皂 有機(jī)堿皂金屬金屬皂皂堿性堿性皂皂制皂方法制皂方法油脂原料油脂原料家用家用工業(yè)工業(yè)用用 纖維用皂脂肪酸原料脂肪酸原料產(chǎn)品形狀產(chǎn)品形狀第28頁(yè)/共73頁(yè)第29頁(yè)/共73頁(yè)去污力

15、強(qiáng)，泡沫適中，使用方便。去污力強(qiáng)，泡沫適中，使用方便。不耐硬水，在硬水中洗滌時(shí)會(huì)產(chǎn)生皂垢。不耐硬水，在硬水中洗滌時(shí)會(huì)產(chǎn)生皂垢。第30頁(yè)/共73頁(yè)第31頁(yè)/共73頁(yè)組分組分質(zhì)量質(zhì)量/%/%皂片皂片98.498.4鈦白粉鈦白粉0.20.2中性泡花堿中性泡花堿0.30.3水解珍珠水解珍珠0.50.5桂花香精桂花香精0.60.6表5-2 桂花香皂的基礎(chǔ)配方 質(zhì)地細(xì)膩，氣味芬芳，可用來(lái)洗手、洗臉、洗發(fā)、洗澡。質(zhì)地細(xì)膩，氣味芬芳，可用來(lái)洗手、洗臉、洗發(fā)、洗澡。第32頁(yè)/共73頁(yè)表5-3 富脂皂的基礎(chǔ)配方組分組分質(zhì)量質(zhì)量/%/%椰子油椰子油/ /牛脂牛脂(20(20：8080皂基皂基) )8484甘油甘油2

16、.52.5十六醇十六醇3 3羊毛脂羊毛脂1.51.5水水至至100100供洗臉、沐浴用，特別適用于干燥皮膚者，有滋潤(rùn)、柔軟皮膚，防止皮膚干裂的功能。供洗臉、沐浴用，特別適用于干燥皮膚者，有滋潤(rùn)、柔軟皮膚，防止皮膚干裂的功能。 第33頁(yè)/共73頁(yè)除具有普通香皂的共性外，尚除具有普通香皂的共性外，尚有殺菌、消毒、祛臭的療效或有殺菌、消毒、祛臭的療效或兼有治療某些皮膚病的性能。兼有治療某些皮膚病的性能。由于加入的藥物種類和量的多由于加入的藥物種類和量的多少不同，對(duì)不同的皮膚病有不少不同，對(duì)不同的皮膚病有不同的療效。同的療效。 第34頁(yè)/共73頁(yè)幽雅清新的香味，稠密穩(wěn)定的泡幽雅清新的香味，稠密穩(wěn)定的泡

17、沫，去污力強(qiáng)，潔膚效果好。沫，去污力強(qiáng)，潔膚效果好。滋潤(rùn)皮膚、營(yíng)養(yǎng)機(jī)體、促進(jìn)皮膚滋潤(rùn)皮膚、營(yíng)養(yǎng)機(jī)體、促進(jìn)皮膚代謝，延緩皮膚衰老。代謝，延緩皮膚衰老。第35頁(yè)/共73頁(yè)組分組分質(zhì)量質(zhì)量/%/%皂基皂基9595助劑助劑1 1減肥劑減肥劑 4 4 表5-5 減肥皂的基礎(chǔ)配方 功能性肥皂功能性肥皂 第36頁(yè)/共73頁(yè)透明劑透明劑 乙醇乙醇 蔗糖蔗糖 丙二醇丙二醇 香茅醇香茅醇 二乙醇胺鹽二乙醇胺鹽 N-N-?；被岬膯我掖及符}酰基氨基酸的單乙醇胺鹽 甘油甘油 山梨醇山梨醇 聚乙二醇聚乙二醇 乙二醇乙二醇 三乙醇胺鹽三乙醇胺鹽 第37頁(yè)/共73頁(yè)能使泡沫穩(wěn)定的物質(zhì)能使泡沫穩(wěn)定的物質(zhì)配有鈣皂分散劑的皂類

18、洗滌劑。配有鈣皂分散劑的皂類洗滌劑。有復(fù)合香皂和復(fù)合洗衣皂兩種。有復(fù)合香皂和復(fù)合洗衣皂兩種。 鈣皂分散劑一般多為表面活性劑，與肥皂配伍后，可發(fā)揮彼此的增溶作用，提高肥皂在冷水中的溶解度，增加其在冷水中的去污力，還可以防止不溶性金屬鹽的產(chǎn)生。鈣皂分散劑一般多為表面活性劑，與肥皂配伍后，可發(fā)揮彼此的增溶作用，提高肥皂在冷水中的溶解度，增加其在冷水中的去污力，還可以防止不溶性金屬鹽的產(chǎn)生。第38頁(yè)/共73頁(yè)原氏兒童皂（小狗）原氏兒童皂（小狗） 刺激性低，性能溫和，能去除污垢，增加皮膚柔軟感。刺激性低，性能溫和，能去除污垢，增加皮膚柔軟感。第39頁(yè)/共73頁(yè)能使泡沫穩(wěn)定的物質(zhì)能使泡沫穩(wěn)定的物質(zhì)優(yōu)良的洗

19、滌性能，去污力強(qiáng)，泡沫性好，可以使皮膚有柔軟舒服感覺(jué)。優(yōu)良的洗滌性能，去污力強(qiáng)，泡沫性好，可以使皮膚有柔軟舒服感覺(jué)。按活性物的組成按活性物的組成 肥皂型 十二烷基硫酸鹽型 -烯基磺酸鹽型 混合表面活性劑型第40頁(yè)/共73頁(yè)第41頁(yè)/共73頁(yè)第42頁(yè)/共73頁(yè)第43頁(yè)/共73頁(yè)個(gè)人清潔洗滌劑個(gè)人清潔洗滌劑家庭洗滌劑家庭洗滌劑工業(yè)及公共設(shè)施洗滌劑工業(yè)及公共設(shè)施洗滌劑粉狀粉狀液體液體塊狀塊狀服裝用服裝用廚房用廚房用硬表面用硬表面用香波香波重役型重役型輕役型輕役型用途用途 使用使用對(duì)象對(duì)象 產(chǎn)品配產(chǎn)品配方組成方組成及洗滌及洗滌對(duì)象對(duì)象 產(chǎn)品產(chǎn)品狀態(tài)狀態(tài) 紡織、印染紡織、印染輕工、食品、發(fā)酵、造紙輕工、

20、食品、發(fā)酵、造紙金屬、機(jī)械、儀器儀表金屬、機(jī)械、儀器儀表化工、醫(yī)藥及公用設(shè)施衛(wèi)生化工、醫(yī)藥及公用設(shè)施衛(wèi)生石油工業(yè)石油工業(yè) 家庭日家庭日用用工業(yè)工業(yè)用用粒狀粒狀膏狀膏狀第44頁(yè)/共73頁(yè)表面活性劑表面活性劑 各種各種助劑助劑 主要成分主要成分無(wú)去污能力，但加入后可改善洗滌劑的無(wú)去污能力，但加入后可改善洗滌劑的性能，或使表面活性劑的配合量降低。性能，或使表面活性劑的配合量降低。有去污能力。有去污能力。無(wú)機(jī)助劑無(wú)機(jī)助劑有機(jī)助劑有機(jī)助劑第45頁(yè)/共73頁(yè)性能和質(zhì)量表面活性劑的選擇最為重要，因?yàn)樗谙礈爝^(guò)程中起著主要作用，但助劑與輔助劑的搭配也十分重要，因?yàn)橹鷦┡c輔助劑不但能夠增強(qiáng)表面活性劑的作用，如增

21、強(qiáng)去污、分散、乳化、增溶、硬水軟化、抗再沉積等，而且還能改善其他性能，如增大洗滌劑的溶解度、粘度,提高泡沫穩(wěn)定性,抗結(jié)塊，防止刺激皮膚，對(duì)被洗物的增白、增艷以及對(duì)產(chǎn)品的加色、加香等（見洗滌劑用表面活性劑、洗滌劑用助劑與輔助劑）。第46頁(yè)/共73頁(yè)商品性能需要從商品的形態(tài)、相對(duì)密度、顏色、氣味、泡沫直到包裝設(shè)計(jì)進(jìn)行研討。如洗衣粉，要求顆粒大小適當(dāng)、均勻、無(wú)結(jié)塊、色澤潔白（著色粉色澤鮮艷）、無(wú)不良?xì)馕?加香粉，要有香味及其持久性)、流動(dòng)性好、視比重穩(wěn)定、溶解性好等；對(duì)液體洗滌劑，則需研究透明度或混濁度、稠度、穩(wěn)定性、色澤、香味等。洗滌時(shí)是否對(duì)皮膚有刺激、手感如何等。第47頁(yè)/共73頁(yè)經(jīng)濟(jì)效益必須考

22、慮最后的產(chǎn)品成本。只有產(chǎn)品的質(zhì)量好而又便宜的配方，才具有生產(chǎn)的價(jià)值。環(huán)境問(wèn)題不能對(duì)環(huán)境和人體產(chǎn)生不利的影響。一個(gè)較好的、較成功的配方都要經(jīng)過(guò)上述 4個(gè)方面的考驗(yàn)。在配方的研究中，應(yīng)力求做到產(chǎn)品質(zhì)量、商品形式和經(jīng)濟(jì)效果等各方面的協(xié)調(diào)和統(tǒng)一。第48頁(yè)/共73頁(yè)提高洗滌劑的溶解性和各配伍組分的相溶性。提高洗滌劑的溶解性和各配伍組分的相溶性。 對(duì)甲苯磺酸鈉及二甲苯磺酸鈉對(duì)甲苯磺酸鈉及二甲苯磺酸鈉低分子醇和尿素低分子醇和尿素廣泛廣泛使用使用常用常用第49頁(yè)/共73頁(yè)但泡沫豐富不一定洗滌力強(qiáng)，漂洗時(shí)泡沫沒(méi)有了也但泡沫豐富不一定洗滌力強(qiáng)，漂洗時(shí)泡沫沒(méi)有了也不一定就漂洗干凈了。不一定就漂洗干凈了。攜污作用攜污

23、作用 指示作用指示作用 豐富豐富穩(wěn)定性穩(wěn)定性 細(xì)細(xì)膩膩第50頁(yè)/共73頁(yè)使用運(yùn)輸方便使用運(yùn)輸方便 符合使用者心理需要符合使用者心理需要 具有一定的稠度和黏度具有一定的稠度和黏度高分子水溶性物質(zhì)、天然樹脂和合成樹脂、聚高分子水溶性物質(zhì)、天然樹脂和合成樹脂、聚乙二醇酯類、長(zhǎng)鏈脂肪酸等物質(zhì)乙二醇酯類、長(zhǎng)鏈脂肪酸等物質(zhì)第51頁(yè)/共73頁(yè)陽(yáng)離陽(yáng)離子型子型非非離離子子型型陰離陰離子型子型使織物蓬松，柔軟，手感好，且抗靜電使織物蓬松，柔軟，手感好，且抗靜電兩性季兩性季銨鹽型銨鹽型第52頁(yè)/共73頁(yè)極性有極性有機(jī)物機(jī)物其他高分其他高分子化合物子化合物親水親油體系親水親油體系多種多種表面表面活性劑活性劑乳狀液體

24、洗滌乳狀液體洗滌劑劑 第53頁(yè)/共73頁(yè)含氯消毒劑含氯消毒劑 次氯酸鈉次氯酸鈉次氯酸鈣次氯酸鈣氯化磷酸三鈉氯化磷酸三鈉二氯異氰尿酸及其二氯異氰尿酸及其鹽類鹽類餐具洗餐具洗滌劑滌劑衣用液體衣用液體洗滌劑洗滌劑第54頁(yè)/共73頁(yè)殺菌劑常見種類殺菌劑常見種類對(duì)羥基苯甲酸酯類對(duì)羥基苯甲酸酯類季銨鹽類季銨鹽類鄰苯基苯酚鄰苯基苯酚咪唑烷基脲咪唑烷基脲防止和抑制細(xì)菌的生長(zhǎng)防止和抑制細(xì)菌的生長(zhǎng)，保證產(chǎn)品在保質(zhì)期內(nèi)，保證產(chǎn)品在保質(zhì)期內(nèi)不至于腐敗變質(zhì)。不至于腐敗變質(zhì)。無(wú)毒、無(wú)刺激、色淺價(jià)無(wú)毒、無(wú)刺激、色淺價(jià)廉以及配伍性好。廉以及配伍性好。某些香料某些香料有機(jī)酸有機(jī)酸（如苯甲酸及其（如苯甲酸及其鹽類、水楊酸、石炭酸

25、等鹽類、水楊酸、石炭酸等）第55頁(yè)/共73頁(yè)常用品種常用品種丁羥基茴香醚丁羥基茴香醚二叔丁基對(duì)苯甲二叔丁基對(duì)苯甲酚酚2 2，5-5-二叔丁基對(duì)苯二叔丁基對(duì)苯二酚二酚沒(méi)食子酸丙酯沒(méi)食子酸丙酯以油脂為原料的洗滌劑以油脂為原料的洗滌劑中使用的助劑中使用的助劑, ,特別是特別是含有不飽和鍵的化合物含有不飽和鍵的化合物。 根據(jù)油脂性質(zhì)、制品的根據(jù)油脂性質(zhì)、制品的物理狀態(tài)、制品的物理狀態(tài)、制品的pHpH值值、用途、貯存期要求等、用途、貯存期要求等進(jìn)行選擇。進(jìn)行選擇。第56頁(yè)/共73頁(yè)賦香掩蓋賦香掩蓋加香精，使用后靠留香掩蓋臭味。加香精，使用后靠留香掩蓋臭味。 化學(xué)除臭化學(xué)除臭鐵鹽除便池中的硫化氫；鐵鹽除便

26、池中的硫化氫；一些堿性或酸性制劑、氧化劑、還原劑等與臭氣反應(yīng)一些堿性或酸性制劑、氧化劑、還原劑等與臭氣反應(yīng)馬來(lái)酸酯與臭氧縮合馬來(lái)酸酯與臭氧縮合物理除臭物理除臭吸附劑吸附劑吸收劑吸收劑第57頁(yè)/共73頁(yè)液體洗滌劑，尤其是洗發(fā)香波和沐浴液，對(duì)香精的要求相當(dāng)嚴(yán)格。液體洗滌劑，尤其是洗發(fā)香波和沐浴液，對(duì)香精的要求相當(dāng)嚴(yán)格。通過(guò)分子擴(kuò)散引起人們的快感，聞到香味感到優(yōu)雅和舒適。通過(guò)分子擴(kuò)散引起人們的快感，聞到香味感到優(yōu)雅和舒適。第58頁(yè)/共73頁(yè)配制成不同顏色，產(chǎn)生視覺(jué)上的魅力。配制成不同顏色，產(chǎn)生視覺(jué)上的魅力。加入某種色素，遮蓋由于原料或工藝給加入某種色素，遮蓋由于原料或工藝給產(chǎn)品帶來(lái)的外觀缺陷。產(chǎn)品帶來(lái)的外觀缺陷。一些液體一些液體洗滌劑洗滌劑某些某些產(chǎn)品產(chǎn)品第59頁(yè)/共73頁(yè)常見品種常見品種磺酸磺酸檸檬酸檸檬酸酒石酸酒石酸磷酸磷酸調(diào)節(jié)洗滌劑的酸堿度，調(diào)節(jié)洗滌劑的酸堿度，使使pHpH值在所設(shè)計(jì)的范圍值在所設(shè)計(jì)的范圍內(nèi)，滿足產(chǎn)品或組成物內(nèi)，滿足產(chǎn)品或組成物的特定需要。的特定需要。 硼酸鈉硼酸鈉碳酸氫鈉碳酸氫鈉pHpH調(diào)節(jié)劑調(diào)節(jié)劑 磷酸二氫鈉磷酸二氫鈉第60頁(yè)/共73頁(yè)與硬金屬離子結(jié)合，生成可溶性絡(luò)合物。與硬金屬離子結(jié)合，生成可溶性絡(luò)合物。三聚磷酸鈉三聚磷酸鈉 但在液體洗滌劑中但在液體洗滌劑中較難加入較難加入 第61頁(yè)/共73頁(yè)第62頁(yè)/共73