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1、超市工作總結(jié)ppt篇一:超市年終工作總結(jié) PPT超市經(jīng)理工作總結(jié)范文年終歲末,緊張繁忙的一年即將過去,新的挑戰(zhàn)又在眼前。沉思回顧,在 xx超市這個大家庭里使我得到了更多的鍛煉,學(xué)習(xí)了更多的知識,交了更多的朋友,積累了更多的經(jīng)驗,當(dāng)然也通過不少深刻的教訓(xùn)發(fā)現(xiàn)了自身的種種不足。這一年是充實的一年,我的成長來自xx超市這個大家庭,為 xx超市明年更好的發(fā)展盡自已的全力是義不容辭的責(zé)任?,F(xiàn)將自己200x的工作總結(jié)如下:一、xx市場大廈工作階段 xx年春節(jié)后,我依舊負責(zé) xx市場大廈的各項經(jīng)營工作,在與翟經(jīng)理的配合下經(jīng)歷了節(jié)后淡季各商戶的經(jīng)營困境租金難收、托管員工因季節(jié)性原因大量減員等很具挑戰(zhàn)性的問題,
2、通過這些問題的解決,使自己對我市的服裝零售行情、市場大氣候的了解、及員工人事的管理有了迅速的提高。通過與各商戶的調(diào)解工作的接觸,協(xié)調(diào)能力得到了進一步的鍛煉。為了適應(yīng)不斷變化的情況,配合公司的整體規(guī)劃對xx市場進行了一定的布局調(diào)整。3月份xx市場超市開始構(gòu)想到 4月份開業(yè),自己全身心的投入到了 籌建工作中,人員招聘、業(yè)務(wù)培訓(xùn)、貨架安裝、商品上架到日常經(jīng)營維護,在老總的關(guān)心下,公司各方的支持下,在劉總與李店的指導(dǎo)下,XX市場超市得以平穩(wěn)的發(fā)展與過渡,自己對超市最新的業(yè)務(wù)知識又得了系統(tǒng)的強化。負責(zé)XX市場期間,盡力維護了各項經(jīng)營活動的正常運轉(zhuǎn),沒有發(fā)生意外的突發(fā)事件。但XX市場的整體潛力沒能全部發(fā)揮
3、發(fā)來產(chǎn)生效益是事實,雖然XX市場的發(fā)展有各方面的客觀環(huán)境不成熟的制約,但 XX市場的潛力沒能全部發(fā)揮自己有很大的責(zé)任。這也顯由了自身能力的局限,這是在XX市場工作得到的最深刻認識。同時,XX市場各種困難壓力的經(jīng)歷,使自己的心理素質(zhì)得到極大的提高,面對再大的困難與壓力,我都不會退縮逃避,能夠從容冷靜的去面對解決,這是我在 XX市場工作得到最大的收獲。二、XX超市工作階段6月份因工作的需要,我被調(diào)到XX超市任店面經(jīng)理兼非食品經(jīng)理。在工作中加強商品管理與人員現(xiàn)場管理,實現(xiàn)業(yè)績的提升是貫穿各項工作的 中心。雖然自開業(yè)就加入了 XX超市這個大家庭,對 XX超 市的人員也很熟悉,但到了具體工作上必竟還是有
4、差別的。為了盡快進入角色負起職責(zé), 方面加強了專業(yè)知識的學(xué)習(xí),積極看書報文章,虛心向劉總李店請教。一方面加強溝通了解實際情況,向食品、接貨、收銀等各相關(guān)部門負責(zé)人溝通,與非食品組長文娟深入交流。在短時間內(nèi)與相關(guān)主管建立了溶洽的工作關(guān)系,負起了店面值班經(jīng)理的職責(zé)。與柜組長一起對非食品的人員進行了整頓培訓(xùn),對商品的規(guī)劃與陳列作了調(diào)整,經(jīng)過非食品員工的共同的努力,我們的銷售有了明顯的增長。在文娟升任非食品采購后,我兼起了非食品的組長,潛下心來,從頭干起,衛(wèi)生、陳列、庫房、接貨從每一個細節(jié)開始嚴格的要求,使非食品的賣場氛 圍有了改觀。與員工有了更多的接觸,在嚴格要求的基礎(chǔ)之上,給員工更多的思想溝通與業(yè)
5、務(wù)培訓(xùn),使員工的精神面貌有了改觀,工作的積極性自主性得到了發(fā)揮。在公司各部門的關(guān)心支持下,全組員工齊心努力,非食品的進步得到了公司的認可。店面值班經(jīng)理負責(zé)協(xié)調(diào)各部門工作,維護全賣場的正常營運,應(yīng)對突發(fā)事件的處理,在這個崗位上,自己立足全面把控全局,在工作的同時充 分利用這一平臺全面提升自身的組織協(xié)調(diào)與業(yè)務(wù)水平,在收銀、客服、接貨、防損、消防等 各個環(huán)節(jié)深入了解,發(fā)現(xiàn)問題,消減漏洞,作一名稱職的店面經(jīng)理。三、人員管理培訓(xùn)工作作為一名主管,對員工的管理是 一門難度較高的必修課,每個人的經(jīng)歷、性格各不相同,如何使本部門員工心往一處想勁往一處使不是嘴上說說那么簡單的事情。通過相關(guān)專業(yè)理論知識的學(xué)習(xí)與實
6、際工作中的應(yīng)用,在人員管理下了很大 我功夫。遵循了嚴格與關(guān)愛并用的方法。首先自身從心理上真正的關(guān)心員工、尊重員工,真正的 為員工著想,真心的想讓員工有所提高。在這個基礎(chǔ)上,有針對性的對員工進行思想溝 通與業(yè)務(wù)培訓(xùn),解決員工思路,樹立明確的發(fā)展目標,確實激發(fā)員工工作的主動性與積極性, 再通過業(yè)務(wù)培訓(xùn)讓員工知道如何去作,如何作的更好。在工作管理上,始終嚴字當(dāng)頭,只 要犯了原則性的錯誤,決不縱容。使員工隊伍從內(nèi)在有動力,對外有戰(zhàn)斗力能夠產(chǎn)生效益。 但人是不斷變化與發(fā)展的,人員的管理也會隨之變化與發(fā) 展,這需要自己保持清醒的頭腦,不斷學(xué)習(xí)與提高,更好的發(fā)揮由團隊的全部潛力對員工培訓(xùn)也是一名主管的重要工
7、作,最早自xx市場的50余名員工到xx市場超市的30名員工再到8月份xx超市六部門乙班 40余名員工的 培訓(xùn),通過一次次的培訓(xùn)與交流,自己從最初的基本商業(yè)常識培訓(xùn),經(jīng)過積集與學(xué)習(xí),初步形成了對員工從思想、商品知識、銷售心理與技能、紀律守則等方面的系統(tǒng)培訓(xùn)內(nèi)容。得到了員工認可收到了 一定的成效。四、專業(yè)知識的學(xué)習(xí)與市場把控能力的提高超市零售業(yè)發(fā)展的潮流勢不可擋,但零售業(yè)同時面臨著機遇與挑戰(zhàn)并存,自己有幸能夠參與進時代最具發(fā)展的行業(yè)之中,一定要把握機遇努力拼搏。學(xué)習(xí)、學(xué)習(xí)、再學(xué)習(xí)是在工作與業(yè)余時間不變的任務(wù)。一方面超市管理的基本功,商品陳列、庫存合理存量、季節(jié)商品的調(diào)整、快訊商品的選擇、營運各個環(huán)
8、節(jié)的銜接,自己從書上的理論到日常工作中的實踐,真正把所需的知識消化貫通再運用到工作中。另一方面,通過各種信息媒介了解最新的市場信息,行業(yè)動態(tài),聽取相關(guān)專業(yè)的培訓(xùn),使自己在全局的思路更加明晰,以更高的角度來審視市場的變化,能夠?qū)緵Q策層提由由自自己的戰(zhàn)略性 的建議。五、不足方面與下年工作思路俗話說:冰凍三尺非一日 之寒。必竟加入到零售行業(yè)的時間僅僅一年時間,具體開始 超市的工作才近半年,而市場的學(xué)問與超市零售的知識是 如此的深廣。通過冷靜的自省,自己還有諸多的不足,整體上因參與營運時間較短,操作不 夠自如外,具體還體現(xiàn)在:首先,對商品的選擇與把控有待加強,由其由于分工不同對食品商品的了解相對更
9、弱。其次,對市場的分析預(yù)測不夠透轍準確,底氣不足,這是由于經(jīng)驗少。面對明年機遇與挑戰(zhàn),我本著務(wù)實扎實的原則,更好的負起 自身的職責(zé),加強理論業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),勇于實踐,使自己的業(yè)務(wù)水平,管理水平全面提 高,為公司發(fā)展奉獻自身全部的能量??傊?,在新的一年中 我更加努力的投入到為之奮斗的XX超市事業(yè)中去,用發(fā)展用效益來回報公司,實現(xiàn)自身的人生價值。篇二: 2012年超市年 終總結(jié) 2012年超市年終總結(jié) 2012年超市年終總結(jié)1篇一:2012年超市年終總結(jié)文2篇二:2012年超市年終工作總結(jié)三:6篇四:2012年超市銷售工作總結(jié)10篇五:2012年超市年終個人工作總結(jié)范文11第1頁共12頁 篇一:2012
10、年超市年終總結(jié)范文 2012 年終歲末,緊張繁忙的一年即將過去,新的挑戰(zhàn)又在眼前。沉思回顧,在樂天瑪特超市這個大家庭里使我得到了更多的鍛煉,學(xué)習(xí)了更多的知識,交了更多的朋友,積累了更多的經(jīng)驗,當(dāng)然也通過不少深刻的教訓(xùn)發(fā)現(xiàn)了自身的種種不足。我的成長來自樂天瑪特超市這個大家庭,為樂天瑪特超市明年更好的發(fā)展盡自已的全力是義不容辭的責(zé)任。2009年11月剛進入樂天瑪特超市的時候,一切對我來說都是新鮮的,也是陌生的,許多東西都要老員工來教,我感覺自己需要學(xué)習(xí)的太多了。他們做什么我都仔細的看,認真的學(xué),從各種面團的配方,做法;從各種面包的爐溫,裝飾,一點一滴的學(xué),一點一滴的記,一年多的工作,使我得到了鍛煉
11、,日常工作逐漸得心應(yīng)手。由于我的工作認真負責(zé),在 2008年的時候,樂天瑪特給了我第一次機會,將我從一名普通員工提升為一名資深員工,這是一種激勵,也是一種鞭策,他時刻提醒著我,要時刻的嚴 格要求自己。我的工作于細節(jié)處見真功,所以必須認真仔細。因此,我認真了解每種面包的做法和特性,在遇到面包烤好后有瑕疵的情況發(fā)生時,能夠第一 時間了解是在工作流程中哪一個環(huán)節(jié)由了問題,從而改善。我始終堅持:做什么事情,做了 就一定把它作好。對工作抱以熱情,對同事抱以關(guān)心,用積極的行動來感染周圍的人,帶動周圍的人這是我在樂天瑪特超市感受到的,也是希望我能夠切切實實做到的。在日常的工作 中,對工作認真負責(zé),態(tài)度端正,
12、積極主動多干,少說多做,說到做到,對顧客熱情,積極 完成領(lǐng)導(dǎo)安排的各項工作,與同事們處理好關(guān)系,團結(jié)協(xié)作,共同完成各項工作任務(wù)。注重 自己在工作中存在的不足,并積極改在2011年,樂天瑪特超市給了我二次機會,將我從一名資深員工轉(zhuǎn)變?yōu)橐幻鶎庸芾砣藛T,工作重點發(fā)生了轉(zhuǎn)變,加強商品管理與人員現(xiàn)場管理,實現(xiàn)業(yè)績的提升變成了各項工作的中心,俗話說的好 機會是留給有準備的人得”,為了盡 快進入角色,抓住機會,一方面加強了專業(yè)知識的學(xué)習(xí),積極的了解商品的陳列和商品的促銷以及新品的開發(fā),虛心的向課長請教。一方面加強人員管理的學(xué)習(xí),抓住工作重點,合 理有效的安排人力。在日常的工作中,潛下心來,從頭干起,衛(wèi)生,
13、陳列,倉庫,從每一個細節(jié)開始嚴格要求,在此基礎(chǔ)之上,給課員更多的思想溝通與技能培訓(xùn), 能夠改善員工的精神面貌,讓其工作的積極主動性得到更大的發(fā)揮??偨Y(jié)3年的工作,盡管有了一定的進步和成績,但通過冷靜的自省,本身還是有 諸多的不足,如:整體上的操作不夠自如,商品損耗的控管力 度不到位。面對明年的機遇和挑戰(zhàn),我本著務(wù)實扎實的原則,更好的負起自身的責(zé)任,加強學(xué)習(xí),勇于實踐,使自己的業(yè)務(wù)水平和管理水平全面提高,為樂天瑪特的發(fā)展奉獻自身全部的能量。篇二:2012年超市年終工作總結(jié)2012年是公司實施 立足皖南,拓展安徽”發(fā)展戰(zhàn)略的重要一年,在董事會和總經(jīng)理室的正確領(lǐng)導(dǎo)下,廣大干部員工發(fā)揚團結(jié),敬業(yè),開拓
14、,求實”的企業(yè)精神,重抓門店擴張,拓展采購渠道,培養(yǎng)務(wù)實團隊,齊心協(xié)力,奮勇拼搏,促使企業(yè)保持了較好、較快的發(fā)展,各項工作基本完成了年初既定的目標。一、2012年國內(nèi)經(jīng)濟形勢分析1、國內(nèi)經(jīng)濟形勢。受金融危機影響,第一季度經(jīng)濟增長緩慢,隨著國家由臺一系列應(yīng)對危機和拉動內(nèi)需政策的落實,從4月份開始國內(nèi)經(jīng)濟形勢好轉(zhuǎn),消費者信心指數(shù)止跌回升,二、三、四季度經(jīng)濟呈現(xiàn)環(huán)比增長, 2012年預(yù)計全國gdp增長實現(xiàn)保8%目標。其中:社會消費品零售總額的增長一枝獨秀,同去年相比增速達到16%。2012年安徽全省gdp增長預(yù)計達到12%,比全國高由3個百分點。其中:社會消費品零售總額同比增長 18.7%。城市零售
15、額增長18.3%,縣及縣以下零售額增長 19.1%。今年首次由現(xiàn)農(nóng)村消費增長高于城市消費增長。2、超市業(yè)發(fā)展形勢。綜觀 2012年的超市業(yè)發(fā)展由現(xiàn)四個特點(1)第一季度銷售疲軟,二、三、四季度開始呈現(xiàn)環(huán)比增長。2012年促銷力度同比增強,零售毛利有所下降。(2)品牌超市紛紛搶占二、三級市場,經(jīng)濟相對落后但潛力巨大的中部地區(qū)已成為商家拓展、爭奪熱土,從 2012年二季度后來勢兇猛。(3)品牌超市在一、二級市場優(yōu)勢突生、穩(wěn)固,地方性龍頭超市在二、三級市場具有區(qū)域競爭優(yōu)勢。(4)二、三級市場超市企業(yè)將進入第二輪洗牌,為追求新的贏利模式多數(shù)超市進行多業(yè)態(tài)的經(jīng)營拓展。二、2012年公司各項數(shù)據(jù)分析 20
16、12年安徽公司商品銷售 總額為3.17億元,創(chuàng)利稅1200萬元,同比增長67%;完成 銷售扣稅毛利 2916萬元,扣稅毛利率 9.2%,同比下降1.2 個百分點;綜合毛利達到5920萬元,完成全年計劃的 95%,綜合毛利率為18.8% ;公司 的利潤總額達到了 300萬元三、2012年公司主要工作業(yè)績(一)加快門店拓展,搶占市場先機1、開新店、搶市場、保增長。2012年,公司先后開設(shè)了寧國店、中山店、陵西店、黃山二店、安慶店、定遠店、繁昌店等7家門店,新增營業(yè)面積39000平米;目前,公司門店總數(shù)達到17家,網(wǎng)絡(luò)遍及全省8個地市;新開門店共計實現(xiàn)銷售5992萬元,占到總銷售的19%,有力地促進
17、了公司經(jīng)營的整體增長。2、抓機遇、找資源,打基礎(chǔ)。公司發(fā)展部主動由擊,想方設(shè)法,積極尋找門店新資源。2012年先后在歙縣、休寧、含山、宣城城區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)簽訂新店開發(fā)項目8家,為2012年公司及今后的可持續(xù)發(fā)展儲備了資源,奠定了基礎(chǔ)。3、主業(yè)為本,多業(yè)態(tài)推進有突破。天富置業(yè)有限公司在繁昌中心城區(qū)35畝土地的近10萬平米的商業(yè)地產(chǎn)開發(fā)項目正在重新設(shè)計規(guī)劃定稿中,在宣城的1.4萬平方米的集住宿、餐飲、ktv娛樂于一體的國會臺客隆大酒店已全部裝修完畢,即將在元月16日隆重對外營業(yè)。兩大新業(yè)態(tài)項目的啟動、運營,對組建臺客隆集團實行 多業(yè)態(tài)管理,追求新的贏利模式以及可持續(xù)發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。(二)加大門店整改,挖
18、掘發(fā)展?jié)摿?、全面瘦身針對門店人員編制松散、配置不合理、人浮于事等實際情況,今年 3月份通過全面梳理,重新核定了門店崗位編制,總經(jīng)理室?guī)О嗌钊腴T店,克服困難實施減員,共計裁員220人,達到了降低營運成本之目的。2、解困自救 " 針對銅陵店、無為店等經(jīng)營業(yè)績較差的門店,公司進行了專題研究,采取措施進行整改。其中對銅陵店通過壓縮經(jīng)營面積3000平米、精減員工30余名、二樓整體招商轉(zhuǎn)租等形式,最大限度地實現(xiàn)了減虧的目標;對無為店實施了賣場布局調(diào)整,增加了晚市經(jīng)營,調(diào)整后銷量環(huán)比增長在 20 %以上。3、整改弱項今年先后對府山店、寧國店、黃山店、定遠店進行了生鮮改造,通過對蔬菜、鮮肉、水產(chǎn)等
19、的經(jīng)營模式由聯(lián)營調(diào)整為自營,熟食重、水果更換聯(lián)營商等手段,加強早晚市生鮮促銷,有效地提高生鮮聚客功能,經(jīng)營業(yè)績均有了較大的提升。府山店蔬菜銷售從原來的1500元/天提高到3000元/天。特別是定遠店在華潤蘇果強勢競爭中,通過對生鮮經(jīng)營的及時跟進、調(diào)整,日銷售從低谷的4萬元/天穩(wěn)定到現(xiàn)在的7-8萬元/天。4、挖掘資源針對府山店 精品區(qū)域”經(jīng)營業(yè)主素質(zhì)差、商品檔次低、效益不達標的實際情況,2012年春節(jié)過后公司對賣場 窗外場地”重新 進行布局規(guī)劃、裝修和招商,重點引進知名品牌服飾類商品的經(jīng)營,打造精品百貨,彌補賣場品項。 標一 ”期間開業(yè)后得到了消費者的普遍認可。通過調(diào)整,不僅商品檔次得到明顯提升
20、,且租賃效益由 10年不到180萬元/年增加到2012年近415萬元/年,同比提高近230%。 (三)拓展采購渠道,促進業(yè)務(wù)提升1、主動由擊攀新親。采購部通過對歐尚、大潤發(fā)等大賣場商品的全品項的市調(diào)、缺項對比,今年3月、5月、8月分別多次組隊到合肥、南京等大城市尋求合作新伙伴,2012年共引進新供應(yīng)商255家,引進新品12104個,淘汰9365個。年底已擁有采購供應(yīng)商 763家,比10年508家增加255家。其中直接進入廠方的達到 60 家。拓展了渠道,豐富了商品,促進了銷售。2、引進競爭擴渠道。針對生鮮聯(lián)營商獨家多店經(jīng)營后,兼顧力量弱、管理難度大的現(xiàn)狀,通過引進競爭,重新進行規(guī)劃,目前蔬菜聯(lián)
21、營商由去年 的1家發(fā)展到4家,每家限店經(jīng)營3家,水果聯(lián)營商由去年的1家發(fā)展到3家等,這樣既促進了對聯(lián)營商的管理,又擴展了聯(lián)營商的合作渠道。3、推進地產(chǎn)搞試點。新發(fā)展門店區(qū)域性越來越強,運輸半徑越來越長,商品統(tǒng)配已很難適應(yīng)經(jīng)營需求。分別在黃山、安慶、定遠等門店實施區(qū)域分采購體系的試點工作,通過設(shè)立門店業(yè)務(wù)科,放權(quán)單店促銷等,建立當(dāng)?shù)匦碌牟少徆?yīng)鏈40余家。盡管推進過程中遇到了一些阻力,但這為今后實施單店公司化運作全面啟動積累 了經(jīng)驗,拓展了思路。4、快速拓展促效益。經(jīng)過采購中心共同努力,2012年優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商培養(yǎng)快速提高,年銷售在1000萬元以上的達到4家、在500萬元以上的達到5家,200萬以上
22、的供應(yīng)商 21家,100萬以上供應(yīng)商 27家。為企業(yè)的后續(xù)經(jīng)營奠定堅實基礎(chǔ)。2012年采購的經(jīng)營業(yè)績得到了快速提升。全年采購毛利達到了805萬元,采購毛利率達至U 2.54% ,比 2012 年 2.35%增力口 0.19百分點。全年通道費用收入2100萬元。通道費率達到6.6 %,接近了外資超市企業(yè)水平。(四)規(guī)范管理流程,強化內(nèi)部管控1、調(diào)整流程抓訂貨。分離采購訂貨工作組建物流訂貨組??偛肯蚬?yīng)商要貨采用必備商品上下限庫存自動要貨,非備庫商品門店每周要貨自動匯總、自動庫存對比、自動生成分門店訂貨單,網(wǎng)絡(luò)傳真供應(yīng)商的新要貨流程,提高了要貨的準確性,減輕了原來采購訂貨的工作量,提前實現(xiàn)了無紙化
23、辦公,降低了成本。2、重抓商品配置。一是通過調(diào)整必備商品選擇方法,加 強對門店每周必備商品無要貨跟蹤,促進必備商品銷售占比的穩(wěn)步提高。從 3、4月份銷 售占比30%上升到現(xiàn)在的50%多。二是通過按經(jīng)營面積設(shè)定 sku單品品項數(shù),從原來按面積確 定貨架數(shù),再按貨架配置單品的傳統(tǒng)方法,現(xiàn)逐步推行到按面積確定總單品數(shù)和經(jīng)營類別,再確定類別單品數(shù),再配置類別貨架數(shù)的現(xiàn)代方法。宣城三店等新店的商品配置質(zhì)量提升較大,經(jīng)營品種數(shù)明顯減少,從去年的每千平方米2500只減少到1800只,貨架商品動銷率 明顯提高。3、組建監(jiān)督部門,強化內(nèi)部管理。自今年4月成立防損監(jiān)察部、審計部,將門店商品防損、盤點監(jiān)控、問題調(diào)查
24、、執(zhí)行督導(dǎo)等納入部門工作范 疇以來,門店的盤點重視程度、盤點損耗的控制比2012年大有改觀。2012年共處理各類問題262余起,處罰金額近 9.33萬元。對公司規(guī)范化制度的建設(shè)起到了促進作用。4、推進軟件應(yīng)用,提高管理效率。一是通過對用友erp財務(wù)管理軟件在全省各門店的全面應(yīng)用,實現(xiàn)了總部與門店會計帳務(wù)的實時管理,財務(wù)信息的實時共享。二是通過對供應(yīng)商篇二:超市工作總結(jié) PPT篇一:超市經(jīng)理工作總結(jié)范文超市經(jīng)理工作總結(jié)范文年終歲末,緊張繁忙的一年即將過去,新的挑戰(zhàn)又在眼前。沉思回顧,在 xx超市這個大家庭里使我得到了更多的 鍛煉,學(xué)習(xí)了更多的知識,交了更多的朋友,積累了更多的 經(jīng)驗,當(dāng)然也通過不
25、少深刻的教訓(xùn)發(fā)現(xiàn)了自身的種種不足。這一年是充實的一年,我的成長來自xx超市這個大家庭,為xx超市明年更好的發(fā)展盡自已的全力是義不容辭的責(zé)任?,F(xiàn)將自己200x的工作總結(jié)如下:一、xx市場大廈工作階段xx年春節(jié)后,我依舊負責(zé) xx市場大廈的各項經(jīng)營工作, 在與翟經(jīng)理的配合下經(jīng)歷了節(jié)后淡季各商戶的經(jīng)營困境租金難收、托管員工因季節(jié)性原因大量減員等很具挑戰(zhàn)性的問題,通過這些問題的解決,使自己對我市的服裝零售行情、 市場大氣候的了解、及員工人事的管理有了迅速的提高。通 過與各商戶的調(diào)解工作的接觸,協(xié)調(diào)能力得到了進一步的鍛 煉。為了適應(yīng)不斷變化的情況,配合公司的整體規(guī)劃對xx市場進行了一定的布局調(diào)整。3月份
26、xx市場超市開始構(gòu)想到 4月份開業(yè),自己全身心的投入到了籌建工作中,人員招聘、業(yè)務(wù)培訓(xùn)、貨架安裝、商品上架到日常經(jīng)營維護,在老總的 關(guān)心下,公司各方的支持下,在劉總與李店的指導(dǎo)下,xx市場超市得以平穩(wěn)的發(fā)展與過渡,自己對超市最新的業(yè)務(wù)知識 又得了系統(tǒng)的強化。負責(zé)xx市場期間,盡力維護了各項經(jīng)營活動的正常運轉(zhuǎn),沒有發(fā)生意外的突發(fā)事件。但xx市場的整體潛力沒能全部發(fā)揮發(fā)來產(chǎn)生效益是事實,雖然xx市場的發(fā)展有各方面的客觀環(huán)境不成熟的制約,但xx市場的潛力沒能全部發(fā)揮自己有很大的責(zé)任。這也顯生了自身能力 的局限,這是在 xx市場工作得到的最深刻認識。同時, xx 市場各種困難壓力的經(jīng)歷,使自己的心理素
27、質(zhì)得到極大的提 高,面對再大的困難與壓力,我都不會退縮逃避,能夠從容 冷靜的去面對解決,這是我在 xx市場工作得到最大的收獲。二、xx超市工作階段6月份因工作的需要,我被調(diào)到 xx超市任店面經(jīng)理兼非 食品經(jīng)理。在工作中加強商品管理與人員現(xiàn)場管理,實現(xiàn)業(yè) 績的提升是貫穿各項工作的中心。雖然自開業(yè)就加入了 xx超市這個大家庭,對 xx超市的 人員也很熟悉,但到了具體工作上必竟還是有差別的。為了 盡快進入角色負起職責(zé),一方面加強了專業(yè)知識的學(xué)習(xí),積 極看書報文章,虛心向劉總李店請教。一方面加強溝通了解 實際情況,向食品、接貨、收銀等各相關(guān)部門負責(zé)人溝通, 與非食品組長文娟深入交流。在短時間內(nèi)與相關(guān)主
28、管建立了 溶洽的工作關(guān)系,負起了店面值班經(jīng)理的職責(zé)。與柜組長一 起對非食品的人員進行了整頓培訓(xùn),對商品的規(guī)劃與陳列作 了調(diào)整,經(jīng)過非食品員工的共同的努力,我們的銷售有了明 顯的增長。在文娟升任非食品采購后,我兼起了非食品的組 長,潛下心來,從頭干起,衛(wèi)生、陳列、庫房、接貨從每一 個細節(jié)開始嚴格的要求,使非食品的賣場氛圍有了改觀。與 員工有了更多的接觸,在嚴格要求的基礎(chǔ)之上,給員工更多 的思想溝通與業(yè)務(wù)培訓(xùn),使員工的精神面貌有了改觀,工作 的積極性自主性得到了發(fā)揮。在公司各部門的關(guān)心支持下, 全組員工齊心努力,非食品的進步得到了公司的認可。店面值班經(jīng)理負責(zé)協(xié)調(diào)各部門工作,維護全賣場的正常 營運,
29、應(yīng)對突發(fā)事件的處理,在這個崗位上,自己立足全面 把控全局,在工作的同時充分利用這一平臺全面提升自身的 組織協(xié)調(diào)與業(yè)務(wù)水平,在收銀、客服、接貨、防損、消防等 各個環(huán)節(jié)深入了解,發(fā)現(xiàn)問題,消減漏洞,作一名稱職的店 面經(jīng)理。三、人員管理培訓(xùn)工作作為一名主管,對員工的管理是一門難度較高的必修課, 每個人的經(jīng)歷、性格各不相同,如何使本部門員工心往一處 想勁往一處使不是嘴上說說那么簡單的事情。通過相關(guān)專業(yè) 理論知識的學(xué)習(xí)與實際工作中的應(yīng)用,在人員管理下了很大 我功夫。遵循了嚴格與關(guān)愛并用的方法。首先自身從心理上真正的關(guān)心員工、尊重員工,真正的為員 工著想,真心的想讓員工有所提高。在這個基礎(chǔ)上,有針對 性的
30、對員工進行思想溝通與業(yè)務(wù)培訓(xùn),解決員工思路,樹立 明確的發(fā)展目標,確實激發(fā)員工工作的主動性與積極性,再 通過業(yè)務(wù)培訓(xùn)讓員工知道如何去作,如何作的更好。在工作 管理上,始終嚴字當(dāng)頭,只要犯了原則性的錯誤, 決不縱容。 使員工隊伍從內(nèi)在有動力,對外有戰(zhàn)斗力能夠產(chǎn)生效益。但人是不斷變化與發(fā)展的,人員的管理也會隨之變化與 發(fā)展,這需要自己保持清醒的頭腦,不斷學(xué)習(xí)與提高,更好 的發(fā)揮由團隊的全部潛力。對員工培訓(xùn)也是一名主管的重要 工作,最早自xx市場的50余名員工到xx市場超市的30名 員工再到8月份xx超市六部門乙班 40余名員工的培訓(xùn)I,通 過一次次的培訓(xùn)與交流,自己從最初的基本商業(yè)常識培訓(xùn), 經(jīng)過
31、積集與學(xué)習(xí),初步形成了對員工從思想、商品知識、銷 售心理與技能、紀律守則等方面的系統(tǒng)培訓(xùn)內(nèi)容。得到了員 工認可收到了一定的成效。四、專業(yè)知識的學(xué)習(xí)與市場把控能力的提高超市零售業(yè)發(fā)展的潮流勢不可擋,但零售業(yè)同時面臨著 機遇與挑戰(zhàn)并存,自己有幸能夠參與進時代最具發(fā)展的行業(yè) 之中,一定要把握機遇努力拼搏。學(xué)習(xí)、學(xué)習(xí)、再學(xué)習(xí)是在 工作與業(yè)余時間不變的任務(wù)。一方面超市管理的基本功,商 品陳列、庫存合理存量、季節(jié)商品的調(diào)整、快訊商品的選擇、 營運各個環(huán)節(jié)的銜接,自己從書上的理論到日常工作中的實 踐,真正把所需的知識消化貫通再運用到工作中。另一方面,通過各種信息媒介了解最新的市場信息,行業(yè)動態(tài),聽取相 關(guān)專
32、業(yè)的培訓(xùn)I,使自己在全局的思路更加明晰,以更高的角 度來審視市場的變化,能夠?qū)緵Q策層提由由自自己的戰(zhàn) 略性的建議。五、不足方面與下年工作思路俗話說:冰凍三尺非一日之寒。必竟加入到零售行業(yè)的 時間僅僅一年時間,具體開始超市的工作才近半年,而市場 的學(xué)問與超市零售的知識是如此的深廣。通過冷靜的自省, 自己還有諸多的不足,整體上因參與營運時間較短,操作不 夠自如外,具體還體現(xiàn)在:首先,對商品的選擇與把控有待 加強,由其由于分工不同對食品商品的了解相對更弱。其次,對市場的分析預(yù)測不夠透轍準確,底氣不足,這是由于經(jīng)驗 少。面對明年機遇與挑戰(zhàn),我本著務(wù)實扎實的原則,更好的 負起自身的職責(zé),加強理論業(yè)務(wù)
33、學(xué)習(xí),勇于實踐,使自己的 業(yè)務(wù)水平,管理水平全面提高,為公司發(fā)展奉獻自身全部的 能量。 總之,在新的一年中我更加努力的投入到為之奮斗 的xx超市事業(yè)中去,用發(fā)展用效益來回報公司,實現(xiàn)自身 的人生價值。篇二:超市收銀員個人工作總結(jié)超市收銀員個人工作總結(jié)我從事超市收銀工作的時間不是太長,自身的素質(zhì)和業(yè) 務(wù)水平離工作的實際要求還有一定的差距,但我能夠克服困 難,努力學(xué)習(xí),端正工作態(tài)度,積極的向其他同志請教和學(xué) 習(xí),能踏實、認真地做好本職工作,為超市的發(fā)展作曲了自 己應(yīng)有的貢獻?,F(xiàn)針對自己在工作中遇到的問題談?wù)勛约旱?心得和體會,也算是對自己工作的一個總結(jié)吧。(一)作為與現(xiàn)金直接打交道的收銀員,我認為
34、必須遵 守超市的作業(yè)紀律。收銀員在營業(yè)時身上不可帶有現(xiàn)金,以免 引起不必要的誤解和可能產(chǎn)生的公款私挪的現(xiàn)象。收銀員在 進行收銀作業(yè)時,不可擅離收銀臺,以免造成錢幣損失,或 引起等候結(jié)算的顧客的不滿與抱怨。收銀員不可為自己的親 朋好友結(jié)算收款,以免引起不必要的誤會和可能產(chǎn)生的收銀 員利用收銀職務(wù)的方便,以低于原價的收款登錄至收銀機, 以企業(yè)利益來圖利于他人私利, 或可能產(chǎn)生的內(nèi)外勾結(jié)的諭盜現(xiàn)象。在收銀臺上,收銀員不可放置任何私人物品。因為收銀臺上隨時都可能有顧客退貨的商品,或臨時決 定不購買的商品,如果有私人物品也放在收銀臺上,容易與 這些商品混淆,引起誤會。收銀員不可任意打開收銀機抽屜 查看數(shù)
35、字和清點現(xiàn)金。隨意打開抽屜既會引人注目并引發(fā)不 安全因素,也會使人產(chǎn)生對收銀員營私舞弊的懷疑。不啟用 的收銀通道必須用鏈條攔住,否則會使個別顧客趁機不結(jié)賬 就將商品帶由超市。收銀員在營業(yè)期間不可看報與談笑 ,要隨時注意收銀臺 前和視線所見的賣場內(nèi)的情況,以防止和避免不利于企業(yè)的異?,F(xiàn)象發(fā)生。收銀員要熟悉賣場上的商品,尤其是特價商 品,以及有關(guān)的經(jīng)營狀況,以便顧客提問時隨時作由正確的 解答。(2)認真做好商品裝袋工作。將結(jié)算好的商品替顧客裝 入袋中是收銀工作的一個環(huán)節(jié),不要以為該頂工作是最容易 不過的,往往由于該項工作做得不好,而使顧客掃興而歸。 裝袋作業(yè)的控制程序是:硬與重的商品墊底裝袋;正方
36、形或 長方形的商品裝入包裝袋的兩例,作為支架;瓶裝或罐裝的 商品放在中間,以免受外來壓力而破損;易碎品或輕泡的商 品放置在袋中的上方;冷凍品、豆制品等容易由水的商品和 肉、菜等易流曲汁液的商品,先應(yīng)用包裝袋裝好后再放入大 的購物袋中,或經(jīng)顧客同意不放入大購物袋中裝入袋中的商 品不能高過袋口,以避免顧客提拿時不方便,一個袋中裝不 下的商品應(yīng)裝入另一個袋中;超市在促銷活動中所發(fā)的廣告頁或贈品要確認已放入包裝袋中.裝袋時要絕對避免不是一個顧客的商品放入同一個袋中的現(xiàn)象;對包裝袋裝不下的體 積過大的商品,要用繩子捆好,以方便顧客提拿;提醒顧客帶 走所有包裝入袋的商品,防止其遺忘商品在收銀臺上的情況 發(fā)
37、生。(3)注意離開收銀臺時的工作程序。離開收銀臺時,要將 暫停收款”牌放在收銀臺上;用鏈條將收銀通道攔??;將現(xiàn) 金全部鎖入收銀機的抽屜里,鑰匙必須隨身帶走或交值班長 保管;將離開收銀臺的原因和回來的時間告知臨近的收銀 員;離開收銀機前,如還有顧客等侯結(jié)算,不可立即離開, 應(yīng)以禮貌的態(tài)度請后采的顧客到其他的收銀臺結(jié)賬;并為等 侯的顧客結(jié)賬后方可離開。上面就是我在實際工作中的一點想法,請各位領(lǐng)導(dǎo)和同 事批評指正。本人現(xiàn)將2009年工作總結(jié)匯報如下。一、作為一名超市收銀員要有高昂的工作姿態(tài),熱情耐心的待客態(tài)度,禮貌的接待顧客,要充分了解到顧客的購物 需求和購物心理,努力為顧客營造一個溫馨愜意的購物環(huán)
38、 境。二、用語禮貌,以和為貴。顧客是我們但上帝,本人和 顧客交流的時候說話語氣一向尊敬、親切,從不對顧客大聲 說話,注意自己的外在形象,動作大方,舉止文明,努力以一名優(yōu)秀的收銀員要求自己。三、在平時的超市工作中,本人隨時注意價格的變動, 密切個各銷售員的聯(lián)系交流。熟悉賣場的各種商品,特別是 特價商品信息,在收銀過程中心中有數(shù),公開透明,以免引 來不必要的麻煩。在掃價時,注重商品價格與電腦價格的相 符。發(fā)現(xiàn)問題時,能夠及時和商管和店助溝通,在收銀過程 中認真負責(zé),從未由現(xiàn)過漏收、少收、多收等失誤。四、在工作中,我也有存在著許多不足之處,有時自己 將不良情緒帶到實際工作當(dāng)中,偶爾對顧客語氣稍重,也
39、會 由現(xiàn)頂撞顧客的行為,不過在以后的工作中我會盡量注意自 己在工作中保持良好的心態(tài)??傊?,我非收銀員的工作流程 2009-02-20 20:17收銀員的作業(yè)流程和管理的重點文章關(guān)鍵字:收銀員 作者:超市168發(fā)布時間:2008-3-22 具體收銀作業(yè)可按日來安排作業(yè)流程,每日作業(yè)流程可分為 營業(yè)前、營業(yè)中、營業(yè)結(jié)束后三個階段.營業(yè)前開門營業(yè)前打掃收銀臺和責(zé)任區(qū)域;認領(lǐng)備用金并清點確認檢驗營業(yè)用的收銀機,整理和補充其他備用品;了解當(dāng)日的變價商品和特價商品;檢查服飾儀容;佩戴好工號牌營業(yè)中遵守收銀工作要點:a.歡迎顧客光臨;b.登打收銀機時讀生每件商品的金額;c.登打結(jié)束報由商品金額總數(shù);d.收顧
40、客錢款要唱票:收您多少錢 ”;e.我零時也要唱票 找您多少錢”;f.替顧客裝袋服務(wù)時,應(yīng)將生鮮商品、冷凍商品和其 他商品分開裝入包裝袋,大且重的商品應(yīng)先放入袋中。特殊情況處理:注意購物車底部;包裝封口;檢查隱藏 商品,必要時開箱檢查,注意態(tài)度友善;防止偷換條形碼; 注意商品的銷售單位;不在系統(tǒng)中的商品,是否銷售,如何 銷售;掃描價格不一致的商品如何處理;填寫條形碼問題表,及時反饋解決;付款方式;學(xué)會使用收銀機;識別各種假鈔; 會使用各種銀行卡。對顧客要保持親切友善的笑容,耐心地回答顧客的提 問。發(fā)生顧客抱怨或由于收銀結(jié)算有誤顧客前來投訴交涉 時,應(yīng)立即與值班長聯(lián)系,由值班長將顧客帶至旁邊接待與
41、 處理,以避免影響正常的收銀工作。等待顧客時,收銀員可進行營業(yè)前各項工作的準備在非營業(yè)高蜂期間,應(yīng)聽從值班長安排從事其他的工作。營業(yè)結(jié)束后結(jié)清賬款,填制清單;在其他人員的監(jiān)督下把錢裝入錢袋交值班長;引導(dǎo)顧客由店;整理收銀作業(yè)區(qū)。收銀作業(yè)管理的重點由于收銀員工作對超級市場經(jīng)營的重要性,對收銀員作業(yè)的管理最好要細化到收銀員作業(yè)流程的每一個作業(yè)程序 乃至每一個動作和每一句用語,確定對收銀員作業(yè)管理的重 點是十分重要的.嚴明收銀員的作業(yè)紀律作為與現(xiàn)金直接打交道的收銀員,必須遵守企業(yè)嚴明的作業(yè)紀律:收銀員在營業(yè)時身上不可帶有現(xiàn)金,以免引起不必要的誤解和可能產(chǎn)生的公款私挪的現(xiàn)象。收銀員在進行收銀作業(yè)時,不
42、可擅離收銀臺,以免造成錢幣損失,或引起等候 結(jié)算的顧客的不滿與抱怨。收銀員不可為自己的親朋好友結(jié)算收款,以免引起不 必要的誤會和可能產(chǎn)生的收銀員利用收銀職務(wù)的方便,以低 于原價的收款登錄至收銀機,以企業(yè)利益來圖利于他人私利,或可能產(chǎn)生的內(nèi)外勾結(jié)的諭盜現(xiàn)象在收銀臺上,收銀員不可放置任何私人物品。因為收 銀臺上隨時都可能有顧客退貨的商品,或臨時決定不購買的 商品,如果有私人物品也放在收銀臺上,容易與這些商品混 淆,引起誤會。收銀員不可任意打開收銀機抽屜查看數(shù)字和清點現(xiàn) 金。隨意打開抽屜既會引人注目并引發(fā)不安全因素,也會使 人產(chǎn)生對收銀員營私舞弊的懷疑。不啟用的收銀通道必須用鏈條攔住,否則會使個別顧
43、 客趁機不結(jié)賬就將商品帶由超市。收銀員在營業(yè)期間不可 看報與談笑,要隨時注意收銀臺前和視線所見的賣場內(nèi)的情 況,以防止和避免不利于企業(yè)的異?,F(xiàn)象發(fā)生。收銀員要熟悉賣場上的商品,尤其是特價商品,以及 有關(guān)的經(jīng)營狀況,以便顧客提問時隨時作由正確的解答。 收銀員裝袋作業(yè)管理將結(jié)算好的商品替顧客裝入袋中是收銀工作的一個環(huán) 節(jié),不要以為該頂工作是最容易不過的,往往由于該項工作 做得不好,而使顧客掃興而歸。裝袋作業(yè)的控制程序是: 硬與重的商品墊底裝袋;正方形或長方形的商品裝入包裝 袋的兩例,作為支架;瓶裝或罐裝的商品放在中間,以免受外來壓力而破損;易碎品或輕泡的商品放置在袋中的上方冷凍品、豆制品等容易由水
44、的商品和肉、菜等易流生 汁液的商品,先應(yīng)用包裝袋裝好后再放入大的購物袋中,或 經(jīng)顧客同意不放入大購物袋中裝入袋中的商品不能高過袋口,以避免顧客提拿時不方便,一個袋中裝不下的商品應(yīng)裝入另一個袋中;超市在促銷活動中所發(fā)的廣告頁或贈品要確認已放入包裝袋中.裝袋時要絕對避免不是一個顧客的商品放入同一個袋中的現(xiàn)象;對包裝袋裝不下的體積過大的商品,要用繩子捆好,以方便顧客提拿;提醒顧客帶走所有包裝入袋的商品,防止其遺忘商品在收銀臺上的情況發(fā)生。收銀員離開收銀臺的作業(yè)管理當(dāng)收銀員由于種種正常的原因必須離開收銀臺時,其作業(yè)程序控制如下:離開收銀臺時,要將 暫停收款”牌放在收銀臺上;用鏈條將收銀通道攔?。粚F(xiàn)金
45、全部鎖入收銀機的抽屜里,鑰匙必須隨身帶走 或交值班長保管.將離開收銀臺的原因和回來的時間告知臨近的收銀 員;離開收銀機前,如還有顧客等侯結(jié)算,不可立即離開, 應(yīng)以禮貌的態(tài)度請后采的顧客到其他的收銀臺結(jié)賬;并為等 侯的顧客結(jié)賬后方可離開。營業(yè)結(jié)束后收銀機的管理營業(yè)結(jié)束后,收銀員應(yīng)將收銀機里的所有現(xiàn)金、購物券、 單據(jù)收回金庫并放入超市指定的保險箱內(nèi),收銀機的抽屜必 須開啟,直至明日營業(yè)開始。收銀機抽屜打開不上鎖的理由 是,防止萬一有竊賊進入超市時,為了竊取現(xiàn)金等而敲壞收 銀機抽屜,枉增公司的修理費用。本店職工的購物管理超市職工不得在上班時間內(nèi)購買本店的商品,其他時 間在本店購買的商品,如要帶入超市
46、內(nèi),具購物發(fā)票上加簽 收銀員的姓名,還需請值班長加簽姓名,這雙重的簽名是為 了證明該商品是結(jié)過賬的私人物品。本店職工調(diào)換商品應(yīng)按超市規(guī)定的換貨手續(xù)進行。不 得私下調(diào)換,收銀員不可詢私包庇,以避免員工因職務(wù)上的 便利任意取用店內(nèi)商品或圖利他人,慷企業(yè)之慨。收銀員對商品的管理超級市場集中結(jié)算的原則,就是凡是通過收銀區(qū)的商品 都要付款結(jié)賬,因此收銀員要有效控制商品的由入,商品的 進入如無特殊需要,一般不經(jīng)過收銀通道。 有些商品的由店, 如對工廠或配送中心的退貨,應(yīng)從指定地方退由,不得通過收銀通道,這樣可避免廠商人員或店內(nèi)職工擅自帶由超市內(nèi)的商品,造成損失。對廠商人員,要求以個人的工作證換領(lǐng)超市自備的
47、識別卡,離開時才換回。商品調(diào)換和退款的管理每一個超市公司都有自己的商品調(diào)換和退款的管理制度,原則上凡是食品不予調(diào)換和退款,除非是商品質(zhì)量問題,其他商品應(yīng)予以調(diào)換。接受顧客要求調(diào)換商品或退款,超市應(yīng)指定人員專門接待,不要讓收銀員接待,以免影響收銀工作曲正常進行;接待人員要認真聽取顧客要求調(diào)換商品和退款的原因,作好記錄,這些記錄可能成為超市篇三:2014超市店長年工作總結(jié)年度工作總結(jié)及計劃在充滿機遇、競爭、挑戰(zhàn)、艱辛中與祥瑞香山緣共同度過了我2013。通過上級領(lǐng)導(dǎo)的幫助和指導(dǎo),加上全體員工的合作與努力,在汗水和智慧的投入中,各方面得以有了新的發(fā)展。盤點2013,有得有失,有關(guān)于公司競爭戰(zhàn)略上的問題
48、;關(guān)于以顧客服務(wù)為導(dǎo)向方面的問題;關(guān)于企業(yè)品牌價值認可的問題;關(guān)于顧客忠誠度管理方面的問題;還有居安思危、進軍零售開店速度、整合零售營銷傳播方面的問題,更有岌岌可 危的人力資源管理方面的問題,我經(jīng)歷了從無到有、從小到 大的過程??呻S著經(jīng)濟的發(fā)展和形勢的變化,零售市場到處 生根發(fā)芽,面對這種局面,我深知要完成角色轉(zhuǎn)換,必須抓 緊學(xué)習(xí),從實際由發(fā),加強調(diào)查研究,探求解決錯綜復(fù)雜問 題的途徑。20 2013年的工作總結(jié)如下:一、銷售業(yè)績2013下半年,我店共計實現(xiàn) 651萬元的銷售業(yè)績,日均 客流量1647人,日均客單價 39.88元,全年中,12月份銷 售表現(xiàn)突生,占下半年銷售份額的 29.94%;生鮮鮮肉組從聯(lián) 營轉(zhuǎn)為自營后銷售達成最好,生鮮區(qū)銷售業(yè)績占門店業(yè)績的40% o下半年、銷售業(yè)績亮點主要體現(xiàn)在以下幾個方面1、10月對生鮮的調(diào)整和改造,特別是對生鮮區(qū):散裝大 米、散糖、蜜餞、蔬菜和水果的調(diào)整工作調(diào)整完成后;同時 百貨區(qū)的陳列位置調(diào)整后讓整個超市的視線更開闊,使我店 賣場形象得到了極大的提升。對門店銷售的增長也產(chǎn)生了重 要的影響和推動作用。2、遵循公司的服務(wù)理念惠民、便民、利民制定促銷方案 突生,圍繞民生生活中柴、米、油、鹽、醬、醋、茶選擇商 品。在11月2次超低限時促銷活動中,對銷售業(yè)績和
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