酒店火災(zāi)消防應(yīng)急預(yù)案

1、火災(zāi)消防應(yīng)急預(yù)案為了加強消防工作，貫徹“預(yù)防為主、防消結(jié)合”的方針提高全員消防意識，增強自防自救能 力，及時有效的撲救火災(zāi)，最大限度地減少損失，保護國家、灑店和旅客的生命財產(chǎn)安全，讓全體 員工碰到火災(zāi)時忙而不亂，能各司其職。根據(jù)國家消防法規(guī)、結(jié)合灑店的實際情況，特制定此預(yù)案。一、組織機構(gòu)：二、滅火原則：(1) 先救人后救火，盡量避免人員傷亡。(2) 首先疏散易燃易爆化學(xué)物品，以避免火勢擴大。三、各崗位應(yīng)急程序：(1) 火災(zāi)現(xiàn)場人員報警及滅火： 火災(zāi)現(xiàn)場第一發(fā)現(xiàn)人發(fā)現(xiàn)煙火時，立即撥通灑店消防值班室電話(98000)向消防值班人員報告， 并說明自己的姓名、職務(wù)、失火地點、火勢大小。 按響離自己最近

2、的緊急報警器(手動報警按鈕或排煙閥手動按鈕)。 用最近的滅火器材阻止火勢蔓延。(2) 監(jiān)控員： 接到報警電話后，問明情況報警人姓名、職務(wù)、失火地點、火勢大小、何種物質(zhì)燃燒以及是 否傷人，同時做好記錄，并通知巡樓隊員趕到現(xiàn)場。 到報警信號(煙感報警信號、手動按鈕報警信號)后，2秒鐘內(nèi)必須通知巡樓隊員或最近場點值班隊員在最短時間內(nèi)到達報警現(xiàn)場， 對火警確認并反饋；同時在消防主機上進行消音處理， 記錄 火警的組號和位號。 如果得到的反饋是誤報或假火警，應(yīng)做好復(fù)位處理。 如果得到的反饋是真實火警時，應(yīng)在 1秒鐘內(nèi)用對講機或電話通知當(dāng)值主管立即趕赴現(xiàn)場，同時用對講機連續(xù)兩遍呼叫各持對講機崗位； 并且要求

3、大廳崗和通道崗做好車輛秩序的維護， 以備消 防車和救護車到來時保持電能；宿舍崗隊員立即通知宿舍所有人不當(dāng)班人員 2分鐘內(nèi)趕到指令地 點。其它崗位1分鐘內(nèi)必須趕到火災(zāi)現(xiàn)場。 時刻注意火勢情況，并把監(jiān)控鏡頭調(diào)到事故區(qū)域并錄像，記錄：1、火警的具體部位；2、火警大小及嚴重性；3、燃燒物質(zhì)的種類；4、傷亡損失；5、到位人員；6、處理過程等，以便事后以書面形式匯報。 電話通知保安部主管(必須報告起火的時間、地點、火情大小、何種物質(zhì)燃燒)。 根據(jù)火勢情況，確定火災(zāi)等級；如果是一級，電話通知灑店總經(jīng)理，副總經(jīng)理，并要求前臺通 知各部門經(jīng)理、主管，做好客人的疏散和解釋工作。 啟動消防廣播，使用時吐詞活楚，重復(fù)

4、播放(尊敬的各位賓客，請不要驚慌，本灑店正處于緊 急疏散狀態(tài)，請您關(guān)好門窗，利用房內(nèi)防蠹面具或濕毛巾捂住口鼻，按安全指示方向或跟隨服務(wù)員從 樓梯口有秩序靠墻離開)。(3) 巡樓員： 當(dāng)接到監(jiān)控員的通知后必須在2分鐘內(nèi)趕到準確的火警現(xiàn)場。 趕到現(xiàn)場后立即查看，確認火警真假，如果是樓層應(yīng)立即消音再確認，發(fā)現(xiàn)是誤報或假報應(yīng)馬上復(fù)位并通知監(jiān)控中心，誤報或假報的原因。 確認為真火警應(yīng)第一時間通知監(jiān)控中心，并報告火災(zāi)的大小、何種物質(zhì)燃燒，有無傷亡情況。 火勢小時應(yīng)利用周邊的滅火器材進行滅火。 火勢較大時應(yīng)采取隔離周圍物品，特別是易燃、易爆物品，并會同前來的同事一起參與滅火工作，聽從現(xiàn)場最高指揮者的指揮。

5、事故后以書面形式把事情的詳細經(jīng)過向部門主管匯報。(4) 大廳崗： 負責(zé)停車場和大門口秩序，做好車輛疏散指揮，保持消防車道暢通。 禁止無關(guān)人員進入停車場和大堂。 為趕到的宿舍待命人員指引方向并報告火情。 當(dāng)消防車或急救車到來時，引導(dǎo)他們到達火災(zāi)現(xiàn)場并簡單介紹火勢和傷亡情況。 時刻注意電臺、報社記者的出現(xiàn)，當(dāng)發(fā)現(xiàn)后應(yīng)進行適度制止，并匯報上級，以便做出及時必要的安排。 阻止已疏散到樓外的客人再回到樓里或企圖進入房間拿東西。(5) 通道崗： 負責(zé)維護通道周圍車輛秩序，保持消防車道暢通。 嚴格控制閑雜人員入內(nèi)，防止不法分子乘機破壞或混水摸魚。 為疏散出來的客人指引方向，并協(xié)助房務(wù)部主管做好穩(wěn)定客人情緒和

6、安頓工作。 阻止已疏散到樓外的客人再回到樓里或企圖進入房間拿東西。(6) 保安部不當(dāng)班人員： 接到通知后應(yīng)在2分鐘內(nèi)趕到監(jiān)控中心前坪穿消防戰(zhàn)斗服集合，聽從管理人員安排。 不當(dāng)班主管到場活點人數(shù)、分派任務(wù)，按大廳崗指引的方向帶領(lǐng)所有人員攜帶滅火器材趕赴現(xiàn) 場進行滅火。 如果是一級火災(zāi)，不當(dāng)班人員服從主管或最高指揮者分配，趕赴火場進行戒備，并組織其它部 門人員集結(jié)，準備適當(dāng)器材組織客人進行疏散。(7) 保安部當(dāng)值主管 當(dāng)接到火警報告后，應(yīng)在2分鐘內(nèi)趕赴現(xiàn)場。 組織當(dāng)班隊員利用滅火器材撲滅初起火災(zāi)。 火勢較大時，要沉著冷靜，合理安排隊員防止火勢漫延，同時要求監(jiān)控中心通知房務(wù)部電話通 知各部門做好人員

7、疏散準備。 如總經(jīng)理不在現(xiàn)場，而火情嚴重急需消防隊救援時，指示監(jiān)控中心向“119”臺報警，并向隨后趕到的上級領(lǐng)導(dǎo)報告情況和采取措施。(8) 前臺： 接到二級火災(zāi)報警通知后，應(yīng)電話通知各部門經(jīng)理、主管。 如接到一級火災(zāi)通知后，除通知各部門經(jīng)理、主管外，另需通知總經(jīng)理、副總經(jīng)理。 當(dāng)接到火災(zāi)通知后，值班接待員必須立即把最新入住的客人身份資料用打印機打出來，并將客 人的登記卡收齊，并和客人身份資料一起帶到客人集合地點，以備活點客人時使用。 火情發(fā)生后，如果說有客人查問，表示關(guān)切，如無領(lǐng)導(dǎo)和總經(jīng)理特殊指示，值班人應(yīng)委婉做好 解釋。 前臺值班員必須掌握灑店領(lǐng)導(dǎo)號碼，以便隨時取得聯(lián)系。(9) 工程部： 值

8、班人員接到報警電話后，應(yīng)立即切斷失火樓層上下三層的所有電源，停止二部客用電梯并保 證電梯內(nèi)無人。 非當(dāng)班人員應(yīng)帶齊所配工具立即趕到灑店前坪集結(jié)，向現(xiàn)場指揮人員靠攏，準備灑店全范圍內(nèi) 的設(shè)備修復(fù)工作。 派人監(jiān)督機組和機組的運轉(zhuǎn)情況，確保正壓送風(fēng)和排煙機工作正常，確保疏散途中安全。 確保應(yīng)急電源工作正常，使應(yīng)急指揮燈發(fā)光，要派人帶手電筒去各疏散樓梯檢查。若發(fā)現(xiàn)應(yīng)急 燈損壞應(yīng)及時更換。 樓層空調(diào)系統(tǒng)要關(guān)閉，停止送排風(fēng)。 逐路切斷電源，包括動力電源，只留應(yīng)急供電線路。 切斷生活供水，但要保證自來水外線管供水正常，以確保消防供水。 通知鍋爐房切斷蒸氣和熱水供應(yīng)，但要注意鍋爐的安全。 切斷煤氣和柴油供應(yīng)并

9、做好防火工作，確保安全。(10) 餐飲部： 餐廳經(jīng)理向全體人員通告火情，調(diào)節(jié)控制好大廳和包廂以免造成混亂場面。 指派專人組織客人以疏散，讓客人不要驚慌有秩序地疏散出去，到集合點集中。 派人對餐廳和每個包廂進行檢查，看是否有未熄滅的蠟燭、固體灑精爐、煙頭等物要將它們徹 底熄滅。 最后切斷電源鎖門離開。(11) 財務(wù)部： 出納人員要整理好錢物，把庫房和抽屜鎖好。 所有人員把自己管理的文件和帳目整理好，安全地保存起來。 電腦房要確保電腦資料的完整。 檢查辦公室、垃圾筒等不要留下未熄滅的煙頭。 通知所有人員按順序進行疏散，關(guān)閉電源后，鎖門離開。(12) 人力資源部： 鎖好所有重要文件和人事檔案。 關(guān)閉

10、辦公室內(nèi)所有電源開關(guān)。(13) 營銷部： 鎖上所有重要的文件。 切斷辦公室的電源。 攜帶合同檔案前往集合地點。(14) 廚房： 廚房接到疏散的通知后，關(guān)閉各種電器、空調(diào)、及電源開關(guān)。 熄滅廚房所有火種。 疏散飯?zhí)糜貌蛦T工全部離開后，隨之離開。四、疏散方法及注意事項(1) 疏散的唯一途徑是消防樓梯。(2) 火災(zāi)情況下，所有的電梯自動鎖在首層。切記：千萬不能乘坐電梯疏散。(3) 一般情況下，要使用最近的樓梯疏散。如果某樓梯被煙霧封住時，盡可能使用其他樓梯疏散。 因為疏散樓梯有正壓送風(fēng)和排煙功能，疏散時比較安全。(4) 進入疏散樓梯后，要沿著樓梯往下走。不要因為下面的煙霧大，而試圖往上走。(5) 如

11、果走廊里充滿煙霧，要注意尋找緊急的指示燈，朝著指示燈的方向走，千萬不能搞錯方向。(6) 當(dāng)直立行走困難時，應(yīng)彎腰前進或跪在地下爬行。因為在底部保留著一部分新鮮的空氣。(7) 其他各樓在一層有直接通到樓外的安全門, 要記住到一層后應(yīng)該要往樓外走，不要再沿樓梯 走到地下室。(8) 疏散到樓外后，請到灑店前坪集合，不要隨便離開。五、疏散集合地點：灑店前坪空地。(1) 前臺人員要攜帶住房登記表，對疏散出來的客人逐一進行活點，尤其是在前臺上有登記的殘 疾客人，一個也不能漏掉。(2) 保安部要加強集合點周圍的警衛(wèi)工作，確?？腿说呢敭a(chǎn)安全，防止有人搗亂、進行破壞。六、現(xiàn)場指揮者要求：(1) 由最早趕到現(xiàn)場的

12、最高職務(wù)者擔(dān)任滅火指揮員， 滅火指揮員職務(wù)由高到低排歹0順序為： 總經(jīng) 理、執(zhí)行總經(jīng)理、保安部經(jīng)理、工程部經(jīng)理、值班經(jīng)理各部門經(jīng)理、依次類推。(2) 總指揮者應(yīng)攜帶可變的對講機，根據(jù)火勢的大小，火情性質(zhì)進行分工，指揮各組進行滅火， 控制火勢，疏散人員，搶救物資，做好警衛(wèi)警戒等。(3) 總指揮員如預(yù)料或確定火災(zāi)不能自行撲滅，應(yīng)立即指示總機值班員向火警臺“119”報警。七、灑店其他人員：(1) 未接到撤退指令，不得離開各自崗位。(2) 保持鎮(zhèn)靜，不得奔跑或有驚擾客人的任何舉動。(3) 非必要不得使用灑店電話，以免十?dāng)_指揮滅火和疏散通知。八、滅火戰(zhàn)斗后工作：(1) 指揮員必須吩咐有關(guān)人員搞好現(xiàn)場警衛(wèi)工作，保護好現(xiàn)場，防止死灰復(fù)燃及現(xiàn)場遭受破壞。(2) 保安部安排消防人員或協(xié)助上級有關(guān)部門進行現(xiàn)場勘察，以及各項調(diào)查處理。(3) 各部門進行人員集