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文檔簡介

1、全球十大頂級(jí)酒窖帶您走進(jìn)世界上10座頂級(jí)的奢華酒窖,其名鼎鼎的皇后巷酒窖、天使葡萄酒塔吧、現(xiàn)代太平洋高地酒窖等都名列榜中, 這里的每家酒窖 都個(gè)性十足、美輪美奐,非常值得一看。當(dāng)你的儲(chǔ)酒量越來越多時(shí),你便開始希望能夠在自家的酒窖里欣賞它 們。每位葡萄酒愛好者的心中都有一個(gè)自己的酒窖一一三五知己,談笑風(fēng)生,在優(yōu)雅的氣氛中享受著輕松愜意, 在個(gè)性和浪漫中搖曳著時(shí) 光一、名氏風(fēng)葡萄酒和香檳吧Mistral Wine & Champagne Bar ,巴西圣保羅名氏風(fēng)葡萄酒和香檳吧位于巴西圣保羅市,由阿瑟卡薩斯工作室Studio Arthur Casas 設(shè)計(jì),這個(gè)100平米的優(yōu)雅弧形空間包括

2、 儲(chǔ)酒區(qū)、商店、酒窖和品酒區(qū)等幾個(gè)功能區(qū),每個(gè)功能區(qū)都通過展覽的酒瓶和諧地區(qū)分開來。酒窖設(shè)置了一個(gè)多媒體平臺(tái),通過傳感器與各個(gè)酒瓶相連接,可以將酒窖的月度精選葡萄酒的信息一一如位置、 生產(chǎn)商等信息投射到屏幕上。二、馬戲團(tuán)餐廳Le Cirque restaurant ,美國紐約由Sirio Maccioni投資的紐約馬戲團(tuán)餐廳于1974年在梅菲爾酒店第 一次對(duì)外開放,并于2006年5月搬到了現(xiàn)在白位置一一東58街博社 大廈。餐廳面積16,000平方英尺,由Adam Tihany和建筑師Costas Kondylis設(shè)計(jì),馬戲團(tuán)餐館在紐約的法國餐館中一直有很高的地位, 接待過無數(shù)好萊塢明星和政界要

3、人,餐館里隨處可見的名人照片印證 著它輝煌的歷史,而名廚 Daniel Boulud也是從這里發(fā)跡。新地址博 社大廈里的圓形餐廳在保有古老的馬戲團(tuán)頂棚和調(diào)皮的小猴子標(biāo)志 的同時(shí),配上了明亮現(xiàn)代的外廳,坐在擁有65個(gè)座位的全玻璃餐廳酒吧,人們可以俯瞰27英尺高、蔚為壯觀的萬花筒紅酒塔。三、柏銳酒店P(guān)ark Hyatt Hotel ,美國芝加這座酒窖的儲(chǔ)酒柜鑲嵌在芝加哥柏銳酒店 NoMI餐廳的墻,看上去令人驚嘆。整個(gè)酒窖存放了約10,000瓶美酒。四、皇后巷酒窖,美國懷俄明州杰克遜城Carney Logan Burke Architects設(shè)計(jì)事務(wù)所設(shè)計(jì)的皇后巷酒窖位于懷俄明州杰克遜城。作為傳統(tǒng)設(shè)

4、計(jì)理念與西方現(xiàn)代原木結(jié)構(gòu)的結(jié)合,皇后巷酒窖的設(shè)計(jì)足夠吸引眼球。 受20世紀(jì)國家公園森林木屋 的影響,酒莊主體建筑采用原木和石塊為主要材料,簡約而厚重。由 于傳統(tǒng)的地下酒窖在酒窖所處的蛇河沖擊平原地帶并不適用,所以Carney Logan Burke Architects設(shè)計(jì)事務(wù)所獨(dú)具匠心地設(shè)計(jì)了圓柱體酒窖,酒窖儲(chǔ)存的美酒隨著木質(zhì)樓梯螺旋而上,直到屋頂。當(dāng)你沿 樓梯盤旋而上時(shí),酒窖周邊的美景與美酒相映成趣,如夢(mèng)似幻。五、天使葡萄酒塔吧Angel Wine Tower,英國倫敦斯坦斯特德機(jī)場(chǎng)麗笙 SAS酉店Radisson SAS Hotel毫無疑問,天使葡萄酒塔吧的焦點(diǎn)是那座讓人印象深刻的葡萄酒

5、塔和纏繞著鐵索的取酒系統(tǒng)。這座玻璃塔酒窖中儲(chǔ)存著數(shù)千瓶紅酒, 在客 人點(diǎn)單后,”雜技天使會(huì)一邊表演,一邊從塔中取出紅酒。在這里品酒的過程,不僅是一種味蕾的享受,更是一場(chǎng)雜技藝術(shù)的盛宴六、葡萄酒商圈Weinhandlung Kreis,德國斯圖加特lILtim I 便在德國的斯圖加特, Weinhandlung Kreis 委托當(dāng)?shù)卦O(shè)計(jì)所理想生活實(shí)驗(yàn)室Furch Gestaltung +Produktion設(shè)計(jì)了這座葡萄酒店 鋪。因?yàn)闆]有專門的存儲(chǔ)區(qū)域,設(shè)計(jì)師要想方設(shè)法在70平米的空間里放下12,000瓶酒。于是,這家設(shè)計(jì)所將數(shù)學(xué)矩陣之美應(yīng)用到酒柜 的設(shè)計(jì)中,通過定做的彩色網(wǎng)格形貨架解決了這一難

6、題。這些網(wǎng)格形貨架由質(zhì)地堅(jiān)硬的鋼絲曲折而成,再刷上不同的顏色,形成了彩虹似的矩陣。每一個(gè)小立方體里都能放置25瓶任何形狀的葡萄酒,水平或者垂直方向也皆可放置。并且因?yàn)闆]有任何阻隔,酒瓶 上的標(biāo)簽甚至瓶所裝葡萄酒的顏色都能夠看得清清楚楚。這些貨架排列出各種不同的形狀,包括松果、鳳梨、樹葉、蜂巢、蜻蜓翅膀、野 玫瑰、大波斯菊和百合花花瓣等等,斐波那契數(shù)列不時(shí)在眼前出現(xiàn), 宇宙與生命中精巧的數(shù)學(xué)之美令人驚嘆。七、現(xiàn)代太平洋高地酒窖Modern Pacific Heights) ,美國舊金山這座呈現(xiàn)出太空時(shí)代風(fēng)格的酒窖由建筑設(shè)計(jì)師Butler Armsden設(shè)計(jì),所謂“大隱隱于市,這么一座現(xiàn)代化的酒窖

7、就隱隱藏在舊金山一所 普通住房的地下室里。酒窖由有機(jī)玻璃和不銹鋼組成,給人一種無邊 無際的感覺,傳達(dá)出無窮美酒皆在此的意境。這既是一座酒窖,又是 一間藝術(shù)畫廊,與舊金山的美渾然一體,酒窖藏酒之多也讓人為之驚 嘆。八、百萬地產(chǎn)酒窖,美國田納西州這座摩洛哥風(fēng)格的霓虹藍(lán)色酒窖,是根據(jù)酒窖主人一一貝克威思室裝 潢公司的老板杰米思貝克威思的構(gòu)想而修建的。在貝克威思這座面 積2,398平方英尺、擁有7間臥室的豪宅,有一個(gè)全透明的酒窖,當(dāng) 所有燈光打開時(shí),酒窖會(huì)發(fā)出閃閃的藍(lán)光,仿佛一個(gè)童話中的未來世 界。這些燈光的顏色隨時(shí)可以變化,美輪美奐,讓人目不暇接。九、克里科瓦酒窖Cricova Winery,摩爾多瓦克里科瓦酒莊擁有摩爾多瓦第二大酒窖,這座酒窖已經(jīng)成為摩爾多瓦 的一名片,它擁有120公里的人行道,儲(chǔ)存著約125萬瓶罕見的葡萄 酒,其中最古老的藏酒可以追溯到1902年。自15世紀(jì)起,珍藏葡萄 酒的隧道建筑便一直存在于克利科瓦城的地下, 當(dāng)時(shí)人們將石灰石挖 出隧道,在20世紀(jì)50年代時(shí)這這座地下深100米的地下商城變成了 一個(gè)地下葡萄酒商城,人們親切地稱其為“葡萄酒城。它擁有龐大 的網(wǎng)絡(luò)、功能倉庫、品嘗間和儲(chǔ)存設(shè)施。十、米列什蒂密茨酒窖Milestii Mici ,摩爾多瓦摩爾多瓦米列什蒂密茨酒

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