溫氏模式與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈健康發(fā)展

1、溫氏模式與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈健康發(fā)展 2005-12-4 10:39:48農(nóng)博網(wǎng)溫氏集團(tuán)副總裁溫氏食品集團(tuán)是以養(yǎng)雞、 養(yǎng)豬為主業(yè)， 輔之以食品加工、 動(dòng)物保健品的大型 農(nóng)牧企業(yè)集團(tuán)，下屬有 30 多家分（子）公司，現(xiàn)有員工 14000 多人，總資產(chǎn) 30 多億元。公司以“公司 +基地 +農(nóng)戶”的方式組織生產(chǎn)，去年直接帶動(dòng)農(nóng)戶 25000 多戶增收 5 億元，預(yù)計(jì)今年農(nóng)戶 30000 戶，增收 6 億元，戶均達(dá) 20000 元。集團(tuán)公司堅(jiān)持以畜牧業(yè)為主的發(fā)展方向， 穩(wěn)步發(fā)展肉雞業(yè)， 加速發(fā)展養(yǎng)豬業(yè)， 探索發(fā)展奶牛業(yè)、食品加工、動(dòng)物保健品等，養(yǎng)殖業(yè)有關(guān)的其它行業(yè)，取得了較 好的業(yè)績(jī)。近年來(lái)，每年以超 30

2、 的速度發(fā)展，去年銷售收入 55 億元， 2005 年的銷售收入預(yù)計(jì)將超過 65 億元。1 堅(jiān)持發(fā)展和完善溫氏模式，提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力1.1 實(shí)行“以勞帶資”的全員股份合作制，帶領(lǐng)員工走共同富裕之路1983 年，溫氏集團(tuán)由 7 戶農(nóng)民 8 個(gè)人集資 8000 元開始創(chuàng)業(yè)。 當(dāng)時(shí) 7 戶農(nóng) 民都是股東、經(jīng)營(yíng)者和勞動(dòng)者。 現(xiàn)在，溫氏集團(tuán)的股份合作制從創(chuàng)業(yè)時(shí)的部分股 東型逐漸發(fā)展到如今的全員股份合作制， 股東有 6000 多個(gè)，許多員工以家庭為 單位共開一個(gè)賬戶， 基本上實(shí)現(xiàn)了全員持有集團(tuán)公司的部股票。 這種全員股份合 作制的特點(diǎn)在于， 員工只有參加公司勞動(dòng)、 成為公司的一分子才能用每年的勞動(dòng) 所得即工

3、資購(gòu)買公司的股票， 是以勞帶資的股份合作制。 員工既是資產(chǎn)的擁有者， 又是企業(yè)的雇員， 是企業(yè)真正的主人， 員工彼此只有分工的不同， 沒有等級(jí)的高 低，從而最大限度地調(diào)動(dòng)了員工們的積極性，激發(fā)員工持續(xù)創(chuàng)業(yè)的熱情。1.2 推行“公司 +基地 +農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式，帶領(lǐng)千家萬(wàn)戶農(nóng)民致富 奔康公司創(chuàng)辦之初的頭幾年， 隨著企業(yè)規(guī)模的壯大和聲譽(yù)的提高， 附近的農(nóng)民開 始要求公司指導(dǎo)他們養(yǎng)雞、 聯(lián)系買苗、銷售等業(yè)務(wù)， 公司在指導(dǎo)農(nóng)民養(yǎng)雞過程中 看由于市場(chǎng)的波動(dòng)， 一家一戶的農(nóng)民經(jīng)常出現(xiàn)肉雞銷售不出的被動(dòng)局面， 而公司 有市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)，銷售較為順利，開始代農(nóng)戶銷售產(chǎn)品，繼而從 1986 年開始與農(nóng)戶 合作，

4、開始了“公司 +農(nóng)戶”產(chǎn)業(yè)模式的正式運(yùn)行。這種模式的基本做法是：公 司為合作農(nóng)戶提供種苗、 飼料、藥物、技術(shù)及銷售等一條龍服務(wù)， 養(yǎng)戶負(fù)責(zé)肉雞、 肉豬的飼養(yǎng)管理。對(duì)農(nóng)戶的管理可分為申請(qǐng)入戶、交付定金（合作互助金）、領(lǐng) 取雞苗和生產(chǎn)資料、技術(shù)指導(dǎo)和相關(guān)服務(wù)、統(tǒng)一回收、結(jié)算等 6 個(gè)環(huán)節(jié)。 18 年 來(lái)，溫氏集團(tuán)依靠這一農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式實(shí)現(xiàn)了畜牧業(yè)的產(chǎn)業(yè)化規(guī)模發(fā)展。在“公司 +農(nóng)戶”這種模式中，掛鉤與公司合作的養(yǎng)雞、養(yǎng)豬戶實(shí)際上成了 公司的一個(gè)個(gè)生產(chǎn)小車間， 單個(gè)的農(nóng)戶無(wú)力直接進(jìn)入市場(chǎng)， 但是眾多的養(yǎng)雞、 養(yǎng) 豬“小車間”組織成社會(huì)化的商品生產(chǎn)， 把公司和農(nóng)戶雙方聯(lián)結(jié)在一起， 形成一 股強(qiáng)大的合

5、力，既把農(nóng)村大量的分散的單家獨(dú)戶經(jīng)營(yíng)的農(nóng)民集結(jié)為一個(gè)統(tǒng)一體， 帶動(dòng)了農(nóng)民致富， 同時(shí)也為政府分擔(dān)了物價(jià)和就業(yè)方面的壓力， 為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā) 展創(chuàng)出了一條新路。在農(nóng)戶管理過程中，公司免費(fèi)為農(nóng)戶提供技術(shù)指導(dǎo)和培訓(xùn)， 公司的技術(shù)員定期到農(nóng)戶飼養(yǎng)現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)飼養(yǎng)管理， 對(duì)新開戶的農(nóng)戶技術(shù)員更是負(fù) 責(zé)全程跟蹤指導(dǎo)。 同時(shí)，公司要求農(nóng)戶按統(tǒng)一制定的免疫程序、 飼養(yǎng)管理程序等 管理制度規(guī)操作，保證禽畜生產(chǎn)安全和產(chǎn)品質(zhì)量符合安全食品的要求。 2001 年 8 月，溫氏的家禽生物安全系統(tǒng)的建立及推廣運(yùn)用獲得了國(guó)家科技部等四部 委聯(lián)合頒發(fā)的“九五”國(guó)家重點(diǎn)科技攻關(guān)計(jì)劃優(yōu)秀成果獎(jiǎng)， 這說明溫氏集團(tuán)已在 產(chǎn)品質(zhì)量控制上建立

6、了完善的監(jiān)測(cè)和管理體系。溫氏集團(tuán)經(jīng)過長(zhǎng)期的實(shí)踐， 建立和完善了農(nóng)戶的管理程序和操作規(guī)程， 并且 將當(dāng)初的“公司 +農(nóng)戶”提升至“公司 +基地 +農(nóng)戶”的模式，實(shí)現(xiàn)了規(guī)?；?產(chǎn)，標(biāo)準(zhǔn)化管理，確保產(chǎn)品質(zhì)量。通過“公司 +基地 +農(nóng)戶”模式的運(yùn)作，公司 與農(nóng)戶實(shí)行優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、資源互補(bǔ)，實(shí)現(xiàn)資金、勞力、場(chǎng)地、技術(shù)、管理、市場(chǎng)等 項(xiàng)資源的優(yōu)化組合，形成了緊密的利益共同體，實(shí)現(xiàn)了共贏。從 1986 年只有 5 戶農(nóng)民與公司掛鉤養(yǎng)雞開始，到現(xiàn)在溫氏集團(tuán)已擁有 30000 多戶掛鉤養(yǎng)雞、養(yǎng)豬戶，成為全國(guó)規(guī)模較大的養(yǎng)雞、養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)化合作組 織。1.3 產(chǎn)供銷一條龍，科工貿(mào)一體化，整合行業(yè)產(chǎn)業(yè)資源，實(shí)現(xiàn)組合優(yōu)勢(shì) 多

7、年來(lái)， 溫氏集團(tuán)堅(jiān)持產(chǎn)供銷一條龍、 科工貿(mào)一體化原則， 建立一條較為完 整的企業(yè)生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)管理產(chǎn)業(yè)鏈，整合了行業(yè)產(chǎn)業(yè)資源，實(shí)現(xiàn)了集團(tuán)組合優(yōu)勢(shì)。 溫氏集團(tuán)運(yùn)用現(xiàn)代科技與管理，購(gòu)進(jìn)玉米、豆粕等飼料原料，產(chǎn)出活雞、活豬和 雞肉、豬肉。在這個(gè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程中，需要經(jīng)過以下五個(gè)環(huán)節(jié)： 飼料原料采購(gòu)、飼料生產(chǎn)環(huán)節(jié)公司現(xiàn)有飼料廠 22 間，年生產(chǎn)能力超 180 萬(wàn)噸。 種苗生產(chǎn)環(huán)節(jié)共有 40 多個(gè)大型種雞場(chǎng) ,44 個(gè)孵化廠，配套年產(chǎn) 5 億 只雞苗的能力。 肉雞飼養(yǎng)環(huán)節(jié)這是關(guān)鍵的一個(gè)環(huán)節(jié)， 主要由農(nóng)戶來(lái)完成。 現(xiàn)有 30000 多戶合作農(nóng)戶， 這一環(huán)節(jié)的利益即農(nóng)戶的利益， 是保障的重點(diǎn)， 農(nóng)戶每飼養(yǎng)一只 雞

8、，可穩(wěn)獲 1.2-1.5 元左右的收益。 2004 年，在遭遇亞洲禽流感風(fēng)波的嚴(yán)重沖 擊之下，集團(tuán)仍保證合作農(nóng)戶的利潤(rùn)，全體農(nóng)戶全年共獲利 5 億元。 技術(shù)配套環(huán)節(jié)這個(gè)環(huán)節(jié)由各分公司服務(wù)部和集團(tuán)生產(chǎn)部來(lái)完成， 負(fù)責(zé) 技術(shù)硬件化、技術(shù)的普及和推廣。產(chǎn)業(yè)配套有育種公司、動(dòng)物保健品廠、飼料添 加劑廠和信息中心等。 銷售、加工環(huán)節(jié) 2004 年銷售肉雞 3.45 億只和肉豬 79.6 萬(wàn)頭。食品 加工方面，溫氏集團(tuán)與雙匯集團(tuán)合資在投資 2億元，建立年屠宰 80 萬(wàn)頭生豬的 大型肉類制品加工企業(yè)。以上五個(gè)環(huán)節(jié)均在集團(tuán)部有計(jì)劃地進(jìn)行， 集團(tuán)承擔(dān)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)， 并對(duì)部各環(huán)節(jié) 的利益進(jìn)行平衡，實(shí)行綜合經(jīng)營(yíng)。1.4

9、 整合先進(jìn)科研技術(shù)和人才資源，建立整套科學(xué)管理、研發(fā)系統(tǒng) 溫氏集團(tuán)廣泛與高校進(jìn)行全面的技術(shù)合作， 聚合行業(yè)人才和技術(shù)資源。 溫氏 集團(tuán)從 1992 年起開始以技術(shù)入股的形式， 誠(chéng)邀華南農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)系與公司 合作，由華南農(nóng)業(yè)大學(xué)派專家組到溫氏來(lái)工作， 提升溫氏的技術(shù)和管理水平， 同 時(shí)也吸引了大批農(nóng)業(yè)科技人才加盟溫氏。 有教授級(jí)專家、 博士、碩士大專以上畢 業(yè)的各類技術(shù)、 管理人才 1400 多人。近幾年來(lái)，集團(tuán)所在的太倉(cāng)公司， 的公司， 的漢川公司先后與農(nóng)大、 農(nóng)大、華中農(nóng)大等全國(guó)知名的農(nóng)業(yè)類院校合作， 廣泛引 進(jìn)全國(guó)同行高校的最新技術(shù)成果，運(yùn)用于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的實(shí)踐，取得了顯著成效。 通過對(duì)

10、這些人才的合理使用以及先進(jìn)科研成果的應(yīng)用， 溫氏集團(tuán)建立起了一整套 龐大的科學(xué)管理、研發(fā)系統(tǒng)，當(dāng)中包括從育種制種、飼料生產(chǎn)、禽畜保健、飼養(yǎng) 技術(shù)推廣、生物工程到禽舍設(shè)計(jì)、制造等 10 大體系，而且通過計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)對(duì)整 個(gè)生產(chǎn)與銷售過程實(shí)行實(shí)時(shí)監(jiān)控，從而保證了企業(yè)快速發(fā)展。2 依靠科技進(jìn)步，增強(qiáng)企業(yè)發(fā)展動(dòng)力2.1 加快新品種開發(fā)公司先后成立雞、 豬專業(yè)育種公司， 建立了寶塔型的優(yōu)質(zhì)肉雞繁育體系， 包 括2 個(gè)原種雞場(chǎng)、 1 個(gè)優(yōu)質(zhì)肉雞資源場(chǎng)、 4個(gè)祖代種雞場(chǎng)、 1個(gè)性能測(cè)定試驗(yàn)場(chǎng)、 父母代種雞場(chǎng) 42 個(gè)，存欄父母代種雞 500 萬(wàn)套，年產(chǎn)商品肉雞苗 5 億只以上。 建立了優(yōu)質(zhì)肉豬繁育體系，包括

11、2 個(gè)省級(jí)原種豬場(chǎng)、 3 個(gè)種豬擴(kuò)繁場(chǎng)、 31 個(gè)商 品代場(chǎng)，年產(chǎn)商品豬苗 120 萬(wàn)頭。公司每年投入 3000 萬(wàn)元，用于新品種的開 發(fā)，共開發(fā)出 40 多個(gè)商品雞品種， 9 個(gè)商品豬品種，其中 2 個(gè)雞品種、 1 個(gè)豬 品種通過了國(guó)家級(jí)品種的審定。2.2 加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)體系的研究組織專業(yè)隊(duì)伍， 建立完善的飼料生產(chǎn)體系， 不斷優(yōu)化優(yōu)質(zhì)雞全價(jià)飼料配合技 術(shù)、飼料添加劑配合技術(shù)，大幅提高優(yōu)質(zhì)雞飼料報(bào)酬，優(yōu)質(zhì)雞營(yíng)養(yǎng)與配合 飼料 技術(shù)跨入國(guó)先進(jìn)水平。對(duì)各種優(yōu)質(zhì)肉雞的營(yíng)養(yǎng)需要與飼料配合進(jìn)行了系統(tǒng)的研 究，確定了優(yōu)質(zhì)肉雞的能量、蛋白質(zhì)和氨基酸需要等營(yíng)養(yǎng)參數(shù)；制定了 25 種飼 料的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)；系統(tǒng)研究了各品種優(yōu)

12、質(zhì)肉雞在不同日糧能量水平下后期的生長(zhǎng)規(guī) 律變化特征， 建立了理想的肉雞上市天齡的預(yù)測(cè)模型， 對(duì)指導(dǎo)集團(tuán)下屬的眾多一 體化養(yǎng)殖公司的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)發(fā)揮了重大作用。 與 2003 年生產(chǎn)水平相比， 肉雞生產(chǎn) 水平明顯上升，表現(xiàn)為同樣天齡肉雞上市體重穩(wěn)步增長(zhǎng) （2.89 斤/ 只 2.97 斤/ 只）、料肉比顯著下降（ 2.68 2.56 ）、肉雞上市天齡明顯提前（公雞縮短 6-7 天、母雞縮短 4-8 天）。僅料肉比下降一項(xiàng)， 04 、05 年可分別為集團(tuán)公司節(jié)約 4100 萬(wàn)元、 1.3 億元以上的生產(chǎn)成本。公司營(yíng)養(yǎng)技術(shù)的進(jìn)步，也提高了養(yǎng)戶的 收益， 2005 年合作養(yǎng)戶每只雞結(jié)算毛利分別提高了 0.

13、32 元，兩年來(lái)養(yǎng)戶盈利 年均增長(zhǎng)分別達(dá) 3240 萬(wàn)元、 1.28 億元。養(yǎng)豬營(yíng)養(yǎng)方面， 公司根據(jù)研究中、 大豬營(yíng)養(yǎng)需要， 結(jié)合新型飼料添加劑配合 技術(shù)，修訂豬配方設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)，優(yōu)化飼料配方結(jié)構(gòu)，減少環(huán)境污染，在穩(wěn)定肉豬生 產(chǎn)成績(jī)的同時(shí)大幅降低飼料生產(chǎn)成本，研制成功“溫氏”中豬飼料和大豬飼料。 從 2003 年初開始推廣至 2005 年 4 月，肉豬生產(chǎn)成績(jī)穩(wěn)定提高， 飼料轉(zhuǎn)化率不 斷降低。目前， 16 千克豬苗，飼養(yǎng) 90 天，上市體重達(dá) 95 千克，料肉比2.3 2.35 1 ，平均每噸飼料節(jié)省 40 元。溫氏集團(tuán)出欄肉豬達(dá) 95 公斤日齡 150 天，料肉比 2.53 ：1 ，死亡率 4.

14、8% ，產(chǎn)活仔數(shù)平均 10.3 頭，年出欄率 210% 。2.3 提高疾病防治力度 溫氏集團(tuán)成立了省級(jí)農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新中心以及省溫氏食品工程技術(shù)研究開發(fā) 中心等研究機(jī)構(gòu)， 積極推進(jìn)技術(shù)創(chuàng)新和疾病防控體系的建立與研究。 同時(shí)， 還組 建起完善的農(nóng)業(yè)科技推廣網(wǎng)絡(luò)， 為養(yǎng)戶提供全程服務(wù)。 溫氏集團(tuán)以華南農(nóng)業(yè)大學(xué) 為技術(shù)依托，由集團(tuán)生產(chǎn)部牽頭，組織起養(yǎng)戶管理員隊(duì)伍 400 多人，在養(yǎng)殖片 區(qū)中選擇有責(zé)任心、技術(shù)好的養(yǎng)殖大戶 600 多人作為“編外”技術(shù)員，服務(wù)千 家萬(wàn)戶合作養(yǎng)戶， 逐漸形成公司技術(shù)員助理員農(nóng)戶四級(jí)農(nóng)科推廣網(wǎng)絡(luò)， 使 科技推廣真正落到實(shí)處。通過這一推廣網(wǎng)絡(luò)，為合作養(yǎng)戶提供包括種苗、飼料、 藥

15、物、技術(shù)和銷售的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的全程服務(wù)，確保農(nóng)戶的飼養(yǎng)管理規(guī)模， 不斷提高生產(chǎn)成績(jī)， 提高產(chǎn)品質(zhì)量。 去年以來(lái)， 溫氏集團(tuán)的優(yōu)質(zhì)肉雞上市率一直 保持 96% 的水平，較以前有了較大幅度的提高。2.4 完善科技管理機(jī)構(gòu)（1）成立技術(shù)發(fā)展委員會(huì)。為建立和完善公司的技術(shù)創(chuàng)新體系，溫氏集團(tuán) 于 2001 年成立了技術(shù)發(fā)展委員會(huì)， 該委員會(huì)的成立， 有效地對(duì)集團(tuán)的技術(shù)發(fā)展 和規(guī)劃起到了組織、管理、協(xié)調(diào)、咨詢、服務(wù)的作用。指導(dǎo)技術(shù)部門及各專業(yè)公 司新產(chǎn)品、 新技術(shù)、新工藝的研究與開發(fā)， 加強(qiáng)了集團(tuán)部的科研項(xiàng)目的跟蹤和管 理，完善了集團(tuán)部技術(shù)進(jìn)步成果的評(píng)定， 對(duì)集團(tuán)每年提取的科研基金進(jìn)行了有效 的管理。

16、（2）設(shè)立博士后的工作站。經(jīng)國(guó)家人事部博士后工作管理辦公室批準(zhǔn)，溫 氏集團(tuán)于 2004 年成立了博士后科研工作站。集團(tuán)以博士后科研工作站為平臺(tái)， 向國(guó)外招聘優(yōu)秀的博士生來(lái)企業(yè)做博士后，研究開發(fā)生產(chǎn)中存在的各種技術(shù)難 題，提高整個(gè)公司的科研水平?，F(xiàn)已有 2 名博士后進(jìn)站工作。（3）完善四級(jí)服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。生物安全管理是溫氏農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式的重要 一環(huán)，經(jīng)過長(zhǎng)期的探索和努力， 溫氏已建立了適合一體化養(yǎng)殖企業(yè)的四級(jí)家禽生 物安全系統(tǒng)。 第一級(jí)為華南農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)科學(xué)院專家教授為主， 其他大學(xué)、 科研院 所顧問為輔； 第二級(jí)為集團(tuán)生產(chǎn)部； 第三級(jí)為二級(jí)公司生產(chǎn)技術(shù)部； 第四級(jí)為各 分公司肉雞飼養(yǎng)技術(shù)服務(wù)部。

17、該四級(jí)體系的建立確保從管理、 技術(shù)層面上保障全 面的家禽疾病防治措施的實(shí)施。（4）建立企業(yè)部的職稱評(píng)審制度。為調(diào)動(dòng)技術(shù)人員的積極性，鼓勵(lì)技術(shù)人 員長(zhǎng)期專心于技術(shù)研究與開發(fā)， 溫氏集團(tuán)參照公司部管理干部的晉升制度， 參照 社會(huì)技術(shù)職稱的評(píng)定體制，建立了一套溫氏部技術(shù)職務(wù)評(píng)審制度，設(shè)置了經(jīng)濟(jì)、 會(huì)計(jì)、畜牧、工程等四大系列，配套與管理干部中總經(jīng)理級(jí)、主任級(jí)以及初級(jí)等 三個(gè)級(jí)別， 根據(jù)技術(shù)人員的業(yè)績(jī)由專家委員會(huì)評(píng)定其技術(shù)職務(wù)級(jí)別， 由集團(tuán)公司 發(fā)文聘任， 并享受同等的管理干部相關(guān)待遇， 大大提高了技術(shù)人員鉆研技術(shù)， 推 進(jìn)技術(shù)創(chuàng)新的熱情， 目前已擁有一支高級(jí)技術(shù)人員 9 人、中級(jí) 46 人、初級(jí) 20

18、0 人的技術(shù)骨干隊(duì)伍，增強(qiáng)了企業(yè)的發(fā)展后勁。（5）建設(shè)各級(jí)實(shí)驗(yàn)室。溫氏集團(tuán)擁有專門的肉雞、肉豬、種雞試驗(yàn)場(chǎng)所， 并成立科研基地作為各項(xiàng)科研項(xiàng)目的載體。 目前科研基地有現(xiàn)代化的肉雞試驗(yàn)場(chǎng) 2 個(gè)、原種豬場(chǎng) 2 個(gè)、肉豬試驗(yàn)場(chǎng) 2 個(gè)、種雞試驗(yàn)場(chǎng) 1 個(gè)。各實(shí)驗(yàn)室（飼料質(zhì) 檢中心、生物工程中心、 疫苗質(zhì)檢中心、 生物制品研究室、 信息中心） 設(shè)施齊全， 配備了大量先進(jìn)的科學(xué)儀器。如 NIR 近紅外測(cè)定儀、原子吸收儀、液相色譜儀 等，目前正在籌建 P3 試驗(yàn)室。這些設(shè)施能滿足開展從分子水平、細(xì)胞水平到動(dòng) 物群體水平的各類研究項(xiàng)目的需要。 以此為基礎(chǔ)， 集團(tuán)公司還要求各二級(jí)公司根 據(jù)區(qū)域發(fā)展的實(shí)際要求

19、， 配套完善自己的實(shí)驗(yàn)室， 負(fù)責(zé)起區(qū)域圍的常規(guī)技術(shù)檢測(cè) 等實(shí)驗(yàn)任務(wù)，使集團(tuán)公司的實(shí)驗(yàn)體系職能分開，職責(zé)明確。為提升集團(tuán)公司的科研力量和水平，溫氏集團(tuán)于 2000 年設(shè)立了科研基金， 每年從銷售收入中提取 1.5% 作為科研經(jīng)費(fèi)，全部用來(lái)支助科技人員技術(shù)創(chuàng)新活 動(dòng)。五年來(lái)，共資助各類研究課題 600 余 項(xiàng)，累計(jì)支出科研經(jīng)費(fèi) 2 億多元； 充分利用充分發(fā)揮企業(yè)自身的有利條件和國(guó)相關(guān)科研院所、 高校的人才資源和試 驗(yàn)條件，積極爭(zhēng)取國(guó)家及省的專項(xiàng)資金和科技三項(xiàng)經(jīng)費(fèi)， 自 2000 年以來(lái)共獲得 省部級(jí)以上各類科研課題專項(xiàng)計(jì)劃 20 余項(xiàng)，為科研活動(dòng)的開展提供的強(qiáng)大的物 質(zhì)保障和質(zhì)量保證。（6 ）充實(shí)

20、科技隊(duì)伍。溫氏集團(tuán)現(xiàn)有員工 13000 多人，其中各類專業(yè)的知 識(shí)分子達(dá) 1400 多人，碩士 72 人，博士 12 人（其中留美歸國(guó)博士后 1 人，老 撾籍博士 1 人），公司每年要招收本科以上學(xué)歷的知識(shí)分子 120 多人，不斷充 實(shí)技術(shù)研究及生產(chǎn)管理第一線。 這些高素質(zhì)人才的加盟， 有力的推動(dòng)了溫氏集團(tuán) 的技術(shù)進(jìn)步和管理創(chuàng)新， 一批知識(shí)分子在公司鍛煉幾年即成為公司的中高層管理 人員，成為推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的經(jīng)營(yíng)管理者， 并取得了優(yōu)異成績(jī)。 如羅旭芳是華農(nóng) 大的營(yíng)養(yǎng)專業(yè)碩士， 1995 年來(lái)到溫氏工作， 1997 年即被委于發(fā)展養(yǎng)豬的重任。 他現(xiàn)已成長(zhǎng)為華農(nóng)溫氏的總經(jīng)理， 他率領(lǐng)的養(yǎng)豬管理團(tuán)隊(duì)目

21、前已擁有員工 2500 多人，年上市肉豬超過 100 萬(wàn)頭，銷售收入 9 億元，養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)成為集團(tuán)的重要 支柱產(chǎn)業(yè)。3、加強(qiáng)畜牧業(yè)基地建設(shè)，探索發(fā)展上下游產(chǎn)業(yè)根據(jù)有關(guān)部門統(tǒng)計(jì)， 2004 年我國(guó)禽肉總產(chǎn)量 1734.35 萬(wàn)噸，其中雞肉 1268.45 萬(wàn)噸，折合活雞約 130 億只；肉豬產(chǎn)業(yè)約 5 億頭，牛奶約 1000 萬(wàn)噸。 養(yǎng)殖業(yè)是關(guān)系到國(guó)計(jì)民生的大產(chǎn)業(yè)。 隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展， 畜牧業(yè)每年將會(huì) 以超過 10 的速度增長(zhǎng)。根據(jù)畜牧業(yè)發(fā)展?fàn)顩r，我們進(jìn)行了合理的產(chǎn)品和區(qū)域 布局，力爭(zhēng)到 2009 年，主業(yè)達(dá)到年上市肉雞 7 億只、豬 400 萬(wàn)頭、牛奶 1.5 萬(wàn)噸，銷售收入 150 億元

22、的規(guī)模。3.1 貼近市場(chǎng)，建設(shè)基地溫氏集團(tuán)根據(jù)貼近市場(chǎng)的原則， 根據(jù)區(qū)域市場(chǎng)需求的不同， 有計(jì)劃地布局建 設(shè)生產(chǎn)基地，滿足市場(chǎng)的個(gè)性化需求。首先從種苗生產(chǎn)上，先后在華南的新興、 華東的和西南的眉山建立了自己的育種中心， 培育適合于當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)需求的肉雞品 種，穩(wěn)步將溫氏的黃雞產(chǎn)業(yè)化推向全國(guó)各地。 到目前， 溫氏建立了全國(guó)規(guī)模最大 的雞育種基因庫(kù)， 培育的新興黃雞號(hào)、 新興矮腳黃雞成為國(guó)家級(jí)品種。 以此為 依托，溫氏在全國(guó)的 13 個(gè)省建立了 40 家養(yǎng)殖分公司作為規(guī)化、標(biāo)準(zhǔn)化的養(yǎng)殖 基地。這些基地均是按照無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)組織管理， 保證了產(chǎn)品質(zhì)量符合安 全衛(wèi)生的要求。 同時(shí)， 溫氏還在華南地區(qū)建

23、立了包括 2 個(gè)省級(jí)原種豬場(chǎng)、 6 個(gè)種 豬繁殖場(chǎng)和 31 個(gè)肉豬場(chǎng)在的種豬育種和肉豬生產(chǎn)基地。 近 3 年已生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效 瘦肉豬 180 萬(wàn)頭，建成省最大的瘦肉豬無(wú)公害生產(chǎn)基地和省瘦肉豬生產(chǎn)科技示 基地。3.2 注重環(huán)保，提高品質(zhì)近年來(lái)，溫氏集團(tuán)每年都要投入 5000 多萬(wàn)元， 用于養(yǎng)殖環(huán)境的改造，公司 和農(nóng)戶養(yǎng)殖場(chǎng)舍的環(huán)境升級(jí)， 按照環(huán)保的要求改建環(huán)保處理系統(tǒng)等， 使養(yǎng)殖管理 符合環(huán)保要求。公司從改造養(yǎng)殖環(huán)境入手，提高生產(chǎn)成績(jī)，確保產(chǎn)品的品質(zhì)。公 司還于 2002 年導(dǎo)入了 ISO9001 質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)施全面質(zhì)量管理，促進(jìn)公司 的質(zhì)量管理水平得到提高， 使肉雞生產(chǎn)過程管理規(guī)化， 全面提

24、升了養(yǎng)殖技術(shù)水平， 提高了產(chǎn)品質(zhì)量。目前已建成供港雞生產(chǎn)基地 6 個(gè)，雞、豬、牛奶等產(chǎn)品均獲 得省級(jí)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證。同時(shí)，溫氏集團(tuán)還大力推行了現(xiàn)代化養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)， 打造無(wú)公害產(chǎn)品生產(chǎn)基地。 為了保證農(nóng)產(chǎn)品的安全生產(chǎn)， 溫氏集團(tuán)將各養(yǎng)殖基地 進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)劃， 形成一個(gè)個(gè)飼養(yǎng)環(huán)境相對(duì)獨(dú)立、 便于飼養(yǎng)管理及動(dòng)物防疫的現(xiàn)代 養(yǎng)殖小區(qū)，制訂了現(xiàn)代養(yǎng)殖小區(qū)的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)及管理標(biāo)準(zhǔn)，養(yǎng)殖小區(qū)實(shí)現(xiàn)了 “五統(tǒng)一”，即統(tǒng)一進(jìn)苗，統(tǒng)一品種，統(tǒng)一用料，統(tǒng)一防疫消毒，統(tǒng)一產(chǎn)品上市 的規(guī)化管理。這種規(guī)化、標(biāo)準(zhǔn)化基地小區(qū)化管理，有效地杜絕了傳染病的發(fā)生。 在 2004 年國(guó)發(fā)生禽流感疫情期間， 溫氏集團(tuán)自己存欄的 8000

25、 萬(wàn)只以及與公司 緊密相連的 3 公里圍的社會(huì)養(yǎng)殖戶，均沒有發(fā)生一例禽流感。溫氏集團(tuán)通過強(qiáng) 化生產(chǎn)基地建設(shè)， 分期分批創(chuàng)建一批無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、 標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)綜合示 區(qū)，推動(dòng)現(xiàn)代化養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)，使養(yǎng)殖基地不斷實(shí)現(xiàn)管理規(guī)，技術(shù)升級(jí)，農(nóng)產(chǎn)品 的競(jìng)爭(zhēng)力提升，推動(dòng)了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的現(xiàn)代化進(jìn)程。3.3 食品加工，發(fā)展迅速自 2001 年起，溫氏集團(tuán)重新啟動(dòng)食品加工業(yè)， 成立了專業(yè)公司負(fù)責(zé)開拓食 品加工市場(chǎng)， 目前，已按 HACCP 管理要求建成了肉雞屠宰加廠兩間， 年可屠宰 肉雞 1800 萬(wàn)只，建成肉豬屠宰廠 1 家，年可屠宰生豬 100 萬(wàn)頭，建成肉雞深 加工廠 1 間，生產(chǎn)雞粉，調(diào)味品等，滿足市

26、場(chǎng)的不同需求。經(jīng)過幾年的努力， 溫氏的食品加工已漸入佳境， 公司生產(chǎn)的冰鮮雞等產(chǎn)品， 專門供港澳市場(chǎng)， 供不 應(yīng)求。3.4 動(dòng)物保健品業(yè)取得了良好的業(yè)績(jī)溫氏聯(lián)合高校與科研院所， 共同推進(jìn)動(dòng)物保健品業(yè)的發(fā)展。 近幾年， 更是以 溫氏科技園的建設(shè)為基礎(chǔ)， 按 GMP 標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)的規(guī)化、現(xiàn)代化保健品廠 3 間，其 華農(nóng)生物制品成為農(nóng)業(yè)部定點(diǎn)生產(chǎn)的 9 家禽流感疫苗生產(chǎn)廠家之一，為近兩年 來(lái)應(yīng)對(duì)禽流感疫情做出了自己的應(yīng)有貢獻(xiàn)。4、平衡各方利益關(guān)系，構(gòu)建和諧經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境 溫氏集團(tuán)的企業(yè)文化核心理念是“合作， 齊創(chuàng)美滿生活”。在長(zhǎng)期的實(shí)踐中， 溫氏集團(tuán)始終以這一文化理念為經(jīng)營(yíng)指南， 切實(shí)從制度上、 機(jī)制上維

27、護(hù)股東、 員 工、農(nóng)戶以及客戶、社會(huì)等各方的利益，構(gòu)建和諧的發(fā)展環(huán)境，助推企業(yè)的健康 向前發(fā)展。4.1 切實(shí)保護(hù)農(nóng)戶利益集團(tuán)公司制定了“五五分成”的利益分配機(jī)制，來(lái)保證農(nóng)戶獲得穩(wěn)定的收 益，并確定了無(wú)論何種時(shí)候， 都要保證養(yǎng)雞戶每只雞有 1-1.5 元的獲利， 并根據(jù) 市場(chǎng)的情況進(jìn)行適度的動(dòng)態(tài)調(diào)整。 以 2004 年亞洲禽流感期間為例， 盡管公司在 短短的 42 天時(shí)間因禽流感的影響帶來(lái)了 2.2 億元的經(jīng)營(yíng)虧損， 但公司仍然保證 養(yǎng)雞戶每只雞有一元錢的利潤(rùn)。 風(fēng)波過后， 市場(chǎng)好轉(zhuǎn)，公司即時(shí)出臺(tái)文件要求各 公司迅速將利潤(rùn)調(diào)高到每只雞 1.5-1.8 元。溫氏還制定了二次分配機(jī)制， 年終結(jié) 算時(shí)，如果公司與農(nóng)戶之間的分配沒有達(dá)到“五五分成”的比例， 公司將以補(bǔ)貼 形式返利給農(nóng)戶，如 2005 年春節(jié)期間，公司出臺(tái)了向農(nóng)戶