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1、某五星級(jí)酒店可行性研究報(bào)告目 錄第一章總 論 41.1 項(xiàng)目名稱 41.2 項(xiàng)目概況 41.3 可行性研究報(bào)告的編制依據(jù) 41.4 主要經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo) 51.5 結(jié)論 5第二章項(xiàng)目項(xiàng)目建設(shè)背景及必要性 62.1 項(xiàng)目建設(shè)背景 62.2 項(xiàng)目建設(shè)的必要性 6第三章項(xiàng)目選址及周邊環(huán)境 73.1 項(xiàng)目選址及評(píng)價(jià) 73.2 交通環(huán)境 7第四章 項(xiàng)目定位及建設(shè)規(guī)模 74.1 項(xiàng)目定位分析 74.2 項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模 104.3 項(xiàng)目功能分類 10第五章 項(xiàng)目開發(fā)建設(shè)及實(shí)施計(jì)劃 115.1項(xiàng)目主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 1111.2 企業(yè)CIS品牌規(guī)劃 21第六章投資估算及資金計(jì)劃 126.1項(xiàng)目投資估算 12第七章 經(jīng)濟(jì)效
2、益及社會(huì)效益分析 137.1 經(jīng)營(yíng)收入預(yù)測(cè) 137.2 經(jīng)營(yíng)管理成本預(yù)測(cè) 167.3 社會(huì)效益分析 16第八章 環(huán)境影響評(píng)價(jià) 168.1 環(huán)境保護(hù)依據(jù) 178.2 環(huán)境影響報(bào)告 178.3 環(huán)境評(píng)價(jià) 18第九章 項(xiàng)目管理及勞動(dòng)衛(wèi)生安全 189.1 項(xiàng)目管理 189.2 勞動(dòng)衛(wèi)生安全 19第十章資源節(jié)約 2010.1 節(jié)能 2010.2 節(jié)水 2010.3 節(jié)電 20第十一章 項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)方案 2011.3 人員招募與培訓(xùn) 2111.4 組織架構(gòu)設(shè)置 2111.5 項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)策劃理念 2211.6 完善的酒店設(shè)施與服務(wù) 2311.7 五星級(jí)酒店標(biāo)準(zhǔn)室內(nèi)家私配備 23第十二章 研究總論 24第一章 總
3、論1.1 項(xiàng)目名稱項(xiàng)目名稱:貴州某五星級(jí)酒店項(xiàng)目地址:貴州省某市1.2 項(xiàng)目概況處于某市商業(yè)中心的中心地段。地塊周邊將規(guī)劃有商務(wù)辦公、大 型住宅以及緊鄰規(guī)劃后的某市政府。 地理位置優(yōu)越,它的落成將成為 商業(yè)中心標(biāo)志性建筑,也將會(huì)提升某市區(qū)的整體形象。1.3 可行性研究報(bào)告的編制依據(jù)(1)貴州省94裝修定額(2)建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)方法與參數(shù)(第二版)(3)旅游、飲食服務(wù)企業(yè)財(cái)務(wù)制度(4)酒店建設(shè)項(xiàng)目市場(chǎng)發(fā)展前景預(yù)測(cè)(5)項(xiàng)目周邊實(shí)際調(diào)查情況(6)其它相關(guān)資料1.4 主要經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)(1)本項(xiàng)目主要基礎(chǔ)參數(shù)指標(biāo):項(xiàng)目指標(biāo)備注1:占地面積2623 m22:總建筑面積28532 m2含地下室3:容積率5
4、.794:綠化率30.37%5:層數(shù)26F地下1層,地上25層6:地下車位17(2)項(xiàng)目主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)預(yù)計(jì)項(xiàng)目總投資:11580萬元預(yù)計(jì)建設(shè)期:1年1.5 結(jié)論貴州某五星級(jí)酒店即可填補(bǔ)某市沒有五星級(jí)酒店的市場(chǎng)空白,引領(lǐng)和帶動(dòng)了酒店行業(yè)的發(fā)展,同時(shí)也展現(xiàn)了貴賓接待,會(huì)展,商務(wù), 休閑,餐飲的綜合功能。投資回收期為4年,其經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益 十分顯著。因此,本項(xiàng)目是可行的第二章項(xiàng)目建設(shè)背景及必要性2.1 項(xiàng)目建設(shè)背景隨著某市區(qū)的整體規(guī)劃和發(fā)展,賦予了某五星級(jí)酒店更高的要求。 作為該商業(yè)中心未來標(biāo)志性建筑,乃至某市酒店行業(yè)的領(lǐng)頭羊,承載 著城市旅游,休閑,會(huì)展的現(xiàn)代化高檔次消費(fèi)需要,已成為某五星級(jí)
5、 酒店的重點(diǎn)項(xiàng)目。2.2 項(xiàng)目建設(shè)的必要性(1)項(xiàng)目建設(shè)將促進(jìn)本區(qū)經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展本項(xiàng)目建成后的營(yíng)業(yè)收入將由住宿,娛樂,餐飲,會(huì)議及其他服 務(wù)項(xiàng)目構(gòu)成,通過豐富多彩的服務(wù)讓賓客享受實(shí)實(shí)在在的高品位的消 費(fèi)。上述服務(wù)項(xiàng)目均是高效經(jīng)濟(jì)的項(xiàng)目,均易獲得較好的經(jīng)濟(jì)效益。 同時(shí),本項(xiàng)目的建設(shè)、落成,可以拉動(dòng)當(dāng)?shù)睾芏嘈袠I(yè)的發(fā)展,同時(shí), 可提供新的就業(yè)崗位,緩解就業(yè)矛盾,有利于社會(huì)和諧發(fā)展,起到繁 榮區(qū)內(nèi)經(jīng)濟(jì)的作用,為區(qū)內(nèi)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展創(chuàng)造良好的投資環(huán)境,促進(jìn)區(qū) 內(nèi)經(jīng)濟(jì)的快速崛起。 本項(xiàng)目提高了某市高端接待的接待能力作為某市的高星級(jí)酒店之一,加強(qiáng)加大了的某市的整體接待能力。 項(xiàng)目落成將帶動(dòng)本地區(qū)酒店行業(yè)發(fā)展本項(xiàng)目
6、建議定位為五星級(jí)多功能商務(wù)酒店。他將引進(jìn)更多先進(jìn)的屆時(shí)會(huì)有管理經(jīng)驗(yàn)以及營(yíng)銷體系,也必將在同行內(nèi)產(chǎn)生很大的影響更多同行取經(jīng)借鑒,完善自身管理,營(yíng)銷等體系,以帶動(dòng)本地區(qū)酒店行業(yè)更先進(jìn)的發(fā)展。第三章項(xiàng)目選址及周邊環(huán)境3.1 項(xiàng)目選址及評(píng)價(jià)項(xiàng)目位于某市鐘山區(qū)世紀(jì)廣場(chǎng)東側(cè),該位置是商業(yè)街核心地段, 其周邊商業(yè)配套齊全,是酒店投資的最佳位置。3.2 交通環(huán)境本項(xiàng)目交通便利,距離商業(yè)中心,醫(yī)療,行政、火車站、汽車站 都十分便捷。第四章項(xiàng)目定位及建設(shè)規(guī)模4.1 項(xiàng)目定位分析(1)行業(yè)分析:本市現(xiàn)有各大酒店概況酒店名稱 (星級(jí))房間類型會(huì)議室配套特色餐飲設(shè)施時(shí)代假日酒店涉外標(biāo)準(zhǔn)間,套房238間大小共7個(gè)KTV棋
7、牌室 健身房、等 休閑娛樂 場(chǎng)所功能齊全, 環(huán)境幽雅宴會(huì)廳、大 餐廳和 21 個(gè)風(fēng)格各 異的餐廳 包廂鳳凰祥林大酒 店商務(wù)分析結(jié)論:星級(jí)標(biāo)準(zhǔn):目前某市只有二家四星級(jí)酒店,其余的多為商務(wù)經(jīng)濟(jì)型酒店,因此在四星級(jí),五星級(jí)酒店的競(jìng)爭(zhēng)上基本不存在,給我們未來的項(xiàng)目提供了足夠大空間。酒店類型,會(huì)議室規(guī)模:大部分酒店以涉外,商務(wù)為主,這也為我們 的投資項(xiàng)目提供了會(huì)議發(fā)展的空間和展開差異化競(jìng)爭(zhēng)的機(jī)會(huì)。其他配套設(shè)施:各酒店內(nèi)都有相關(guān)配套設(shè)施,但是配套設(shè)施檔次,裝 修風(fēng)格,以及規(guī)模參差不齊,不能夠滿足顧客的多方面需求,不能承 載一個(gè)城市的對(duì)外接待形象展示功能。餐飲:有規(guī)模餐飲部的酒店為之甚少,不能承辦大型餐飲活
8、動(dòng)以及滿 足旅客對(duì)各地方不同餐飲口味的需求。建筑風(fēng)貌:建筑風(fēng)貌屬于較流行風(fēng)格,酒店自身進(jìn)行外觀改造重新裝 修,適應(yīng)目前的發(fā)展。這樣使酒店經(jīng)營(yíng)發(fā)展會(huì)受到一定得局限性。尤 其隨著城市經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,對(duì)外接待需求快速增長(zhǎng),酒店的建筑風(fēng)貌對(duì) 涉外型商務(wù)酒店經(jīng)營(yíng)影響會(huì)越來越明顯。特色:各酒店經(jīng)營(yíng)特色不鮮明,不能夠達(dá)到讓顧客眼前一亮,永不忘懷的效果。故本項(xiàng)目在投資建設(shè)時(shí)一定要考慮到差異化經(jīng)營(yíng), 把酒店 的特色在顧客面前表現(xiàn)的淋漓盡致,留住每一位顧客,形成更大的顧 客群體,故而爭(zhēng)取到更大的市場(chǎng)份額。(2)市場(chǎng)分析:一:政府會(huì)議選址成難題隨著某市每年政府會(huì)議的召開,眾多參會(huì)者從各地縣匯集到此,但是某市沒有一家酒店
9、可以同時(shí)滿足“兩會(huì)”會(huì)議召開,參會(huì)者住宿 的問題。參會(huì)者不得不這幾天分散在室內(nèi)各大酒店住宿, 每天清晨在集中到選定的會(huì)議中心開會(huì),增加了會(huì)議組織難度,也給參會(huì)人員帶來了極大的不便,每年政府的會(huì)議很多,這也只是其中的一個(gè)縮影,然而卻沒有一家酒店可以承接政府的大中型會(huì)議,也只是一個(gè)縮影。 每年有大大小小的經(jīng)銷商會(huì)議,企業(yè)商務(wù)會(huì)議,這么大的市場(chǎng)空間, 卻很難有酒店去承接。這也為本項(xiàng)目的市場(chǎng)發(fā)展提供了很大的空間。 二:外地旅游觀光客某市有涼都稱號(hào),其氣候特點(diǎn)已經(jīng)在全國(guó)范圍鮮有名望, 是當(dāng)下 避暑旅游城市的重點(diǎn)之一,加上周邊旅游景點(diǎn)眾多,馳名中外。隨著 大力發(fā)展旅游業(yè),某市旅游收入逐年增加。政府也非常支
10、持旅游酒店 業(yè)的發(fā)展。但是很多中高端游客的到來,卻很少有酒店可以滿足這類 游客的多方面需求。三:外地投資商隨著某市的開發(fā)和政策優(yōu)惠,很多外地投資商會(huì)來到某市及周邊 進(jìn)行項(xiàng)目考察。他們考察的范圍不光是項(xiàng)目本身,還有軟環(huán)境,以及 未來有可能舉辦展會(huì),商務(wù)談判,會(huì)議的選址問題。本市高檔次酒店 幾乎沒有,作為某市開發(fā)的整體配套設(shè)施,它的投資開發(fā)勢(shì)在必行。由此看出,目前市場(chǎng)上的酒店無論星級(jí)檔次, 還是配套設(shè)施方面 都不能夠滿足現(xiàn)代化旅游,商務(wù)會(huì)議,會(huì)展,政府接待等多方面高層 次需要,這也同事為本項(xiàng)目的開發(fā)提供了可發(fā)展的思路。(3)本項(xiàng)目定位為:五星級(jí)商務(wù)酒店(4)功能定位:以住宿為主,商務(wù)會(huì)議,會(huì)展為核
11、心業(yè)務(wù)的多功能商務(wù)酒店。(5)形象定位:某市標(biāo)志性建筑。建筑風(fēng)格與商業(yè)街整體風(fēng)格協(xié)調(diào),統(tǒng)一,突出大方,高檔次的建筑特征圖4-1五星級(jí)商務(wù)酒店效果圖4.2項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模根據(jù)項(xiàng)目定位及功能劃分,該項(xiàng)目預(yù)計(jì)建筑面積:28532 itf (地上26960平方,地下1572平方)4.3項(xiàng)目功能分類本項(xiàng)目總建筑面積約28532平方米,其中:客房部分:11544平方米,占總建筑面積的42%客房設(shè)置包括 單人間,豪華單人間,標(biāo)準(zhǔn)間,豪華標(biāo)準(zhǔn)間,標(biāo)準(zhǔn)套房,豪華套房等。公用設(shè)施部分:15416平方米,占總建筑面積的54%包括大堂、 走廊、機(jī)電設(shè)備房、辦公室及電梯候梯廳、垃圾道、煙道和消防樓梯 和商務(wù)中心、會(huì)議室、餐
12、廳、便利店,康體中心、健身房,棋牌室等。地下室部分:1572平方米,占總建筑面積的4%包括:停車場(chǎng)、 倉(cāng)庫(kù)等。第五章項(xiàng)目開發(fā)建設(shè)及實(shí)施計(jì)劃5.1項(xiàng)目主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)項(xiàng)目指標(biāo)備注1:占地面積2623 m22:總建筑面積28532 m2含地下室3:容積率5.794:綠化率30.37%5:層數(shù)26F地下1層,地上24層6:地下車位175.2建設(shè)方式擬采取面向省內(nèi)外具有承擔(dān)該項(xiàng)目工程能力的裝修公司, 以公開 招標(biāo)的方式進(jìn)行招標(biāo)。擇優(yōu)選擇具備一流技術(shù)裝備和管理水平,且業(yè) 績(jī)突出,信譽(yù)與質(zhì)量良好的建筑承包商承擔(dān)該項(xiàng)目的工程建設(shè)。 切實(shí) 貫徹“百年大計(jì),質(zhì)量第一”的方針,落實(shí)國(guó)家質(zhì)量振興綱要和建設(shè)工程質(zhì)量管理?xiàng)l
13、例,促進(jìn)建筑施工企業(yè)加強(qiáng)質(zhì)量管理,使建 設(shè)工程質(zhì)量水平過硬,業(yè)績(jī)卓著。此項(xiàng)目建設(shè)的工程質(zhì)量監(jiān)理,面向國(guó)內(nèi)外知名的監(jiān)理公司實(shí)施公 開招標(biāo),擇優(yōu)選擇。同時(shí)聘請(qǐng)知名資深的監(jiān)理專家實(shí)施工程全過程的 監(jiān)督,以保證科學(xué)有效,合理公正的控制項(xiàng)目建設(shè)工期,成本,質(zhì)量。第六章投資估算及資金計(jì)劃6.1項(xiàng)目投資估算總投資估算及構(gòu)成=場(chǎng)地租憑費(fèi)用+前期費(fèi)用+基礎(chǔ)設(shè)施費(fèi)+建筑安裝工程費(fèi)+公共配套費(fèi)+管理費(fèi)+銷售及推廣費(fèi)+財(cái)務(wù)費(fèi)+ 不可預(yù)見費(fèi),本項(xiàng)目總投資估算為11580萬元,詳見項(xiàng)目投資估算表。第七章經(jīng)濟(jì)效益及社會(huì)效益分析7.1 經(jīng)營(yíng)收入預(yù)測(cè)本項(xiàng)目為某市第一家五星級(jí)商務(wù)酒店,并且建設(shè)在某市中心城區(qū)。收入主要以住宿,餐飲
14、,休閑,娛樂,會(huì)議,大中型會(huì)展為主。若酒店采用主要收入部分自營(yíng),其他部分分包形式經(jīng)營(yíng)管理。根據(jù)目前某市酒店基本收入情況進(jìn)行預(yù)算:(1)住宿:540 元/ 天*208*365*75%=3074.8 萬元(2)餐飲中餐廳:項(xiàng)目數(shù)據(jù)面積 21924 m大廳224位包房18間平均消費(fèi)300元/人日人流200人(包括午、晚餐)日收入6萬元月收入180萬元年收入2160萬元宴會(huì)廳:項(xiàng)目數(shù)據(jù)面積一一 2418.8m功能廳600 m2廚房900m宴會(huì)用餐每周1次,每次20席,1200元/席宴會(huì)廳出租每周1天,租金6000-8000元日收入0.4萬元月收入12萬元年收入144萬元西餐廳項(xiàng)目數(shù)據(jù)面積21147 m
15、平均消費(fèi)178元/人日人流50人/日日收入0.89萬元月收入26.6萬元年收入318.7萬元(3)餐飲、娛樂、康體營(yíng)業(yè)預(yù)算依據(jù)康體中心面積22432m項(xiàng)目年收入(萬元)月收入(萬元)日收入(元)會(huì)員消費(fèi)144124000SPA273227604日人流250人/日總計(jì)4173411604KTVB樂中心項(xiàng)目數(shù)據(jù)面積22843 m包房48間大廳200位演藝吧100位平均消費(fèi)120元/人日人流380人日收入4.56萬元月收入136.8萬元年收入1641.6萬元(4)會(huì)議:120萬元/年(5)其他收入:120萬元/年上述預(yù)測(cè)總計(jì):7995.5萬元/年7.2 經(jīng)營(yíng)管理成本預(yù)測(cè)根據(jù)客房收入與餐飲,娛樂項(xiàng)目的
16、平均毛利率計(jì)算:經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)=7995.5*40%=3199萬元7.3 社會(huì)效益分析(1)帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶動(dòng)上游鋼鐵、水泥等建材行業(yè),下游裝修、家具等行業(yè),產(chǎn)業(yè) 關(guān)聯(lián)度強(qiáng)、帶動(dòng)系數(shù)大,是促進(jìn)國(guó)民經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的支柱產(chǎn)業(yè)。本項(xiàng)目的 開發(fā)將直接帶動(dòng)周邊地區(qū)的建材、工程服務(wù)等相關(guān)產(chǎn)業(yè),帶動(dòng)地方經(jīng) 濟(jì)發(fā)展,增加地方財(cái)政收入。(2)創(chuàng)造就業(yè)機(jī)會(huì)本項(xiàng)目可提供300余人就業(yè)崗位。(3)優(yōu)化某市投資環(huán)境目前某市正處于發(fā)展階段,各大企業(yè)紛紛入駐,對(duì)于商務(wù),會(huì)議 等日常活動(dòng)日益頻繁,本項(xiàng)目更加為企業(yè)提供了商務(wù)便利, 優(yōu)化了城 市投資環(huán)境。第八章 環(huán)境影響評(píng)價(jià)8.1 環(huán)境保護(hù)依據(jù)依據(jù)規(guī)范:建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境保護(hù)管理?xiàng)l例(國(guó)務(wù)院令
17、 253號(hào))、 建設(shè)項(xiàng)目竣工環(huán)境保護(hù)驗(yàn)收管理辦法等。8.2 環(huán)境影響報(bào)告(1)項(xiàng)目建設(shè)地周邊環(huán)境狀況本項(xiàng)目地址位于某市中心地帶,周邊已有投入使用的工業(yè)區(qū)和行 政區(qū),辦公居多。在施工階段會(huì)對(duì)周邊辦公做成影響,需嚴(yán)格執(zhí)行相 關(guān)法規(guī)依據(jù)(2)建設(shè)項(xiàng)目對(duì)周圍環(huán)境的影響及采取的相應(yīng)措施在項(xiàng)目建設(shè)周期內(nèi),我們認(rèn)真貫徹國(guó)家及省市區(qū)有關(guān)節(jié)能減排的 文件精神,做到周密計(jì)劃、充分論證、嚴(yán)格管理、注重落實(shí)。在項(xiàng)目準(zhǔn)備前期,我們通過公開招標(biāo),選用具備專項(xiàng)資質(zhì)、企業(yè) 信譽(yù)好、管理能力強(qiáng)的企業(yè),進(jìn)行拆遷,做到現(xiàn)場(chǎng)清潔;不污染周圍 街道和居民環(huán)境衛(wèi)生,杜絕灰塵、噪音等污染。在項(xiàng)目設(shè)計(jì)階段,委托專業(yè)設(shè)計(jì)院,從節(jié)能減排的角度在
18、設(shè)計(jì)過 程中,選用節(jié)能設(shè)備、環(huán)保材料,整體建筑要求冬季保溫性好、夏季 隔熱性好,保證投入使用過程中,降低能耗,節(jié)約資源。在施工階段,我們按照相關(guān)要求,在施工管理過程中,優(yōu)化施工 組織設(shè)計(jì),降低能耗、減少施工污水、噪音、粉塵的污染排放,按照 安全文明工地要求,嚴(yán)格管理。在項(xiàng)目建成運(yùn)營(yíng)過程中嚴(yán)格按以下措施嚴(yán)格控制各類污染:a、廢水本項(xiàng)目建成后的廢水主要為生活污水,生活污水經(jīng)化糞池處理后排入城市污水管網(wǎng)。b、廢氣本項(xiàng)目用氣為天然氣,天然氣是一種潔凈的燃料,基本無污染物排放,尾氣經(jīng)煙囪排入大氣,不造成對(duì)環(huán)境的污染。c、固體垃圾固體垃圾主要來源于樓宇辦公、生活垃圾。辦公及生活產(chǎn)生的固體垃圾、廢棄物經(jīng)專人
19、收集后,送往垃圾站分類堆放,定期清運(yùn)處理。d、綠化措施綠化既可以美化環(huán)境,又可以起到隔音防塵、調(diào)節(jié)溫度、吸收CO2 等多種作用。本項(xiàng)目在與之相鄰的建筑間進(jìn)行綠化, 在道路兩側(cè)種植 行道樹及綠化隔離帶,以營(yíng)造舒適優(yōu)美的環(huán)境。8.3 環(huán)境評(píng)價(jià)鑒于本項(xiàng)目所處環(huán)境,具開發(fā)建設(shè)過程中,環(huán)境保護(hù)壓力比較大, 所以要嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)環(huán)保控制管理規(guī)范及上述相關(guān)保護(hù)措施,力爭(zhēng)環(huán)境評(píng)價(jià)達(dá)標(biāo),為區(qū)域綜合發(fā)展規(guī)劃樹立良好形象。第九章項(xiàng)目管理及勞動(dòng)衛(wèi)生安全9.1項(xiàng)目管理本項(xiàng)目建設(shè)管理由中標(biāo)的建設(shè)公司開發(fā)建設(shè), 項(xiàng)目管理由工程項(xiàng)目管理理論和經(jīng)驗(yàn)豐富的項(xiàng)目管理公司, 實(shí)行項(xiàng)目管理服務(wù)。從選址 地塊建筑物拆除、場(chǎng)地“三通一平”、
20、項(xiàng)目報(bào)建、工程勘察設(shè)計(jì)監(jiān)理、 工程招標(biāo)、造價(jià)咨詢、工程監(jiān)理以及項(xiàng)目建設(shè)過程管理和后評(píng)價(jià)做全 面的管理服務(wù),保證該項(xiàng)目的順利實(shí)施。嚴(yán)格按照中華人民共和國(guó)合同法、中華人民共和國(guó)建筑法、 中華人民共和國(guó)工程招投標(biāo)法 等法律法規(guī),省市區(qū)的地方性法規(guī) 文件辦事,在項(xiàng)目建設(shè)過程中,杜絕腐敗事件的發(fā)生。9.2 勞動(dòng)衛(wèi)生安全本項(xiàng)目嚴(yán)格遵循國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范中有關(guān)安全衛(wèi)生和勞動(dòng)保護(hù)的要求和規(guī)定,確保工程建成后有安全的操作環(huán)境和良好的勞動(dòng)條件,保護(hù)職工的安全和健康。a、本項(xiàng)目在樓宇內(nèi)設(shè)置嚴(yán)禁吸煙和設(shè)有防火的標(biāo)志,同時(shí)要求設(shè)安全通道標(biāo)志,對(duì)各種電器設(shè)備的金屬外殼、電纜保護(hù)網(wǎng)管均與接地 裝置連接,電源進(jìn)線處設(shè)過電壓保護(hù),
21、插座、供電設(shè)備設(shè)漏電保護(hù)裝 置,以保障設(shè)備的安全運(yùn)行和操作人員的安全。b、對(duì)建筑物按防雷設(shè)計(jì)規(guī)范,采用相應(yīng)的保護(hù)措施。對(duì)室內(nèi)的金 屬管道設(shè)置防雷感應(yīng)和靜電危害的接地保護(hù)措施。c、建筑裝飾材料選擇綠色環(huán)保型產(chǎn)品,工作場(chǎng)所設(shè)置通風(fēng)換氣系 統(tǒng),以保證工作人員有良好的工作環(huán)境。d、對(duì)員工定期進(jìn)行體檢,按時(shí)發(fā)放員工勞保用品。第十章資源節(jié)約落實(shí)節(jié)約資源和保護(hù)環(huán)境是基本國(guó)策,建設(shè)低投入、高產(chǎn)出、 低消耗、少排放、能循環(huán)、可持續(xù)的國(guó)民經(jīng)濟(jì)體系和資源節(jié)約型、環(huán) 境友好型社會(huì)。本項(xiàng)目能耗主要來源于商業(yè)運(yùn)營(yíng)。 項(xiàng)目的節(jié)能降耗工 作主要著力于建筑節(jié)能、日常節(jié)水、節(jié)約用電等方面。10.1 節(jié)能嚴(yán)格執(zhí)行民用建筑節(jié)能管理規(guī)
22、定中的相關(guān)規(guī)定,盡可能采用 新技術(shù)、新材料,堅(jiān)決貫徹國(guó)家節(jié)能降耗政策方針。10.2 節(jié)水水是基礎(chǔ)性的自然資源和戰(zhàn)略性的稀缺資源。本項(xiàng)目在建設(shè)和運(yùn) 營(yíng)中,嚴(yán)格按照中國(guó)節(jié)水技術(shù)政策大綱以及某市行業(yè)用水標(biāo)準(zhǔn), 本項(xiàng)目應(yīng)采取有效的節(jié)水措施、制定節(jié)水管理制度。在日常管理和工 作崗位中實(shí)行經(jīng)濟(jì)目標(biāo)責(zé)任制,做到防止跑、冒、滴、漏,以降低水 資源的損耗。10.3 節(jié)電(1)采用建設(shè)部推薦的建筑照明節(jié)能技術(shù)和材料, 選用效率高、配 光合理的燈具及綠化照明設(shè)施等。(2)采用建設(shè)部推薦的中央空調(diào)制冷節(jié)能技術(shù)和產(chǎn)品。(3)采用節(jié)能型變壓器,降低變壓器的能耗。(4)制定節(jié)電管理制度。第十一章項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)方案11.1項(xiàng)目管理
23、模式模式一:投資者自己經(jīng)營(yíng)、管理酒店,不與其它酒店產(chǎn)生關(guān)系。模式二:投資者自己管理經(jīng)營(yíng),但是加入一個(gè)更大的聯(lián)盟團(tuán)體來獲得 一些支持。模式三:投資者把酒店交給專業(yè)的酒店管理公司管理。模式四:投資者自己經(jīng)營(yíng)管理飯店,但是通過特許經(jīng)營(yíng)等方式,加入 一個(gè)更大的酒店品牌集團(tuán)。模式五:委托管理+特許經(jīng)營(yíng)的雙重運(yùn)作。模式六:讓委托管理方成為酒店的股東,帶資管理。投資人可根據(jù)自身實(shí)際情況,選擇項(xiàng)目管理模式。11.2 企業(yè)CIS品牌規(guī)劃如自身投資經(jīng)營(yíng),那么必須對(duì)本企業(yè)進(jìn)行一系列品牌規(guī)劃。在自 身經(jīng)營(yíng)的同時(shí),使品牌經(jīng)營(yíng)上升高度,最終依靠品牌力量獲得更大的 市場(chǎng)份額。11.3 人員招募與培訓(xùn)為保證服務(wù)質(zhì)量,提高管理水平和經(jīng)濟(jì)效益,所有經(jīng)營(yíng)管理人員、 技術(shù)人員、服務(wù)員都要經(jīng)過嚴(yán)格的專業(yè)訓(xùn)練,并具有一定的文化水平, 所有人員在上崗前計(jì)劃安排接受培訓(xùn),確保項(xiàng)目建成后能順利高效地 運(yùn)行。11.4組織架構(gòu)設(shè)置采購(gòu)部經(jīng)理財(cái)務(wù)部經(jīng)理董事辦秘,*總經(jīng)辦秘王保衛(wèi)部經(jīng)理董事長(zhǎng)執(zhí)行董事人總經(jīng)理副總經(jīng)理人資部經(jīng)理工程部經(jīng)理餐飲部經(jīng)理營(yíng)銷部經(jīng)理康樂部經(jīng)理前廳部經(jīng)理客房部經(jīng)理采購(gòu)員庫(kù)管網(wǎng)管總帳會(huì)計(jì)消防主管內(nèi)保主管外保主管勞資員兼文員人事主管行政主管給排水維修主管強(qiáng)電運(yùn)行主管弱電運(yùn)行主管行政總廚營(yíng)業(yè)部主管 西餐廳主管中餐廳主管客戶經(jīng)理棋牌主管服務(wù)主管 SPA主管房務(wù)中心PA主管客房主管大
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