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1、第四部分專題一(一 )閱讀下文,完成后面各題。鐵皮石斛,正迎來(lái)下一個(gè)風(fēng)口王旭 今年 4 月, 國(guó)家衛(wèi)計(jì)委發(fā)布中藥材食藥同源征求意見稿,擬將鐵皮石斛等九種中藥材列為 “ 藥食兩用” 物質(zhì)。 此前經(jīng)歷過大起大落的鐵皮石斛,雖貴為 “ 中華仙草” , 卻因無(wú)序發(fā)展行業(yè)萎靡,此次能否乘上發(fā)展的風(fēng)口? 鐵皮石斛,是我國(guó)傳統(tǒng)的名貴中藥材,具有很高的藥用和滋補(bǔ)保健價(jià)值,受到歷代醫(yī)家和民眾的推崇,近年來(lái)更以其抗衰老功效被譽(yù)為“ 中華仙草” 。 鐵皮石斛作為我國(guó)近20 年來(lái)新發(fā)展起來(lái)的一個(gè)重要中藥材品種,經(jīng)歷了從稀有到大規(guī)模發(fā)展,再到快速滑落的歷程。業(yè)內(nèi)人士介紹,鐵皮石斛鮮條收購(gòu)價(jià)八九年前鼎盛時(shí)期達(dá)到 600

2、元一斤,目前只有約1/3。種植一畝鐵皮石斛,投入最少三四萬(wàn)元,大起大落的價(jià)格,導(dǎo)致農(nóng)戶損失慘重,最后含淚退出。 目前在全國(guó)鐵皮石斛種植規(guī)模上,云南省的種植面積超過全國(guó)種植面積的50%,而全國(guó)種植面積第二大省浙江的種植面積不到全國(guó)的20%。云南省的鐵皮石斛產(chǎn)量在全國(guó)有著舉足輕重的作用。但是由于鐵皮石斛上游市場(chǎng)化大幅波動(dòng),以及宏觀經(jīng)濟(jì)和金融環(huán)境發(fā)生變化, 從事鐵皮石斛的企業(yè)已大幅減少,很多企業(yè)不是倒下就是轉(zhuǎn)行。在全國(guó)從事鐵皮石斛的產(chǎn)業(yè)鏈,具有鐵皮石斛的行業(yè)眼光的企業(yè)更是寥寥無(wú)幾。 是什么導(dǎo)致了鐵皮石斛的大起大落? 一大原因是造假,以次充好。自古以來(lái),鐵皮石斛是中醫(yī)治病、國(guó)人養(yǎng)生的上選之品,被古人譽(yù)

3、為“ 九大仙草之首” 。 但是當(dāng)今的鐵皮石斛是最混亂的養(yǎng)生產(chǎn)品之一,如再不抓緊規(guī)范,也會(huì)像燕窩、野山參等品種,讓老百姓敬而遠(yuǎn)之。為什么亂,很多人是一看鐵皮石斛能賺錢,趕快進(jìn)入這行業(yè),因?yàn)樯鐣?huì)上大規(guī)模流行鐵皮石斛了,價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)很亂,鐵皮石斛品種也亂了,有的供貨商守不住質(zhì)量底線,紫皮,銅皮充鐵皮石斛算是好的了。 造假猖獗的背景是標(biāo)準(zhǔn)混亂。石斛全世界有1000 多種, 我國(guó)有 70 多種, 真正能藥用的只有寥寥幾種。中國(guó)中藥協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)申諾說,鐵皮石斛行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)不規(guī)范,給造假者以可乘之機(jī)。唯利是圖的商家魚目混珠,使得消費(fèi)者產(chǎn)生恐懼感。 再一原因是炒作。相當(dāng)部分的投機(jī)者熱衷炒作牟利,導(dǎo)致價(jià)格畸高畸低,農(nóng)戶

4、、 企業(yè)無(wú)法承受,最終行業(yè)受損。 還有一個(gè)重要原因是需求跟不上產(chǎn)量增長(zhǎng),行業(yè)失衡。野生鐵皮石斛極為稀少。一是繁育困難,自然繁育的鐵皮石斛10 粒種子未必能成活一株;二是成長(zhǎng)環(huán)境嚴(yán)格。鐵皮石斛是附生植物,不能直接在土壤上生長(zhǎng)。這一切造成鐵皮石斛極為名貴也極少人服用。近20年人工種植技術(shù)實(shí)現(xiàn)突破,產(chǎn)量大增,但消費(fèi)者認(rèn)知度還不夠。目前鐵皮石斛的主要消費(fèi)地是江浙滬,其他地區(qū)消費(fèi)還上不來(lái)。據(jù)統(tǒng)計(jì),石斛產(chǎn)業(yè)2019 年年產(chǎn)值約二百億,其中金釵石斛的種植面積最大,而鐵皮石斛的年產(chǎn)量最高。但總體上,石斛,特別是鐵皮石斛產(chǎn)品單一,服用不方便,極大地限制了產(chǎn)業(yè)發(fā)展。但更多專家認(rèn)為,這恰恰是鐵皮石斛產(chǎn)業(yè)發(fā)展的空間所

5、在。 過去老上海兩種人用鐵皮石斛。一種是唱戲的,一種是抽大煙的。因?yàn)殍F皮石斛滋陰,生津效果極好。鐵皮石斛在現(xiàn)代社會(huì)里應(yīng)用的范圍會(huì)更廣,這和我們的經(jīng)濟(jì)發(fā)展,時(shí)代變遷有關(guān)。 也和工作節(jié)奏加快,環(huán)境污染等有關(guān)?,F(xiàn)在陰虛的人越來(lái)越多了,因?yàn)殡S著經(jīng)濟(jì)發(fā)展,機(jī)械化、自動(dòng)化、智能化程度的提升,體力勞動(dòng)量度和強(qiáng)度減少了,就是勞力減少了,而要通過學(xué)習(xí)掌握技能,要?jiǎng)幽X筋出效率,甚至玩樂都要智能了,也就是勞心多了。中醫(yī)常說,勞心者勞神,神傷則易陰虛火旺,勞心者勞神陰常不足,陰陽(yáng)不平衡就容易生病。另外生活,學(xué)習(xí),工作節(jié)奏加快,也容易讓人一直處于緊張狀態(tài),容易形成陰虛,因此以石斛為藥,輔之其他對(duì)癥的藥味,可以衍生出新的

6、養(yǎng)生品種。中醫(yī)典籍上指出,鐵皮石斛補(bǔ)養(yǎng)五臟,但重點(diǎn)是養(yǎng)胃陰,但人還會(huì)有其他臟器的虛損,石斛配之以養(yǎng)肺陰、養(yǎng)腎陰、養(yǎng)肝陰,等等,也能衍生出不少產(chǎn)品。(選自經(jīng)濟(jì)參考報(bào)2019.06,有刪改)1下列關(guān)于“鐵皮石斛”的說法,有誤的一項(xiàng)是( B )A.鐵皮石斛因各種原因經(jīng)歷了從稀有到大規(guī)模發(fā)展,再到快速滑落的歷程。B 野生鐵皮石斛因?yàn)榉庇щy及成長(zhǎng)環(huán)境嚴(yán)格,所以比較稀少。C.鐵皮石斛具有很高的藥用和滋補(bǔ)保健價(jià)值,因其抗衰老功效被譽(yù)為“中華仙草”。D 鐵皮石斛補(bǔ)養(yǎng)五臟,石斛配之以養(yǎng)肺陰、養(yǎng)腎陰、養(yǎng)肝陰等等,也能衍生出不少產(chǎn)品。2下列對(duì)本文分析不正確的一項(xiàng)是( B )A.文章運(yùn)用邏輯順序闡述了鐵皮石斛的發(fā)展

7、現(xiàn)狀、大起大落原因及其應(yīng)用。第 3 頁(yè)B.第段運(yùn)用了下定義、打比方的說明方法準(zhǔn)確說明了鐵皮石斛的功效及地位。C.第段“石斛全世界有 1000多種”的“多”表數(shù)量,體現(xiàn)說明文語(yǔ)言的準(zhǔn)確性。D.第段運(yùn)用分類別、列數(shù)字的說明方法說明鐵皮石斛需求跟不上產(chǎn)量增長(zhǎng)的原因。3.下列說法與原文不相符的一項(xiàng)是 (A )A.由于鐵皮石斛市場(chǎng)波動(dòng),宏觀經(jīng)濟(jì)和金融環(huán)境發(fā)生變化,從事鐵皮石斛的企業(yè)已減 少。 .投機(jī)者熱衷炒作牟利,導(dǎo)致價(jià)格畸高畸低,農(nóng)戶、企業(yè)無(wú)法承受,最終行業(yè)受損。C.但總體上,石斛,特別是鐵皮石斛產(chǎn)品單一, 服用不方便,極大地限制了產(chǎn)業(yè)發(fā)展。D.雖然鐵皮石斛繁育困難, 成長(zhǎng)環(huán)境嚴(yán)格,但由于人工技術(shù)實(shí)現(xiàn)

8、突破, 使其產(chǎn)量大增。 (二)閱讀下文,完成后面各題。照壁藝術(shù)李丹照壁,亦稱作影壁、影墻、照墻,是古代寺廟、宮殿、官府衙門和深宅大院前的一種建筑,即門外正對(duì)大門以作屏障的墻壁,曹雪芹在紅樓夢(mèng)中就描寫了 “北邊立著一個(gè)粉油大影壁”。照壁的功用是作為建筑組群前面的屏障,以別內(nèi)外,并增加威嚴(yán)和肅靜的氣氛,有裝飾的意義。照壁往往把宮殿、王府或寺廟大門前圍成一個(gè)廣場(chǎng)或庭院,給人們有個(gè)回旋的余地,因此,成為人們進(jìn)大門之前的停歇和活動(dòng)場(chǎng)所,也是停放車轎上下回轉(zhuǎn)之地。照壁形狀常為一字形或雁翅形。一座完整的照壁,由壁座、壁身、壁頂三部分組成。壁座大多砌成臺(tái)基式或須彌座式樣;壁身多用對(duì)縫磚鑲砌成光滑的平面,或間以

9、雕飾紋樣面磚;壁頂形式常為歇山和龐殿頂。照壁運(yùn)用廣泛,用在宮殿、王府和寺廟門前的,大都雄偉精美,裝飾瑰麗;而在一般民居的深宅大院前的照壁,則小巧玲瓏,素平無(wú)華,間或有些裝飾,但并不那么豪華。這說明了古代封建社會(huì)宅第主人的等級(jí)之差。古人照壁的砌筑十分講究,一般多用清水磚雕花嵌縫砌作。營(yíng)造法原對(duì)照壁墻的砌法有具體的描述:“托渾起線以上做拋楊,上出飛穆至瓦口,屋頂上作硬山,筑紋頭、哺雞脊。其精美者往往于拋橋上置定盤楊、坐牌科、架桁椽以承屋面。亦有施楊二至三重者, 可謂備極華麗”。照壁墻正對(duì)府宅大門,面臨街坊,精美的雕花講究的工藝使整個(gè)宅地顯得 富麗堂皇。照壁墻面上的水磨清醇,有方磚斜嵌或嵌成八角、小

10、方等圖形,顯得光潔古雅。照壁中間用磚雕或石刻“?!?“鴻喜” “開門見喜” “納福吉祥”的字樣。我國(guó)最早的照壁 見于陜西省岐山西周宮殿遺址,明清以降,照壁形式愈加講究。寺廟、府衙、宅邸門前均有 照壁,顯得氣勢(shì)森嚴(yán)。 皇家宮廷照壁以琉璃九龍壁最為尊貴。著名的九龍壁有山西大同九龍壁、北京故宮九龍壁和北京北海九龍壁。山西大同九龍壁在大同市東大街上,建于明洪武年間(1368 1399年 ) ,是現(xiàn)存 建筑最早和規(guī)模最大的九龍壁。山西大同是明代北部重鎮(zhèn),建有代王府。建府時(shí),修造了這座九龍壁,全長(zhǎng)45 米,高 8 米,厚兩米多。九龍壁是帝王的象征,所謂“ 九五之尊 ” , 是皇權(quán)的象征物。九龍壁可分成上、

11、中、 下三個(gè)組成部分,下面是高大的須彌座,須彌座上是壁身,壁身之上是斗拱與琉璃瓦頂。壁面上九條巨龍飛舞在波濤云海之間,正中為 “ 坐龍 ” ,是正黃色,兩側(cè)是紫、黑、白、青、綠各種顏色的龍,有的搏風(fēng)弄雨,有的騰云駕霧,顯得風(fēng)云激蕩,氣勢(shì)宏偉。(選自光明日?qǐng)?bào)2019 年 07 月 20 日 16 版,有刪改)1下列關(guān)于照壁的表述不正確的一項(xiàng)是( C )A.可稱作影壁、影墻等,是古代寺廟、宮殿、官府衙門和深宅大院前正對(duì)大門以作屏障的墻壁。B 功用是作為建筑組群前面的屏障,以區(qū)分內(nèi)外,增加威嚴(yán)和肅靜的氣氛,具有裝飾意義。C.照壁把各類住宅大門前圍成一個(gè)廣場(chǎng)或庭院,使之成為人們進(jìn)大門之前的停歇和活動(dòng)場(chǎng)

12、所。D 照壁墻正對(duì)著府宅大門,面臨街坊,精美的雕花、講究的工藝,使整個(gè)宅地顯得富麗堂皇。2下列對(duì)本文分析正確的一項(xiàng)是( C )A.本文以照壁藝術(shù)為說明對(duì)象,依次介紹了照壁的形狀樣式、磚砌特點(diǎn)及其功用。B 文章第段按從上到下的空間順序具體說明了照壁的一般組成部分及形狀特點(diǎn)。C.文章第段畫線句子使用了引資料的說明方法,具體說明照壁形態(tài)各異的特點(diǎn)。D.文章第段加點(diǎn)詞語(yǔ)“現(xiàn)存”界定了 “建筑最早和規(guī)模最大”的范圍,不可刪。3下列表述與原文內(nèi)容不相符的一項(xiàng)是( D )A .照壁裝飾的華美與否體現(xiàn)了古代封建社會(huì)宅第主人的等級(jí)之差。B 照壁墻面常有方磚斜嵌或嵌成八角、小方等圖形,顯得光潔古雅。C.皇家宮廷照

13、壁以琉璃九龍壁為尊,正所謂“九五之尊”象征皇權(quán)。D 建于明洪武年間的山西大同九龍壁,九龍環(huán)繞須彌座,氣勢(shì)宏偉。(三 )閱讀下文,完成后面各題。風(fēng)箏 寫在云端的千年傳奇沈安娜 風(fēng)箏,又名紙鳶、紙鷂等,是中國(guó)人發(fā)明的,至今已有2019 多年的歷史。大約在12世紀(jì), 中國(guó)風(fēng)箏傳到西方,經(jīng)過發(fā)展,逐漸形成各具特色的東西方風(fēng)箏文化。在風(fēng)箏的發(fā)展過程中,中國(guó)傳統(tǒng)文化不斷與風(fēng)箏工藝相融合,將神話故事、花鳥瑞獸、吉祥寓意等表現(xiàn)在風(fēng)箏上,從而形成了獨(dú)具地方特色的風(fēng)箏文化。 在歷史上,風(fēng)箏的用途曾有過多次轉(zhuǎn)換。根據(jù)史書記載,風(fēng)箏最初用于軍事。到了唐代中期,社會(huì)進(jìn)入繁榮穩(wěn)定的發(fā)展階段,風(fēng)箏的功用開始從軍事用途轉(zhuǎn)向娛

14、樂,同時(shí)由于紙業(yè)的發(fā)展,風(fēng)箏的制作材料也由絲絹轉(zhuǎn)而開始使用紙張。隨著風(fēng)箏逐漸走向民間,它的類型也豐富起來(lái)。宋代,風(fēng)箏的流傳更為廣泛,由于文人的參加,風(fēng)箏在扎制和裝飾上都有了很大發(fā)展;同時(shí),由于社會(huì)上對(duì)風(fēng)箏的需求,風(fēng)箏制作發(fā)展成為一種專門的職業(yè)。明清時(shí)代是我國(guó)風(fēng)箏發(fā)展的鼎盛時(shí)期,明清風(fēng)箏在大小、樣式、 扎制技術(shù)、裝飾和放飛技藝上都有了超越前代的巨大進(jìn)步。當(dāng)時(shí)的文人親手扎繪風(fēng)箏,除自己放飛外,還贈(zèng)送親友,并認(rèn)為這是一種極為風(fēng)雅的活動(dòng)。 此外, 風(fēng)箏還是一種游藝競(jìng)技娛樂和民俗。從它身上,我們可以看到民俗文化的一個(gè)側(cè)面。 作為一種民俗事象,風(fēng)箏的形成和發(fā)展不是孤立的,而是與諸多民俗事象有著密不可分的聯(lián)

15、系,受到民俗文化的巨大影響。這既表現(xiàn)在風(fēng)箏的題材和扎制、繪畫方面,也表現(xiàn)在風(fēng)箏的放飛方面。風(fēng)箏還是一些禮俗的極好載體,其中, 關(guān)于慶壽、賀喜方面的風(fēng)箏就有數(shù)十種,有祝福長(zhǎng)者健康長(zhǎng)壽的,有老壽星風(fēng)箏、壽桃風(fēng)箏、百壽圖風(fēng)箏等;有鴛鴦風(fēng)箏、日月龍鳳風(fēng)箏、龍鳳呈祥風(fēng)箏等,則是用來(lái)表達(dá)對(duì)新郎、新娘的美好祝愿。人們不但將這些風(fēng)箏送上藍(lán)天,還精工細(xì)做,作為“ 壽禮 ”“ 賀禮 ” 相贈(zèng)。 因風(fēng)箏在全國(guó)范圍內(nèi)較為普遍,故有 “ 南鷂北鳶” 之說; 但由于各地生產(chǎn)條件和生產(chǎn)方式的不同,受當(dāng)?shù)刂T多民俗文化和地緣關(guān)系的影響,從而使風(fēng)箏形成了明顯的地方特色。 在我國(guó),放風(fēng)箏的季節(jié)還受著歲時(shí)節(jié)令的影響。南方放風(fēng)箏在重陽(yáng)

16、節(jié)前后,北方放風(fēng)箏在清明節(jié)前后。至于放風(fēng)箏的動(dòng)因,又有不同:濰坊人放風(fēng)箏圖個(gè)吉利太平,京津人放風(fēng)箏則有 “ 放晦氣 ” 一說。(選自百科知識(shí),有刪改)1下列關(guān)于風(fēng)箏的表述不正確的一項(xiàng)是( B )A.風(fēng)箏,又名紙鶯、紙鶴,2019多年前由中國(guó)人發(fā)明,后傳入西方。B 風(fēng)箏最初用于軍事,到唐代中期風(fēng)箏開始從軍事用途轉(zhuǎn)向競(jìng)技功用。C.風(fēng)箏是一種游藝競(jìng)技娛樂和民俗,同時(shí)還是一些禮俗的極好載體。D 放風(fēng)箏的動(dòng)因因地不同,濰坊人圖吉利,京津人則是“放晦氣”。2下列句中加點(diǎn)詞能體現(xiàn)說明文語(yǔ)言準(zhǔn)確性的一項(xiàng)是( A )A.大約在12世紀(jì),中國(guó)風(fēng)箏傳到西方,經(jīng)過發(fā)展,逐漸形成各具特色的東西方風(fēng)箏 文化。B 同時(shí),由于 社會(huì)上對(duì)風(fēng)箏的需求,風(fēng)箏制作發(fā)展成為一種專門的職業(yè)。C.鴛鴦風(fēng)箏

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