
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1、海帶綠豆湯的做法海帶綠豆湯的好吃做法海帶綠豆湯的好吃做法1材料綠豆200g,海帶25g,香草(也叫臭草)2g/陳皮(曬干的桔子 皮)1小塊,冰糖,水做法1、綠豆:懶的話洗干凈浸半小時(shí),放在一邊待用。如果想口 感好的話,去掉綠豆殼。2、香草/陳皮:如果是放陳皮的話,就要用水浸軟,刮去瓢, 再洗干凈。香草的話洗干凈就可以了。 喜歡味道濃一點(diǎn)的就切碎, 不太喜歡吃的就切大片一點(diǎn),不過不要不放,不放就沒有風(fēng)味了。3、海帶:浸軟,切成小段,喜歡吃起來有口感的就切寬一點(diǎn), 喜歡細(xì)膩一點(diǎn)的就切細(xì)一點(diǎn)。4、 在處理材料的同時(shí),煲開一鍋水,把綠豆、香草/陳皮、 海帶倒入鍋里,中火煲 2個(gè)小時(shí)左右,在煲的時(shí)候記得
2、要加水, 不然很容易糊,又或者會(huì)把糖水煲成糖漿。5、 當(dāng)綠豆都煲爛了,就跟據(jù)自己的口味加冰糖,再煲15分 鐘。這樣好好喝的綠豆沙就煲好了。海帶綠豆湯的好吃做法 2材料綠豆120公克,海帶絲20公克,二號(hào)細(xì)砂糖80公克,水1200CC,再來米粉1大匙做法1將海帶刷洗洗凈,瀝干水分備用。2將綠豆洗凈,泡水約30分鐘,放入湯鍋中,加入水和作法1的海帶以大火煮開,改小火加蓋燉煮約1小時(shí)至熟透。3將作法2熄火并撈除浮在表面的綠豆皮,撈出綠豆和海帶 放入果汁機(jī)中,加入少許綠豆湯攪打成泥狀,再倒回作法2鍋中。4將作法3續(xù)以小火煮開,加入二號(hào)細(xì)砂糖拌煮均勻。5將再來米粉加入1又1/2大匙水?dāng)嚢杈鶆?,分次徐徐?/p>
3、入 滾開的作法4中并持續(xù)拌勻勾芡至再次滾開即可。海帶綠豆湯的好吃做法 3材料綠豆半斤,干海帶10克,陳皮1片,水8-10碗,糖做法1. 干海帶先用水把泥沙沖洗干凈,放清水里浸泡 6個(gè)小時(shí)左 右.2. 陳皮洗凈,浸泡一會(huì),然后把瓤刮掉 .3. 把浸泡好的海帶再洗一遍, 然后切成絲.備用.(這個(gè)步驟可 以在煮綠豆的時(shí)候準(zhǔn)備)4. 綠豆淘洗干凈后,放鍋里,加水 8-10碗和陳皮,大火燒開 后,轉(zhuǎn)中火再煮20-30分鐘,等到綠豆煮開花,殼開始剝離,就 轉(zhuǎn)大火,用勺子把浮在邊上的綠豆殼撈出來,把大部分殼撈出來后,就把切好的海帶絲放進(jìn)同煮,煮開后,轉(zhuǎn)中火再煮10-20分鐘.最后放糖,等糖融化后就可以熄火了.海帶綠豆湯的好吃做法 4材料海帶絲(用海帶結(jié)也可以),綠豆,冬瓜,鹽,蘑菇精做法1、海帶洗凈切段,冬瓜連皮洗凈后切塊,綠豆洗凈待用
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