第十一章供應鏈的組織與運行管理

1、西南科技大學網(wǎng)絡教育系列課程西南科技大學網(wǎng)絡教育系列課程1西南科技大學網(wǎng)絡教育系列課程西南科技大學網(wǎng)絡教育系列課程供應鏈管理供應鏈管理（Supply Chain Management）西南科技大學西南科技大學傳統(tǒng)企業(yè)的組織結構與哪些？各有什么傳統(tǒng)企業(yè)的組織結構與哪些？各有什么優(yōu)缺點？在供應鏈物流管理中要實施優(yōu)缺點？在供應鏈物流管理中要實施新的管理模式需要注意哪些問題？什新的管理模式需要注意哪些問題？什么是么是CPFRCPFR？什么又是？什么又是SCOR?SCOR?l 11.1 11.1 傳統(tǒng)企業(yè)組織結構特征分析傳統(tǒng)企業(yè)組織結構特征分析l 11.2 11.2 供應鏈管理的組織結構供應鏈管理的組織

2、結構l 11.3 11.3 供應鏈管理過程中的監(jiān)控與協(xié)調供應鏈管理過程中的監(jiān)控與協(xié)調l 11.4 11.4 供應鏈執(zhí)行管理系統(tǒng)供應鏈執(zhí)行管理系統(tǒng)2西南科技大學網(wǎng)絡教育系列課程西南科技大學網(wǎng)絡教育系列課程供應鏈管理供應鏈管理（Supply Chain Management）西南科技大學西南科技大學l 傳統(tǒng)企業(yè)典型的傳統(tǒng)企業(yè)典型的“金字塔金字塔”型組織結構型組織結構職稱名職稱銷售部制造部財務部總經(jīng)理用戶需求訂單落實圖1 傳統(tǒng)“金字塔”型組織結構3西南科技大學網(wǎng)絡教育系列課程西南科技大學網(wǎng)絡教育系列課程供應鏈管理供應鏈管理（Supply Chain Management）西南科技大學西南科技大學l傳

3、統(tǒng)企業(yè)采用計算機管理后的傳統(tǒng)企業(yè)采用計算機管理后的“金字塔金字塔”型組織結構型組織結構 職稱名職稱銷售部制造部財務部總經(jīng)理用戶需求訂單落實：采用了計算機管理的部門圖2 采用計算機管理后的組織結構4西南科技大學網(wǎng)絡教育系列課程西南科技大學網(wǎng)絡教育系列課程供應鏈管理供應鏈管理（Supply Chain Management）西南科技大學西南科技大學供應鏈關系管理ERP及電子商務平臺制造采購分銷供供應應商商最最終終用用戶戶制造網(wǎng)絡供應網(wǎng)絡分銷網(wǎng)絡物流;信息流供應物流生產(chǎn)物流分銷物流圖例：圖3 供應鏈物流示意圖企業(yè)供應鏈與物流系統(tǒng)企業(yè)供應鏈與物流系統(tǒng)5西南科技大學網(wǎng)絡教育系列課程西南科技大學網(wǎng)絡教育系

4、列課程供應鏈管理供應鏈管理（Supply Chain Management）西南科技大學西南科技大學11.2.1 11.2.1 傳統(tǒng)物流管理組織結構傳統(tǒng)物流管理組織結構總經(jīng)理制造財務市場營銷庫存控制訂單處理信貸授權管理信息系統(tǒng)設施計劃物料需求計劃采購物料倉儲制成品工廠倉儲運輸工業(yè)工程生產(chǎn)計劃預測顧客銷售服務制成品場地倉儲圖4 傳統(tǒng)型物流管理組織結構6西南科技大學網(wǎng)絡教育系列課程西南科技大學網(wǎng)絡教育系列課程供應鏈管理供應鏈管理（Supply Chain Management）西南科技大學西南科技大學11.2.2 11.2.2 簡單功能集合的物流組織形式簡單功能集合的物流組織形式圖5 簡單功能集合

5、的物流組織結構總經(jīng)理制造財務市場營銷庫存控制（除場地以外的所有地點）訂單處理信貸授權管理信息系統(tǒng)設施計劃物料需求計劃采購物料倉儲工廠倉儲物料管理工業(yè)工程生產(chǎn)計劃預測顧客銷售服務制成品場地倉儲物資配送運輸制成品庫存控制7西南科技大學網(wǎng)絡教育系列課程西南科技大學網(wǎng)絡教育系列課程供應鏈管理供應鏈管理（Supply Chain Management）西南科技大學西南科技大學11.2.3 11.2.3 物流功能獨立的組織形式物流功能獨立的組織形式圖6 物流功能獨立的組織結構總經(jīng)理制造財務市場營銷庫存控制（除場地以外的所有地點）訂單處理信貸授權管理信息系統(tǒng)設施計劃物料需求計劃采購物料倉儲配送系統(tǒng)計劃物料管

6、理工業(yè)工程生產(chǎn)計劃預測顧客銷售服務制成品場地倉儲運輸制成品庫存控制物資配送物料庫存控制8西南科技大學網(wǎng)絡教育系列課程西南科技大學網(wǎng)絡教育系列課程供應鏈管理供應鏈管理（Supply Chain Management）西南科技大學西南科技大學11.2.4 11.2.4 一體化物流組織形式一體化物流組織形式總經(jīng)理圖7 一體化物流組織結構物流經(jīng)理控制計劃物流支持物流資源計劃包裝原料裝卸工程產(chǎn)品市場預測倉儲庫存控制運輸和交通訂單處理需求計劃功能計劃能力計劃原材料需求計劃生產(chǎn)計劃物流運作采購 制造支持 物了配送9西南科技大學網(wǎng)絡教育系列課程西南科技大學網(wǎng)絡教育系列課程供應鏈管理供應鏈管理（Supply C

7、hain Management）西南科技大學西南科技大學（五）從功能一體化向過程重構轉移（五）從功能一體化向過程重構轉移（六）實施新的管理模式時應注意的問（六）實施新的管理模式時應注意的問l實現(xiàn)從職能管理到面向業(yè)務流程管理的轉變實現(xiàn)從職能管理到面向業(yè)務流程管理的轉變 l注重整體流程最優(yōu)的系統(tǒng)思想注重整體流程最優(yōu)的系統(tǒng)思想 l建立建立“扁平化扁平化”組織組織 l充分發(fā)揮每個人在整個業(yè)務流程中的作用充分發(fā)揮每個人在整個業(yè)務流程中的作用 l面向客戶和供應商整合企業(yè)業(yè)務流程面向客戶和供應商整合企業(yè)業(yè)務流程 l利用利用ITIT手段協(xié)調業(yè)務分散與管理集中的矛盾手段協(xié)調業(yè)務分散與管理集中的矛盾 10西南科技

8、大學網(wǎng)絡教育系列課程西南科技大學網(wǎng)絡教育系列課程供應鏈管理供應鏈管理（Supply Chain Management）西南科技大學西南科技大學l物流職能在企業(yè)組織的發(fā)展與變化物流職能在企業(yè)組織的發(fā)展與變化1.1.傳統(tǒng)企業(yè)的組織結構傳統(tǒng)企業(yè)的組織結構2.2.具有物流功能的組織結構具有物流功能的組織結構a.a. 階段階段1 1的組織結構：的組織結構：1950-19601950-1960b.b. 階段階段2 2的組織結構：的組織結構：1960-19701960-1970c.c. 階段階段3 3的組織結構：的組織結構：19801980以后以后11西南科技大學網(wǎng)絡教育系列課程西南科技大學網(wǎng)絡教育系列課程

9、供應鏈管理供應鏈管理（Supply Chain Management）西南科技大學西南科技大學l整個組織的設計理念革命整個組織的設計理念革命1.從職能向過程轉化從職能向過程轉化2.虛擬組織虛擬組織3.組織透明組織透明l問題與挑戰(zhàn)問題與挑戰(zhàn)12西南科技大學網(wǎng)絡教育系列課程西南科技大學網(wǎng)絡教育系列課程供應鏈管理供應鏈管理（Supply Chain Management）西南科技大學西南科技大學11.3.1 CPFR11.3.1 CPFR的概念與應用的概念與應用l合作計劃、預測和補給（合作計劃、預測和補給（CPFRCPFR）是一種哲理，它是一種哲理，它應用一系列的處理和技術模型，提供覆蓋整個供應用一

10、系列的處理和技術模型，提供覆蓋整個供應鏈的合作過程，通過共同管理業(yè)務過程和共享應鏈的合作過程，通過共同管理業(yè)務過程和共享信息來改善零售商和供應商的伙伴關系、提高預信息來改善零售商和供應商的伙伴關系、提高預測的準確度，最終達到提高供應鏈效率、減少庫測的準確度，最終達到提高供應鏈效率、減少庫存和提高消費者滿意程度的目的。存和提高消費者滿意程度的目的。 13西南科技大學網(wǎng)絡教育系列課程西南科技大學網(wǎng)絡教育系列課程供應鏈管理供應鏈管理（Supply Chain Management）西南科技大學西南科技大學3 3個指導性原則：個指導性原則：1.1.貿易伙伴框架結構和運作過程以消費者為中心，并且貿易伙伴

11、框架結構和運作過程以消費者為中心，并且面向價值鏈的成功運作；面向價值鏈的成功運作；2.2.貿易伙伴共同負責開發(fā)單一、共享的消費者需求預測貿易伙伴共同負責開發(fā)單一、共享的消費者需求預測系統(tǒng)，這個系統(tǒng)驅動整個價值鏈計劃；系統(tǒng)，這個系統(tǒng)驅動整個價值鏈計劃；3.3.貿易伙伴均承諾共享預測并在消除供應過程約束上共貿易伙伴均承諾共享預測并在消除供應過程約束上共擔風險。擔風險。14西南科技大學網(wǎng)絡教育系列課程西南科技大學網(wǎng)絡教育系列課程供應鏈管理供應鏈管理（Supply Chain Management）西南科技大學西南科技大學第第1 1步：供應鏈伙伴達成協(xié)議步：供應鏈伙伴達成協(xié)議第第2 2步：創(chuàng)建聯(lián)合業(yè)務

12、計劃步：創(chuàng)建聯(lián)合業(yè)務計劃第第3 3步：創(chuàng)建銷售預測步：創(chuàng)建銷售預測第第4 4步：識別銷售預測的例外情況步：識別銷售預測的例外情況第第5 5步：銷售預測例外項目的解決步：銷售預測例外項目的解決/ /合作合作第第6 6步：創(chuàng)建訂單預測步：創(chuàng)建訂單預測第第7 7步：識別訂單預測的例外情況步：識別訂單預測的例外情況第第8 8步：訂單預測例外項目的解決步：訂單預測例外項目的解決/ /合作合作第第9 9步：訂單產(chǎn)生步：訂單產(chǎn)生CPFRCPFR的業(yè)務模型的業(yè)務模型15西南科技大學網(wǎng)絡教育系列課程西南科技大學網(wǎng)絡教育系列課程供應鏈管理供應鏈管理（Supply Chain Management）西南科技大學西南

13、科技大學CPFRCPFR實施中的關鍵因素實施中的關鍵因素 1.1.以以“雙贏雙贏”的態(tài)度看待合作伙伴和供應鏈相的態(tài)度看待合作伙伴和供應鏈相互作用互作用 2.2.為供應鏈成功運作提供持續(xù)保證和共同承擔為供應鏈成功運作提供持續(xù)保證和共同承擔責任責任 3.3.抵御轉向機會抵御轉向機會 4.4.實現(xiàn)跨企業(yè)、面向團隊的供應鏈實現(xiàn)跨企業(yè)、面向團隊的供應鏈 5.5.制定和維護行業(yè)標準制定和維護行業(yè)標準 16西南科技大學網(wǎng)絡教育系列課程西南科技大學網(wǎng)絡教育系列課程供應鏈管理供應鏈管理（Supply Chain Management）西南科技大學西南科技大學lSCORSCOR的產(chǎn)生及其基本概念的產(chǎn)生及其基本概念

14、1.1. SCORSCOR是第一個標準的供應鏈流程參考模型，是第一個標準的供應鏈流程參考模型，是供應鏈的診斷工具，涵蓋所有行業(yè)。是供應鏈的診斷工具，涵蓋所有行業(yè)。2.2. SCORSCOR使企業(yè)間能夠準確地交流供應鏈問題，使企業(yè)間能夠準確地交流供應鏈問題，客觀地評測其性能，確定性能改進的目標，客觀地評測其性能，確定性能改進的目標，并影響今后供應鏈管理軟件的開發(fā)，對于供并影響今后供應鏈管理軟件的開發(fā)，對于供應鏈管理的監(jiān)控與協(xié)調非常有效。應鏈管理的監(jiān)控與協(xié)調非常有效。11.3.2 SCOR11.3.2 SCOR的概念和應用的概念和應用17西南科技大學網(wǎng)絡教育系列課程西南科技大學網(wǎng)絡教育系列課程供應

15、鏈管理供應鏈管理（Supply Chain Management）西南科技大學西南科技大學4.4. 流程參考模型通常包括一整套流程定義，測量指標和流程參考模型通常包括一整套流程定義，測量指標和比較基準以幫助企業(yè)開發(fā)流程改進的策略。比較基準以幫助企業(yè)開發(fā)流程改進的策略。5.5. SCORSCOR不是第一個流程參考模型，但卻是第一個標準的不是第一個流程參考模型，但卻是第一個標準的供應鏈參考模型。供應鏈參考模型。6.6. SCORSCOR模型主要由四個部分組成：供應鏈管理流程的一模型主要由四個部分組成：供應鏈管理流程的一般定義，對應于這些流程的性能指標基準，供應鏈般定義，對應于這些流程的性能指標基準

16、，供應鏈“最佳實施最佳實施”（best practicesbest practices）的描述以及選擇供）的描述以及選擇供應鏈軟件產(chǎn)品的信息。應鏈軟件產(chǎn)品的信息。18西南科技大學網(wǎng)絡教育系列課程西南科技大學網(wǎng)絡教育系列課程供應鏈管理供應鏈管理（Supply Chain Management）西南科技大學西南科技大學lSCORSCOR的基本層次的基本層次1.1. 計劃（計劃（PlanPlan）2.2. 采購（采購（SourceSource）3.3. 生產(chǎn)（生產(chǎn)（MakeMake）4.4. 發(fā)運（發(fā)運（DeliverDeliver）5.5. 退貨（退貨（ReturnReturn） 19西南科技大學

17、網(wǎng)絡教育系列課程西南科技大學網(wǎng)絡教育系列課程供應鏈管理供應鏈管理（Supply Chain Management）西南科技大學西南科技大學圖8 SCOR的基本層次20西南科技大學網(wǎng)絡教育系列課程西南科技大學網(wǎng)絡教育系列課程供應鏈管理供應鏈管理（Supply Chain Management）西南科技大學西南科技大學lSCORSCOR應用步驟應用步驟1.1.第一步應從企業(yè)供應鏈的物理布局第一步應從企業(yè)供應鏈的物理布局（Physical layoutPhysical layout） 開始構建供應開始構建供應鏈的工作鏈的工作 2.2.第二步就是根據(jù)企業(yè)自身供應鏈流程第二步就是根據(jù)企業(yè)自身供應鏈流程的

18、特點，適當選擇的特點，適當選擇SCORSCOR模型第二層中模型第二層中定義的標準流程元素來描述其供應鏈定義的標準流程元素來描述其供應鏈 21西南科技大學網(wǎng)絡教育系列課程西南科技大學網(wǎng)絡教育系列課程供應鏈管理供應鏈管理（Supply Chain Management）西南科技大學西南科技大學11.4.1 11.4.1 供應鏈管理的實施方式供應鏈管理的實施方式l中樞式的供應鏈管理實施通常由重點的某個中樞式的供應鏈管理實施通常由重點的某個或少數(shù)幾個企業(yè)巨頭牽頭。或少數(shù)幾個企業(yè)巨頭牽頭。 l平臺式的供應鏈管理實施通常由某行業(yè)協(xié)會平臺式的供應鏈管理實施通常由某行業(yè)協(xié)會或行業(yè)聯(lián)盟牽頭或行業(yè)聯(lián)盟牽頭。 22

19、西南科技大學網(wǎng)絡教育系列課程西南科技大學網(wǎng)絡教育系列課程供應鏈管理供應鏈管理（Supply Chain Management）西南科技大學西南科技大學11.4.2 11.4.2 供應鏈管理實施的核心內容供應鏈管理實施的核心內容l協(xié)同商務協(xié)同商務 l供應供應鏈高級計劃與鏈高級計劃與ERPERP的缺陷的缺陷11.4.3 11.4.3 供應鏈執(zhí)行管理系統(tǒng)模型供應鏈執(zhí)行管理系統(tǒng)模型 23西南科技大學網(wǎng)絡教育系列課程西南科技大學網(wǎng)絡教育系列課程供應鏈管理供應鏈管理（Supply Chain Management）西南科技大學西南科技大學圖9 供應鏈系統(tǒng)運行管理的整體解決思路框架模型決策支持系統(tǒng)合作對策決

20、策模型合作伙伴基礎數(shù)據(jù)處理潛在的合作伙伴確定合作對象合同決策模型訂單、預測 交貨期 品種 數(shù)量數(shù)據(jù)處理模型供應鏈企業(yè)運作狀況分析與判斷知識庫原因分析與預警例外管理規(guī)則專家系統(tǒng),知識推理放棄原有合作伙伴，重新進行選擇OK？委托實現(xiàn)決策層執(zhí)行信息管理層管理層NY銷售計劃物料需求計劃自制/外包決策車間作業(yè)管理供應商（1）供應商（n）分銷商(1, , n)外包計劃(1)(n)運作管理層ERP軟件系統(tǒng)分銷計劃成品庫存主生產(chǎn)計劃對合作伙伴評價的數(shù)據(jù)24西南科技大學網(wǎng)絡教育系列課程西南科技大學網(wǎng)絡教育系列課程供應鏈管理供應鏈管理（Supply Chain Management）西南科技大學西南科技大學（一）

21、委托實現(xiàn)決策層的主要功能（一）委托實現(xiàn)決策層的主要功能來 自 合 作伙 伴 的 信息決策支持系統(tǒng)合作對策決策模型合作伙伴基礎數(shù)據(jù)處理確定合作對象合同決策模型委托實現(xiàn)決策層建立一個包含合作伙伴各種信息的數(shù)據(jù)庫，以反映其核心能力和競爭力為制定合作對策決策提供支持系統(tǒng)，建立相應的推理機制根據(jù)決策理論、對策論、供應鏈管理的基本原理，建立企業(yè)間合作模型，提供決策程序和方法、決策支持平臺通過合作對策決策支持系統(tǒng),完成委托-代理的決策過程,建立適當?shù)墓湀D10 供應鏈委托實現(xiàn)決策的主要功能描述體現(xiàn)win-win思想的合同決策支持模型。從供需雙方的利益出發(fā)，建立使交易成本最小的合同模型，使供應鏈企業(yè)都能獲益

22、。25西南科技大學網(wǎng)絡教育系列課程西南科技大學網(wǎng)絡教育系列課程供應鏈管理供應鏈管理（Supply Chain Management）西南科技大學西南科技大學（二）運作管理層的主要功能（二）運作管理層的主要功能圖11 供應鏈系統(tǒng)運作管理功能描述運作管理層銷售計劃物料需求計劃自制/外包決策車間作業(yè)管理供應商（1）供應商（n）分銷商(1, , n)外包計劃(1)(n)ERP軟件系統(tǒng)分銷計劃成品庫存主生產(chǎn)計劃與供應商的接口與分銷商的接口該ERP系統(tǒng)是面向整個供應鏈系統(tǒng)的，它所制定是能夠協(xié)調供應鏈企業(yè)間的生產(chǎn)計劃，使整個供應鏈系統(tǒng)在一個計劃指導下運作上游的供應商按照統(tǒng)一的計劃準時供貨下游的分銷商按照統(tǒng)一

23、的計劃準時得到補充庫存的產(chǎn)品26西南科技大學網(wǎng)絡教育系列課程西南科技大學網(wǎng)絡教育系列課程供應鏈管理供應鏈管理（Supply Chain Management）西南科技大學西南科技大學（三）執(zhí)行信息管理層的主要功能圖12 供應鏈系統(tǒng)執(zhí)行信息管理功能示意圖 交貨期 品種 數(shù)量數(shù)據(jù)處理模型供應鏈企業(yè)運作狀況分析與判斷原因分析與預警例外管理規(guī)則專家系統(tǒng),知識推理例行管理規(guī)則OK？執(zhí)行信息管理層管理層根據(jù)對供應鏈運作情況監(jiān)督的要求，建立若干關鍵數(shù)據(jù)要素。通過信息反饋數(shù)據(jù)處理模型，隨時反映出供應鏈執(zhí)行中的具體狀況根據(jù)反饋信息處理模型及相關算法，對供應鏈運作狀況做出判斷。需要建立專家推理系統(tǒng)。建立專家系統(tǒng),對產(chǎn)生異常情況的原因做出分析,同時發(fā)出預警信號,提供決策參考信息。決策者根據(jù)供應鏈運作狀況，做出相應決策。建立專家推理系統(tǒng)、學習系統(tǒng)等,支持對執(zhí)行信息的分析NY反饋27西南科技大學網(wǎng)絡教育系列課程西南科技大學網(wǎng)絡教育系列課程供應鏈管理供應鏈管理（Supply Chain Management）西南科技大學西南科技大學11.4.4 11.4.4 供應鏈協(xié)議供應鏈協(xié)議供應鏈協(xié)議文本（供應鏈協(xié)議文本（SCPSCP文本）文本）供應鏈