2018年中考生物專題復(fù)習(xí)模擬演練：微生物在生物圈中的作用(解析版)

1、2018年中考生物專題復(fù)習(xí)模擬演練：微生物在生物圈中的作用（解析版）1 / 12中考專題復(fù)習(xí)模擬演練：微生物在生物圈中的作用一、選擇題1.下列有關(guān)細(xì)菌和真菌與人類關(guān)系的敘述，正確的是（）A.由于細(xì)菌個(gè)體微小，故對(duì)環(huán)境影響不大B.甲烷菌可以用于生產(chǎn)煤氣C.一些真菌會(huì)引起人患手癬、足癬D.細(xì)菌對(duì)人類是有利的，完全無害【答案】C【解析】【解答】細(xì)菌個(gè)體雖然微小，但是可以分解動(dòng)植物的排泄物和遺體，參與物質(zhì)循環(huán)，有重要作用。甲烷菌可以產(chǎn)生甲烷氣體，可以用于生產(chǎn)沼氣。細(xì)菌對(duì)人類來說有害也有利，有些細(xì)菌會(huì)使動(dòng)植物致病。一些真菌會(huì)使人患手癬、足癬。故答案為：C【分析】了解細(xì)菌、真菌的作用以及與人類生活的關(guān)系，

2、據(jù)此解答。細(xì)菌、真菌和病毒對(duì)人類既有有利的一面，也有不利的一面；大多數(shù)細(xì)菌、真菌對(duì)人類有益，少數(shù)有害；例舉如下：對(duì)人類的益處：細(xì)菌 乳酸菌用來制酸奶和泡菜，真菌中的酵母菌用來釀酒和制面包；對(duì)人類的害處：結(jié)核桿菌使人患病 ，臂癬、足癬是由真菌引起的。2夏天，食品容易發(fā)餿，引起食品腐敗的主要原因是（）A.天氣炎熱，食品中的水分蒸發(fā)過快B光照時(shí)間長(zhǎng)，空氣干燥C.溫度較高，食品中的細(xì)菌、真菌生長(zhǎng)繁殖快D.晝夜溫差大，食品中的有機(jī)物分解慢【答案】C【解析】【解答】細(xì)菌生長(zhǎng)需要一定的營養(yǎng)物質(zhì)，適宜的溫度，水分，以及一定的生存空間，有利于促進(jìn)微生物的速度快生長(zhǎng)繁殖食物腐敗是因?yàn)槲⑸锏纳L(zhǎng)和繁殖而引起的，夏

3、天環(huán)境溫度較高， 食物中的細(xì)菌、真菌繁殖加快，分解食品中的有機(jī)物，導(dǎo)致食品腐敗變質(zhì)故答案為：C.【分析】掌握食品腐敗的原因，了解微生物生活的條件，微生物的生活需要適宜的溫度、水分、營養(yǎng)物質(zhì)等.食物腐敗變質(zhì)是由于微生物的生長(zhǎng)和大量繁殖而引起的.3.酸牛奶不僅口感好，而且營養(yǎng)價(jià)值高。這是因?yàn)樵谂Ｄ讨屑尤肓耍ǎ〢.酵母菌B.醋酸菌C.乳酸菌D.曲霉【答案】C2018年中考生物專題復(fù)習(xí)模擬演練：微生物在生物圈中的作用（解析版）2 / 12【解析】【解答】酸奶是以鮮牛奶為原料，加入乳酸菌發(fā)酵而成，牛奶經(jīng)酵母菌的發(fā)酵后使原有的乳糖變?yōu)槿樗幔子谙?，所以具有甜酸風(fēng)味，其營養(yǎng)成份與鮮奶大致相同，是一種高營養(yǎng)

4、食品。故答案為：C【分析】制酸奶要用到乳酸桿菌，乳酸菌屬于細(xì)菌，通過分裂進(jìn)行生殖，在無氧的條件下進(jìn)行發(fā)酵4生物技術(shù)對(duì)人們的生活和經(jīng)濟(jì)發(fā)展產(chǎn)生著深遠(yuǎn)的影響下列關(guān)于微生物的應(yīng)用敘述錯(cuò)誤的是（）A.利用青霉菌提取青霉素B.利用乳酸菌制作酸奶C.利用醋酸桿菌釀造醬油D.利用酵母菌釀造葡萄酒【答案】C【解析】【解答】A、利用青霉可以提取出青霉素，A不符合題意；B、 利用乳酸菌制作酸奶，B不符合題意；C、 制醋要用到醋酸桿菌，制醬油要用到霉菌，C符合題意；D、 利用酵母菌釀造葡萄酒，D不符合題意。故答案為：C【分析】細(xì)菌、真菌與人類的關(guān)系：食品制作：如：制作饅頭或面包 一酵母菌食品保存（1）食品腐敗的原因

5、：細(xì)菌和真菌在食品中生長(zhǎng)、繁殖（2）防止食品腐敗所依據(jù)的主要原理：把食品內(nèi)的細(xì)菌和真菌殺死或抑制它們的生長(zhǎng)和繁殖疾病防治：主要指抗生素治病與轉(zhuǎn)基因技術(shù)生產(chǎn)藥品1抗生素是真菌（另外還有放線菌）產(chǎn)生的可殺死某些致病細(xì)菌的物質(zhì)，如青霉素，是從青霉菌中產(chǎn)生的2胰島素是從轉(zhuǎn)基因的大腸桿菌中提取出來的清潔能源和環(huán)境保護(hù)：無氧時(shí)一些桿菌、甲烷菌可將引發(fā)污染的有機(jī)物發(fā)酵分解，產(chǎn)生甲烷等，甲烷是一種清潔能源，而有氧時(shí)另外一些細(xì)菌，如黃桿菌可將這些廢物分解成二氧化碳和水，能使污水得到凈化5.將魚的內(nèi)臟埋入土中，過一段時(shí)間翻開土壤發(fā)現(xiàn)魚內(nèi)臟不見了下列解釋合理的是（）A.被植物直接吸收了B.被環(huán)境中的分解者分解了C.

6、通過內(nèi)臟自身的呼吸作用消耗掉了D被土壤吸收了【答案】B【解析】【解答】環(huán)境中的分解者（腐生細(xì)菌、真菌）把魚的內(nèi)臟中的有機(jī)物分解成二氧化碳、水和無機(jī)鹽后，才能被植物吸收。故答案為：B【分析】細(xì)菌和真菌在自然界中的作用：（1）細(xì)菌和真菌作為分解者參與物質(zhì)循環(huán)、（2）細(xì)菌和真菌引2018年中考生物專題復(fù)習(xí)模擬演練：微生物在生物圈中的作用（解析版）3 / 12起動(dòng)植物和人患病、（3）細(xì)菌和真菌與動(dòng)植物共生.6.孝感米酒甜而不膩，氣味芬芳，是一種用糯米飯和酒藥釀制的風(fēng)味食品下列判斷正確的是（）A.孝感米酒只有在夏天才能生產(chǎn)B.酵母菌不同于乳酸菌的突出特點(diǎn)是酵母菌有成型的細(xì)胞核C.只有在密封條件下，酵母菌

7、才能存活D.酒藥中參與發(fā)酵的微生物只有酵母菌【答案】B【解析】【解答】A、在制作米酒的過程中，我們要控制出適宜的溫度，因此在任何季節(jié)都可以生產(chǎn)米酒, 不符合題意.B、酵母菌屬于真菌，有成形的細(xì)胞核，乳酸菌屬于細(xì)菌，無成形的細(xì)胞核，符合題意.C、有氧無氧時(shí)酵母菌都能存活，但在無氧時(shí)，酵母菌發(fā)酵分解葡萄糖產(chǎn)生酒精和二氧化碳，在有氧時(shí)， 發(fā)酵分解有機(jī)物產(chǎn)生水和二氧化碳，不符合題意.D、制酒時(shí)要加入酒曲，酒曲的主要成分是酵母菌，還有其它菌種，不符合題意.故選：B【分析】此題考查的是制作甜酒的知識(shí)，制酒要用到酵母菌，據(jù)此作答.7.如圖是四種生物的結(jié)果示意圖，有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（）A.無細(xì)胞結(jié)構(gòu)，能獨(dú)立生活

8、B.無成形的細(xì)胞核，能獨(dú)立生活C.的菌體由菌絲構(gòu)成，細(xì)胞中有細(xì)胞核D.通過表膜攝入氧，排出二氧化碳【答案】A【解析】【解答】解：A、是病毒，無細(xì)胞結(jié)構(gòu)，營寄生生活，不能獨(dú)立生活，A錯(cuò)誤；B、 為細(xì)菌，為單細(xì)胞生物，無成形的細(xì)胞核，能獨(dú)立生活，B正確；C、 是青霉，為多細(xì)胞真菌，具有成形的細(xì)胞核，菌體由菌絲構(gòu)成，它是真核生物，C正確；D、 是草履蟲，通過表膜攝入氧，排出二氧化碳，D正確.故選：A【分析】分析圖例：是病毒，無細(xì)胞結(jié)構(gòu)，為細(xì)菌，為單細(xì)胞生物，無成形的細(xì)胞核，是青霉，為 多細(xì)胞真菌，具有成形的細(xì)胞核，是草履蟲，為單細(xì)胞動(dòng)物.8.微生物學(xué)之父”巴斯德用曲頸瓶保存的肉湯4年都沒有腐敗，其原

9、因在于（）A.曲頸瓶是封口的，微生物根本無法進(jìn)入B.曲頸瓶口又細(xì)又長(zhǎng)，空氣中的微生物很難通過這樣的瓶口進(jìn)入肉湯中2018年中考生物專題復(fù)習(xí)模擬演練：微生物在生物圈中的作用（解析版）4 / 12C.曲頸瓶中的空氣不能與外界中的空氣相通D.曲頸瓶?jī)?nèi)沒有空氣，微生物無法生存【答案】B【解析】【解答】巴斯德將營養(yǎng)液（如肉湯）裝入帶有彎曲細(xì)管的瓶中，彎管是開口的，空氣可無阻地進(jìn) 入瓶中（這就使哪些認(rèn)為Spallanzani的實(shí)驗(yàn)使空氣變壞的人無話可說），而空氣中的微生物則被阻而沉積 于彎管底部，不能進(jìn)入瓶中巴斯德將瓶中液體煮沸，使液體中的微生物全被殺死，然后放冷靜置，結(jié)果 瓶中不發(fā)生微生物.故選：B【分

10、析】巴斯德是法國微生物學(xué)家、化學(xué)家，巴斯德通過實(shí)驗(yàn)證明微生物只能來自微生物，而不能憑空產(chǎn) 生他做的一個(gè)最令人信服、然而卻是十分簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)就是鵝頸瓶實(shí)驗(yàn)”.9我國在新農(nóng)村建設(shè)中， 為了改善農(nóng)村衛(wèi)生條件， 改變能源結(jié)構(gòu)，減少環(huán)境污染，大力推廣興建沼氣池. 在 沼氣發(fā)酵中，起主要作用的微生物是（）A.酵母菌B.乳酸菌C.甲烷菌D.根瘤菌【答案】C【解析】【解答】解：我國在新農(nóng)村建設(shè)中，為了改善農(nóng)村衛(wèi)生條件，改變能源結(jié)構(gòu)，減少環(huán)境污染，大 力推廣興建沼氣池，把人糞尿、禽畜糞尿和秸稈放在沼氣池中，其中的很多有機(jī)物， 可以作為細(xì)菌的食物，在無氧的環(huán)境中，一些桿菌和甲烷菌等細(xì)菌通過發(fā)酵把這些物質(zhì)分解，產(chǎn)生甲

11、烷，可以燃燒，用于照明、 取暖等，是一種清潔的能源可見C符合題意.故選：C【分析】此題考查的是細(xì)菌在自然界中的作用以及與人類的關(guān)系，據(jù)此答題.10古代有人會(huì)把長(zhǎng)有 綠毛”的漿糊涂在剛劃破的手指上，這是由于（）A.綠毛能產(chǎn)生殺菌物質(zhì)B.綠毛有鎮(zhèn)痛作用C.漿糊可以止血D.漿糊可以防止傷口進(jìn)水【答案】A【解析】【分析】 綠毛”是一種霉菌，也就是青霉，里面有青霉素，青霉素是抗菌素的一種，可以殺菌， 所以此題答案為A?！军c(diǎn)評(píng)】此題較新穎，關(guān)鍵是根據(jù)青霉菌可以生產(chǎn)青霉素進(jìn)行分析回答。11.可以用來發(fā)饅頭的菌種是（）A.曲霉B.酵母菌C.乳酸菌D.真菌【答案】B【解析】【解答】釀酒等加入曲霉，面包和饅頭等要

12、加入酵母菌，制醋和酸奶等要加入乳酸菌， 故答案為：B【分析】酵母菌發(fā)面時(shí)，在有氧的條件下，會(huì)生成二氧化碳和水2018年中考生物專題復(fù)習(xí)模擬演練：微生物在生物圈中的作用（解析版）5 / 1212.許多食品的制作都需要發(fā)酵技術(shù)，下列食品中不是利用發(fā)酵技術(shù)生產(chǎn)制作的是（）A.面包厳奶（陳醋雞蛋糕【答案】D【解析】【解答】解：微生物的發(fā)酵技術(shù)在食品、藥品的制作中具有重要意義，如制饅頭或面包和釀酒要用到酵母菌，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，制醋要用到醋酸桿菌等.其中雞蛋糕是把雞蛋攪拌蒸煮而成的, 與微生物的發(fā)酵無關(guān).故答案為：D【分析】微生物的發(fā)酵技術(shù)在食品、藥品的制作中具有重要意義，如制饅頭或面包和釀酒要

13、用到酵母菌發(fā) 酵，分析解答.13.在自然界中，動(dòng)植物的遺體不會(huì)永遠(yuǎn)保留著的原因是（）A.動(dòng)植物的遺體自身會(huì)分解吐壤中的小蟲子可以分解C.腐生細(xì)菌能夠分解動(dòng)植物遺體綠色植物能夠動(dòng)植物遺體【答案】C【解析】【解答】腐生細(xì)菌、真菌等把動(dòng)物、植物的遺體遺物分解成二氧化碳、水和無機(jī)鹽等，供植物重 新利用，促進(jìn)了自然界中的物質(zhì)循環(huán)。故答案為：C【分析】細(xì)菌和真菌在自然界中的作用：（1）細(xì)菌和真菌作為分解者參與物質(zhì)循環(huán)、（2）細(xì)菌和真菌引起動(dòng)植物和人患病、（3）細(xì)菌和真菌與動(dòng)植物共生.14下列關(guān)于人類對(duì)細(xì)菌和真菌的利用，不正確的是（）A.利用乳酸菌制作酸奶B氐溫保存食品C.生病時(shí)盡早服用抗生素，以便早日康復(fù)

14、D利用細(xì)菌來凈化生活污水或工業(yè)廢水【答案】C【解析】【解答】解：A、乳酸菌在無氧，適宜溫度的條件下將乳糖轉(zhuǎn)化成乳酸，制作酸奶.A正確；B、 食品腐敗是微生物的大量繁殖引起的，低溫可以抑制微生物的繁殖，防止食品腐敗.B正確；C、 抗生素能夠治療細(xì)菌引起的疾病，對(duì)其他不起作用，要注意用藥安全.C錯(cuò)誤；D、 在生活污水和工業(yè)廢水中有很多有機(jī)物，可以作為細(xì)菌的食物，在無氧的環(huán)境中，一些桿菌和甲烷菌等細(xì)菌通過發(fā)酵把這些物質(zhì)分解，產(chǎn)生甲烷，可以燃燒，用于照明、取暖等，是一種清潔的能源.D正確.故選：C【分析】微生物的發(fā)酵在食品的制作中有重要意義，如制饅頭和面包要用到酵母菌.15人類大量利用細(xì)菌與真菌為人類

15、服務(wù)，關(guān)于人類對(duì)細(xì)菌、真菌的利用，不正確的是（）A.用酵母菌釀酒B.用乳酸菌釀醋C.用乳酸菌制作酸奶D.用酵母菌制作面包2018年中考生物專題復(fù)習(xí)模擬演練：微生物在生物圈中的作用（解析版）6 / 12【答案】B【解析】【解答】解：A、釀酒要用到酵母菌，使其經(jīng)歷發(fā)酵的過程，故A正確；B、 制醋要用到醋酸菌，醋酸菌發(fā)酵產(chǎn)生醋酸，而不是用乳酸菌，故B錯(cuò)誤；C、 制酸奶要用到乳酸菌，故C正確；D、 做面包要用到酵母菌，酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖，產(chǎn)生二氧化碳，二氧化碳是氣體，遇熱膨脹而形成小孔，使得面包暄軟多孔.D正確.故選：B.【分析】微生物的發(fā)酵在食品的制作中有重要意義，如制饅頭和面包要用到酵母

16、菌，據(jù)此答題.16.我國許多傳統(tǒng)食品的制作都要利用細(xì)菌和真菌，下列應(yīng)用中錯(cuò)誤的是（）A.利用乳酸菌制作酸奶B利用多種霉菌制醬C.利用酵母菌制作酸菜D利用醋酸菌制醋【答案】C【解析】【解答】：A、制酸奶要用到乳酸桿菌，乳酸菌屬于細(xì)菌，通過分裂進(jìn)行生殖，在無氧的條件下， 經(jīng)酵母菌的發(fā)酵后使原有的乳糖變?yōu)槿樗?，使奶具有甜酸風(fēng)味，A正確.B、 制醬要用到多種霉菌，霉菌屬于真菌，C正確.C、 制泡菜要用到乳酸菌，在無氧的條件下，乳酸菌發(fā)酵產(chǎn)生乳酸，使得菜呈現(xiàn)一種特殊的風(fēng)味.C錯(cuò)誤;D、 制醋要用醋酸菌，醋酸菌屬于細(xì)菌發(fā)酵能產(chǎn)生醋酸，D正確.故選：C【分析】細(xì)菌和真菌等微生物的發(fā)酵在食品的制作中具有重要意

17、義，如蒸饅頭、做面包、釀酒等要用到酵母菌，制酸奶要用到乳酸菌等等，據(jù)此作答.17.小明同學(xué)的腳患了 香港腳”即足癬，其病因是感染了某種A.寄生蟲Bfc菌C田菌D病毒【答案】B【解析】【分析】有的真菌等微生物寄生在生物體內(nèi)，從生物體內(nèi)獲得營養(yǎng)物質(zhì)，并使生物患病，如有的真菌寄生在人的皮膚上，從中獲得營養(yǎng)物質(zhì)，并使人患臂癬、足癬等皮膚病。【點(diǎn)評(píng)】此題為基礎(chǔ)題，解答此題的關(guān)鍵是熟記臂癬、足癬等皮膚病是由真菌引起的。18細(xì)菌和真菌在生產(chǎn)實(shí)踐中的應(yīng)用，正確的是（）A.醋酸菌一酸奶B.大腸桿菌一沼氣C.霉菌一一泡菜D.酵母菌一一饅頭【答案】D【解析】【解答】A.制醋要用到醋酸桿菌，制酸奶要用到乳酸菌，A不符

18、合題意。B在無氧的環(huán)境中，甲烷菌等細(xì)菌通過發(fā)酵把一些物質(zhì)分解，產(chǎn)生沼氣，可以燃燒，用于照明、取暖等， 是一種清潔的能源，B不符合題意。2018年中考生物專題復(fù)習(xí)模擬演練：微生物在生物圈中的作用（解析版）7 / 12C.制作泡菜要用到乳酸菌，C不符合題意;D利用酵母菌釀酒，可以制饅頭和面包，D符合題意。故答案為：D【分析】了解細(xì)菌和真菌在生產(chǎn)實(shí)踐中的應(yīng)用，據(jù)此答題。制饅頭或面包和釀酒的菌種主要是酵母菌，制酸奶和泡菜的菌種主要是乳酸菌，釀造醬油的菌種主要是曲 霉，釀醋的菌種主要是酵母菌和醋酸桿菌。產(chǎn)甲烷菌是一類能夠?qū)o機(jī)或有機(jī)化合物厭氧發(fā)酵轉(zhuǎn)化成甲烷 和二氧化碳的古細(xì)菌。產(chǎn)甲烷菌是重要的環(huán)境微生物

19、，在自然界的碳素循環(huán)中起重要作用。19.在生態(tài)系統(tǒng)中，如果沒有分解者，那么（）A.動(dòng)植物的遺體殘骸就會(huì)堆積如山B.動(dòng)物的種類將會(huì)更多C.植物生長(zhǎng)會(huì)長(zhǎng)時(shí)間繁盛D.整個(gè)生態(tài)系統(tǒng)依舊維持下去【答案】A【解析】【解答】解：生態(tài)系統(tǒng)由非生物成分和生物成分組成，其中生物成分包括生產(chǎn)者、消費(fèi)者和分解 者其中分解者的主要作用是將動(dòng)植物遺體中的有機(jī)物分解為無機(jī)物，促進(jìn)自然界中的物質(zhì)循環(huán)所以如 果沒有了分解者，動(dòng)植物的遺體就不會(huì)被分解，動(dòng)植物的遺體殘骸就會(huì)堆積如山.故選：A【分析】在生態(tài)系統(tǒng)中，綠色植物能進(jìn)行光合作用制造有機(jī)物為生產(chǎn)者，動(dòng)物直接或間接的以植物為食為 消費(fèi)者，細(xì)菌、真菌則靠分解動(dòng)植物的遺體為分解者據(jù)

20、此可以解答.20.利用生物工程生產(chǎn)啤酒、醋酸、胰島素、酸奶的常用菌種分別是（）A.酵母菌、枯草桿菌、大腸桿菌、乳酸菌B.酵母菌、大腸桿菌、青霉菌、乳酸菌C.酵母菌、醋酸菌、大腸桿菌、乳酸菌D.黃色短桿菌、酵母菌、大腸桿菌、醋酸菌【答案】C【解析】【解答】利用生物工程生產(chǎn)啤酒常用酵母菌，酵母菌，在無氧的條件下，酵母菌發(fā)酵能把葡萄糖 分解成酒精和二氧化碳，利用醋酸菌產(chǎn)生醋酸，大腸桿菌能大量生產(chǎn)治療糖尿病的藥物胰島素，運(yùn)用的是 轉(zhuǎn)基因技術(shù)，把人胰島素基因注入大腸桿菌體內(nèi)，可以通過大腸桿菌生產(chǎn)胰島素，酸奶是以鮮牛奶為原料,加入乳酸菌發(fā)酵而成，牛奶經(jīng)發(fā)酵后原有的乳糖變?yōu)槿樗?，易于消?故選：C【分析】微

21、生物的發(fā)酵在食品的制作中具有重要意義，如制饅頭、面包、釀酒要用到酵母菌，制酸奶要用 到乳酸菌等.二、非選擇題21.中國釀酒歷史悠久從禹時(shí)算起，酒在中華已有五六千余年的歷史，與中華文明的發(fā)展同步我國古籍中有很多關(guān)于酒的記載，從詩經(jīng)到紅樓夢(mèng)，三千余年的文學(xué)和歷史著作中，幾乎都離不開酒釀 酒是酵母菌在發(fā)酵過程中將糖類分解為酒精與水和二氧化碳一個(gè)酵母菌分裂形成二個(gè)菌體，叫做繁殖一2018年中考生物專題復(fù)習(xí)模擬演練：微生物在生物圈中的作用（解析版）8 / 12代酵母菌可以在適宜的境中快速繁殖.(1)_啤酒的釀制原理是先通入一段時(shí)間空氣進(jìn)行，以增加酵母菌的數(shù)量，然后再進(jìn)行_ _獲得啤酒.(以上均填 有氧呼

22、吸或 無氧呼吸”(2)_ 若發(fā)現(xiàn)釀酒過程中裝置內(nèi)溫度有所上升， 這是由于 _ 的緣故.(3)酒的風(fēng)味主要取決于所采用的酵母菌株某酒廠的菌株已使用了30多年，繁殖了3000余代，但酒的風(fēng)味卻不減當(dāng)年，其主要原因是生物都具有 _的特性.(4)當(dāng)發(fā)酵一段時(shí)間以后，發(fā)酵罐內(nèi)的溶液密度逐漸減小，其原因是_ .(5)_ 如果在培養(yǎng)液中放入100個(gè)大腸桿菌，并給以優(yōu)越的營養(yǎng)條件，需經(jīng) _ 代即可繁殖到12800個(gè)菌體.【答案】(1)有氧呼吸；無氧呼吸(2) 微生物呼吸產(chǎn)生的能量中一部分以熱能形式釋放(3) 遺傳物質(zhì)穩(wěn)定(4)發(fā)酵時(shí)糖被消耗，產(chǎn)生酒精和CO2,酒精溶液的密度比糖水低(5)7【解析】【解答】解：

23、(1)啤酒發(fā)酵前期要先通入氧氣進(jìn)行有氧呼吸，保證酵母菌大量繁殖，然后密閉 進(jìn)行無氧呼吸使酒精發(fā)酵，獲得啤酒.(2) 由于微生物呼吸產(chǎn)生的能量中一部分以熱能形式釋放，因此該過程中裝置內(nèi)溫度有所上升.(3)啤酒的風(fēng)味主要取決于采用過的酵母菌菌株，某酒廠的菌株使用了30多年，繁殖了3000余代，風(fēng) 味不減當(dāng)年，其主要原因是酵母菌進(jìn)行無性繁殖，其遺傳物質(zhì)能保持穩(wěn)定.(4) 隨著發(fā)酵的進(jìn)行，葡萄糖逐漸分解成酒精和二氧化碳發(fā)酵的產(chǎn)物酒精比葡萄糖的分子量小，所以 隨著發(fā)酵程度的加深，液體密度會(huì)逐漸變低.(5)細(xì)菌增殖的方式是二分裂，設(shè)細(xì)菌繁殖的代數(shù)為n,則100 x2=12800個(gè)，計(jì)算可知n=7，如果在培

24、養(yǎng)液中放入100個(gè)大腸桿菌，并給以優(yōu)越的營養(yǎng)條件，需經(jīng)7代即可繁殖到12800個(gè)菌體.2018年中考生物專題復(fù)習(xí)模擬演練：微生物在生物圈中的作用（解析版）9 / 12故答案為：(1)有氧呼吸；無氧呼吸；(2) 微生物呼吸產(chǎn)生的能量中一部分以熱能形式釋放；(3) 遺傳物質(zhì)穩(wěn)定；(4)發(fā)酵時(shí)糖被消耗，產(chǎn)生酒精和CQ,酒精溶液的密度比糖水低；(5)7.【分析】發(fā)酵原理是微生物的呼吸作用，即微生物分解有機(jī)物產(chǎn)生二氧化碳、酒精等.利用酵母菌釀酒時(shí)，需要先通入一段時(shí)間的空氣，然后隔絕空氣.22如圖表示生態(tài)系統(tǒng)中物質(zhì)循環(huán)的全過程，請(qǐng)據(jù)圖回答下列問題:（2） 圖中的是指 _ （填生理過程），完成過程的生物是

25、_ （3） 圖中缺少的一個(gè)箭頭是從 _到_ （4） 近些年全球氣候呈現(xiàn)變暖的趨勢(shì)，這與圖中 _（填序號(hào)）過程加強(qiáng)有關(guān).（5）_ 寫出圖中的食物鏈： 【答案】（1）二氧化碳（2）分解作用（或呼吸作用）；細(xì)菌和真菌（3）乙；二氧化碳（4）（5）乙T丙T丁【解析】【解答】解：（1）植物、動(dòng)物的呼吸作用能把體內(nèi)有機(jī)物氧化分解產(chǎn)生二氧化碳、水和無機(jī)鹽， 實(shí)現(xiàn)了從有機(jī)環(huán)境到無機(jī)環(huán)境的物質(zhì)循環(huán)；植物的光合作用能把無機(jī)環(huán)境中的二氧化碳和水轉(zhuǎn)化成有機(jī) 物，實(shí)現(xiàn)了從無機(jī)環(huán)境到有機(jī)環(huán)境的物質(zhì)循環(huán)；細(xì)菌、真菌的分解作用能把殘枝、敗葉、尸體、糞便等中 的有機(jī)物分解產(chǎn)生二氧化碳、水、無機(jī)鹽，實(shí)現(xiàn)了從有機(jī)環(huán)境到無機(jī)環(huán)境的物

26、質(zhì)循環(huán)所以，碳在無機(jī)環(huán) 境與各種生物之間以二氧化碳的形式進(jìn)行循環(huán)（2）細(xì)菌、真菌等微生物作為分解者分解動(dòng)植物遺體和排泄物，產(chǎn)生二氧化碳和水、無機(jī)鹽，返回環(huán)境中，被乙生產(chǎn)者利用，因此圖中的是指分解作用（或呼 吸作用），完成過程的生物是細(xì)菌、真菌等（3）呼吸是生物的基本特征，因此植物也需要呼吸，吸入氧氣，呼出二氧化碳所以，圖中缺少的一個(gè)箭頭是從乙到二氧化碳（4）煤炭、石油，這些燃料燃2018年中考生物專題復(fù)習(xí)模擬演練：微生物在生物圈中的作用（解析版）10 / 12燒后放出大量的二氧化碳?xì)怏w進(jìn)入大氣，會(huì)導(dǎo)致全球的溫度的提升，形成溫室效應(yīng)”.所以，近年來全球氣候呈現(xiàn)變暖的趨勢(shì)”，這與圖中（填序號(hào)）過程

27、加強(qiáng)有關(guān)（5）食物鏈?zhǔn)巧a(chǎn)者與消費(fèi)者之間吃與被吃的關(guān)系形成的鏈狀結(jié)構(gòu)，不包括分解者（甲）和非生物成分（二氧化碳），圖中的食物鏈?zhǔn)牵阂襎丙T丁.【分析】（1）生態(tài)系統(tǒng)是指在一定地域內(nèi)，生物與環(huán)境所形成的統(tǒng)一整體.一個(gè)完整的生態(tài)系統(tǒng)包括生物部分和非生物部分，非生物部分包括陽光、空氣、水、溫度等，生物部分由生產(chǎn)者（植物）、消費(fèi)者（動(dòng) 物）和分解者（細(xì)菌、真菌）組成（2）呼吸作用是指細(xì)胞內(nèi)的有機(jī)物在氧的參與下被分解成二氧化碳2018年中考生物專題復(fù)習(xí)模擬演練：微生物在生物圈中的作用（解析版）11 / 12和水，同時(shí)釋放出能量的過程（3）光合作用是指植綠色植物通過葉綠體，利用光能，把二氧化碳和水轉(zhuǎn)化成儲(chǔ)

28、存能量的有機(jī)物，并且釋放出氧氣的過程（4）溫室效應(yīng)加劇主要是由于現(xiàn)代化工業(yè)社會(huì)燃燒過多煤炭、石油和天然氣，這些燃料燃燒后放出大量的二氧化碳?xì)怏w進(jìn)入大氣造成的二氧化碳?xì)怏w具有吸熱和隔熱的功能它在大氣中增多的結(jié)果是形成一種無形的玻璃罩，使太陽輻射到地球上的熱量無法向外層空間發(fā)散，其結(jié)果是地球表面變熱起來因此，二氧化碳也被稱為溫室氣體（5）食物鏈反映的是生產(chǎn)者與消費(fèi)者之間吃與被吃的關(guān)系，所以食物鏈中不應(yīng)該出現(xiàn)分解者和非生物部分食物鏈的正確寫法是：生產(chǎn)者f初級(jí)消費(fèi)者f次級(jí)消費(fèi)者注意起始點(diǎn)是生產(chǎn)者.23把魚的內(nèi)臟埋進(jìn)菜園的土里，過一段時(shí)間后，發(fā)現(xiàn)那里的菜長(zhǎng)得特別旺盛，而翻開泥土，魚的內(nèi)臟卻不 見了請(qǐng)分析

29、：（1） 土壤中一些腐生的 _ 菌和_ 菌將魚的內(nèi)臟分解了，所以過一段時(shí)間以后魚的內(nèi)臟就消失了.（2） 魚的內(nèi)臟分解生成了 _、水和無機(jī)鹽，被蔬菜吸收和利用，成為光合作用制造_ 和氧氣的原料，所以那里的菜長(zhǎng)得特別旺盛.（3） 這種現(xiàn)象說明 _ 者對(duì)自然界的物質(zhì)循環(huán)起著重要的作用.【答案】（1）細(xì)；真（2）無機(jī)物；有機(jī)物（3）分解【解析】【解答】解：（1）細(xì)菌、真菌等營腐生生活的微生物，它們能將動(dòng)植物殘?bào)w等含有的有機(jī)物分 解成簡(jiǎn)單的無機(jī)物，歸還到無機(jī)環(huán)境中，促進(jìn)了物質(zhì)的循環(huán)，故埋在土中的魚的內(nèi)臟不見了，是由于土壤 中的細(xì)菌、真菌將魚的內(nèi)臟分解了（2）有機(jī)物被分解后的產(chǎn)物一般是水和無機(jī)鹽，它們又被

30、蔬菜吸收,成為制造有機(jī)物的原料（3）由于細(xì)菌和真菌把死亡后的動(dòng)植物中的有機(jī)物分解成簡(jiǎn)單的無機(jī)物，無機(jī)物又被活的植物體吸收，制造成有機(jī)物，故細(xì)菌、真菌對(duì)自然界的物質(zhì)循環(huán)起著重要的作用.【分析】細(xì)菌、真菌等營腐生生活的微生物，它們能將動(dòng)植物殘?bào)w等含有的有機(jī)物分解成簡(jiǎn)單的無機(jī)物， 歸還到無機(jī)環(huán)境中，促進(jìn)了物質(zhì)的循環(huán)，屬于分解者.24下圖是著名的 鵝頸瓶”實(shí)驗(yàn)示意圖.A瓶、B瓶?jī)?nèi)都裝有肉湯，甲圖表示A瓶煮沸，B瓶不作處理.段時(shí)間后，其中一瓶仍然保鮮，另一瓶變質(zhì)；接著，將保鮮那瓶的瓶頸打斷（如乙圖），數(shù)日后，瓶中肉（1）設(shè)計(jì)這個(gè)實(shí)驗(yàn)的科學(xué)家是湯也變質(zhì).請(qǐng)回答:2018年中考生物專題復(fù)習(xí)模擬演練：微生物在

31、生物圈中的作用（解析版）12 / 12(2)_ 甲圖中肉湯仍保鮮的是 瓶.(3)甲、乙兩組實(shí)驗(yàn)所控制的變量都是()A.瓶子的大小B細(xì)菌的有無C肉湯的多少(4)鵝頸瓶實(shí)驗(yàn)證實(shí)了細(xì)菌不是自然產(chǎn)生的，而是由原來已經(jīng)存在的細(xì)菌產(chǎn)生的為此巴斯德提出了保存牛奶的方法：_【答案】(1)巴斯德(2)A(3)B(4)巴氏消毒法【解析】【解答】解：(1)設(shè)計(jì)這個(gè)實(shí)驗(yàn)的科學(xué)家是巴斯德，巴斯德是法國微生物學(xué)家、化學(xué)家，巴斯德通過實(shí)驗(yàn)證明微生物只能來自微生物，而不能憑空產(chǎn)生他做的一個(gè)最令人信服、然而卻是十分簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)就是 鵝頸瓶實(shí)驗(yàn)”，被稱為 微生物學(xué)之父”；(2)甲圖中的A瓶煮沸即高溫滅菌，A瓶是無菌的，A瓶雖然與空氣相通但細(xì)菌只落在鵝頸瓶的彎曲處，肉湯仍然保鮮；而將其瓶頸打斷后，空氣中的細(xì)菌進(jìn)入 了肉湯，并大量繁殖，使肉湯變質(zhì)；(3)甲圖中A瓶與B瓶對(duì)照，A瓶煮沸即高溫滅菌，因此A瓶?jī)?nèi)無菌，而B