商務禮儀教學大綱

1、課程教學大綱課程名稱：商務禮儀課程類型：職業(yè)/素質總學時：32課時講課學時：24課時實驗學時：8課時學分：適用對象：管理類專業(yè)先修課程要求：無一、課程性質、目的和任務課程性質：商務禮儀是管理類專業(yè)的一門專業(yè)必修課，也是一門適合工科高等?？茖W校各類專業(yè)的選修課。主要任務：通過本課程的學習，使學生了解商務禮儀的內涵，掌握正確的商務禮儀習慣，培養(yǎng)學生的商務禮儀素養(yǎng)，提高學生自身素質，使他們懂得如何塑造成功的個人商務形象及進行得體的商務交際，從而為未來職業(yè)生涯發(fā)展奠定基礎。二、教學基本要求1、本課程主教材選用金正昆著的商務禮儀教程（中國人民大學出版社）一書。本課程3學分，總學時32學時，主要內容分5章

2、，學時分配如下：2 .課程教學采用課堂講授、教師示范和學生操作并重的方式進行。3 .課程教學時間如下安排：章目課時分配第一章裝束禮儀規(guī)范6學時第二章行業(yè)禮儀規(guī)范6學時第三章儀式禮儀規(guī)范6學時第四章會務禮儀規(guī)范6學時第五章涉世禮儀規(guī)范6學時期末考核2學時總學時32學時三、教學內容及要求第一章裝束禮儀規(guī)范教學內容：1、西裝的禮儀2、套裙的禮儀3、制服的禮儀4、飾品的禮儀5、美發(fā)的禮儀6、化裝的禮儀教學目的與要求：了解西裝正裝、套裙、制服、化裝的相關內容掌握領帶的基本打法、制服的基本要求、修剪頭發(fā)的事宜第二章行業(yè)禮儀規(guī)范教學內容：1、公司的禮儀2、企業(yè)的禮儀3、賓館的禮儀4、商店的禮儀5、銀行的禮儀

3、教學目的與要求：重點掌握公司、企業(yè)員工的操守掌握賓館、商店人員的“服務角色”了解行業(yè)禮儀與商務禮儀的關系第三章儀式禮儀規(guī)范教學內容：1、簽約的禮儀2、開業(yè)的禮儀3、剪彩的禮儀4、交接的禮儀5、慶典的禮儀教學目的與要求：重點掌握簽約的注意事項掌握開業(yè)儀式的表現形式、慶典的程序了解禮儀儀式的概念和原則第四章會務禮儀規(guī)范教學內容：1、洽談會禮儀2、發(fā)布會禮儀3、展覽會禮儀4、贊助會禮儀5、茶話會禮儀教學目的與要求：重點掌握洽談會的座次、合理分配展覽會的展位掌握發(fā)布會的材料準備、茶話會的安排了解商務會談的作用第五章涉世禮儀規(guī)范教學內容：1、談話的禮儀2、演講的禮儀3、通訊的禮儀4、要約的禮儀5、派對的

4、禮儀6、運動的禮儀7、娛樂的禮儀8、工作餐的禮儀9、自助餐的禮儀教學目的與要求：重點掌握商務信函書寫、商業(yè)人士運動及娛樂的禮儀、工作餐與自助餐的用法掌握撥打與接聽電話的禮儀、致祝賀詞與答謝詞了解商業(yè)人士的社會公德、對人得體的規(guī)勸與批評四、實踐環(huán)節(jié)結合教學組織學生參加社會調查、專業(yè)實習、畢業(yè)實習。此外，學生還需參加讀書活動，撰寫學年論文和畢業(yè)論文等。五、教學方法與手段引入案例教學：除了現有教材的教學之外，增加幾次旅游資源開發(fā)成功或失敗的案例教學討論，增加學生的感性認識。開展電化教學和計算機輔助教學：電化教學和計算機輔助教學，是改革傳統(tǒng)教學方法的重要手段，是理論聯(lián)系實際的有效途徑。而商務禮儀這門課

5、程非常適合開展計算機輔助教學。具體有：1結合課程內容的改革，認真制作、使用多媒體課件，以動感式頁面吸引學生學習的興趣，同時通過多媒體課件制作大賽，在教師之間探討、交流多媒體制作的經驗，了解學生對多媒體課件制作及其內容的具體意見和要求，不斷提高制作水平。2 .上課中積極利用網絡資源，通過選擇合適的網上案例對課程內容進行分析與講解3 .通過網絡及時了解學生對教學的設想、建議，回答學生提出的相關問題等等。開展實操練習課程：讓學生學以至用，在練習過程中領會教學內容六、各教學環(huán)節(jié)學時分配面授習題課實操課實驗其他合計第一階段448第二階段448第三階段448第四階段44第五階段44合計201232七、考核

6、方式在正確把握知識及其評價的基礎上，我們對中國旅游地理課程的考試方式進行了改革。1 .在考試方式方面，由原來單純的閉卷考試為主，轉變?yōu)殚_卷、閉卷、課程論文、階段性小結、平時作業(yè)等考試方式相結合。2 .在考試內容方面，適當減少死記硬背式的題目，增加材料分析等實際分析型的考題，提高學生的實際應用能力和水平。3 .在題型設計方面，理論與實操兼顧。4 .對學生的學習考核分平時考核和期末考核，平時考核占總成績的40%期末考核占總成績的60%平時考核包括出勤、作業(yè)、課堂表現等。八、推薦教材和教學參考書1現代商務禮儀教程金正昆著、高等教育出版社、1996年3月2 現代公務員禮儀教程金正昆著、高等教育出版社、1996年3月3 服務禮儀教程金正昆著、中國人民大學出版社、2003年2月4 涉外禮儀教程金正昆著、中國人民大學出版社、2003年2月5 商務禮儀楊亦編著、藍天出版社、2003年9月6 現代實用社交禮儀熊經浴主編、金盾出版社、2003年6月7 新職員的基本禮儀日本經濟新聞社編日本經濟新聞社2003年4月8 讓你成為一流人物的商務禮儀西出博子著青春出版社2003年12月9 馬上就能用的商務禮儀古谷治子著成美堂出版社2003年4月10