施工現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境衛(wèi)生的管理制度

1、施工現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境衛(wèi)生的管理與制度由于公路工程施工在野外作業(yè)，條件差，工作任務(wù)繁重。因此，搞好環(huán)境衛(wèi)生就特別重要， 同時(shí)搞好施工環(huán)境衛(wèi)生也可以說(shuō)是保障施工生產(chǎn)安全所必備的條件和需要。 所以必須高度重視， 特別是作為第一責(zé)任人的項(xiàng)目經(jīng)理更應(yīng)負(fù)責(zé)組織做好本項(xiàng)工作。1 環(huán)境衛(wèi)生管理責(zé)任區(qū)的劃分為了創(chuàng)造舒適的工作環(huán)境和為施工安全創(chuàng)造條件， 養(yǎng)成良好的文明施工作風(fēng)，保證職工身體健康，施工區(qū)域和生活區(qū)域應(yīng)有明確劃分，一般可把施工區(qū)和生活區(qū)分成若干片，分片包干，建立責(zé)任區(qū)，從道路交通、消防器材、材料、構(gòu)件堆放、倉(cāng)庫(kù)、加工棚、維修棚、預(yù)制場(chǎng)到垃圾、廁所、廚房、宿舍、火爐、吸煙等都有專人負(fù)責(zé)， 做到責(zé)任落實(shí)到人 (

2、名單上墻 ) ，使文明施工、環(huán)境衛(wèi)生工作保持經(jīng)?；?、制度化、規(guī)范化。2 環(huán)境衛(wèi)生管理措施與要求(1) 施工現(xiàn)場(chǎng)要天天打掃，保持整潔衛(wèi)生，場(chǎng)地平整，各類物品堆放整齊，道路平坦并滿足施工要求，無(wú)堆放物、無(wú)散落物，做到無(wú)積水、無(wú)黑臭、無(wú)垃圾，有排水措施。生活垃圾與生產(chǎn)垃圾要分別定點(diǎn)堆放，嚴(yán)禁混放，并應(yīng)及時(shí)清運(yùn)到規(guī)定地點(diǎn)。(2) 施工現(xiàn)場(chǎng)嚴(yán)禁大小便，發(fā)現(xiàn)有隨地大小便現(xiàn)象要對(duì)責(zé)任區(qū)負(fù)責(zé)人進(jìn)行處罰。施工區(qū)、生活區(qū)有明確劃分，設(shè)置標(biāo)志牌，標(biāo)牌上注明責(zé)任人姓名和管理范圍。(3) 衛(wèi)生區(qū)的平面圖應(yīng)按比例繪制，并注明責(zé)任區(qū)編號(hào)和負(fù)責(zé)人姓名。(4) 施工現(xiàn)場(chǎng)零散材料和垃圾，要及時(shí)清理，垃圾臨時(shí)放置不得超過 3 天，

3、如違反本條規(guī)定要處罰工地負(fù)責(zé)人。(5) 辦公室內(nèi)做到天天打掃，保持整潔衛(wèi)生，做到窗明地凈，文具擺放整齊，達(dá)不到要求，對(duì)當(dāng)天值班員罰款。(6) 職工宿舍鋪上、鋪下做到整潔有序，室內(nèi)和宿舍四周保持干凈，污水和污物、生活垃圾集中堆放，及時(shí)外運(yùn)。發(fā)現(xiàn)不符合本條要求，處罰當(dāng)天衛(wèi)生值班員。(7) 冬季辦公室和職工宿舍取暖爐，必須有驗(yàn)收手續(xù)，合格后方可使用。(8) 施工現(xiàn)場(chǎng)的廁所，必須天天清掃，并灑布石灰。(9) 施工現(xiàn)場(chǎng)必須設(shè)置保溫 ( 冬季 ) 和開水 ( 水杯自備 ) 桶，茶水桶必須有蓋并加鎖。(10) 施工現(xiàn)場(chǎng)的衛(wèi)生要定期進(jìn)行檢查， 發(fā)現(xiàn)問題，應(yīng)按規(guī)章處理，并限期改正。3 宿舍衛(wèi)生管理規(guī)定(1) 職

4、工宿舍要有衛(wèi)生管理制度，實(shí)行室長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，規(guī)定一周內(nèi)每天衛(wèi)生值日名單并張貼上墻， 做到天天有人打掃， 保持室內(nèi)窗明地凈，通風(fēng)良好。(2) 宿舍內(nèi)各類物品應(yīng)堆放整齊，不到處亂放，做到整齊美觀。(3) 宿舍內(nèi)保持清潔衛(wèi)生， 清掃出的垃圾倒在指定的垃圾站堆放，并及時(shí)清理。(4) 生活廢水應(yīng)有污水池，二樓以上也要有水源及水池，做到衛(wèi)生區(qū)內(nèi)無(wú)污水無(wú)污物，廢水不得亂倒亂流。(5) 冬季取暖爐的防煤氣中毒設(shè)施必須齊全、有效，建立驗(yàn)收合格證制度，經(jīng)驗(yàn)收合格發(fā)證后，方準(zhǔn)使用。6) 未經(jīng)許可一律禁止使用電爐及其他用電加熱器具。4辦公室的衛(wèi)生管理規(guī)定(1) 辦公室的衛(wèi)生由辦公室全體人員輪流值班，負(fù)責(zé)打掃，排出值班表。

5、(2) 值班人員負(fù)責(zé)打掃衛(wèi)生、打水，做好來(lái)訪記錄，整理文具。文具應(yīng)擺放整齊，做到窗明地凈，無(wú)蠅、無(wú)鼠。(3) 冬季負(fù)責(zé)取暖爐的看火，落地爐灰及時(shí)清掃，爐灰按指定地點(diǎn)堆放，定期清理外運(yùn)，防止發(fā)生火災(zāi)。未經(jīng)許可一律禁止使用電爐及其他電加熱器具。5 食堂衛(wèi)生管理規(guī)定根據(jù)食品衛(wèi)生法規(guī)定，依照食堂規(guī)模的大小，入伙人數(shù)的多少，應(yīng)當(dāng)有相應(yīng)的食品原料處理、加工、貯存等場(chǎng)所及必要的上、下水等衛(wèi)生設(shè)施。要做到防塵、防蠅，與污染源( 污水溝、廁所、垃圾箱等 ) 應(yīng)保持 30m以上的距離。食堂內(nèi)外每天做到清洗打掃，并保持內(nèi)外環(huán)境的整潔。1) 食品衛(wèi)生(1) 采購(gòu)運(yùn)輸采購(gòu)?fù)獾厥称窇?yīng)向供貨單位索取縣以上食品衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)開

6、具的檢驗(yàn)合格證或檢驗(yàn)單。 必要時(shí)可請(qǐng)當(dāng)?shù)厥称沸l(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)進(jìn)行復(fù)驗(yàn)。采購(gòu)食品使用的車輛、 容器要清潔衛(wèi)生， 做到生熟分開，防塵、防蠅、防雨、防曬。不得采購(gòu)制售腐敗變質(zhì)、 霉變、生蟲、有異味或食品衛(wèi)生法規(guī)定禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品。(2) 貯存、保管根據(jù)食品衛(wèi)生法的規(guī)定，食品不得接觸有毒物、不潔物。建筑工程使用的防凍鹽“亞硝酸鈉”等有毒有害物質(zhì)，各施工單位要設(shè)專人專庫(kù)存放， 嚴(yán)禁亞硝酸鹽和食鹽同倉(cāng)共貯，要建立健全管理制度。貯存食品要隔墻、離地、注意做到通風(fēng)、防潮、防蟲、防鼠。食堂內(nèi)必須設(shè)置合格的密封熟食間，有條件的單位應(yīng)設(shè)冷藏設(shè)備。主副食品、原料、半成品、成品要分開存放。盛放醬油、鹽等副食調(diào)料要做到容器

7、物見本色，加蓋存放，清潔衛(wèi)生。禁止用鋁制品、非食用性塑料制品盛放熟菜。(3) 制售過程的衛(wèi)生制做食品的原料要新鮮衛(wèi)生， 做到不用、不賣腐敗變質(zhì)的食品，各種食品要燒熟煮透，以免食物中毒的發(fā)生。制售過程及刀、墩、案板、盆、碗及其他盛器、筐、水池子、抹布和冰箱等工具要嚴(yán)格做到消并有序分開，售飯時(shí)要用工具銷售直接人口食品。非經(jīng)過衛(wèi)生監(jiān)督管理部門批準(zhǔn)，工地食堂禁止供應(yīng)生吃涼拌菜，以防腸道傳染疾病的發(fā)生。剩飯、萊要回鍋徹底加熱再食用，一旦發(fā)現(xiàn)變質(zhì)，不得食用。共用食具要洗凈消毒，應(yīng)有上下水洗手和餐具洗滌設(shè)備。使用的代價(jià)券必須每天消毒，防止交叉污染。盛放丟棄食物的桶 ( 缸) 必須有蓋，并及時(shí)清運(yùn)。2) 個(gè)人

8、衛(wèi)生(1) 炊管人員操作時(shí)必須穿戴好工作服、 工作帽，做到“三白”( 白衣、白帽、白口罩 ) ，并保持清潔整齊，做到文明操作，不赤背，不光腳，禁止隨地吐痰。(2) 炊管人員必須做好個(gè)人衛(wèi)生， 要堅(jiān)持做到四勤 ( 勤理發(fā)、勤洗澡、勤換衣、勤剪指甲 ) 。6 炊事人員健康證為加強(qiáng)建筑工地食堂管理， 嚴(yán)防腸道傳染病的發(fā)生， 杜絕食物中毒，把住病從口入關(guān)，各單位要加強(qiáng)對(duì)民工食堂的治理整頓。凡在崗位上的炊管人員，必須持有所在地區(qū)衛(wèi)生防疫部門辦理的健康證和崗位培訓(xùn)合格證，并且每年進(jìn)行一次體檢。凡患有痢疾、肝炎、傷寒、活動(dòng)性肺結(jié)核， 滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病，不得參加接觸直接人口食品的制售及食

9、品和器具的洗滌工作。民工炊管人員無(wú)健康證的不準(zhǔn)上崗，否則予以經(jīng)濟(jì)處罰，責(zé)令關(guān)閉食堂，并追究有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的責(zé)任。7 集體食堂發(fā)放衛(wèi)生許可證驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)(1) 新建、改建、擴(kuò)建的集體食堂，在選址和設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)符合衛(wèi)生要求30m內(nèi)不得有露天坑式廁所、暴露垃圾堆( 站) 和糞堆畜圈等污染源。遠(yuǎn)離有毒有害場(chǎng)所(2) 需有與進(jìn)餐人數(shù)相適應(yīng)的餐廳、 制作間和原料庫(kù)等輔助用房。餐廳和制作間 ( 含房 ) 、建筑面積比例一般應(yīng)為 1：15。其地面和墻裙的建筑材料，要用具有防鼠、防潮和便于洗刷的水泥等。有條件的食堂，制作間灶臺(tái)及其周圍要鑲嵌白瓷磚，爐灶應(yīng)有通風(fēng)排煙設(shè)備。(3) 制作間應(yīng)分為主食間、副食間、燒火間，有條件的可開

10、設(shè)生料間、摘菜間、冷葷間、面點(diǎn)間。做到生與熟， 原料與成品、 半成品，食品與雜物、毒物 ( 亞硝酸鹽、農(nóng)藥、化肥等 ) 嚴(yán)格分開。冷葷間應(yīng)具備“五專” ( 專人、專室、專容器用具、專消毒、專冷藏 ) 。(4) 主、副食應(yīng)分開存放。易腐食品應(yīng)有冷藏設(shè)備( 冷藏庫(kù)或冰箱) 。(5) 食品加工機(jī)械、用具、炊具、容器應(yīng)有防蠅、防塵設(shè)備。用具、容器和食用苫布 ( 棉被 ) 要有生、熟及反、正面標(biāo)記，防止食品污染。(6) 采購(gòu)運(yùn)輸要有專用食品容器及專用車。(7) 食堂應(yīng)有相應(yīng)的更衣、消毒、綴洗、采光、照明、通風(fēng)和防蠅、防塵設(shè)備，以及通暢的上下水管道。(8) 餐廳設(shè)有洗碗池、殘?jiān)昂拖词衷O(shè)備。 (9) 公用

11、餐具應(yīng)有專用洗刷、消毒和存放設(shè)備。(10) 食堂炊管人員 ( 包括合同工、臨時(shí)工 ) 必須按有關(guān)規(guī)定進(jìn)行健康檢查和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)并取得健康合格證和培訓(xùn)證。(11) 具有健全的衛(wèi)生管理制度。單位領(lǐng)導(dǎo)要負(fù)責(zé)食堂管理工作，并將提高食品衛(wèi)生質(zhì)量， 預(yù)防食物中毒， 列入崗位責(zé)任制的考核評(píng)獎(jiǎng)條件中。(12) 集體食堂的經(jīng)常性食品衛(wèi)生檢查工作， 各單位要根據(jù)食品衛(wèi)生法有關(guān)規(guī)定和本地頒發(fā)的 炊食行業(yè) ( 集體食堂 ) 食品衛(wèi)生管理標(biāo)準(zhǔn)和要求及建筑工地食堂衛(wèi)生管理標(biāo)準(zhǔn)和要求進(jìn)行管理檢查。8 職工飲水衛(wèi)生規(guī)定施工現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)供應(yīng)開水， 飲水器具要衛(wèi)生。 夏季要確保施工現(xiàn)場(chǎng)的涼開水或清涼飲料供應(yīng)， 暑伏天可增加綠豆湯， 防

12、止中暑脫水現(xiàn)象發(fā)生。9 廁所衛(wèi)生管理(1) 施工現(xiàn)場(chǎng)要按規(guī)定設(shè)置廁所，廁所的合理設(shè)置方案：廁所的設(shè)置要離食堂 30m以外，屋頂墻壁要嚴(yán)密，門窗齊全有效，便槽內(nèi)必須鋪設(shè)瓷磚。廁所要有專人管理，應(yīng)有化糞池，嚴(yán)禁將糞便直接排人下水道或河流溝渠中，露天糞池必須加蓋。(2) 廁所定期清掃制度： 廁所設(shè)專人天天沖洗打掃， 做到無(wú)污垢、垃圾及明顯臭味， 并應(yīng)有洗手水源， 市區(qū)工地廁所要有水沖設(shè)施保持廁所清潔衛(wèi)生。(3) 廁所滅蠅蛆措施：廁所按規(guī)定采取沖水或加蓋措施，定期打藥或撒白灰粉，消滅蠅蛆。總之，公路工程施工現(xiàn)場(chǎng)各有差異，路基工程線長(zhǎng)點(diǎn)多，橋梁工程和隧道工程施工則相對(duì)集中。 在文明施工和環(huán)境衛(wèi)生保護(hù)工作

13、中要參考上述有關(guān)管理措施與規(guī)定要求， 結(jié)合施工現(xiàn)場(chǎng)的實(shí)際情況和安全施工的要求制定出切實(shí)可行的文明施工與環(huán)境保護(hù)的計(jì)劃、 措施與要求。物業(yè)安保培訓(xùn)方案為規(guī)范保安工作，使保安工作系統(tǒng)化/ 規(guī)范化 ,最終使保安具備滿足工作需要的知識(shí)和技能，特制定本教學(xué)教材大綱。一、課程設(shè)置及內(nèi)容全部課程分為專業(yè)理論知識(shí)和技能訓(xùn)練兩大科目。其中專業(yè)理論知識(shí)內(nèi)容包括：保安理論知識(shí)、消防業(yè)務(wù)知識(shí)、職業(yè)道德、法律常識(shí)、保安禮儀、救護(hù)知識(shí)。作技能訓(xùn)練內(nèi)容包括：崗位操作指引、勤務(wù)技能、消防技能、軍事技能。二培訓(xùn)的及要求培訓(xùn)目的1）保安人員培訓(xùn)應(yīng)以保安理論知識(shí)、消防知識(shí)、法律常識(shí)教學(xué)為主，在教學(xué)過程中，應(yīng)要求學(xué)員全面熟知保安理論知識(shí)及消防專業(yè)知識(shí)，在工作中的操作與運(yùn)用，并基本掌握現(xiàn)場(chǎng)保護(hù)及處理知識(shí)2）職業(yè)道德課程的教學(xué)應(yīng)根據(jù)不同的崗位元而予以不同的內(nèi)容，使保安在各自不同的工作崗位上都能養(yǎng)成具有本職業(yè)特點(diǎn)的良好職業(yè)道德和行為規(guī)范）法律常識(shí)教學(xué)是理論課的主要內(nèi)容之一，要求所有保安都應(yīng)熟知國(guó)家有關(guān)法律、法規(guī)，成為懂法、知法、守法的公民，運(yùn)用法律這一有力武器與違法犯罪分子作斗爭(zhēng)。工作入口門衛(wèi)守護(hù)，定點(diǎn)守衛(wèi)及區(qū)域巡邏為主要內(nèi)容，在日常管理和發(fā)生突發(fā)事件時(shí)能夠運(yùn)用所學(xué)的技能保護(hù)公司財(cái)產(chǎn)以及自身安全。2、培訓(xùn)要求1）保安理論培訓(xùn)通過培訓(xùn)使保安熟知保安工作性質(zhì)、地位、任務(wù)、及工作職責(zé)權(quán)限，同時(shí)全面掌握保安專業(yè)知識(shí)以及在