作物施肥原理與技術(shù)

1、緒論施肥的效應(yīng)：合理施肥產(chǎn)生的良好效應(yīng) 不合理施肥引起的不良效應(yīng)施肥的基本原則：1) 培肥地力的可持續(xù)原則2) 協(xié)調(diào)營養(yǎng)平衡原則3) 增加產(chǎn)量與改善作物品質(zhì)相統(tǒng)一原則(施肥與作物產(chǎn)量 施肥與作物品質(zhì) 施肥與產(chǎn)量和品質(zhì)的關(guān)系)4) 提高肥料利用率原則（肥料利用率：也稱肥料利用系數(shù)或肥料回收率，是指當季對肥料中某一營養(yǎng)元素吸收利用的數(shù)量占所施肥料中該養(yǎng)分元素總量的百分數(shù)）5) 環(huán)境友好原則施肥的基本依據(jù)：1) 作物的營養(yǎng)特性（作物對營養(yǎng)元素種類的需求 作物營養(yǎng)需求的階段性 ）2) 土壤特性（成土母質(zhì) 土壤質(zhì)地：沙土要多施有機肥，黏土保肥性能強，有機質(zhì)含量高，壤土保水保肥性能好 土壤pH 土壤氧化還

2、原狀況）3) 肥料性質(zhì)4) 氣候條件（光照 溫度 降水）5) 耕作栽培措施（土壤耕作 合理密植 灌溉）施肥量的確定方法：養(yǎng)分平衡法（地力差減法 土壤有效養(yǎng)分校正系數(shù)法）土壤肥力指標法 肥料效應(yīng)函數(shù)法 營養(yǎng)診斷法養(yǎng)分平衡法：（養(yǎng)分平衡法：以養(yǎng)分歸還學說為理論依據(jù)，根據(jù)作物計劃產(chǎn)量需肥量與土壤供肥量之差估算施肥量的方法，是施肥量確定中最基本最重要的方法。 目標產(chǎn)量：實際生產(chǎn)中預計達到的作物產(chǎn)量，即計劃產(chǎn)量，是確定施肥量最基本的依據(jù)。其確定既不能太高也不能太低，要根據(jù)實際情況） 肥料用量的計算： 施肥量(目標產(chǎn)量基礎(chǔ)產(chǎn)量)÷100×100kg經(jīng)濟產(chǎn)量所需養(yǎng)分量/(肥料中養(yǎng)分含量&

3、#215;肥料利用率)土壤有效養(yǎng)分校正系數(shù)法（測土平衡施肥的基本思路是基于農(nóng)作物營養(yǎng)元素的土壤化學原理，用相關(guān)分析選擇最適浸提液，測定土壤有效養(yǎng)分，計算土壤供肥量，進而計算施肥量的一種方法）土壤有效養(yǎng)分校正系數(shù)=無肥區(qū)每公頃農(nóng)作物吸收的養(yǎng)分量土壤有效養(yǎng)分測定值×2.25×100%肥料效應(yīng)函數(shù)：施肥量與產(chǎn)量間的數(shù)量關(guān)系可用數(shù)學函數(shù)式表示，即肥料效應(yīng)函數(shù)。邊際產(chǎn)量：增減單位量肥料所增加或減少的總產(chǎn)量。肥料效應(yīng)函數(shù)曲線關(guān)系模型：單元肥料效應(yīng)函數(shù)直線相關(guān) 曲線相關(guān)（指數(shù)函數(shù) 二次拋物線函數(shù) ）逆多項式 三次多項式（S形肥料效應(yīng)曲線）加平臺函數(shù) 多元肥料效應(yīng)函數(shù)二元二次式 三元二次式

4、多元肥料效應(yīng)回歸方程式的性質(zhì)：營養(yǎng)診斷施肥法：是利用生物、化學或物理等測試技術(shù)，分析研究直接或間接影響作物正常生長發(fā)育的營養(yǎng)元素的豐缺、協(xié)調(diào)與否，從而確定施肥方案的一種施肥技術(shù)手段。作物潛伏缺素期：往往植株體內(nèi)養(yǎng)分濃度的改變先于外部形態(tài)的變化，生產(chǎn)上，把植株外部形態(tài)尚未表現(xiàn)出缺素癥狀，而植株體內(nèi)的某種養(yǎng)分濃度少到足以抑制生長并引起減產(chǎn)的階段，成為作物潛伏缺素期。土壤營養(yǎng)診斷化學分析法：分為常規(guī)分析法和速測法，有效磷測定方法(Olsen法)，肥力指標（土壤有效磷含量mg·kg-1小于5為低，510為中，大于10為高因產(chǎn)量水平，土壤類型指標不同）；有效鉀測定法（NH4OAc浸提法）；有效

5、氮的測定方法（把堿解氮作為土壤供肥量的指標，一般采用擴散或蒸餾法）植株營養(yǎng)診斷的方法：形態(tài)診斷（是指通過外形觀察或生物測定了解某種養(yǎng)分豐缺與否的一種手段，主要包括癥狀診斷、長勢長相診斷）化學診斷施肥診斷酶學診斷遙感診斷物理診斷其他診斷（離子選擇性電極診斷，電子探針診斷，顯微結(jié)構(gòu)診斷，葉綠素儀診斷技術(shù)，葉綠素熒光分析技術(shù)）植物營養(yǎng)診斷指標的建立： 臨界濃度法（指當植物體內(nèi)養(yǎng)分低于某濃度，作物的產(chǎn)量或生長量顯著下降或出現(xiàn)缺乏癥狀時的濃度，有人也稱之為臨界值或臨界水平。） 標準值法（標準值是指生長良好，不出現(xiàn)任何癥狀時植株特定部位的養(yǎng)分測試值的平均值。標準值加上平均變異系數(shù)，即為診斷指標） DRIS

6、法（它是利用葉片養(yǎng)分診斷技術(shù)，綜合考慮營養(yǎng)元素之間的平衡狀況和影響植株生長的因素，從而確定施肥次序的一種診斷方法）施肥技術(shù)的組成要素： 施肥量 施肥時期的確定（養(yǎng)分臨界期，養(yǎng)分最大效率期；基肥，種肥，追肥） 施肥方式（土壤施肥：撒施，條施，穴施，水沖施，環(huán)施，放射狀施；植株施肥：葉面施肥，注射施肥，打洞填埋法，涂抹法，蘸秧法，種子施肥。）（新型施肥方式：灌溉施肥，免耕施肥，機械化施肥與自動化施肥，飛機施肥。）茬口土壤肥力特性： 是指栽培某一作物后，前作對后作的土壤理化性質(zhì)及病蟲雜草感染影響的結(jié)果。輪作制下肥料的一般分配原則： 均衡增產(chǎn)原則 效益優(yōu)化原則 用養(yǎng)結(jié)合原則 可持續(xù)發(fā)展原則農(nóng)化服務(wù)：農(nóng)

7、化服務(wù)是以科學技術(shù)為主導，以肥料為載體，以合理施肥和保障農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展為目的，由科技、肥料生產(chǎn)與流通以及肥料使用等部門共同組成的社會化的農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)體系。農(nóng)化服務(wù)的組織形式： 隸屬于政府部門的專門機構(gòu) 隸屬于企業(yè)和科技部門的農(nóng)化服務(wù)機構(gòu)稻田土壤的養(yǎng)分特點： 土壤長期處于淹水狀態(tài)，土壤水分長期飽和 氧氣含量減少，二氧化碳增加，氧化還原電位下降，淹水后土壤pH趨于中性 氮以銨態(tài)氮形式存在 磷的供應(yīng)能力顯著增加秧田施肥： 秧田整地時施足基肥帶土移栽的秧苗和晚稻育秧少施或不施基肥秧苗移栽時壯秧的形態(tài)特征：莖基粗扁，葉挺色綠，根多色白，植株矮健，俗稱“扁蒲秧”。我國水稻施肥經(jīng)驗模式： 前促施肥法：增穗，

8、重施基肥，早施分蘗肥； 前促、中控、后補 施肥法：提高穗粒數(shù)，增加粒重，施足基肥，早施分蘗肥，中期控肥，后期補施粒肥； 前穩(wěn)、中促、后保 施肥法：攻大穗、粒重，施足基肥，重施穗肥，后施粒肥。玉米一生中吸收的氮最多，鉀次之，磷最少。玉米對氮磷鉀的吸收數(shù)量受栽培方式、產(chǎn)量水平、不同品種特征、土壤、肥料和氣候的影響有較大的變化。玉米分期施肥： 苗肥，拔節(jié)肥，攻穗肥，攻粒肥。玉米施肥新技術(shù)： 覆膜玉米施肥技術(shù) 一次性施肥技術(shù) 統(tǒng)籌施肥技術(shù) 因種施肥技術(shù) 氮素營養(yǎng)診斷施肥技術(shù) 基于機器視覺的玉米施肥技術(shù)煙草：烤煙，涼曬煙，白肋煙，香料煙煙草的品質(zhì)營養(yǎng)特點：？煙草的大田施肥：基追結(jié)合，基肥為主，追肥為輔，

9、基肥要足，追肥要早，基肥70%，追肥30%。蔬菜的營養(yǎng)特性： 蔬菜作物根系吸收養(yǎng)分能力強 蔬菜作物需肥量大，對供肥水平要求高 蔬菜作物喜硝態(tài)氮 蔬菜作物需鈣，硼，鉬，鉀較多蔬菜作物施肥量的確定： 質(zhì)量最佳氮肥施肥量低于最高產(chǎn)量施肥量； 產(chǎn)質(zhì)并重點； 同時考慮產(chǎn)量指標和質(zhì)量指標。土壤供肥-作物需肥-作物生長的關(guān)系： 同一養(yǎng)分濃度可以得到不同的產(chǎn)量 同一產(chǎn)量可以由不同植株養(yǎng)分濃度獲得 產(chǎn)量越低，養(yǎng)分濃度范圍越大 產(chǎn)量越高，養(yǎng)分濃度范圍越小 作物高產(chǎn)時，必須使營養(yǎng)元素有一個最適含量且比例適宜小點：二元二次肥料效應(yīng)曲面 等產(chǎn)線 邊際代替率（產(chǎn)量不變時兩種養(yǎng)分施用量的增減比率，y不變時 x1x2 即x1對x2的邊際代替率 養(yǎng)分的邊際代替率等于兩種養(yǎng)分邊際產(chǎn)量之比的倒數(shù)的負值） 技術(shù)合理施肥區(qū)是指兩種養(yǎng)分邊界產(chǎn)量均大于零的區(qū)域，在區(qū) 增產(chǎn)值Q= y·Py邊際產(chǎn)值=dy/dx·Py 成本I=Px·x 邊際成本I=Px 利潤 邊際利潤 利潤率 邊際利潤率R=dy·Pydx·Px-1 R=0時為經(jīng)濟最佳施肥量 最大利潤率施肥量：x=-mb2±（mb22-mb1b2×Pxb2Px等成本線（施用兩種肥料時成本為一定值，x1與x2關(guān)系圖）：斜率dx2/dx1=-Px1/Px2 即分別對x求偏導的比值的倒數(shù)的負值