兒童換牙期留意事項 兒童夏季飲食有什么留意事項

1、兒童換牙期留意事項 兒童夏季飲食有什么留意事項 兒童在夏季往往會食欲不振或厭食。那么兒童夏季飲食有哪些留意事項?接下來和你一起了解兒童夏季飲食的相關(guān)留意事項吧。 兒童夏季飲食的留意事項 1、適當增加食物量。 夏天氣溫高,寶寶的消化酶分泌較少,簡單引起消化不良或感染上腸炎等腸道傳染病,需要適當?shù)貫閷殞氃黾邮澄锪?以保證足夠的養(yǎng)分攝入。最好吃一些清淡易消化、少油膩的食物,如黃瓜、西紅柿、萵筍、扁豆等含有豐富維生素c、胡蘿卜素和無機鹽等物質(zhì)的食物。可用這些蔬菜做些涼菜、在菜中加點蒜泥,既涼爽可口,又有助于預(yù)防腸道傳染病。 2、多變種類與花樣。 應(yīng)多食用牛奶、雞蛋、瘦肉、魚等優(yōu)質(zhì)蛋白,因其脂肪含量低,

2、口味清淡,特別適合寶寶食用。還有豆?jié){、豆腐等豆制品,它們所含的植物蛋白最適合寶寶的養(yǎng)分汲取。多變換花樣品種,以增進兒童食欲,在烹調(diào)中,魚宜清燉,不宜用油煎炸,還可巧用酸辣等調(diào)料來開味。 3、多給寶寶喝開水。 此外,白開水是寶寶夏季最好的飲料。夏天寶寶出汗多,體內(nèi)的水分流失也多,寶寶對缺水的耐受性比成人差,若有口渴的感覺時,其實體內(nèi)的細胞已有脫水的現(xiàn)象了。脫水嚴峻還會導(dǎo)致發(fā)熱。寶寶從奶和食物中獲得的水分約800毫升,但夏季寶寶應(yīng)攝入1100-1500毫升左右的水。因此,多給寶寶喝開水特別重要,可起到解暑與緩解便秘的雙重作用。 4、要留意補鹽。 天熱多汗,機體內(nèi)大量鹽分隨之排出體外,缺鹽使?jié)B透壓失

3、衡,影響代謝,人易出現(xiàn)乏力、厭食。所以夏季食鹽要適量,不行過多或太少,切勿忽視。 5、少吃冷飲、冷食等。 冷飲吃得過多,會沖淡胃液,影響消化,并刺激腸道,使蠕動亢進,縮短食物在小腸內(nèi)停留的時間,影響孩子對食物中養(yǎng)分成分的汲取。特殊是幼兒的胃腸道功能尚未發(fā)育健全,黏膜血管及有關(guān)器官對冷飲的刺激尚不適應(yīng),多食冷飲,會引起腹瀉、腹痛、咽痛及咳嗽等癥狀,甚至誘發(fā)扁桃體炎。 兒童夏季養(yǎng)生粥食譜 一、西瓜皮粥 食材選擇:西瓜皮少許,粳米少許,白糖適量 制作過程: 1、先將西瓜皮的厚皮去除潔凈,之后將西瓜皮切成細條狀。 2、先將粳米清洗潔凈,之后將粳米放入鍋中熬煮。 3、等到鍋里的水杯煮開了之后,我們可以放

4、入事先預(yù)備好的西瓜皮。 4、開小火熬煮,等到煮熟之后,加入少許白糖即可。 養(yǎng)分解析:西瓜皮粳米粥的確能夠關(guān)心寶寶驅(qū)除體內(nèi)的暑氣,降火的效果很好。寶寶夏季也簡單出現(xiàn)水腫狀況,然而西瓜皮具有消腫的作用。 二、苦瓜粥 食材選擇:苦瓜一條,冰糖少許,鹽巴少許,粳米適量 制作過程: 1、先將苦瓜內(nèi)的瓤清除潔凈,洗凈之后切成丁狀。 2、先將粳米清洗潔凈,之后將其放入鍋中進行熬煮。 3、等到鍋里的水被燒開之后,我們可以加入丁狀的苦瓜。 4、等粳米被煮熟之后,加入少許的冰糖和鹽巴即可。 養(yǎng)分解析:苦瓜是夏季的最佳飲食選擇,兒童在夏季的時候適量食用苦瓜,具有解毒的效果,還利于寶寶的眼部發(fā)育。 三、淮山蓮子粥 食

5、材選擇:淮山少許,芡實少許,紅棗適量,蓮子適量,燕麥和大米 制作過程: 1、先將大米清洗潔凈,放入水中浸泡半小時。之后將其放入鍋中熬煮。 2、將預(yù)備好的芡實和燕麥以及蓮子也清洗潔凈,將其放入水中浸泡,泡完之后也可以將其放入鍋中和大米粥一起熬煮。 3、淮山去皮之后,將其切成小塊狀,紅棗去除棗核,將其放入鍋中一起熬煮。 4、煮熟之后,加入少許白糖即可。 養(yǎng)分解析:淮山養(yǎng)脾胃,紅棗補血,燕麥也是養(yǎng)胃的好食材。寶寶食用美味的淮山蓮子粥,的確更利于寶寶安神補充養(yǎng)分,蓮子也具有去火氣的效果。 夏季兒童養(yǎng)生水果 1、西瓜 有清熱解暑、解煩渴、利小便、解酒毒等功效,用來治熱癥、暑熱煩渴、小便不利、咽喉痛苦、口

6、腔發(fā)炎、酒醉。 養(yǎng)分價值:夏天最相宜吃西瓜,不但可解暑熱、發(fā)汗多,還可以補充水分,號稱夏季瓜果之王。西瓜瓜瓤部分的94%是水分,還有糖、維生素、多種氨基酸以及少量的無機鹽,這些物質(zhì)最能在高溫季節(jié)有效地補充人體所需的水分和養(yǎng)分;其次,所攝入的水分和無機鹽通過代謝成小便,還能帶走多余的熱量,達到清暑益氣的作用。 2、芒果 芒果為著名熱帶水果之一,因其果肉細膩,風味獨特,養(yǎng)分豐富,深受人們寵愛,所以素有熱帶果王之譽稱 ,可制果汁、果醬、罐頭、腌漬、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜餞等。 養(yǎng)分價值:芒果果實養(yǎng)分價值極高,維生素a含量高達3.8%。維生素c的含量也超過橘子、草莓。芒果含有糖、蛋白質(zhì)及鈣、磷、鐵等養(yǎng)分成分,均為人體所必需。食用芒果具有清腸胃的功效,對于暈車、暈船有肯定的止吐作用。此外,芒果含有大