商品陳列管理手冊(cè).DOC

1、商品陳列管理手冊(cè)（DOC格式）.DOC1、7米以上 貨架位置 銷量占比貨架高層10%眼睛平視40%伸 手高度25%貨架底層25%6、2商品陳列的流程：6、2、1熟知品項(xiàng)，貨架類型號(hào)尺寸6、2、2確定每類商品所需貨架數(shù)量6、2、3確定每個(gè)貨架的商品數(shù)目6、2、4畫陳列圖，并計(jì)算陳列量6、2、5實(shí)際陳列6、2、6局部調(diào)整6、2、7商品陳列確定，修改陳列圖，確定陳列圖6、3商品陳列的基本要求：整齊、清潔、美觀、豐滿6、3、1明確陳列商品的目標(biāo)顧客，以方便顧客為原則。6、3、2明確所陳列商品的數(shù)量，保持豐滿，又節(jié)省空間。 在超市經(jīng)營(yíng)中，商品陳列的數(shù)量應(yīng)該和商品銷售的數(shù)量成正比。 如一周中A商品銷售了

2、50個(gè)，B商品銷售了 30個(gè)，C商品銷售了 10個(gè)，那么適當(dāng)?shù)纳唐逢惲袘?yīng)該是5： 3： U要適當(dāng)加大流動(dòng)較 快的商品的陳列，縮小直至刪除銷量較小的商品陳列。6、3、3要明確所陳列商品的面，要注意以下幾點(diǎn)：A、陳列商品的哪一面容易讓顧客看到；B、陳列商品的哪一面能突出商品的主要特征；第1頁(yè)共1頁(yè)C、商品的哪一面容易讓顧客了解其內(nèi)容；D、商品的哪一面容易陳列。6、3、4明確商品陳列的形狀。一種商品用臺(tái)式陳列還是掛 式陳列或架子陳列要由商品的定位、用途、商品特性來(lái)決定。6、3、5明確商品的陳列地點(diǎn)。一種商品陳列在賣場(chǎng)什么地 方才能引起顧客的關(guān)注是由店內(nèi)商品布局及動(dòng)線來(lái)決定。還要考 慮與周圍相關(guān)商品的

3、組合，以便起到熱賣的效果。6、4陳列道具：A、層板：一般商品陳列（袋裝、瓶裝等）B、斜口籠：方便面、小包裝食品等C、鉤：懸掛陳列的商品（如：襪子、拖鞋等）D、特殊陳列架（如：碗架、鞋架等）6、5商品陳列的基本方法：關(guān)聯(lián)性商品陳列是陳列時(shí)必須遵 守的第一準(zhǔn)則，所謂關(guān)聯(lián)性陳列是指以功能分類陳列的商品，不 以供應(yīng)商來(lái)區(qū)分陳列（如供應(yīng)商強(qiáng)烈要求，則屬于特殊陳列，供 應(yīng)商需辦理特殊陳列手續(xù)）。在顧客購(gòu)物路線的左右兩側(cè)同時(shí)陳 列同類商品，關(guān)聯(lián)商品在同一貨架的另一面。6、5、1公平貨架，以銷售決定陳列空間。6、5、2在依銷售決定面積的同時(shí)，注意每個(gè)商品的最小陳列 尺寸，以該商品不會(huì)因?yàn)樘〉年惲斜活櫩秃鲆暈?/p>

4、原則。6、5、3從商品價(jià)格因素來(lái)考慮由低到高、由左到右，黃金 視線90CNC130CMo BAY低中 高中、高毛利商品高 中 低第1頁(yè)共1頁(yè)6、5、4從商品包裝尺寸作為參考因素：上小下大，上輕下 重，上單品下整箱進(jìn)行垂直陳列。每個(gè)陳列面最小不低于24CM, 最大不能超過(guò)半個(gè)層板（架中架和供應(yīng)商買斷貨架除外）。6、5、5從商品的顏色來(lái)區(qū)分：以容易吸引顧客視線的商品 陳列在醒目處。6、5、6從主題性商品來(lái)分割陳列：相同主題的商品陳列在 起。6、5、7沖動(dòng)性商品放在臨近通道入口處的地方陳列，日常性 的消耗品陳列在店后方或較次的位置。6、5、8較小的商品放在貨架的上面，較重較大的商品放在 貨架的下方，

5、以增加安全感及視覺(jué)美感。6、5、9陳列須是滿貨架陳列。6、5、10優(yōu)先選擇相對(duì)垂直陳列的原則。6、5、11體積龐大，笨重及低毛利商品陳列在貨架下層。6、5、12商品陳列圖一經(jīng)確認(rèn)，員工不得隨意更改。6、5、13重架層板（如糧油層板）最多不能超過(guò)五層，輕架 層板最多不超過(guò)八層（以1、8CM以下為陳列區(qū)）。6、5、14所有有顏色之分的商品，請(qǐng)分開(kāi)陳列：紅黃蘭紅黃蘭 紅黃蘭6、5、15所有有尺碼的商品請(qǐng)按規(guī)格陳列（上小下大）：SSSMMMLLLXLXLXL第1頁(yè)共1頁(yè)6、6陳列的實(shí)施6、6、1采購(gòu)部按照店鋪布局規(guī)劃方案，制作商品陳列圖（棚割表），確定每個(gè)貨架、端架、地堆的商品品項(xiàng)；6、6、2店鋪嚴(yán)格按照商品陳列圖陳列商品。6、6、3每一個(gè)商品有其固定位置，好商品要有好位置。6、6、4商品缺貨應(yīng)將相應(yīng)位置空開(kāi)，禁止將缺貨的位置以 其它商品補(bǔ)滿（禁止拉排面）；6、6、5以銷售數(shù)量調(diào)整排面。6、6、6商品價(jià)簽位于商品左下角。6、7陳列調(diào)整6、7、1商品增新汰舊，原則上新增一個(gè)商品，必須在原有 品類中刪除一個(gè)銷售差的商品，在原有貨架上進(jìn)行陳列調(diào)整。6、7、2商品陳列位置不合理，顧客不易找到，也應(yīng)做適當(dāng) 調(diào)整。6、7、3因?qū)嶋H排面大于或小于用銷售額估算的排面，應(yīng)對(duì) 陳列排面進(jìn)行調(diào)整。6、7、4陳列不美觀，應(yīng)