北沙參規(guī)范化生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程_討論稿_SOP_

1、北沙參規(guī)范化生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程(討論稿(SO P田偉1,溫春秀1,劉銘1,彭衛(wèi)欣1,周巧梅1,謝曉亮1,方陣2(1.河北省農(nóng)林科學(xué)院藥用植物研究中心,河北石家莊050051;2.三九現(xiàn)代中藥開(kāi)發(fā)有限公司,河北安國(guó)071200關(guān)鍵詞:北沙參;規(guī)范化生產(chǎn);操作規(guī)程中圖分類號(hào):S567文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A文章編號(hào):100422199(20050420022204北沙參為傘形科植物珊瑚菜Glehni a littoralis Fr.Schmidt ex Miq.的干燥根,主治肺熱燥咳,勞嗽痰血,熱病津傷口渴。由于以北沙參為原料的新藥不斷開(kāi)發(fā),對(duì)北沙參的需求量不斷增加,導(dǎo)致北沙參的引種區(qū)域不斷擴(kuò)大,栽培生產(chǎn)及采

2、收加工技術(shù)混亂,藥材質(zhì)量受到嚴(yán)重影響。為促進(jìn)其健康發(fā)展,實(shí)施規(guī)范化種植,保證藥材質(zhì)量,提高臨床療效,特制定本規(guī)程。1主要內(nèi)容本規(guī)程明確規(guī)定了北沙參生產(chǎn)中的選地、種子處理、播種育苗、田間管理、病蟲害防治、良種繁育、采收等。2適用范圍本規(guī)程適用于我國(guó)北沙參藥材分布的主要產(chǎn)區(qū),如河北安國(guó)。北沙參對(duì)氣候適應(yīng)性強(qiáng),分布較廣,生產(chǎn)基地選擇范圍較寬,在我國(guó)北方大部分地區(qū)均可種植。3引用標(biāo)準(zhǔn)3.1“G B3095296”大氣環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)3.2“G B9137288”大氣污染物最高允許濃度標(biāo)準(zhǔn)3.3“G B3838288”國(guó)家地面水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)3.4“G B5084292”農(nóng)田灌溉水質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)3.5“G BZ B

3、11999”土壤環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)3.62000年版中華人民共和國(guó)藥典(一部3.7農(nóng)藥管理?xiàng)l例(國(guó)務(wù)院2001年第326號(hào)令 3.8中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范(試行(2002,3 3.9國(guó)家外貿(mào)部藥用植物及其制劑進(jìn)出口綠色行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(20013.10“G B5749285”加工用水標(biāo)準(zhǔn)3.11“G B6266286”中藥材瓦楞紙箱包裝件標(biāo)準(zhǔn)3.12“G B195285”包裝儲(chǔ)運(yùn)指標(biāo)標(biāo)志標(biāo)準(zhǔn)4定義4.1GA P中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范是國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局制定與發(fā)布的,是從保證中藥材質(zhì)量出發(fā),控制影響藥材質(zhì)量的各種因子,規(guī)范藥材各生產(chǎn)環(huán)節(jié)乃至全過(guò)程,以促進(jìn)中藥標(biāo)準(zhǔn)化、現(xiàn)代化。4.2GA P產(chǎn)品指在生態(tài)環(huán)境質(zhì)

4、量符合規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)地,生產(chǎn)管理過(guò)程中不使用任何有害化學(xué)合成物質(zhì)或允許限量使用限定的化學(xué)合成物質(zhì),按GA P 要求制訂的生產(chǎn)操作規(guī)程進(jìn)行生產(chǎn)、加工,經(jīng)檢查、檢測(cè),符合GA P要求和國(guó)家藥典標(biāo)準(zhǔn),并經(jīng)專門機(jī)構(gòu)認(rèn)定,許可使用中藥材GA P產(chǎn)品標(biāo)志的產(chǎn)品。4.3SOP是標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程(Standard Operating Procedure的英文名稱縮寫。它是企業(yè)或種植基地依據(jù)GA P的規(guī)范,在總結(jié)前人經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,通過(guò)科學(xué)研究、生產(chǎn)實(shí)驗(yàn),根據(jù)不同的生產(chǎn)品種、環(huán)境特點(diǎn),制定出切實(shí)可行的達(dá)到GA P要求的方法和措施的操作規(guī)程。4.4農(nóng)藥殘留量指植物生長(zhǎng)過(guò)程中對(duì)有機(jī)氯化合物吸收的積累量。4.5重金屬指鉛(P

5、b、砷(As、汞(Hg、鎘(Cd、鉻(Cr、銅(Cu及其總量。4.6農(nóng)家肥指就地使用的以大量生物物質(zhì)為基礎(chǔ)的各種有機(jī)肥料,主要指經(jīng)過(guò)積制、充分腐熟的廄肥、漚肥、綠肥和沼氣液。5具體要求5.1自然環(huán)境北沙參主產(chǎn)我國(guó)山東、河北、遼寧等北方大部分地區(qū),對(duì)氣候適應(yīng)性強(qiáng),分布較廣,喜溫暖濕潤(rùn)的氣候,耐寒、耐旱、喜陽(yáng)光,怕水澇。生產(chǎn)基地選擇范圍較寬。5.2綠色中藥材產(chǎn)地生態(tài)環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)基收稿日期:2004207231地應(yīng)選擇大氣、水質(zhì)、土壤無(wú)污染的地區(qū)。生產(chǎn)基地周圍兩公里內(nèi)不得有“三廢”及廠礦、垃圾場(chǎng)等污染源。灌溉水質(zhì)應(yīng)符合“農(nóng)田灌溉水質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)”;土壤環(huán)境質(zhì)量應(yīng)符合國(guó)家土壤二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。空氣環(huán)境質(zhì)量應(yīng)符合

6、“大氣環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)”的二級(jí)標(biāo)準(zhǔn),見(jiàn)表1。表1大氣環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)T ab.1Q u ality stand ard of atmosphere environment項(xiàng)目標(biāo)準(zhǔn)平均日3平均任何一次33單位二氧化硫(SO20.050.15mg/m3氮氧化物(NO0.050.10mg/m3總懸浮微粒(TSP0.150.30mg/m3氟化物(F77g/dm2d 3“日平均”為任何一日的平均濃度不許超過(guò)的濃度限值。33“任何一次”為任何一次等樣測(cè)定不許超過(guò)的濃度限值。采樣時(shí)間為一天三次700800、1400 1500、17001800,連續(xù)采樣三次。無(wú)公害北沙參產(chǎn)地的農(nóng)田灌溉水應(yīng)符合表2的測(cè)定標(biāo)準(zhǔn)。表2農(nóng)田

7、灌溉用水質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)T ab.2Q u ality stand ard of irrigation w ater on farm項(xiàng)目標(biāo)準(zhǔn)p H值 5.58.5總汞0.001總鎘0.005總砷0.05(水田0.1(旱作總鉛0.1鉻(六價(jià)0.1氯化物250氟化物 2.0(高氟區(qū)3.0(一般地區(qū)氰化物0.56品種類型6.1種質(zhì)資源本規(guī)程以中國(guó)藥典(2000年版收載的傘形科植物珊瑚菜Glehni a littoralis Fr. Schmidt ex Miq.為基源。6.2種源鑒定依據(jù)該種葉片卵圓形,3出式分裂至2回羽狀分裂,最后裂片圓卵形,先端圓或漸尖,基部截形,邊緣刺刻;花白色,每小傘形花序有花15

8、20朵,花瓣5,卵狀披針形,雄蕊5,與花瓣互生。7栽培管理7.1栽培地選擇7.1.1土壤物理性狀應(yīng)選擇土質(zhì)疏松、肥沃的砂質(zhì)或半砂質(zhì)壤土如棕壤、褐土和草甸土等排水良好的緩坡地。7.1.2土壤化學(xué)性狀應(yīng)選擇無(wú)污染的土壤,其重金屬、有毒元素及水質(zhì)等都應(yīng)符合國(guó)家制定的標(biāo)準(zhǔn)(見(jiàn)表13。7.1.3產(chǎn)地土壤環(huán)境質(zhì)量無(wú)公害北沙參產(chǎn)地土壤質(zhì)量應(yīng)符合表3的規(guī)定。表3土壤中各項(xiàng)污染物的含量限值T ab.3The content limit of various pollutant in soil項(xiàng)目含量限值p H6.57.5p H>7.5鎘mg/kg0.300.60總汞mg/kg0.500.50總砷mg/kg

9、2525鉻mg/kg100100鉛mg/kg100100銅mg/kg100100注:重金屬鉻(主要為三價(jià)和砷均按元素量計(jì),適用于陰離子交換量>5cmo(+/kg土樣,若5cmo(+kg其標(biāo)準(zhǔn)為表內(nèi)數(shù)值的半數(shù)。7.1.4整地選地后即可整地,先施足基肥,每畝施充分腐熟的農(nóng)家肥20003000kg或施100kg 生物肥料,把基肥撒勻,翻入地內(nèi),再深耕細(xì)耙。秋耕越深越好,以消滅越冬蟲卵、病菌,深耕細(xì)耙也可以改善土壤理化性狀促使根系生長(zhǎng)。耕后耙細(xì)整平后作畦,畦寬以80cm為宜,畦高約20cm,畦長(zhǎng)因地而定,畦間溝寬20cm。開(kāi)好畦溝及圍溝使溝溝相通,并應(yīng)有地塊出水口。7.2播種7.2.1種子的選擇

10、北沙參用種子繁殖。選擇生長(zhǎng)兩年的健壯植株、籽粒飽滿度為70%以上的種子播種。7.2.2種子處理春播需將種子進(jìn)行低溫沙藏處理:把種子按13的比例拌沙,埋入坑內(nèi),保持10以下低溫3個(gè)月以上,期間要保持沙子濕潤(rùn),并經(jīng)常攪拌;秋播將種子用40溫水浸泡812h,稍晾進(jìn)行播種。7.2.3播種時(shí)間生產(chǎn)上可春播或秋播。春播在3月中旬,清明前進(jìn)行;秋播在11月上旬,霜降前后進(jìn)行。7.2.4可采用條播或撒播,多用條播。條播即在整好的畦面上,按25cm行距開(kāi)條溝,溝深23cm,將種子均勻撒入溝內(nèi),后覆土12cm,稍加鎮(zhèn)壓即可,每畝播種量45kg;撒播,即在整好的畦面上均勻撒種,然后覆土12cm用掃帚輕輕拍掃即可,每

11、畝播種量3.84.5kg。7.2.5覆蓋春播一般用麥草或茅草等覆蓋,覆蓋至不露土為止,然后上壓樹(shù)枝即可。秋播多用地膜覆蓋,以保溫保濕,便于出苗。7.3田間管理7.3.1揭去覆蓋物播種后,每5d檢查一次,觀察墑情,如天旱可在覆蓋物上噴灑清水以保持墑情;待苗長(zhǎng)出兩片時(shí),于傍晚或陰天逐漸多次揭去覆蓋32Research and Practice of Chinese Medicines物。7.3.2間苗、定苗在北沙參幼苗株高46cm時(shí)間苗,并按株行距57cm左右定苗。撒播的,可按株行距57cm左右三角形定苗。缺苗的地方,要間出壯苗于陰天傍晚進(jìn)行補(bǔ)苗移栽。7.3.3中耕除草出苗后,雜草與北沙參苗同時(shí)生

12、長(zhǎng),應(yīng)抓緊時(shí)機(jī),有草就除,一般結(jié)合間苗、定苗,及時(shí)進(jìn)行中耕除草,待苗高10cm左右時(shí)要進(jìn)行松土鋤草。7.3.4灌水排水定苗后,視植株生長(zhǎng)情況,進(jìn)行澆水。如遇伏天干旱,可在早晚灌水切勿在陽(yáng)光曝曬下進(jìn)行,以免影響植株生長(zhǎng)。多雨地區(qū)和雨季要及時(shí)清溝理墑,畦間溝加深、大田四周加開(kāi)深溝以利及時(shí)排水,避免田間積水引起爛根。7.3.5施肥6月上旬每追施充分腐熟的農(nóng)家1300kg或施硫酸銨10kg、過(guò)磷酸鈣15kg然后覆土。第一年秋后,每畝追施50%的草木灰200kg,混合撒入行間。7.3.6摘心除蕾北沙參當(dāng)年不開(kāi)花,于第二年4月下旬、5月上旬,當(dāng)植株形成花蕾時(shí),用剪刀剪去花苔。7.4北沙參的病蟲害及其防治7

13、.4.1蚜蟲危害北沙參的蚜蟲主要有:桃蚜、北沙參蚜、柳二尾蚜和胡蘿卜微管蚜。7.4.1.1蚜蟲多發(fā)生在苗期及早春返青時(shí)危害葉片,吸取植株的汁液,嚴(yán)重影響植株和根的發(fā)育,以致枯萎死亡。7.4.1.2防治方法(1收獲后,清除殘枝和落葉及地邊雜草,集中燒毀。冬季清理圃地時(shí)將枯株及落葉燒掉或深埋;(2病害發(fā)生初期可選用0.3%苦參堿植物殺蟲劑500倍液連續(xù)噴藥二次(間隔57 d;發(fā)病期噴灑5%殺螟松10002000倍液,每7 d一次,連噴23次。7.4.2北沙參鉆心蟲E pi noti a leucant ha Mey2 rick別名川芎莖節(jié)蛾。7.4.2.1危害特點(diǎn)北沙參鉆心蟲鉆蛀心葉、根莖,形成枯

14、心苗或根莖中空。7.4.2.2防治方法(1生物防治:北沙參的蛹可以被日本黑瘤姬蜂Coccy gomi m us ni p p nicus Uchi2 da寄生致死。(2物理防治在成蟲發(fā)生盛期用燈光誘殺成蟲。(3農(nóng)業(yè)防治收獲后及時(shí)深耕,使幼蟲和蛹不能正常發(fā)育。(4化學(xué)防治用40%樂(lè)果乳油1000倍液噴霧防治蟲卵;用20%溴氰菊酯2 000倍液噴霧防治幼蟲。7.4.3大灰象甲S y m piez omi as vel at us Chevrolat 7.4.3.1危害特點(diǎn)大灰象甲喜食幼芽和嫩葉,造成嫩葉缺損,甚至幼芽和嫩葉被吃光。7.4.3.2防治方法(1早春于藥材地邊播種白芥子引誘成蟲,以減少對(duì)

15、藥材地的為害,并可集中防治;(2每公頃用75kg青草或菜葉切碎后加40%樂(lè)果3kg拌勻,選無(wú)風(fēng)晴天清晨撒于藥材田間地面上進(jìn)行誘殺;(3收獲后及時(shí)深耕,使幼蟲和蛹不能正常發(fā)育。7.4.4根結(jié)線蟲病Meloi dog y ne ha pl a Chitwood.7.4.4.1危害特點(diǎn)線蟲侵入后,細(xì)根及粗根各部位產(chǎn)生大小不一的不規(guī)則瘤狀物,并逐漸腐爛,致使植株枯萎甚至死亡。7.4.4.2防治方法(1選擇土壤深厚的沙質(zhì)壤土、地勢(shì)略高、排水暢通的地塊種植。并實(shí)行合理輪作;(2整地時(shí)每公頃用5%克線磷150kg溝施后翻入土中或栽種時(shí)穴施,也可在生長(zhǎng)季隨澆水施入1 2次,每次每公頃30kg。7.4.5蠐螬、

16、地老虎7.4.5.1主要危害根部,于67月為害嚴(yán)重。7.4.5.2防治方法清晨在根苗附近輕輕翻土捕殺;用毒餌誘殺,用90%的晶體敵百蟲0.5kg加水3.05.0kg,攪拌均勻,噴在50kg加過(guò)的麥麩或碾碎炒香的油渣上,攪拌均勻,制成毒餌,在傍晚撒在行間或植株附近,隔5m左右撒一小撮。平均每畝用毒餌20kg。7.5越冬管理7.5.1澆水北方氣候條件干旱較多,為了防止冬春風(fēng)害失墑,保證翌年春季返青有足夠的土壤水分,維系北沙參根系發(fā)育和生長(zhǎng),于封凍前澆水一次。7.5.2嚴(yán)禁放火柴胡越冬休眠狀態(tài),一定要加強(qiáng)管理,禁止放火燒。8采收8.1采收時(shí)期在910月間地上部分莖葉開(kāi)始枯萎時(shí)采挖,采挖應(yīng)在晴天進(jìn)行。

17、8.2采收方法在采挖前先將地上莖葉部分割去,后在畦旁挖深30cm左右的溝,然后順畦向前采挖。(下轉(zhuǎn)第31頁(yè)(花果期的全植株中略少的鎂元素營(yíng)養(yǎng),成熟種子后平安地區(qū)較廿里鋪的全植株中含有更多的鎂元素營(yíng)養(yǎng)而在種子中有蓄積的趨勢(shì)。磷元素營(yíng)養(yǎng)的正常供應(yīng)有利于細(xì)胞分裂、增殖,促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育。磷還可以提高細(xì)胞結(jié)構(gòu)的充水度和膠體束縛水的能力,減少細(xì)胞水分的損失,同時(shí),磷能夠促進(jìn)根系發(fā)育,加強(qiáng)對(duì)土壤水分的利用,從而減輕干旱的危害5。因此,種植青海抱莖獐牙菜中,分布于植株的莖桿部位的鈣、鎂、鈉、磷、鉀等元素營(yíng)養(yǎng),對(duì)于保持葉組織中足夠的水分營(yíng)養(yǎng),促進(jìn)種植青海抱莖獐牙菜的快速生長(zhǎng)具有良好的營(yíng)養(yǎng)作用。3.4采收種子對(duì)種植

18、青海抱莖獐牙菜中礦物質(zhì)元素的影響礦物質(zhì)元素鈣可降低毛細(xì)血管通透性,增加毛細(xì)血管壁的致密度,使?jié)B出減少,具有消炎、消腫、抗過(guò)敏的作用6。鎂是生物體內(nèi)多種酶的激活劑,鎂對(duì)周圍血管有舒張作用7。鉀、鈉對(duì)維持體液的正常滲透壓及酸堿平衡,維持細(xì)胞的新陳代謝,維持神經(jīng)肌肉的興奮性具有重要意義6。種植青海抱莖獐牙菜在成熟種子采收后較采收前(花果期礦物質(zhì)元素鈣、鎂、鈉、鉀的含量均有增加,僅從礦物質(zhì)元素的藥效作用看,采收種子后的種植青海抱莖獐牙菜藥用資源更有作用和意義。參考文獻(xiàn)1何廷農(nóng),劉尚武,吳慶如.中國(guó)植物志(第六十二卷M.北京:科學(xué)出版社.1988,4022403.2楊永昌主編.藏藥志M.西寧:青海人民出

19、版社.1991,112.3紀(jì)蘭菊,保怡,馬玉花,等1藏藥抱莖獐芽菜HPLC指紋圖譜研究J1西北植物學(xué)報(bào),2004,24(11:209222095.4劉海青、劉亞蓉、朱志強(qiáng).青海獐牙菜屬藥用植物資源開(kāi)發(fā)與保護(hù)J.中草藥,1996,27(2:1122114.5廖紅,嚴(yán)小龍.高級(jí)植物營(yíng)養(yǎng)學(xué)M.北京:科學(xué)出版社.2003,26232.6傅永懷.微量元素與臨床M.北京:中國(guó)醫(yī)藥科技出版社.1997,337.7符克軍、曹光輝、徐艷鋼,等.人體生命元素M.北京:中國(guó)醫(yī)藥科技出版社.1995,332.(上接第24頁(yè)8.3加工挖取的北沙參,去凈泥土、蘆頭、莖葉及須根,放入沸水中燙,先燙上中部,后燙尾部,不斷翻動(dòng),燙至能剝下皮時(shí)撈出,放入冷水中,趁濕剝?nèi)ネ馄?在草席曬干。9質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及檢測(cè)9.1北沙參商品規(guī)格及分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)北沙參商品呈細(xì)長(zhǎng)圓柱形,表面淡黃白色。全體有細(xì)縱皺紋及縱溝,并有棕黃色點(diǎn)狀細(xì)根痕;頂端常留有黃棕色根莖殘基;上端稍細(xì),中部略粗,下部漸細(xì)。質(zhì)脆,易折斷,斷面皮部淺黃白色,木部黃色。北沙參一級(jí):根圓柱形,無(wú)分枝,身長(zhǎng)35cm以上,直徑1.0cm以上,表面黃白色,質(zhì)脆,易折斷,斷面皮部淺黃白色,木部黃色。二級(jí):根圓柱形,偶有分枝,身長(zhǎng)2535cm,直徑0.61.0cm,表面黃白色或黃棕色,質(zhì)脆,易折斷,斷面皮部淺黃白色,木部黃色。三級(jí):根圓柱形,分枝較多,身長(zhǎng)25cm以下,直徑0.6