公司端午節(jié)活動方案范本：粽葉飄香,自包米粽

1、公司端午節(jié)活動方案：粽葉飄香，自包米粽Clarify the implementation objectives and contents, make the plan unified, theaction coordinated and the process orderly.姓名： _單位： _時間： _FS 實用范本 | DOCUMENT TEMPLATE編號： FS-DY-20728公司端午節(jié)活動方案：粽葉飄香，自包米粽說明：本方案資料適用于明確執(zhí)行目標，工作內容， 執(zhí)行方式， 執(zhí)行進度， 從而使整體計劃目標統(tǒng)一， 行動協(xié)調，過程有條不紊。 文檔可直接下載或修改，使用時請詳細閱讀內容。

2、一、活動主題粽葉飄香，自包米粽，共度端午，互贈祝福二、活動目的通過親自動手包粽子，讓全體員工能更真切的去感受中國傳統(tǒng)節(jié)日的內涵，了解更多具體的工藝，比如包粽子的方法和餡料的搭配等等，以輕松的方式進一步鍛煉全體員工的動手能力和學習能力。在端午節(jié)來臨之際，讓全體員工一起過節(jié)，增進大家之間的親密聯系和相互交流，也各自送上節(jié)日的問候。在集體的溫暖中度過異地的傳統(tǒng)節(jié)日。三、活動時間6月 20日星期六下午四、活動地點公司食堂第2頁/總6頁FS 實用范本 | DOCUMENT TEMPLATE五、活動流程1、購買材料花生米、葡萄干、紅豆、紅棗、蜜棗、咸菜、白糖、醬油、糯米 ;肉 ;(具體購買內容由陶總負責)

3、;粽葉 (由食堂購買 )2、器具準備：盛裝食材容器、 湯匙 (均由食堂提供 );棉線：剪成若干條，每條長約20cm; 剪刀等 (由食堂購買 )。3、處理材料：糯米：溫水浸泡一定時間，濾干水分。粽葉：把粽子葉放水里煮， 水開 10 分鐘后即可取出冷水洗凈剪兩端多余后濾干。粽餡：由各種已購材料搭配，其中半肥瘦肉用配料先腌制待用。4、包粽子(1)集合：全體員工集合到食堂(6 月 23 日 14： 00)。(2)開始制作：鑒于員工對包粽子或知道或不熟練，請教了相關的人員，總結包粽子方法如下：取兩張 (均為反面 )粽葉一頭一尾的反方向重疊(不完全 )，放入一小碗 (克)米，用食指在米中間輕輕劃一字，放入

4、1、 2第3頁/總6頁FS 實用范本 | DOCUMENT TEMPLATE匙自己喜歡的粽餡材料，再填一些米蓋住。右手先把外端粽葉往里折疊并向后折去，包好一端再以同樣手法完成另一端，綁粽子要先在中間綁一次后才從一端逐一綁向一端以防變形，繩子緊度不能過緊(煮爆 )或過松 (進水)，以輕扯不移動即可。在了解有關粽子的包法后，大家便可自己動手包粽子，期間可以相互學習相關細節(jié)，以便大家都能更好地完成。(3)制作結束：由負責人員將大家包好的粽子集中放置，然后將剩余材料整理，對于盛裝不用的盛裝容器洗凈返還給食堂工作人員。5、煮粽子、分發(fā)在食堂烹煮粽子完就分發(fā)給各位同事，并送去節(jié)日問候。六、注意事項1、 全

5、體員工按時到既定地點，應預先了解包粽子的有關方法。2、 不要隨意放置器具或是材料，以至于現場凌亂。3、 注意個人和食材衛(wèi)生，不應弄混弄亂。端午節(jié)的來歷農歷五月五日是我國民間傳統(tǒng)的端午節(jié)，第4頁/總6頁FS 實用范本 | DOCUMENT TEMPLATE又叫重午節(jié)、端陽節(jié)。這個節(jié)日大約始于春秋戰(zhàn)國時期，它與春節(jié)、中秋節(jié)并稱中華三大節(jié)日。關于端午節(jié)的起源，各地說法不一。影響最大的一說是為了紀念屈原。屈原，戰(zhàn)國時代楚國人，出生在湖北秭歸縣三閭樂平里。由于他學識淵博，明于治亂，嫻于辭令，便做了楚懷王的左徒。他主張對內" 舉賢授能 "、對外 " 聯齊抗秦 "，最

6、后達到統(tǒng)一中國的目的。然而，他的這一政治主張卻遭到楚國一班奸臣的反對，受到排擠和陷害，被放逐到湖南一帶，流落在洞庭湖畔。不久，又聽到楚國都城被秦國軍隊攻破的消息，他難忍亡國之痛，于是在農歷五月五日這天投汨羅江而死。人們?yōu)榱司人?，競相劃船尋覓并向水中拋粽子?，F一說法一直占據主導地位。還有的認為過端午是為了驅邪避毒。楚荊歲時記說："五月五日，士民并蹋百草，又有斗百草之戲。采艾以為人，懸門戶上，以禳毒氣。" 風俗通中說："五月五日以彩系臂者，辟兵及鬼， 令人不病瘟 "。至今東北農村還保留著端午節(jié)清晨到野外采摘艾蒿掛在門旁和在兒童的臂上系五彩線的習俗。現代學者聞一多先生認為端午節(jié)是龍的節(jié)日，即古代吳越人 (一個龍圖騰部族)舉行圖騰祭祀的節(jié)日。還有的認為第5頁/總6頁FS 實用范本 |