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1、2012屆高考生物一輪復習章末測試:組成細胞的分子(人教版)2一、選擇題1人體血紅蛋白的一條肽鏈有145個肽鍵,形成這條肽鏈的氨基酸分子數(shù)以及它們在脫水縮合過程生成的水分子數(shù)分別是A、145和144B、145和145C、145和146D、146和1452下列關(guān)于氨基酸和蛋白質(zhì)的敘述,錯誤的是()A甲硫氨酸的R基是CH2CH2SCH3,則它的分子式是C5H11O2NSB酪氨酸幾乎不溶于水,而精氨酸易溶于水,這種差異是由R基的不同引起的Cn個氨基酸共有m個氨基,則這些氨基酸縮合成的一個多肽中的氨基數(shù)必為mnD甜味肽的分子式為C13H16O5N2,則甜味肽一定是一種二肽3現(xiàn)有待區(qū)分的、從正常人體采集
2、的兩組液體。根據(jù)是否有顏色反應而把該組中不同液體區(qū)分開來的檢測項目是 ()檢測項目試劑待區(qū)分的樣液A雙縮脲試劑組織液與淋巴B雙縮脲試劑細胞外液與細胞內(nèi)液C斐林試劑血漿與尿液D斐林試劑組織液與淋巴4人體肝細胞中的主要糖類是A葡萄糖和糖元 B葡萄糖和淀粉 C纖維素和糖元D核糖和淀粉5研究發(fā)現(xiàn),某些植物在秋冬受低溫襲擊時,呼吸速率先升高后降低;持續(xù)的冷害使根生長遲緩,吸收能力下降,但細胞內(nèi)可溶性糖的含量有明顯的提高。下列推斷不合理的是 ( ) A冷害初期細胞呼吸增強,放出的熱量有利于抵御寒冷 B低溫持續(xù)使淀粉合成酶活性減弱,影響可溶性糖合成淀粉 C低溫使細胞內(nèi)結(jié)合水含量降低,自由水含量增加,以適應低
3、溫環(huán)境 D低溫使根細胞細胞呼吸減弱,限制根細胞吸收礦質(zhì)營養(yǎng),導致吸收能力下降6下列植物細胞中結(jié)合水的相對含量最大的是 ( )A休眠的蠶豆子葉細胞 B玉米的胚乳細胞 C洋蔥根尖分生區(qū)的細胞 D成熟柑橘的果肉細胞7同位素示蹤技術(shù)是生物學研究中常用的手段,如果僅要求標記生物細胞中的核酸,而不標記蛋白質(zhì),應標記的同位素是()A14C B3H C32P D35S8容器底部是培養(yǎng)基,其中含有植物生長所需的全部養(yǎng)分,如果有人在配制培養(yǎng)基的礦質(zhì)元素中使用了NH4NO3、KNO3、CaCl2·2H2O、MgSO4·7H2O、螯合鐵溶液、微量元素溶液,但缺少了一種必需元素,為補充這種元素,應添
4、加的化合物是 ( ) A.Ca(NO3)2 B.KCl C.KH2PO4 D.K2SO49兩種氨基酸(如下列結(jié)構(gòu)式)在形成二肽化合物時,最可能縮合的基團是 () ABCD10某生物體內(nèi)能發(fā)生如下的反應:淀粉麥芽糖葡萄糖糖原,則下面的說法不正確的是 ( ) A此生物一定是動物,因為能合成糖原 B淀粉和糖原都屬于多糖 C此生物一定是動物,因為能利用葡萄糖 D糖類在生物體內(nèi)的主要作用是提供能量11有關(guān)糖類生理作用的下列概括中,錯誤的 A核糖和脫氧核糖是核酸的組成成分B葡萄糖是重要的能源物質(zhì)C淀粉和糖原是生物體內(nèi)惟一儲備能源物質(zhì)D纖維素是植物細胞壁的主要成分12能正確表示蛋白質(zhì)分子由簡到繁的結(jié)構(gòu)層次的
5、一組數(shù)字是( )(1)氨基酸(2)C、H、O、N等化學元素(3)氨基酸分子相互結(jié)合(4)多肽(5)肽鏈(6)形成具有一定空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)分子A、(1)(2)(3)(4)(5)(6)B、(2)(1)(4)(3)(6)(5)C、(2)(1)(4)(3)(5)(6)D、(2)(1)(3)(4)(5)(6)13線粒體DNA上的基因控制合成的酶與線粒體功能有關(guān)。下列有關(guān)線粒體DNA的敘述中,錯誤的是 ()A線粒體DNA能夠進行轉(zhuǎn)錄和翻譯B線粒體DNA的遺傳不遵循孟德爾的遺傳規(guī)律C若線粒體DNA受損,不影響神經(jīng)細胞吸收KD若線粒體DNA受損,不影響紅細胞吸收葡萄糖14某多肽分子結(jié)構(gòu)如圖所示,下列關(guān)于該多肽
6、的敘述正確的是 ( )A該多肽水解后可產(chǎn)生5種氨基酸B該多肽屬于6肽化合物,含有4個肽鍵C該多肽的合成車間是核糖體D該多肽的分泌不需要ATP15下列有關(guān)表述正確的是 A磷脂是所有細胞必不可缺少的脂質(zhì) B所有細胞的組成成分都有纖維素 C只有多糖、蛋白質(zhì)、脂肪三類生物大分子以碳鏈為骨架 D被形容為“生命的燃料”的物質(zhì)是指儲存能量的多糖16某三十九肽中共有丙氨酸4個,現(xiàn)去掉其中的丙氨酸得到4條長短不等的肽鏈(如圖),下列有關(guān)該過程的敘述,錯誤的是() A肽鍵數(shù)目減少了8個B新生的4條肽鏈總共至少有4個氨基C如果新生的4條肽鏈總共有5個羧基,那么其中必有1個羧基在R(側(cè)鏈基團)上D4條肽鏈若重新連接成
7、一條長鏈將脫去3個水分子17有甲、乙、丙、丁四瓶失去標簽的樣品,它們是清水、5淀粉溶液、淀粉酶溶液、蛋白酶溶液。某同學用三氯乙酸(能使蛋白質(zhì)變性)和碘液鑒別樣品,實驗方法和現(xiàn)象見下表。據(jù)此判斷樣品甲、乙、丙、丁依次是 ( )實驗方法實驗現(xiàn)象甲乙丙丁四種樣品各取1 mL,分別滴加碘液34滴后觀察不變藍不變藍不變藍變藍四種樣品各取1mL,分別滴加三氯乙酸34滴后觀察渾濁無變化渾濁無變化再取丙、丁樣品各l mL混合,37保溫10 min,加碘液34滴后觀察不變藍A清水、淀粉、蛋白酶、淀粉酶B淀粉酶、清水、蛋白酶、淀粉 C淀粉酶、蛋白酶、清水、淀粉 D蛋白酶、清水、淀粉酶、淀粉18多個氨基酸分子縮合形
8、成含2條肽鏈的蛋白質(zhì)時,相對分子量減少了900,由此推知,此蛋白質(zhì)分子中所含的氨基酸數(shù)和肽鍵數(shù)分別是( )A52,52 B50,50 C52,50 D50,4919下列不能與斐林試劑反應生成磚紅色沉淀的是( ) 葡萄糖 淀粉 蔗糖 麥芽糖 果糖 纖維素A B C D20分析下表某種大腸桿菌細胞的分子組成,能夠做出的推論是()成分水蛋白質(zhì)DNARNA糖類脂質(zhì)中間產(chǎn)物無機離子相對含量 %7015163221分子種類13 00011 000504050012A.大腸桿菌的遺傳物質(zhì)是DNA和RNAB蛋白質(zhì)是細胞中含量最多的化合物C1種DNA轉(zhuǎn)錄出1種RNAD1種DNA分子可控制多種蛋白質(zhì)的合成二、填空
9、題21下圖表示細胞內(nèi)某些有機物的元素組成和功能關(guān)系,其中A、B代表元素,、是生物大分子,圖中X、Y、Z、P分別為構(gòu)成生物大分子的基本單位。請回答下列問題:(1)圖中X是_,在小麥種子中主要是指_。(2)圖中Z是_,使用甲基綠吡羅紅混合染液染色,可使呈現(xiàn)_色。(3)圖中P的結(jié)構(gòu)通式為_;寫出由P形成的結(jié)構(gòu)層次_。(4)和兩者都有多樣性,兩者多樣性的關(guān)系是前者_后者。(5)構(gòu)成細胞的化合物中,隨著年齡增長明顯減少的主要是_。22圖甲是某化合物的結(jié)構(gòu)簡圖,圖乙是物質(zhì)出入細胞的示意圖,請據(jù)圖回答:(1)圖甲中化合物的名稱是_,的名稱是_,R基的代號是_。(2)形成該化合物的生物化學反應叫做_,在這個過
10、程中,相對分子質(zhì)量減少了_。(3)圖乙中A代表_分子,細胞內(nèi)合成A的結(jié)構(gòu)是_,B代表_。(4)可能代表氧氣轉(zhuǎn)運過程的是圖乙中編號_;碘進入人體甲狀腺濾泡上皮細胞的過程是圖乙中編號_。23含水量不同的玉米種子的呼吸速率(mg/100 g·h)是不同的,如下圖所示。(1)玉米種子的呼吸速率與含水量的關(guān)系是_。(2)為了使種子能安全貯存,種子的含水量應控制在_以下。(3)呼吸速率高的糧倉會出現(xiàn)發(fā)潮現(xiàn)象,原因是_。(4)根據(jù)你所學的知識就“如何降低種子的呼吸速率”這個問題提出兩條具體措施。_24紅薯和土豆都富含淀粉,但紅薯吃起來比土豆甜。為探究其原因,某興趣小組在溫度不同、其他條件相同的情況
11、下對處于休眠期的紅薯塊根與土豆塊莖處理30 min后測定還原糖的含量。結(jié)果如圖:(1)由圖中曲線可知,60時紅薯還原糖含量最 高,原因是 。 (2)與紅薯相比土豆不含還原糖的可能原因是 。 (3)為了確定土豆中不含還原糖的原因,請完成以下實驗: 實驗原理: 淀粉能被淀粉酶水解為還原糖; 。備選材料與用具: 去掉淀粉和還原糖的紅薯提取液,去掉淀粉的土豆提取液,雙縮脲試劑A液,雙縮脲試劑B液,斐林試劑A液,斐林試劑B液,蘇丹紅染液,質(zhì)量分數(shù)為3%的淀粉溶液,質(zhì)量分數(shù)為3%的蔗糖溶液等。實驗步驟: 第一步:取A、B兩支試管,在A試管中加入去掉淀粉的土豆提取液2 mL,B試管中加入去掉淀粉和還 原糖的
12、紅薯提取液2 mL。 水浴保溫5 min。第二步:向A、B兩支試管中各加入等量的水浴加溫至60的 溶液。水浴保溫5 min。第三步:將 后,向A、B試管內(nèi)各加入2 mL。然后 。最可能的實驗結(jié)果: 。(4)食用土豆時,消化分解成的葡萄糖,幾乎被小腸上皮細胞全部吸收,該吸收過程需要 。答案一、選擇題1D2C解析:A正確:根據(jù)氨基酸的結(jié)構(gòu)通式,畫出甲硫氨酸的結(jié)構(gòu)式,不難得出答案;B正確:R基不同決定了不同氨基酸的結(jié)構(gòu)和功能特性的不同;C錯誤:多肽中的氨基數(shù)R基中的氨基數(shù)肽鏈數(shù),題中R基中的氨基數(shù)mn;D正確:含有2個N原子的肽鏈,只能是二肽。3C 4A5C6A7C解析:C和H是蛋白質(zhì)和核酸共有的元
13、素。核酸中一定含有P。少量蛋白質(zhì)中也含有P、S元素。8C解析 根據(jù)題意,培養(yǎng)基中不缺乏微量元素,大量元素中除C、H、O外,應有N、P、S、K、Ca、Mg.從培養(yǎng)基的成分分析,培養(yǎng)基中缺少P,KH2PO4能提供P,故C正確。9C10C11C 12D13C14C15A 16A解析:原三十九肽有(391)38個肽鍵,至少有1個氨基和1個羧基,去掉其中的4個丙氨酸后,得4條肽鏈,此時有肽鍵(394)431個,肽鍵數(shù)比原來減少了7個,4條肽鏈片段至少有4個氨基和4個羧基,若氨基和羧基數(shù)多于4個,則多出的氨基和羧基應在側(cè)鏈基團上,這4個片段重新連接會失去3個水分子。17D18C19B 20D解析:細胞生物
14、的遺傳物質(zhì)都是DNA。由表可知,水是含量最多的化合物。1種DNA分子可轉(zhuǎn)錄出多種RNA,進而控制合成多種蛋白質(zhì)。二、填空題21(1)葡萄糖淀粉(2)核糖核苷酸紅(3) 氨基酸多肽蛋白質(zhì)(4)決定(5)水解析:糖類是生物體的主要能源物質(zhì)。小麥種子中貯存的多糖是淀粉,其組成單位是葡萄糖。攜帶遺傳信息的是核酸,DNA主要分布在細胞核,其組成單位是脫氧核苷酸;RNA主要分布在細胞質(zhì),其組成單位是核糖核苷酸。生命活動的主要承擔者是蛋白質(zhì),其組成單位是氨基酸。22(1)三肽,肽鍵, (2)脫水縮合 36(3)蛋白質(zhì) 核糖體 磷脂雙分子層(4)b a23(1)在一定范圍內(nèi)隨著含水量的增加,呼吸速率增加(2)
15、12%(3)種子通過有氧呼吸產(chǎn)生了水(4)將種子曬干,并貯藏于干燥地方;降低貯藏種子的溫度 解析:(1)由圖示可知隨含水量的增加,呼吸速率增加。但僅局限于一定范圍內(nèi)。(2)因在012%范圍內(nèi)種子呼吸速率較低,便于種子安全貯存。(3)種子有氧呼吸過程中產(chǎn)生了水因而糧倉發(fā)潮。(4)綜合以上分析降低種子內(nèi)的水分,降低貯存溫度均可降低種子的呼吸速率。24答案 (1)還原糖是酶促反應的產(chǎn)物,60是相關(guān)酶的最適溫度條件 (2)土豆不含淀粉酶(3)實驗原理:還原糖與斐林試劑反應生成磚紅色沉淀 實驗步驟:第一步:60 第二步:質(zhì)量分數(shù)為3%的淀粉 第三步:等量的斐林試劑A液和斐林試劑B液注入C試管混合均勻 沸水加熱2 min 實驗結(jié)果:A試管內(nèi)液體為藍色,B試管內(nèi)液體為磚紅色 (4)載體和能量(ATP)解析 (1)淀粉在淀粉酶的作用下可產(chǎn)生還原糖。由圖分析可知,隨著溫度的升高,還原糖的含量變化趨勢是先增后減,60時還原糖含量最高,說明此時淀粉酶的活性最大。(2)土豆含有大量的淀粉,但不含還原糖,最可能的原因是缺
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