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1、.酒店常用手勢1基本手勢規(guī)范的手勢應(yīng)當(dāng)是手掌自然伸直,掌心向內(nèi)或向上,手指并攏,拇指自然稍稍分開,手腕伸直,使手與小臂成一直線,肘關(guān)節(jié)自然彎曲,大小臂的彎曲以140。為宜。在做手勢時,要講究柔美、流暢,做到欲上先下、欲左先右,避免僵硬死板。同時,要配合眼神、表情和其他姿態(tài),使手勢更顯協(xié)調(diào)大方。2酒店員工常用服務(wù)手勢引導(dǎo)也就是指路,為客人指示行進(jìn)方向。手勢引導(dǎo)客人時,首先輕聲對客人說“您請”,然后采取“直臂式”指路。將左手或右手提至齊胸高度,手指并攏,掌心向上,以肘關(guān)節(jié)為軸,上臂帶動前臂,手臂自上而下從身前抬起,朝欲指示的方向伸出前臂,手和前臂成一直線,整個手臂略彎曲,肘關(guān)節(jié)基本伸直。在指示方向
2、時,上體微前傾,面帶微笑,身體側(cè)向來賓,眼睛看著所指目標(biāo)方向,并兼顧來賓是否看清或意會到目標(biāo),直到來賓表示清楚了,再放下手臂。注意指示方向,不可用一個手指來指示方向, 否則是不禮貌的表現(xiàn)。 在任何情況下, 用拇指指著自己或用食指指點(diǎn)他人是不禮貌的行為?!罢垺钡氖謩?:“請”的手勢是酒店人員運(yùn)用得最多的手勢之一?!罢垺?根據(jù)場景的不同,有著不同的語義: “請進(jìn)”、“這邊請”、“里邊請”、“請跟我來” 、“請坐”、“請?zhí)琛钡取!罢垺钡氖謩? 橫擺式 )五指伸直并攏,掌心斜向上方,手掌與地面成。45 ,腕關(guān)節(jié)伸直,手與前臂成直線,整個手臂略彎曲,彎曲弧度以140。為宜。做動作時, 應(yīng)以肘關(guān)節(jié)為軸,
3、上臂帶動前臂,由體側(cè)自卞而上將手臂抬起,到腰部并與身體;.正面成 45。 時停止。頭部和上身微向伸出手的一側(cè)傾斜, 另一手下垂或背在背后, 面向客人,面帶微笑,目視來賓,表示出對賓客的尊重、歡迎。至于用哪只手做,這要根據(jù)情況來定,哪只手做起來方便即用哪只手。 做手勢時, 必須面對客人,不得背一對客人?!罢垺钡氖謩? 前擺式 )五指伸直并攏,掌心向上,手臂由體側(cè)向體前方自下而上地抬起,當(dāng)上臂抬至與身體45。 夾角時,然后以肘關(guān)節(jié)為軸,手臂由體側(cè)向體前擺動,擺到手與身體相距20 厘米處停住,身體略微前傾,頭略往手勢所指方向倒,面向客人,面帶微笑,目視來賓?!罢垺钡氖謩?( 雙臂橫擺式 )當(dāng)面對較多
4、的來賓表示“請”時,可采用雙臂橫擺式;如果是站在來賓的側(cè)面,可將兩只手臂向一側(cè)擺動。;.“請”的手勢 ( 雙臂側(cè)擺式 )“請進(jìn)”的手勢“請坐”的手勢無論是哪一種,其基本手勢是相同的,僅手臂所抬的高度有所不同而已。表示“請進(jìn)” ,其手臂抬起較高;而“請坐”手勢,其手臂抬起較低。3介紹手勢規(guī)范動作介紹他人的手勢掌心向上,手背向下,四指伸直并攏,拇指張開,手腕與前臂成直線,以肘關(guān)節(jié)為軸,整個;.手臂略彎曲,手掌基本上抬至肩的高度, 并指向被介紹的一方,面帶微笑, 目視被介紹的一方,同時兼顧客人。右手五指伸直并攏, 用手掌輕按自己的左胸。 介紹時, 應(yīng)目視對方或大家, 表情要親切坦然。介紹時,切忌伸出食指來指點(diǎn)別人, 或用大拇指指著自己。否則是一種傲慢、教訓(xùn)他人的不禮貌的行為。4握手規(guī)范手勢動作單手握施禮者應(yīng)距受禮者約一步的距離,兩腳立正,或兩腳展開成八字步站立,上體微前傾,目視對方,伸出右手,四指并攏,拇指張開,手掌與地面垂直,肘關(guān)節(jié)微屈抬至腰部,與對方右手相握,并上下抖動,以示親熱。雙手握同時伸出雙手,握住對方右手,其他與單手握相同。5鼓掌手勢動作規(guī)范
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