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文檔簡介

1、.淺析“探究水的沸騰實驗五個問題探究“水的沸騰實驗人教版八年級上冊是一個簡單易做的學生實驗，但往往因為實驗前疏于考慮，實驗中重視缺乏，導致實驗的失敗率很高。下面就筆者在教學中出現(xiàn)的問題做一簡單分析。問題1按照課本實驗器材，安裝并實驗，弊端主要有：時間比較長；沸騰時現(xiàn)象不明顯如沸騰時劇烈程度不夠等。由于石棉網(wǎng)的存在，網(wǎng)面凹凸不平，與杯底部接觸面積不大，熱傳導和熱輻射效果不佳，因石棉網(wǎng)吸收的熱量，不僅給燒杯底部傳導和輻射熱能，同時也向外界輻射而造成熱能的損失，當燒杯及燒杯中的水吸收的熱量與向外界散發(fā)的熱量接近相等時，此時水的溫度上升緩慢，甚至停頓上升。改進方法：把大燒杯換成大試管長約25厘米，直徑

2、4厘米，用酒精燈直接給盛水的大試管加熱不要加石棉網(wǎng)直至沸騰。記錄數(shù)據(jù)的時間單位不用分鐘，改用秒。問題2隨著溫度的上升，溫度計與試管燒杯內(nèi)外表出現(xiàn)了許多氣泡。原因是溫度計的外外表是凹凸不平的，試管燒杯內(nèi)表壁也是凹凸不平的，當我們把溫度計插入水中，或把水倒入燒杯里時，并沒有把這些物體外表上的空氣完全排除，另外原先水中也溶解一部分空氣。當給試管燒杯加熱后，氣體對水的溶解度降低，逸出的空氣形成氣泡，這些小氣泡受熱膨脹，體積增大，這是其一；另外，當水的溫度升高，水從氣泡的內(nèi)外表向泡內(nèi)蒸發(fā)，壓強增大；這兩種因素的作用使氣泡體積增大，我們便可以觀察到許多的小氣泡。問題3當水溫上升到6095這一溫度范圍時，水面以下的氣泡有相當一部分上升至水面，在上升的過程中，氣泡的體積由大變小。這種氣泡的主要成分是水蒸氣。它是內(nèi)部的水在高溫條件下汽化化形成的。由于水不擅長傳導熱，此時水溫上下是不一致的。靠近容器底的水溫高，越往上溫度越低，在下部形成的氣泡，上升到溫度低的地方，氣泡中的水蒸氣就會邊上升變液化，導致氣泡變小甚至消失。問題4當水溫到達沸點時，觀察到氣泡由杯底上升到水面的過程中，氣泡的體積是由小變大的。由于水沸騰后，水的溫度處處相等，氣泡在上升過程中不會液化成水而是繼續(xù)向泡內(nèi)汽化，水蒸氣泡內(nèi)空氣體積膨脹也是其中的一個因素使氣泡內(nèi)的壓強增大，所以氣泡的體積變大，直至水面破裂。問題5有同學加熱沸騰

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