怎么改善酸性體質(zhì)_百度文庫(kù)

1、一般來(lái)說(shuō)，體質(zhì)弱的人（有的是先天性的）免疫力就低，抵抗力就差，就容易生病。 增強(qiáng)免疫力，首先要從心理上保持旺盛的斗志和毅力，經(jīng)常參加運(yùn)動(dòng)，增強(qiáng)體質(zhì)。要均衡飲食，肉類(lèi)食物不要吃太多，因它是酸性食物，吃太多了血液呈酸性，對(duì)增強(qiáng)抵抗力無(wú)幫助，對(duì)身體也是有害的，要多吃蔬菜，水果。要多吃些菌類(lèi)（木耳、銀耳）、菇類(lèi)（香菇、草菇 金針菇）、豆制品（豆?jié){、豆腐），最能增強(qiáng)抵抗力。適當(dāng)?shù)娘嬘靡稽c(diǎn)綠茶，酸奶等。 總之要養(yǎng)成合理飲食習(xí)慣，不熬夜，堅(jiān)持參加運(yùn)動(dòng)，多開(kāi)窗戶(hù)，保持室內(nèi)空氣流通。持之以恒就一定會(huì)有健康和百病不侵的身體。 一般來(lái)說(shuō)，體質(zhì)弱的人（有的是先天性的）免疫力就低，抵抗力就差，就容易生病。 增強(qiáng)免疫力，

2、首先要從心理上保持旺盛的斗志和毅力，經(jīng)常參加運(yùn)動(dòng)，增強(qiáng)體質(zhì)。要均衡飲食，肉類(lèi)食物不要吃太多，因它是酸性食物，吃太多了血液呈酸性，對(duì)增強(qiáng)抵抗力無(wú)幫助，對(duì)身體也是有害的，要多吃蔬菜，水果。要多吃些菌類(lèi)（木耳、銀耳）、菇類(lèi)（香菇、草菇 金針菇）、豆制品（豆?jié){、豆腐），最能增強(qiáng)抵抗力。適當(dāng)?shù)娘嬘靡稽c(diǎn)綠茶，酸奶等。 總之要養(yǎng)成合理飲食習(xí)慣，不熬夜，堅(jiān)持參加運(yùn)動(dòng)，多開(kāi)窗戶(hù)，保持室內(nèi)空氣流通。持之以恒就一定會(huì)有健康和百病不侵的身體。 強(qiáng)酸性食品：牛肉、豬肉、雞肉、金槍魚(yú)、牡蠣、比目魚(yú)、奶酪、米、麥、面包、酒類(lèi)、花生、核桃、薄腸、糖、餅干、白糖、啤酒等。 弱酸性食品：火腿、雞蛋、龍蝦、章魚(yú)、魷魚(yú)、蕎麥、奶油、

3、豌豆、鰻魚(yú)、河魚(yú)、巧克力、蔥、空心粉、炸豆腐等。 強(qiáng)堿性食品：恰瑪古、茶、白菜、柿子、黃瓜、胡蘿卜、菠菜、卷心菜、生菜、芋頭、海帶、柑橘類(lèi)、無(wú)花果、西瓜、葡萄、葡萄干、板栗、咖啡、葡萄酒等等。 弱堿性食品：豆腐、豌豆、大豆、綠豆、竹筍、馬鈴薯、香菇、蘑菇、油菜、南瓜、豆腐、芹菜、番薯、蓮藕、洋蔥、茄子、南瓜、蘿卜、牛奶、蘋(píng)果、梨、香蕉、櫻桃等等。 上述食物多吃堿性食物少吃酸性食物，可以改善的 強(qiáng)酸性食品：牛肉、豬肉、雞肉、金槍魚(yú)、牡蠣、比目魚(yú)、奶酪、米、麥、面包、酒類(lèi)、花生、核桃、薄腸、糖、餅干、白糖、啤酒等。 弱酸性食品：火腿、雞蛋、龍蝦、章魚(yú)、魷魚(yú)、蕎麥、奶油、豌豆、鰻魚(yú)、河魚(yú)、巧克力、蔥

4、、空心粉、炸豆腐等。 強(qiáng)堿性食品：恰瑪古、茶、白菜、柿子、黃瓜、胡蘿卜、菠菜、卷心菜、生菜、芋頭、海帶、柑橘類(lèi)、無(wú)花果、西瓜、葡萄、葡萄干、板栗、咖啡、葡萄酒等等。 弱堿性食品：豆腐、豌豆、大豆、綠豆、竹筍、馬鈴薯、香菇、蘑菇、油菜、南瓜、豆腐、芹菜、番薯、蓮藕、洋蔥、茄子、南瓜、蘿卜、牛奶、蘋(píng)果、梨、香蕉、櫻桃等等。 上述食物多吃堿性食物少吃酸性食物，可以改善的 酸性體質(zhì)的產(chǎn)生是體內(nèi)堿性物質(zhì)不足所造成，自我預(yù)防和改善酸性體質(zhì)可先從飲食下手。首先調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，保持營(yíng)養(yǎng)攝入的平衡。可以多吃些偏堿性的食物，如水果、蔬菜、蘇打餅干等。多喝堿性離子水，少喝酸性水，如純凈水、可樂(lè)等。其次，必須保證適量的

5、運(yùn)動(dòng)以及杜絕抽煙、酗酒等不良習(xí)慣。最后，情緒對(duì)體液酸化的影響很大，所以保持良好的心情也很重要。 健康小資料常見(jiàn)食物的酸堿性 強(qiáng)酸性 蛋黃、乳酪、白糖做的點(diǎn)心或柿子、烏魚(yú)子、柴魚(yú)等 中酸性 火腿、雞肉、豬肉、鰻魚(yú)、牛肉、面包、小麥、奶油等 弱酸性 白米、落花生、酒、油炸豆腐、海苔、泥鰍 弱堿性 紅豆、蘿卜、蘋(píng)果、甘藍(lán)菜、洋蔥、豆腐等 中堿性 大豆、紅蘿卜、蕃茄、香蕉、橘子、草莓、蛋白、檸檬、菠菜等 強(qiáng)堿性 葡萄、茶葉、葡萄酒、海帶等 由于酸性過(guò)多而引起的成年人病大致分為四類(lèi): 1,強(qiáng)酸與鈣,鎂等堿性礦物質(zhì)結(jié)合為鹽類(lèi),即固體酸性物,從而導(dǎo)致骨質(zhì)疏松癥等疾病. 2,強(qiáng)酸或酸性鹽堆積在關(guān)節(jié)或器官內(nèi)引起

6、相應(yīng)炎癥,導(dǎo)致動(dòng)脈硬化,腎結(jié)石,關(guān)節(jié)炎,痛風(fēng)等疾病. 3,酸性廢棄物堆積,使附近的毛細(xì)血管被堵,血液循環(huán)不暢,導(dǎo)致糖血尿,腎炎及各種癌癥. 4,胃腸道酸性過(guò)多引起便秘,慢性腹瀉,尿酸,四肢酸痛,胃酸過(guò)多導(dǎo)致燒心,反酸,胃潰瘍等.另外,酸性體質(zhì)會(huì)影響孩子的智力. 酸性體質(zhì)緣于過(guò)食高脂食品 酸性體質(zhì)是人體大量攝入高脂肪,高蛋白,高熱量食物的結(jié)果.當(dāng)酸性物質(zhì)超過(guò)了人體自身的調(diào)節(jié)能力,或人體對(duì)酸堿平衡的調(diào)節(jié)能力受到影響時(shí),人體環(huán)境的平衡被打破,就產(chǎn)生了酸性體質(zhì). 相關(guān)鏈接 *酸性食品有哪些 食品按其元素成分,可以分為堿性食品,中性食品和酸性食品三大類(lèi). 含磷,氯,硫,磺等元素的食品一般為酸性食品,如面

7、粉,肉類(lèi),谷物,油脂,酒類(lèi),白糖等. *堿性食品有哪些 含鉀,鈉,鈣,鎂等元素多的食品一般為堿性食品,如水果,蔬菜,豆制品,乳制品,海帶,堿性飲料等. *酸味食品不都是酸性食品 需要指出的是,具有酸味的食品不一定是酸性食品.以橘子為例,它含有較為豐富的鉀,所以不是酸性食品,而是堿性食品.-熬夜易使體質(zhì)變酸 晚上 1:00以后不睡覺(jué),人體的代謝作用由內(nèi)分泌燃燒,用內(nèi)分泌燃燒產(chǎn)生的毒素會(huì)很多,會(huì)使體質(zhì)變酸,通常熬夜的人得慢性疾病的機(jī)率比抽煙或喝酒的人都來(lái)得高.所以每天盡量在12:00以 前睡覺(jué),不要常熬夜,若非要熬夜,一星期以一次為限!熬夜時(shí)不要吃肉,盡量吃碳水化合物,這樣隔天才不至于很累,可把傷

8、害減至最低. 吃宵夜的人,體質(zhì)容易變酸 時(shí)常交際應(yīng)酬的生意人,通常壽命較短,易患糖尿病,高血壓.凡是晚上8:00再進(jìn)食就稱(chēng)做宵夜.吃宵夜隔天會(huì)疲倦,爬不起床,肝也會(huì)受損,因?yàn)樗X(jué)時(shí),人體各器官活動(dòng)力低,處于休息狀態(tài),因此食物留在腸子里會(huì)變酸,發(fā)酵,產(chǎn)生毒素傷害身體. 不吃早餐的人,體質(zhì)會(huì)變酸 一天三餐中,早餐占了70分,午餐0分,晚餐30分.可見(jiàn)早餐最重要,但許多人普遍不吃早餐, 一早空著肚子,體內(nèi)沒(méi)有動(dòng)力,會(huì)自動(dòng)使用甲狀腺,副甲狀腺,下腦垂體等腺體,去燃燒組織,造成腺體亢進(jìn),體質(zhì)變酸,長(zhǎng)期導(dǎo)致慢性病. 精致食物加速胃腸老化 少運(yùn)動(dòng)且整天坐在辦公室的上班族最容易犯這種錯(cuò)誤,因?yàn)槌缘纳?刻意選擇

9、很精致的食物而少吃粗糙的食物,這種人的腸子老化的特別快,肝功能差,大便是黑色的而且會(huì)常便秘.因?yàn)榫率澄锶狈w維素,會(huì)導(dǎo) 致腸子功能變差,甚至萎縮,你所吃的食物變成了毒素,使你體質(zhì)變酸,慢性病也開(kāi)始. -強(qiáng)酸性 蛋黃,乳酪,白糖做的西點(diǎn)或柿子,烏魚(yú)子,柴魚(yú)等. 中酸性 火腿,培根,雞肉,鮪魚(yú),豬肉,鰻魚(yú),牛肉,面包,小麥,奶油, 馬肉等. 弱酸性 白米,落花生,啤酒,酒,油炸豆腐,海苔,文蛤,章魚(yú),泥鰍. 弱堿性 紅豆,蘿卜,蘋(píng)果,甘藍(lán)菜,洋蔥,豆腐等. 中堿性 蘿卜干,大豆,紅蘿卜,蕃茄,香蕉,橘子,番瓜,草莓,蛋白,梅干,檸檬,菠菜等. 強(qiáng)堿性 葡萄,茶葉,葡萄酒,海帶芽,海帶等.尤其是天

10、然綠藻富含葉綠素,是不錯(cuò)的堿性健康食品. 1樓 如果你符合以下幾個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，那么基本上你就是屬于酸性體質(zhì)啦。 1、皮膚無(wú)光澤；臉上容易長(zhǎng)出不明物。 2、香港腳或身上容易長(zhǎng)濕疹。 3、稍做運(yùn)動(dòng)即感疲勞，上下樓梯會(huì)感覺(jué)喘氣。 4、一上車(chē)便想睡覺(jué)。 5、步伐緩慢、動(dòng)作遲緩。 6、常出現(xiàn)便秘、口臭現(xiàn)象。 7、容易發(fā)胖。 8、容易淤青。 9、四肢容易冰冷。 酸性體質(zhì)容易引起人體疾病 酸性體質(zhì)導(dǎo)致酶促反應(yīng)效率下降；血液粘度上升，流動(dòng)性下降；免疫功能下降；細(xì)菌和真菌在體內(nèi)生存活躍；改變血紅細(xì)胞的物理特性，影響血液微循環(huán)的效率，因此容易引起疾病。 食物在體質(zhì)分解，一定會(huì)成為酸性。如蛋白質(zhì)被分解后產(chǎn)生磷酸，脂肪被分

11、解后就產(chǎn)生酪酸、乳酸，還有焦性葡萄酸等，運(yùn)動(dòng)后肌肉也會(huì)產(chǎn)生乳酸。身體內(nèi)所產(chǎn)生的這些代謝物質(zhì)，這種毒素都是酸性的，所以必要以堿性物質(zhì)中和，如鈣、鈉、鉀等，其中尤以鈣占重要分量，所以日常生活中以主角的位置出現(xiàn)。 鈣離子就是正離子，經(jīng)常以游離不安定的狀態(tài)出現(xiàn)， 就像年輕的單身漢那樣，一直在追女孩子，窺視著想要和有負(fù)離子的酸結(jié)合，酸與鈣一旦結(jié)合，就中性化，成為無(wú)害的物質(zhì)，最后被排出體外。所以如果血液中鈣離子偏低，酸毒一直留在身體內(nèi)成為酸性體質(zhì)，當(dāng)然，會(huì)使身體產(chǎn)生不良后果。 人畢竟是由細(xì)胞結(jié)合的生命體，而鈣離子不僅存在血液里面，如細(xì)胞的外液（就是充滿(mǎn)組織與組織之間的溶液）和體液里都有。不可思議的是在細(xì)胞

12、的內(nèi)液一點(diǎn)也找不到鈣離子的蹤跡。取而代之的是在細(xì)胞內(nèi)液里含有鎂，當(dāng)鈣離子與鎂平衡時(shí)，細(xì)胞就活生生。但是，如果鈣離子減少，細(xì)胞內(nèi)的鎂就會(huì)浸透到外，這也就是細(xì)胞的老化。 酸性體質(zhì)是什么原因造成的 好吃的東西幾乎都是酸性的，如：魚(yú)、肉、米飯、酒、砂糖等，全都是酸性食物，相反，堿性食物如海帶、蔬菜、白蘿卜、豆腐等多半是不易引起食欲但卻對(duì)身體有益的食物。外行人的想法，以為酸的東西就是酸性食物，諸如一看就會(huì)令人流口水的草莓、檸檬等，其實(shí)，這些東西正是典型的堿性食物，麻煩也就在這個(gè)地方。 可以參考食物中的鈣、磷的含量來(lái)判斷，鈣質(zhì)多的就是堿性食物，磷質(zhì)多的就是酸性食物。所以我們應(yīng)該好好檢討自己平日所吃的東西，

13、是否有酸性過(guò)度的傾向。 白米飯是典型酸性食物，以此為主食的中國(guó)人，如果沒(méi)有攝取相當(dāng)量的堿性食物，就容易變成酸性體質(zhì)。尤其是近年來(lái)，工業(yè)發(fā)展而引起環(huán)境污染、果菜類(lèi)的農(nóng)藥污染、化學(xué)性加工食品等危害，變本加厲，加上土壤的酸性化導(dǎo)致食物中的鈣也相對(duì)缺少。 此外還有一種酸性體質(zhì)的原因，那就是都市人精神上的壓力反應(yīng)。從外面而來(lái)的壓力，透過(guò)間腦而傳到副腎和腦下垂體，以荷爾蒙分泌再傳達(dá)到各器官，此時(shí)，若測(cè)定血液中的鈣離子，一定會(huì)比正常值下降，也就是壓力使血液中的鈣離子降低，使血液變成酸性化?？傊?，環(huán)境污染及不正常生活及飲食習(xí)慣，使我們體質(zhì)逐漸轉(zhuǎn)為酸性、生活步調(diào)失常會(huì)造成酸性體質(zhì)、情緒過(guò)于緊張、動(dòng)手術(shù)之身體的負(fù)

14、荷都易讓體質(zhì)變成酸性。 如何預(yù)防和改善酸性體質(zhì) 1、保持良好的心情、情緒對(duì)體液酸化影響很大。適量運(yùn)動(dòng)以及杜絕抽煙、酗酒等不良嗜好。 2、不吃消夜：通常晚上八點(diǎn)過(guò)后進(jìn)食就稱(chēng)之為宵夜。因晚上人體活動(dòng)力低，且大部分處于休息狀態(tài)，因此食物留在腸子理會(huì)變酸、發(fā)酵、產(chǎn)生毒素，使體質(zhì)變酸。 3、要吃早餐：人體在凌晨 4 ： 30 體溫達(dá)到最低點(diǎn)，血循會(huì)變慢，如果睡太晚再加上不吃早餐，血液循環(huán)變慢，氧氣減少，形成缺氧性燃燒，會(huì)使體質(zhì)變酸。 4、調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，酸堿食 物的比例建議為 20 80 。多喝堿性離子水，少喝酸性水，如純凈、可樂(lè)等。如果體質(zhì)偏酸性，可多實(shí)用堿性食物，例如糙米、蔬菜水果，另外海藻類(lèi)食品也是

15、很好的選擇。體重反應(yīng)身體健康，身體的健康與否，在于您平日的保健，多一分關(guān)心，將多一些健康。 晚上 1:00以后不睡覺(jué)，人體的代謝作用由內(nèi)分泌燃燒，用內(nèi)分泌燃燒產(chǎn)生的毒素會(huì)很多，會(huì)使體質(zhì)變酸，通常熬夜的人得慢性疾病的機(jī)率比抽煙或喝酒的人都來(lái)得高。所以每天盡量在12:00以前睡覺(jué)，不要常熬夜，若非要熬夜，一星期以一次為限！熬夜時(shí)不要吃肉，盡量吃碳水化合物，這樣隔天才不至于很累，可把傷害減至最低。 吃宵夜的人，體質(zhì)容易變酸 時(shí)常交際應(yīng)酬的生意人，通常壽命較短，易患糖尿病、高血壓。凡是晚上8:00再進(jìn)食就稱(chēng)做宵夜。吃宵夜隔天會(huì)疲倦，爬不起床，肝也會(huì)受損，因?yàn)樗X(jué)時(shí)，人體各器官活動(dòng)力低，處于休息狀態(tài)，因

16、此食物留在腸子里會(huì)變酸、發(fā)酵、產(chǎn)生毒素傷害身體。 不吃早餐的人，體質(zhì)會(huì)變酸 一天三餐中，早餐占了70分，午餐0分，晚餐30分?？梢?jiàn)早餐最重要，但許多人普遍不吃早餐， 一早空著肚子，體內(nèi)沒(méi)有動(dòng)力，會(huì)自動(dòng)使用甲狀腺、副甲狀腺、下腦垂體等腺體，去燃燒組織，造成腺體亢進(jìn)、體質(zhì)變酸，長(zhǎng)期導(dǎo)致慢性病。 精致食物加速胃腸老化 少運(yùn)動(dòng)且整天坐在辦公室的上班族最容易犯這種錯(cuò)誤，因?yàn)槌缘纳?，刻意選擇很精致的食物而少吃粗糙的食物，這種人的腸子老化的特別快，肝功能差，大便是黑色的而且會(huì)常便秘。因?yàn)榫率澄锶狈w維素，會(huì)導(dǎo) 致腸子功能變差，甚至萎縮，你所吃的食物變成了毒素，使你體質(zhì)變酸，慢性病也開(kāi)始。 建議您注意以下飲食 強(qiáng)酸性 蛋黃、乳酪、白糖做的西點(diǎn)或柿子、烏魚(yú)子、柴魚(yú)等。 中酸性 火腿、培根、雞肉、鮪魚(yú)、豬肉、鰻魚(yú)、牛肉、面包、小麥、奶油、 馬肉等。 弱酸性 白米、落花生、啤酒、酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章魚(yú)、泥鰍。 弱堿性 紅豆、蘿卜、蘋(píng)果、甘藍(lán)菜、洋蔥、豆腐等。 中堿性 蘿卜干、大豆、紅蘿卜、蕃茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、檸檬、菠菜等。 強(qiáng)堿性 葡萄、茶葉、葡萄酒、海帶芽、海帶等。尤其是天然綠藻富含葉綠素，是不錯(cuò)的堿性健康食