潮式水晶粉果_第1頁(yè)
潮式水晶粉果_第2頁(yè)
潮式水晶粉果_第3頁(yè)
潮式水晶粉果_第4頁(yè)
全文預(yù)覽已結(jié)束

下載本文檔

版權(quán)說(shuō)明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內(nèi)容提供方，若內(nèi)容存在侵權(quán)，請(qǐng)進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)

文檔簡(jiǎn)介

潮式水晶粉果 上一頁(yè) 食材 主料 80g 豬肉碎 配料 50g 澄面 80g 沙葛粒 25g 生粉 50g 香菇碎 30g 花生碎制作步驟 1. 肉碎中加入適量的栗粉, 麻油和雞精攪拌入味. 2. 鍋內(nèi)少許油熱鍋, 把香菇粒下鍋爆香出味, 撈起待用. 3. 將餡料混合, 加入適量的食油, 麻油, 雞精. 食鹽和少許水?dāng)嚢杈鶆? 4. 把澄面倒入盆中用滾水開面, 略攪一下, 再放入生粉揉至綿滑待用. 5. 把面團(tuán)分成小劑. 搟成面皮, 拌均勻. 6. 在中間處放上適量的餡料, 包成面胚. 7. 蒸籠上套上保鮮膜, 刷上一層食油, 把面胚放上, 水開后大火蒸至10分鐘, 出鍋后再抹上一層食油增加光澤.小貼士1. 做好的粉果要蓋上濕布，以免外皮干裂

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無(wú)特殊說(shuō)明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請(qǐng)下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請(qǐng)聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容里面會(huì)有圖紙預(yù)覽，若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫(kù)網(wǎng)僅提供信息存儲(chǔ)空間，僅對(duì)用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理，對(duì)用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯，并不能對(duì)任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容，請(qǐng)與我們聯(lián)系，我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對(duì)自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

最新文檔

評(píng)論

0/150

提交評(píng)論