家鄉(xiāng)肉雞美名揚(yáng)綜合實(shí)踐課教學(xué)課例

1、家鄉(xiāng)肉雞美名揚(yáng)綜合實(shí)踐課教學(xué)課例東辛農(nóng)場(chǎng)中心小學(xué) 孟憲萍一、教材依據(jù)校本課程。二、設(shè)計(jì)思路東辛肉雞養(yǎng)殖是東辛特有的資源，于是我們班級(jí)對(duì)肉雞養(yǎng)殖、加工、銷售進(jìn)行全面調(diào)查，在學(xué)生匯報(bào)中，采用影像和文字相結(jié)合的方法，增強(qiáng)匯報(bào)的趣味性。同時(shí)，為了減少匯報(bào)的枯燥性，我還安排了文藝表演節(jié)目，把養(yǎng)雞調(diào)查和文藝緊密的地結(jié)合起來。這樣，既可以調(diào)動(dòng)學(xué)生參與活動(dòng)的興趣，也是對(duì)農(nóng)場(chǎng)養(yǎng)雞事業(yè)的高度概括。三、教學(xué)目標(biāo)通過學(xué)生自主調(diào)查研究，了解我場(chǎng)肉雞從養(yǎng)殖到加工一條龍生產(chǎn)全過程，激發(fā)學(xué)生熱愛農(nóng)場(chǎng)、建設(shè)農(nóng)場(chǎng)的思想感情。通過實(shí)踐活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生收集、整理資歷料的能力，合作探究能力。四、教學(xué)重點(diǎn)了解肉雞養(yǎng)殖、加工的過程。五、教學(xué)

2、難點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生收集、整理資歷料的能力，合作探究能力。六、教學(xué)設(shè)備課件七、教學(xué)過程一、導(dǎo)入語(yǔ)：同學(xué)們，作為東辛人，不能不說我們東辛的肉雞，因?yàn)闁|辛肉雞已成為東辛的拳頭產(chǎn)品，成為東辛的一個(gè)名片。經(jīng)過十幾年的創(chuàng)業(yè)，東辛現(xiàn)在平均一天就要出欄肉雞20000余只，一年銷售10000余噸雞產(chǎn)品。如今已有50多個(gè)品種，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷海內(nèi)海，被國(guó)家評(píng)為綠色食品，。東辛肉雞為東辛的經(jīng)濟(jì)騰飛作出了卓越的貢獻(xiàn)。 身為東辛人，應(yīng)知東辛事，為此，我們五（3）班對(duì)東辛肉雞的養(yǎng)殖和加工作了全面的調(diào)查和分析。在活動(dòng)中，我們是分成小組、分內(nèi)容進(jìn)行調(diào)查研究的，相信你的調(diào)查的內(nèi)容，對(duì)其它小組來說一定充滿了好奇和吸引力。接下來就讓我們一同來分

3、享你的在社會(huì)實(shí)踐中的收獲和快樂。首先請(qǐng)養(yǎng)殖調(diào)查組上來匯報(bào)他們的調(diào)查結(jié)果：二、養(yǎng)殖調(diào)查組匯報(bào)調(diào)查結(jié)果：1、出示活動(dòng)方案，組長(zhǎng)出示活動(dòng)的影像資料、介紹總體活動(dòng)情況養(yǎng)殖組實(shí)踐活動(dòng)方案活動(dòng)目的1、了解肉雞的生長(zhǎng)過程和飼養(yǎng)方法并參與勞動(dòng)，體會(huì)養(yǎng)雞的艱辛，培養(yǎng)熱愛勞動(dòng)的情感。2、培養(yǎng)搜集和整理資歷料的能力和合作精神?；顒?dòng)小組組長(zhǎng)茆帥活動(dòng)時(shí)間3月12日上午活動(dòng)內(nèi)容分 項(xiàng)負(fù)責(zé)人肉雞的飼料及飲食張小明肉雞的疾病預(yù)防張童肉雞的生長(zhǎng)環(huán)境李友小組調(diào)查總體情況最大的收獲最大的遺憾你認(rèn)為須待改進(jìn)的地方2、學(xué)生分項(xiàng)介紹。生1：肉雞的疾病預(yù)防。生2：肉雞養(yǎng)殖工具展示。生3：肉雞的飼料及飲食。生4：肉雞的生長(zhǎng)環(huán)境*過渡：剛才同

4、學(xué)們的匯報(bào)，“只有科學(xué)養(yǎng)雞才能攢大錢”，給我留下了深刻的印象，請(qǐng)欣賞快板科學(xué)養(yǎng)雞。學(xué)生表表演快板科學(xué)養(yǎng)雞打竹板竹板響讓我把養(yǎng)雞的經(jīng)驗(yàn)講一講小雞剛進(jìn)家千萬不要馬大哈水要凈飼料要精按時(shí)防疫不能停溫度千萬控制好不然肉雞會(huì)感冒肉雞長(zhǎng)的帥全靠人勤快肉雞長(zhǎng)的俏科學(xué)最重要科學(xué)配飼料科學(xué)來用藥要不然光吃飼料不長(zhǎng)肉老外死活不肯要東辛養(yǎng)雞是內(nèi)行村村都蓋大雞房一年出欄千萬只一年出口上萬噸遠(yuǎn)銷東南亞走俏小日本現(xiàn)如今家家都把肉雞養(yǎng)東辛肉雞美名揚(yáng)美名揚(yáng)剛才同學(xué)們對(duì)我們農(nóng)場(chǎng)養(yǎng)雞事業(yè)提出了自己的見解，很好，讓我看到了同學(xué)們的智慧。接下來我們?cè)賮砺犚宦爜碜约庸ば〗M發(fā)回的報(bào)道，我們還是請(qǐng)上組長(zhǎng)先來匯報(bào)一下他們的活動(dòng)情況。4、出示

5、加工小組活動(dòng)方案，組長(zhǎng)出示活動(dòng)的影像資料、匯報(bào)總體活動(dòng)情況。加工小組活動(dòng)方案活動(dòng)目的1、了解肉雞的產(chǎn)品加工過程并參與勞動(dòng)，感受現(xiàn)代生產(chǎn)流水線的先進(jìn)性，增強(qiáng)我們的自豪感。2、培養(yǎng)搜集和整理資歷料的能力?；顒?dòng)小組組長(zhǎng)劉衍厚活動(dòng)時(shí)間3月12日上午活 動(dòng) 內(nèi) 容分 項(xiàng)負(fù)責(zé)人肉雞的宰殺胡同田肉雞的分割劉將肉雞的包裝田力小組調(diào)查總體情況最大的收獲最大的遺憾你認(rèn)為須待改進(jìn)的地方學(xué)生分項(xiàng)介紹生1：肉雞的宰殺。生2：肉雞的分割。生3：肉雞的包裝。*過渡：在加工小組的帶領(lǐng)下，我們走進(jìn)了車間，和叔叔啊姨零距離的接觸，讓我羨慕不已的是還能親自操刀，享受勞動(dòng)的快樂。不過真正的快樂還在后邊，我們的肉雞產(chǎn)品調(diào)查小組不僅做了

6、調(diào)查，還用雞產(chǎn)品做成一道道美味佳肴，在聽取他們匯報(bào)前，我們先欣賞一段相聲。5、學(xué)生表演雞字成語(yǔ)。甲；（上臺(tái)來不講話，做了一個(gè)姿態(tài)）已：同學(xué)們說了半天的雞，你上臺(tái)來卻一句話也不講，做這個(gè)鬼樣子干什么？甲：你再看看，乙：（搖搖頭）沒看懂，甲；小朋友，沒得文化了吧，告訴你：這叫金雞獨(dú)立，乙：悲哀！悲哀！金雞我倒沒看出來，倒像是呆若木雞。甲：你還說我，你一天到晚總是小肚雞腸，為一些雞毛蒜皮的小事，搞得班級(jí)雞飛狗跳的，就差沒偷雞摸狗了，老師說不定要拿你殺雞敬猴乙：唉！殺雞焉用宰牛刀，班長(zhǎng)已經(jīng)殺雞抹脖地嚇了我多少回了甲：那你趕快改改，要不然到最后弄得雞飛蛋打，乙：是呀，今天看到同學(xué)們都積極的為農(nóng)場(chǎng)養(yǎng)雞事業(yè)

7、出謀劃策，我早就有聞雞起舞的決心了，甲：那還不謝在場(chǎng)所有的同學(xué)（敬禮下）過渡：欣賞完精彩的節(jié)目后，我們就來品嘗東辛的肉雞。6、老規(guī)矩，還是請(qǐng)組長(zhǎng)上來匯報(bào)一下活動(dòng)情況（出示活動(dòng)方案）。肉雞產(chǎn)品組活動(dòng)方案活動(dòng)目的1、了解肉雞的產(chǎn)品種類，親手做一道菜，培養(yǎng)動(dòng)手能力。2、培養(yǎng)搜集和整理資歷料的能力和合作精神。活動(dòng)小組組長(zhǎng)徐抒文活動(dòng)時(shí)間3月12日上午活 動(dòng) 內(nèi) 容分 項(xiàng)負(fù)責(zé)人肉雞產(chǎn)品介紹陳剛親手做一道菜李月小組調(diào)查總體情況最大的收獲最大的遺憾你認(rèn)為須待改進(jìn)的地方5、聽說有的同學(xué)還做了幾樣拿手好菜，請(qǐng)端出來吧！讓大家品嘗一下你的手藝。（學(xué)生介紹菜的特點(diǎn)并品嘗說感受。）三、活動(dòng)小結(jié)這一次實(shí)踐活動(dòng)，讓我們感受

8、東辛肉雞的魅力，就讓我們也為家鄉(xiāng)的肉雞發(fā)展事業(yè)出一份力，讓我們一同來設(shè)計(jì)一些東辛肉雞宣傳廣告吧四、布置下次實(shí)踐內(nèi)容。東辛奶牛養(yǎng)殖調(diào)查八、教學(xué)反思綜合實(shí)踐課的開展，在學(xué)生和社會(huì)之間架起了一座橋梁。在本次調(diào)查活動(dòng)中，我看到了學(xué)生參與的積極性，看到學(xué)生在活動(dòng)哪份熱情，也深深體會(huì)到綜合實(shí)踐課對(duì)孩子能力、良好品質(zhì)形成的巨大作用。在本課教學(xué)中，我充分尊重學(xué)生，讓學(xué)生自己設(shè)計(jì)活動(dòng)方案，自己撰寫匯報(bào)，自己動(dòng)手操作。從效果上來看超出我的想象，學(xué)生是哪么的認(rèn)真，是哪么的專業(yè)，是哪么的快樂。我感覺到，這在語(yǔ)文課和數(shù)學(xué)課上是難以看到的。就本課的教學(xué)而言，在品嘗東辛肉雞的時(shí)候，如果在這一環(huán)節(jié)上，采用比一比、評(píng)一評(píng)的方法就更好了。連云港市中小學(xué)、幼兒園優(yōu)秀教學(xué)設(shè)計(jì)參評(píng)申報(bào)表報(bào)送單位灌云縣東辛農(nóng)場(chǎng)中心小學(xué)教案類別綜合實(shí)踐教案題目家鄉(xiāng)肉雞美名揚(yáng)作者姓名孟憲萍作者單位東辛農(nóng)場(chǎng)中心小學(xué)聯(lián)系電話5498289郵 編222248簡(jiǎn)