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1、熔化和凝固熔化和凝固火山爆發(fā)火山爆發(fā)冰冰 山山熔化熔化 物質(zhì)從固態(tài)變物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài)的過(guò)程成液態(tài)的過(guò)程叫做熔化叫做熔化。凝固凝固 物質(zhì)從液態(tài)變成物質(zhì)從液態(tài)變成固態(tài)的過(guò)程固態(tài)的過(guò)程叫做凝固叫做凝固。時(shí)間/ 分0123456789101112溫度/ 42444647484848484848495052硫代硫酸鈉硫代硫酸鈉( (海波海波) )熔化過(guò)程記錄表熔化過(guò)程記錄表松香松香熔化過(guò)程記錄表熔化過(guò)程記錄表時(shí)間/ 分0 12345 6 78 9溫度/ 4040.5414243444546.54952.5溫度424446485052545602468101214時(shí)間/分4042444648505254
2、02468101214硫代硫酸鈉硫代硫酸鈉(海波海波)的熔化圖像(圖的熔化圖像(圖1)松香的熔化圖像(圖松香的熔化圖像(圖2)溫度1 2 3 4 5 6 7A:固態(tài)固態(tài)ABC溫溫度度DB:固態(tài)固態(tài)A-B:固態(tài)吸熱,溫度升高的過(guò)程固態(tài)吸熱,溫度升高的過(guò)程C:液態(tài)液態(tài)D:液態(tài)液態(tài)C-D:液態(tài)吸熱,溫度升高的過(guò)程液態(tài)吸熱,溫度升高的過(guò)程B-C:固液共存態(tài)固液共存態(tài)熔化過(guò)程熔化過(guò)程固體物質(zhì)分類固體物質(zhì)分類晶體:具有一定熔化溫度的物體晶體:具有一定熔化溫度的物體非晶體:沒(méi)有一定熔化溫度的物體非晶體:沒(méi)有一定熔化溫度的物體晶體和非晶體熔化規(guī)律晶體和非晶體熔化規(guī)律3、晶體和非晶體、晶體和非晶體熔化時(shí)都要吸熱
3、熔化時(shí)都要吸熱1、晶體熔化時(shí)溫、晶體熔化時(shí)溫度不變;度不變;非晶體在非晶體在熔化過(guò)程中溫度始熔化過(guò)程中溫度始終在升高終在升高2、晶體熔化過(guò)程中、晶體熔化過(guò)程中處于固液共存狀態(tài);處于固液共存狀態(tài);非晶體熔化是一個(gè)軟非晶體熔化是一個(gè)軟化的過(guò)程化的過(guò)程熔點(diǎn)熔點(diǎn) 晶體熔化時(shí)的溫度晶體熔化時(shí)的溫度 現(xiàn)在某種物質(zhì)現(xiàn)在某種物質(zhì),在在25 時(shí)時(shí)開(kāi)始熔化開(kāi)始熔化,但直到但直到75 才熔才熔化完全化完全. 請(qǐng)問(wèn)請(qǐng)問(wèn): 這種物質(zhì)是這種物質(zhì)是晶體晶體還還是是非晶體非晶體?幾幾 種種 常常 見(jiàn)見(jiàn) 晶晶 體體幾幾 種種 常常 見(jiàn)見(jiàn) 非非 晶晶 體體時(shí)間/分1、如圖兩種物質(zhì)在固態(tài)時(shí)溫度隨時(shí)間的變化、如圖兩種物質(zhì)在固態(tài)時(shí)溫度
4、隨時(shí)間的變化曲線。請(qǐng)根據(jù)圖象回答下列問(wèn)題。曲線。請(qǐng)根據(jù)圖象回答下列問(wèn)題。(2)溫度升高的是溫度升高的是 段段 溫度不變的是溫度不變的是 段,段, AB段處于段處于 態(tài),態(tài), BC段處于段處于 態(tài),態(tài), CD段處于段處于 態(tài),態(tài), 吸熱的是吸熱的是 段,段,(1)由圖判斷出)由圖判斷出 圖線是晶體,圖線是晶體,該晶體的熔點(diǎn)是該晶體的熔點(diǎn)是 ,熔化時(shí)間是,熔化時(shí)間是 分鐘,另一圖線的物質(zhì)可能是分鐘,另一圖線的物質(zhì)可能是 。12 34 56 7180200220240甲甲乙ABC溫度乙乙210非晶體非晶體AB、CDDBC固固固液共存固液共存液液3AB、BC、CD熔化熔化凝固凝固固態(tài)液態(tài)熔熔 化化 規(guī)
5、規(guī) 律律晶體晶體非晶體非晶體晶體有一定熔點(diǎn)晶體有一定熔點(diǎn)非晶體沒(méi)有一定的熔點(diǎn)非晶體沒(méi)有一定的熔點(diǎn)晶體熔化過(guò)程中處于固液共存狀態(tài)晶體熔化過(guò)程中處于固液共存狀態(tài)非晶體熔化是慢慢軟化的過(guò)程非晶體熔化是慢慢軟化的過(guò)程熔化過(guò)程都需要吸收熱量熔化過(guò)程都需要吸收熱量024681012143640444852566062ABCD海波的熔化圖像海波的熔化圖像時(shí)間/分比較兩幅圖像,你們能發(fā)現(xiàn)些什么?比較兩幅圖像,你們能發(fā)現(xiàn)些什么?溫度024681012143640444852566062ABCD海波的凝固圖像海波的凝固圖像024681012143640444852566062ABCD海波的凝固圖像海波的凝固圖像晶
6、體凝固規(guī)律晶體凝固規(guī)律1、晶體在凝固過(guò)程中溫、晶體在凝固過(guò)程中溫度不變,這個(gè)溫度叫做度不變,這個(gè)溫度叫做凝固點(diǎn);凝固點(diǎn);2、凝固過(guò)程中處于固液、凝固過(guò)程中處于固液共存狀態(tài);共存狀態(tài);3、晶體只有達(dá)到一定溫、晶體只有達(dá)到一定溫度時(shí)才開(kāi)始凝固;度時(shí)才開(kāi)始凝固;4、凝固過(guò)程放熱。、凝固過(guò)程放熱。-272固態(tài)氦48硫代硫酸鈉1083銅-259固態(tài)氫232錫1200左右各種鑄鐵-210固態(tài)氮327鉛1300-1400各種鋼-117固態(tài)酒精660鋁1535純鐵-39固態(tài)水銀962銀3410鎢0冰1064金3550金剛石熔點(diǎn)物質(zhì)熔點(diǎn)物質(zhì)熔點(diǎn)物質(zhì)幾種晶體的熔點(diǎn) 從表格中你可以獲得哪些知識(shí)?從表格中你可以獲得哪
7、些知識(shí)?-272固態(tài)氦48硫代硫酸鈉1083銅-259固態(tài)氫232錫1200左右各種鑄鐵-210固態(tài)氮327鉛1300-1400各種鋼-117固態(tài)酒精660鋁1535純鐵-39固態(tài)水銀962銀3410鎢0冰1064金3550金剛石熔點(diǎn)物質(zhì)熔點(diǎn)物質(zhì)熔點(diǎn)物質(zhì)幾種晶體的熔點(diǎn) 能用錫鍋熔化鋁嗎?能用錫鍋熔化鋁嗎?不能不能1 1、上課時(shí),老師寫(xiě)下了一副對(duì)聯(lián),上聯(lián)是、上課時(shí),老師寫(xiě)下了一副對(duì)聯(lián),上聯(lián)是“杯中冰水,杯中冰水,水結(jié)冰冰溫未降水結(jié)冰冰溫未降”;下聯(lián)是;下聯(lián)是“盤(pán)內(nèi)水冰,冰化水水溫不盤(pán)內(nèi)水冰,冰化水水溫不升升”。對(duì)聯(lián)包含的物質(zhì)變化是。對(duì)聯(lián)包含的物質(zhì)變化是 和和 ,反映一個(gè)共性,反映一個(gè)共性是是 。
8、凝固凝固熔化熔化溫度不變溫度不變2 2、如圖:某種晶體的熔化與凝固圖像,在、如圖:某種晶體的熔化與凝固圖像,在圖像的圖像的ABAB、BCBC、CDCD、DEDE、EFEF、FGFG段中。段中。溫度時(shí)間/分ABCDEFGAB和和FGCD和和DEBC和和EFAB和和CDDE和和FGBC和和EFAD處于液態(tài)的是處于液態(tài)的是 段,段,處于固液共存的是處于固液共存的是 段,段,溫度升高的是溫度升高的是 段,段,溫度降低的是溫度降低的是 段,段,溫度不變的是溫度不變的是 段,段,吸熱的是吸熱的是 段,段,晶體處于固態(tài)的是晶體處于固態(tài)的是 段段放熱的是放熱的是 段,段,DG小結(jié):熔化熔化凝固凝固共同點(diǎn)共同點(diǎn)
9、不不同同點(diǎn)點(diǎn)晶晶體體非非晶晶體體小結(jié):熔化熔化凝固凝固共同點(diǎn)共同點(diǎn) 都需吸熱都需吸熱 都需放熱都需放熱不不同同點(diǎn)點(diǎn)晶晶體體在熔化時(shí)溫度不變?cè)谌刍瘯r(shí)溫度不變,即有固定的熔化溫即有固定的熔化溫度度-熔點(diǎn)熔點(diǎn)在凝固時(shí)溫度不變?cè)谀虝r(shí)溫度不變,即有固定的凝固溫度即有固定的凝固溫度-凝固點(diǎn)凝固點(diǎn)非非晶晶體體在熔化時(shí)溫度改變?cè)谌刍瘯r(shí)溫度改變,即沒(méi)有固定熔化溫即沒(méi)有固定熔化溫度度在凝固時(shí)溫度改變?cè)谀虝r(shí)溫度改變,即沒(méi)有固定凝固溫度即沒(méi)有固定凝固溫度練習(xí)1. 物質(zhì)存在的三種狀態(tài)是 、,物質(zhì)處于哪種狀態(tài)與有關(guān)。固態(tài)固態(tài) 液態(tài)液態(tài)氣態(tài)氣態(tài)溫度溫度2. 同一種物質(zhì)的凝固點(diǎn)跟它的同一種物質(zhì)的凝固點(diǎn)跟它的熔點(diǎn)熔點(diǎn)。3.
10、 在下列物質(zhì)中屬于非晶體的在下列物質(zhì)中屬于非晶體的是(是( )。)。A.銅銅 B.萘萘 C.海波海波 D.玻璃玻璃相同相同D圖象題 在圖象的在圖象的AB段,乙物質(zhì)處段,乙物質(zhì)處于于態(tài),態(tài),甲甲乙乙溫度(溫度()時(shí)間(分)時(shí)間(分)ABC0-1046固固圖象題 乙完全熔化用乙完全熔化用了了分鐘,可分鐘,可以判斷這種物質(zhì)以判斷這種物質(zhì)名稱是名稱是。甲甲乙乙溫度(溫度()時(shí)間(分)時(shí)間(分)ABC0-10462冰冰簡(jiǎn)答題 要使食品冷卻,用質(zhì)量相等要使食品冷卻,用質(zhì)量相等的的0的冰比的冰比0的水效果好的水效果好一些,這是為什么?一些,這是為什么?答:答:0冰變成冰變成0水熔化過(guò)水熔化過(guò)程要吸熱,程要吸熱,0冰和冰和0水升水升高相同的溫度,高相同的溫度,0冰要吸收冰要吸收更多的熱,制冷效果好。更多的熱,制冷效果好。作業(yè)1,物質(zhì)由_態(tài)變?yōu)開(kāi)態(tài)的現(xiàn)象稱為熔化;由
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