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文檔簡(jiǎn)介
1、賣(mài)場(chǎng)通道設(shè)計(jì)賣(mài)場(chǎng)通道設(shè)計(jì) 消費(fèi)者的購(gòu)物順序消費(fèi)者的購(gòu)物順序 * *典型消費(fèi)者的購(gòu)物順序典型消費(fèi)者的購(gòu)物順序蔬果蔬果-畜產(chǎn)畜產(chǎn)-水產(chǎn)水產(chǎn)-冷凍冷凍-調(diào)味品調(diào)味品-糖果餅干糖果餅干-飲料飲料-面包牛奶面包牛奶-日用百貨日用百貨*研究目標(biāo)消費(fèi)群的購(gòu)物順序研究目標(biāo)消費(fèi)群的購(gòu)物順序*沿主通道分布依消費(fèi)者購(gòu)物順序的品類(lèi)沿主通道分布依消費(fèi)者購(gòu)物順序的品類(lèi)主通道設(shè)計(jì)主通道設(shè)計(jì)中小型超市的中小型超市的凹凹字型設(shè)計(jì)字型設(shè)計(jì) 視線避免受到阻隔視線避免受到阻隔 通過(guò)所有的陳列區(qū)通過(guò)所有的陳列區(qū)寬度在寬度在2M以上,考慮所用的購(gòu)物車(chē)以上,考慮所用的購(gòu)物車(chē)主通道兩邊的端架為黃金陳列區(qū)主通道兩邊的端架為黃金陳列區(qū)副通道設(shè)計(jì)
2、副通道設(shè)計(jì) 副通道兩端的陳列與中間的陳列副通道兩端的陳列與中間的陳列 無(wú)死區(qū)設(shè)計(jì)無(wú)死區(qū)設(shè)計(jì) 延長(zhǎng)副通道以增加客戶滯留時(shí)間延長(zhǎng)副通道以增加客戶滯留時(shí)間 網(wǎng)化副通道以增加客戶滯留時(shí)間網(wǎng)化副通道以增加客戶滯留時(shí)間 寬度在寬度在1.2M1.2M至至1.5M1.5M之間之間, ,最窄寬度超過(guò)最窄寬度超過(guò)o o9M9M 計(jì)算臺(tái)前通道要超過(guò)計(jì)算臺(tái)前通道要超過(guò)2M2M 超市的通道劃分為主通道與副通道。主通道是誘導(dǎo)顧客行動(dòng)的主線,而副通道是指顧客在店內(nèi)移動(dòng)的支流。超市內(nèi)主副通道的設(shè)置不是根據(jù)顧客的隨意走動(dòng)來(lái)設(shè)計(jì)的,而是根據(jù)超市內(nèi)商品的配置位置與陳列來(lái)設(shè)計(jì)的。良好的通道設(shè)置,就是引導(dǎo)顧客按設(shè)計(jì)的自然走向,走向賣(mài)場(chǎng)
3、的每一個(gè)角落,接觸所有商品,使賣(mài)場(chǎng)空間得到最有效的利用。以下各項(xiàng)是設(shè)置超市內(nèi)通道時(shí)所要遵循的原則。(1)足夠的寬 所謂足夠的寬,即要保證顧客提著購(gòu)物筐或推著購(gòu)物車(chē),能與同樣的顧客并肩而行或順利地擦肩而過(guò)。不同規(guī)模超市通道寬度基本設(shè)定值如表 超市通道寬度設(shè)定值表單層賣(mài)場(chǎng)面積 主通道寬度 副通道寬度 300平方米、 18米 13米 1 000平方米 2.1米 14米 1500平方米 27米 15米 2 500平方米 3.0米 16米 6000平方米以上 40米 30米 (2)筆直 通道要盡可能避免迷宮式通道,要盡可能地進(jìn)行筆直的單向通道設(shè)計(jì)。在顧客購(gòu)物過(guò)程中盡可能依貨架排列方式,將商品以不重復(fù)、顧
4、客不回頭走的設(shè)計(jì)方式布局。 (3)平坦 (4)少拐角 事實(shí)上一側(cè)直線進(jìn)入,沿同一直線從另一側(cè)出來(lái)的店鋪并不多見(jiàn)。這里的少拐角處是指拐角盡可能少,即通道途中可拐彎的地方和拐的方向要少。有時(shí)需要借助于連續(xù)展開(kāi)不間斷的商品陳列線來(lái)調(diào)節(jié)。如美國(guó)連鎖超市經(jīng)營(yíng)中20世紀(jì)80年代形成了標(biāo)準(zhǔn)長(zhǎng)度為18米-24米的商品陳列線,日本超市的商品陳列線相對(duì)較短,一般為12米一13米。這種陳列線長(zhǎng)短的差異,反映了不同規(guī)模面積的超市在布局上的要求(5)通道上的照度比賣(mài)場(chǎng)明亮 通常通道上的照度起碼要達(dá)到1 000勒克斯;尤其是主通道,相對(duì)空間比較大,是客流量最大、利用率最高的地方。要充分考慮到顧客走動(dòng)的舒適性和非擁擠感。
5、(6)沒(méi)有障礙物 通道是用來(lái)誘導(dǎo)顧客多走、多看、多買(mǎi)商品的。通道應(yīng)避免死角。在通道內(nèi)不能陳設(shè)、擺放一些與陳列商品或特別促銷(xiāo)無(wú)關(guān)的器具或設(shè)備,以免阻斷賣(mài)場(chǎng)的通道,損害購(gòu)物環(huán)境的形象 賣(mài)場(chǎng)的地板的設(shè)計(jì)賣(mài)場(chǎng)的地板的設(shè)計(jì)地板在圖型設(shè)計(jì)上有剛、柔兩種選擇。以正方形、矩形、多角形等直線條組合為特征的圖案,帶有陽(yáng)剛之氣,比較適合經(jīng)營(yíng)男性商品的零售店鋪使用;而圓形、橢圓形、扇形和幾何曲線形等曲線組合為特征的圖案,帶有柔和之氣,比較適合經(jīng)營(yíng)女性商品的零售店鋪使用。 地板的裝飾材料,一般有瓷磚、塑膠地磚、石材、木地板以及水泥等,可根據(jù)需要選用。主要考慮的因素是零售店鋪形象設(shè)計(jì)的需要、材料的費(fèi)用大小、材料的優(yōu)缺點(diǎn)等
6、幾個(gè)因素 賣(mài)場(chǎng)補(bǔ)給線設(shè)計(jì)賣(mài)場(chǎng)補(bǔ)給線設(shè)計(jì)賣(mài)場(chǎng)補(bǔ)給線的選擇賣(mài)場(chǎng)補(bǔ)給線的選擇 * * 賣(mài)場(chǎng)與后場(chǎng)距離最短,提高補(bǔ)貨便利性賣(mài)場(chǎng)與后場(chǎng)距離最短,提高補(bǔ)貨便利性 * * 大件或較重產(chǎn)品距離補(bǔ)給線較近,提高便利性大件或較重產(chǎn)品距離補(bǔ)給線較近,提高便利性補(bǔ)給線的設(shè)計(jì)補(bǔ)給線的設(shè)計(jì) * * 單行線設(shè)計(jì),避免過(guò)多交叉以提高流動(dòng)性單行線設(shè)計(jì),避免過(guò)多交叉以提高流動(dòng)性 * * 補(bǔ)給線的寬度考慮產(chǎn)品的最大包裝補(bǔ)給線的寬度考慮產(chǎn)品的最大包裝 * * 補(bǔ)給線的寬度考慮貨車(chē)的寬度補(bǔ)給線的寬度考慮貨車(chē)的寬度 * * 補(bǔ)給線的水平面與前、后場(chǎng)的水平面一致補(bǔ)給線的水平面與前、后場(chǎng)的水平面一致 * * 前場(chǎng)與后場(chǎng)的銜接處設(shè)立間隔前場(chǎng)與
7、后場(chǎng)的銜接處設(shè)立間隔 超市賣(mài)場(chǎng)設(shè)計(jì)流程超市賣(mài)場(chǎng)設(shè)計(jì)流程 賣(mài)場(chǎng)設(shè)計(jì)分析評(píng)估賣(mài)場(chǎng)設(shè)計(jì)分析評(píng)估-指標(biāo)指標(biāo)分析評(píng)估指標(biāo)分析評(píng)估指標(biāo)消費(fèi)者購(gòu)物滿意度消費(fèi)者購(gòu)物滿意度 購(gòu)物環(huán)境滿意度購(gòu)物環(huán)境滿意度 購(gòu)物便利性滿意度購(gòu)物便利性滿意度 賣(mài)場(chǎng)設(shè)計(jì)分析評(píng)估賣(mài)場(chǎng)設(shè)計(jì)分析評(píng)估-面積分配效率面積分配效率面積分配效率面積分配效率品類(lèi)銷(xiāo)售效率品類(lèi)銷(xiāo)售效率= =品類(lèi)銷(xiāo)售額品類(lèi)陳列面積品類(lèi)銷(xiāo)售額品類(lèi)陳列面積品類(lèi)利潤(rùn)效率品類(lèi)利潤(rùn)效率= =品類(lèi)銷(xiāo)售毛利品類(lèi)陳列面積品類(lèi)銷(xiāo)售毛利品類(lèi)陳列面積面積分配效益面積分配效益面積分配效益面積分配效益=(=(品類(lèi)利潤(rùn)品類(lèi)利潤(rùn)X X周轉(zhuǎn)率周轉(zhuǎn)率) )品類(lèi)陳列面品類(lèi)陳列面積積 * * 面積分配優(yōu)化面積
8、分配優(yōu)化 * * 銷(xiāo)售額優(yōu)化銷(xiāo)售額優(yōu)化 * * 毛利優(yōu)化毛利優(yōu)化 * * 分配效益優(yōu)化分配效益優(yōu)化賣(mài)場(chǎng)與后場(chǎng)的面積比例賣(mài)場(chǎng)與后場(chǎng)的面積比例* *賣(mài)場(chǎng)與后場(chǎng)的面積比例賣(mài)場(chǎng)與后場(chǎng)的面積比例 * *流行比例流行比例 賣(mài)場(chǎng)面積:賣(mài)場(chǎng)面積: 后場(chǎng)面積后場(chǎng)面積= 8 = 8 :2 2 * *賣(mài)場(chǎng)與后場(chǎng)的庫(kù)存容量賣(mài)場(chǎng)與后場(chǎng)的庫(kù)存容量 * *美國(guó)美國(guó) 賣(mài)場(chǎng)賣(mài)場(chǎng)+ +后場(chǎng)庫(kù)存后場(chǎng)庫(kù)存 = =日銷(xiāo)售額日銷(xiāo)售額* *1.51.5 * *國(guó)內(nèi)國(guó)內(nèi) 賣(mài)場(chǎng)賣(mài)場(chǎng)+ +后場(chǎng)庫(kù)存后場(chǎng)庫(kù)存 = =日銷(xiāo)售額日銷(xiāo)售額* *7 7或更或更高高 * *賣(mài)場(chǎng)與后場(chǎng)的隔斷賣(mài)場(chǎng)與后場(chǎng)的隔斷 * *食品與百貨的隔斷食品與百貨的隔斷賣(mài)場(chǎng)設(shè)計(jì)的要素
9、賣(mài)場(chǎng)設(shè)計(jì)的要素賣(mài)場(chǎng)設(shè)計(jì)的要素賣(mài)場(chǎng)設(shè)計(jì)的要素 * *產(chǎn)品組合管理產(chǎn)品組合管理總體品類(lèi)及單品數(shù)量總體品類(lèi)及單品數(shù)量 * *部門(mén)、品類(lèi)、單品部門(mén)、品類(lèi)、單品 * *陳列面積分配管理陳列面積分配管理每個(gè)品類(lèi)分配多少陳每個(gè)品類(lèi)分配多少陳列面積列面積 * *賣(mài)場(chǎng)賣(mài)場(chǎng) * *后場(chǎng)后場(chǎng) * *收貨區(qū)、庫(kù)存區(qū)、辦公區(qū)、作業(yè)區(qū)收貨區(qū)、庫(kù)存區(qū)、辦公區(qū)、作業(yè)區(qū) * *賣(mài)場(chǎng)布置設(shè)計(jì)賣(mài)場(chǎng)布置設(shè)計(jì)不同品類(lèi)產(chǎn)品如何分布在不同品類(lèi)產(chǎn)品如何分布在賣(mài)場(chǎng)賣(mài)場(chǎng) * *部門(mén)、品類(lèi)、單品部門(mén)、品類(lèi)、單品 賣(mài)場(chǎng)設(shè)計(jì)的要素賣(mài)場(chǎng)設(shè)計(jì)的要素* *賣(mài)場(chǎng)通道設(shè)計(jì)賣(mài)場(chǎng)通道設(shè)計(jì)如何設(shè)計(jì)通道引導(dǎo)消費(fèi)者如何設(shè)計(jì)通道引導(dǎo)消費(fèi)者購(gòu)物購(gòu)物 * *主通道、副通道主通
10、道、副通道 * *產(chǎn)品補(bǔ)給線設(shè)計(jì)產(chǎn)品補(bǔ)給線設(shè)計(jì)如何設(shè)計(jì)補(bǔ)給線如何設(shè)計(jì)補(bǔ)給線以提高補(bǔ)給效率以提高補(bǔ)給效率 * *進(jìn)貨、出貨進(jìn)貨、出貨 * *采光設(shè)計(jì)采光設(shè)計(jì)如何設(shè)計(jì)照明采光系統(tǒng)如何設(shè)計(jì)照明采光系統(tǒng)以營(yíng)造明亮的購(gòu)物環(huán)境以營(yíng)造明亮的購(gòu)物環(huán)境賣(mài)場(chǎng)色彩設(shè)計(jì)賣(mài)場(chǎng)色彩設(shè)計(jì) 色彩可以對(duì)消費(fèi)者的心情產(chǎn)生影響和沖擊。從色彩可以對(duì)消費(fèi)者的心情產(chǎn)生影響和沖擊。從視覺(jué)科學(xué)上講,彩色比黑白色更能刺激視覺(jué)神視覺(jué)科學(xué)上講,彩色比黑白色更能刺激視覺(jué)神經(jīng),因而更能引起消費(fèi)者的注意。經(jīng),因而更能引起消費(fèi)者的注意。 零售店鋪里特別明顯:暖色系統(tǒng)的貨架,放的零售店鋪里特別明顯:暖色系統(tǒng)的貨架,放的是食品;冷色系統(tǒng)的貨架,放的是清潔劑;
11、色是食品;冷色系統(tǒng)的貨架,放的是清潔劑;色調(diào)高雅、肅靜的貨架上,放的是化妝用品調(diào)高雅、肅靜的貨架上,放的是化妝用品這種商品的色彩傾向性,可體現(xiàn)在商品本身、這種商品的色彩傾向性,可體現(xiàn)在商品本身、銷(xiāo)售包裝及其廣告上。銷(xiāo)售包裝及其廣告上。 色彩設(shè)計(jì)中的色彩感覺(jué)與色彩情感 色彩種類(lèi) 色彩感覺(jué) 色彩情感 紅 色 熱 刺激 綠 色 涼 安靜 青 色 較冷 較刺激 紫 色 中性 少刺激 橙 色 暖 較刺激 黃綠色 中性 較安靜 青綠色 冷 很安靜 紫綠色 較冷 較刺激 紫虹色 稍腰 較刺激 收款臺(tái)的配置與設(shè)計(jì)收款臺(tái)的配置與設(shè)計(jì) 零售店鋪收款臺(tái)的數(shù)量應(yīng)以滿足顧客在購(gòu)物高零售店鋪收款臺(tái)的數(shù)量應(yīng)以滿足顧客在購(gòu)物
12、高峰時(shí)能夠迅速付款結(jié)算為出發(fā)點(diǎn)。大量調(diào)查表峰時(shí)能夠迅速付款結(jié)算為出發(fā)點(diǎn)。大量調(diào)查表明,明,顧客等待付款結(jié)算的時(shí)間不能超過(guò)顧客等待付款結(jié)算的時(shí)間不能超過(guò)8分鐘分鐘,否則就會(huì)產(chǎn)生煩躁的情緒。在購(gòu)物高峰時(shí)期,否則就會(huì)產(chǎn)生煩躁的情緒。在購(gòu)物高峰時(shí)期,由于顧客流量的增大,零售店鋪賣(mài)場(chǎng)內(nèi)人頭攢由于顧客流量的增大,零售店鋪賣(mài)場(chǎng)內(nèi)人頭攢動(dòng),無(wú)形中就加大了顧客的心理壓力。此時(shí),動(dòng),無(wú)形中就加大了顧客的心理壓力。此時(shí),顧客等待付款結(jié)算的時(shí)間更要短些,使顧客快顧客等待付款結(jié)算的時(shí)間更要短些,使顧客快速付款,走出店外,緩解壓力速付款,走出店外,緩解壓力 存包處的設(shè)計(jì)存包處的設(shè)計(jì) 存包處一般設(shè)置在零售店鋪的人口處,配存
13、包處一般設(shè)置在零售店鋪的人口處,配備備2-3名名工作人員。顧客進(jìn)入零售店鋪時(shí),工作人員。顧客進(jìn)入零售店鋪時(shí),首先存包領(lǐng)牌;完成購(gòu)物以后再憑牌取包。首先存包領(lǐng)牌;完成購(gòu)物以后再憑牌取包。日本的有些大型零售店鋪中,配有顧客自日本的有些大型零售店鋪中,配有顧客自助式的存包處,顧客在零售店鋪內(nèi)領(lǐng)取存助式的存包處,顧客在零售店鋪內(nèi)領(lǐng)取存柜鑰匙,自己存包,自己取包,減少了等柜鑰匙,自己存包,自己取包,減少了等待時(shí)待時(shí) 間。不論采用何種形式的存包方式,間。不論采用何種形式的存包方式,都都應(yīng)該是免費(fèi)應(yīng)該是免費(fèi)的,否則就會(huì)引起顧客的反的,否則就會(huì)引起顧客的反感,直接影響到零售店鋪的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)。感,直接影響到零售店
14、鋪的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)。 賣(mài)場(chǎng)的通風(fēng)設(shè)施配置賣(mài)場(chǎng)的通風(fēng)設(shè)施配置 為了保證店內(nèi)空氣清新通暢,冷暖適宜,應(yīng)采為了保證店內(nèi)空氣清新通暢,冷暖適宜,應(yīng)采用空氣凈化措施,加強(qiáng)通風(fēng)系統(tǒng)的建設(shè)。通風(fēng)用空氣凈化措施,加強(qiáng)通風(fēng)系統(tǒng)的建設(shè)。通風(fēng)來(lái)源可以分來(lái)源可以分自然通風(fēng)和機(jī)械通風(fēng)自然通風(fēng)和機(jī)械通風(fēng)。采用自然通。采用自然通風(fēng)可以節(jié)約能源,保證零售店鋪內(nèi)部適宜的空風(fēng)可以節(jié)約能源,保證零售店鋪內(nèi)部適宜的空氣,一般小型零售店鋪多采用這種通風(fēng)方式。氣,一般小型零售店鋪多采用這種通風(fēng)方式。而有條件的現(xiàn)代化大中型零售店鋪,在建造之而有條件的現(xiàn)代化大中型零售店鋪,在建造之初就普遍采取紫外線燈光殺菌設(shè)施和空氣調(diào)節(jié)初就普遍采取紫外線燈光殺菌
15、設(shè)施和空氣調(diào)節(jié)設(shè)備,用來(lái)改善零售店鋪內(nèi)部的環(huán)境質(zhì)量,為設(shè)備,用來(lái)改善零售店鋪內(nèi)部的環(huán)境質(zhì)量,為顧客提供舒適、清潔的購(gòu)物環(huán)境顧客提供舒適、清潔的購(gòu)物環(huán)境 零售店鋪的空調(diào)應(yīng)遵循舒適性原則,零售店鋪的空調(diào)應(yīng)遵循舒適性原則,冬季應(yīng)達(dá)冬季應(yīng)達(dá)到溫暖而不燥熱,夏季應(yīng)達(dá)到?jīng)鏊惑E冷到溫暖而不燥熱,夏季應(yīng)達(dá)到?jīng)鏊惑E冷。否則,會(huì)對(duì)顧客和職員產(chǎn)生不利的影響。如冬否則,會(huì)對(duì)顧客和職員產(chǎn)生不利的影響。如冬季暖氣開(kāi)得很足,顧客從外面進(jìn)零售店鋪都穿季暖氣開(kāi)得很足,顧客從外面進(jìn)零售店鋪都穿著厚厚的棉毛衣,在店內(nèi)呆不了幾分鐘都會(huì)感著厚厚的棉毛衣,在店內(nèi)呆不了幾分鐘都會(huì)感到燥熱無(wú)比,來(lái)不及仔細(xì)瀏覽就匆匆離開(kāi)零售到燥熱無(wú)比
16、,來(lái)不及仔細(xì)瀏覽就匆匆離開(kāi)零售店鋪,這無(wú)疑會(huì)影響零售店鋪銷(xiāo)售。夏季冷氣店鋪,這無(wú)疑會(huì)影響零售店鋪銷(xiāo)售。夏季冷氣習(xí)習(xí),顧客從炎熱的外部世界進(jìn)入零售店鋪,習(xí)習(xí),顧客從炎熱的外部世界進(jìn)入零售店鋪,會(huì)有乍暖還寒的不適應(yīng)感,抵抗力弱的顧客難會(huì)有乍暖還寒的不適應(yīng)感,抵抗力弱的顧客難免出現(xiàn)傷風(fēng)感冒的癥狀,因此在使用空調(diào)時(shí),免出現(xiàn)傷風(fēng)感冒的癥狀,因此在使用空調(diào)時(shí),維持舒適的溫度和濕度是至關(guān)重要的。維持舒適的溫度和濕度是至關(guān)重要的。如何設(shè)計(jì)零售店鋪的賣(mài)場(chǎng)環(huán)境如何設(shè)計(jì)零售店鋪的賣(mài)場(chǎng)環(huán)境 零售店鋪的賣(mài)場(chǎng)是消費(fèi)者用貨幣選票表現(xiàn)其偏零售店鋪的賣(mài)場(chǎng)是消費(fèi)者用貨幣選票表現(xiàn)其偏好的舞臺(tái)。它應(yīng)該是怎樣一個(gè)舞臺(tái)才能使消費(fèi)好的舞臺(tái)
17、。它應(yīng)該是怎樣一個(gè)舞臺(tái)才能使消費(fèi)者舒適地購(gòu)物,并產(chǎn)生一定店堂忠誠(chéng)感,進(jìn)而者舒適地購(gòu)物,并產(chǎn)生一定店堂忠誠(chéng)感,進(jìn)而產(chǎn)生重復(fù)購(gòu)買(mǎi)行為,為零售店鋪帶來(lái)豐厚的利產(chǎn)生重復(fù)購(gòu)買(mǎi)行為,為零售店鋪帶來(lái)豐厚的利潤(rùn)回報(bào)。潤(rùn)回報(bào)。 日本零售專(zhuān)家就這一問(wèn)題對(duì)一個(gè)具有日本零售專(zhuān)家就這一問(wèn)題對(duì)一個(gè)具有5 52 2萬(wàn)名顧客的萬(wàn)名顧客的聲圈進(jìn)行了隨機(jī)調(diào)查,并發(fā)放了聲圈進(jìn)行了隨機(jī)調(diào)查,并發(fā)放了20002000份調(diào)查問(wèn)卷,在份調(diào)查問(wèn)卷,在回收的回收的16001600份有效問(wèn)卷中,顧客對(duì)零售店鋪有關(guān)項(xiàng)目份有效問(wèn)卷中,顧客對(duì)零售店鋪有關(guān)項(xiàng)目的關(guān)心程度為:的關(guān)心程度為:商品容易拿到,商品容易拿到,1515;開(kāi)放式容易進(jìn)入,開(kāi)放式容易進(jìn)
18、入,2525;商品豐富,商品豐富,1515; 購(gòu)物環(huán)境清潔明亮,購(gòu)物環(huán)境清潔明亮,1414; 商品標(biāo)價(jià)清楚,商品標(biāo)價(jià)清楚,1313;服務(wù)人員的態(tài)度,服務(wù)人員的態(tài)度,8 8;商品價(jià)格便宜,商品價(jià)格便宜,5 5。 其中其中“開(kāi)放式容易進(jìn)入開(kāi)放式容易進(jìn)入”占占2525;“購(gòu)物環(huán)境清購(gòu)物環(huán)境清潔明亮潔明亮”占占1414,而這兩項(xiàng)正是零售店鋪賣(mài)場(chǎng)設(shè)計(jì)的,而這兩項(xiàng)正是零售店鋪賣(mài)場(chǎng)設(shè)計(jì)的具體內(nèi)容。具體內(nèi)容。 調(diào)查結(jié)果顯示,在零售店鋪里播放柔和而節(jié)拍調(diào)查結(jié)果顯示,在零售店鋪里播放柔和而節(jié)拍慢的音樂(lè),會(huì)使銷(xiāo)售額增加慢的音樂(lè),會(huì)使銷(xiāo)售額增加40,快節(jié)奏的音,快節(jié)奏的音樂(lè)會(huì)使顧客在商店里流連的時(shí)間縮短而購(gòu)買(mǎi)的樂(lè)會(huì)使
19、顧客在商店里流連的時(shí)間縮短而購(gòu)買(mǎi)的商品減少商品減少 ;所以每天快打烊時(shí),零售店鋪就播所以每天快打烊時(shí),零售店鋪就播放快節(jié)奏的搖動(dòng)樂(lè),迫使顧客早點(diǎn)離開(kāi),好早放快節(jié)奏的搖動(dòng)樂(lè),迫使顧客早點(diǎn)離開(kāi),好早點(diǎn)收拾早點(diǎn)下班。點(diǎn)收拾早點(diǎn)下班。 聲音的密度指的是聲音的強(qiáng)度和音量。由于零聲音的密度指的是聲音的強(qiáng)度和音量。由于零售企業(yè)應(yīng)用的背景音樂(lè)是如此之多,因此,它售企業(yè)應(yīng)用的背景音樂(lè)是如此之多,因此,它成為零售店鋪可以控制的最重要的聲音之一。成為零售店鋪可以控制的最重要的聲音之一。它有助于消除不想要的聲音,并可同時(shí)對(duì)雇員它有助于消除不想要的聲音,并可同時(shí)對(duì)雇員的工作予以配合。但是,這種音樂(lè)如果掌握不的工作予以配
20、合。但是,這種音樂(lè)如果掌握不好,聲音過(guò)高,則會(huì)令人反感,聲音過(guò)低,則好,聲音過(guò)高,則會(huì)令人反感,聲音過(guò)低,則不起作用。因此,音樂(lè)的響度一定要與零售店不起作用。因此,音樂(lè)的響度一定要與零售店鋪力求營(yíng)造的店內(nèi)環(huán)境相適應(yīng)。鋪力求營(yíng)造的店內(nèi)環(huán)境相適應(yīng)。 賣(mài)場(chǎng)的氣味設(shè)計(jì)賣(mài)場(chǎng)的氣味設(shè)計(jì) 巧克力、新鮮面包、桔子、玉米花和咖啡等等。巧克力、新鮮面包、桔子、玉米花和咖啡等等。氣味對(duì)增進(jìn)人們的愉快心情也會(huì)是有幫助的。氣味對(duì)增進(jìn)人們的愉快心情也會(huì)是有幫助的。花店中花卉的氣味,化妝品柜臺(tái)的香味,面包花店中花卉的氣味,化妝品柜臺(tái)的香味,面包店的餅干、糖果味,蜜餞店的奶糖和硬果味,店的餅干、糖果味,蜜餞店的奶糖和硬果味,零售店鋪禮品部散發(fā)香氣的蠟燭,皮革制品部零售店鋪
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