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1、1.膽汁返流性胃炎怎么辦?慢性胃炎膽汁反流亦稱堿性反流性胃炎,是指由幽門括約肌功能失調(diào)或行降低幽門功能的手術等原因造成含有膽汁、胰液等十二指腸內(nèi)容物反流入胃,在胃酸作用下,破壞胃粘膜屏障,引起H+彌散增加,而導致的胃粘膜慢性炎癥。明確其診斷主要依靠胃鏡檢查和和胃吸出物測定,同位素測定可了解反流程度。慢性胃炎膽汁反流主要表現(xiàn)為腹部飽脹不適,中上腹持續(xù)燒灼感,亦可表現(xiàn)為胸骨后痛,餐后可加重,服堿性藥物無緩解反而加重??砂橛懈姑洝啔?、燒心、反酸、惡心、嘔吐、腸鳴、排便不暢、食欲減退以及消瘦等;嚴重的還可有胃出血,表現(xiàn)為嘔血或排黑便(柏油樣便)以及大便潛血試驗呈陽性等。膽汁性嘔吐時其特征性表現(xiàn)。由于
2、胃排空障礙,嘔吐一般發(fā)生在晚間或半夜,嘔吐物可伴有少量食物或血液。反流性胃炎怎么辦呢?因為這是一種慢性疾病,很大原因是由于日常生活水平和飲食結(jié)構(gòu)不合理造成的。所以在日常生活中必須要主要自己的作息時間和飲食搭配。平時要注意飲食衛(wèi)生,忌烈酒、濃茶、濃咖啡,進食物品冷熱適度,少食用粗糙辛辣均可損傷胃粘膜,避免暴飲暴食。不要在情緒激動或憂郁等不良心理狀態(tài)時進食,以免情緒變化會影響消化液分泌,進食應注意少量多餐,低脂飲食,高脂可使小腸黏膜釋放膽囊收縮素,胃腸內(nèi)容物更易反流,進而增加反流癥狀發(fā)生的頻率。超重者宜減肥,因為過度肥胖者腹腔壓力增高可促進胃液反流,特別是平臥位尤甚,故應積極減輕體重以改善反流癥狀
3、。此外,應盡量減少增加腹內(nèi)壓的活動,如過度彎腰、穿緊身衣褲、扎緊腰帶等。2.膽汁反流性胃炎的危害1、吞咽困難:由于食管炎引起繼發(fā)性食管痙攣,多呈間歇性吞咽困難。如果為持續(xù)性吞咽困難常提示食管狹窄。2、燒灼感:餐后1小時胸骨后、劍突下或上腹部燒灼感或疼痛,可向頸、肩、背擴散,平臥或軀干前屈、彎腰時加重,而站立或坐位時以及服用抗酸藥物后可緩解。3、損害胃粘膜:膽汁中膽鹽可削弱胃粘膜的保護機制,使原來分泌入胃腔中的酸反彌散入胃粘膜,造成胃粘膜的損害。一方面胃酸增多,另一方面胃粘膜保護機制削弱,使兩者之間的平衡明顯遭到破壞,這就不可避免地產(chǎn)生胃粘膜炎癥。4、胃內(nèi)容物反流:反胃常伴隨燒灼感同時出現(xiàn),酸性
4、或含膽汁的胃內(nèi)容物溢入口腔,當軀干前屈或臥床時易出現(xiàn),睡眠時由于反流液被吸入氣管可引起嗆咳或吸入性肺炎。5、誘發(fā)胃癌:目前認為膽汁反流可以導致上消化道炎癥、潰瘍和腫瘤,也就是說長期膽汁反流可以導致食管炎、胃黏膜糜爛性、增生性、活動性炎癥、胃潰瘍、甚至促使發(fā)生胃癌。與上消化道炎癥、潰瘍、腫瘤的發(fā)生都有重要關系。3.膽汁返流性胃炎了解多少膽汁反流性胃炎你了解多少呢?膽汁反流可引起胃炎,稱之為膽汁反流性胃炎(Bile regurgitational gastritis)。膽汁反流,其實是混合在膽汁的十二指腸液反流。十二指腸液中的膽酸、胰酶和卵磷脂酶等可破壞胃黏膜屏障。膽酸可溶解胃中的黏液及破壞黏膜表
5、面;膽汁能激活卵磷脂酶A.使卵磷脂變?yōu)槿苎蚜字茐募毎?。當堿性的十二指腸液與酸性的胃液中和,pH值接近中性時,胰酶被激活,引起黏膜損傷。膽汁反流性胃炎常見于畢氏2式胃大部分切除術后,由于幽門被切除或其功能受到破壞,可造成十二指腸內(nèi)容物經(jīng)常反流入胃,引起胃黏膜炎癥、糜爛,甚至形成潰瘍。胃潰瘍患者,有膽囊、膽道和胰腺炎的患者及長期吸煙。嗜酒,進高脂餐者,容易引起幽門功能紊亂,導致膽汁反流。膽汁反流性胃炎在臨床上比較常見。膽汁反流性胃炎是由于從膽囊排入十二指腸的膽汁和其它腸液混合,通過幽門,逆流至胃,刺激胃粘膜,從而產(chǎn)生的炎癥性病變。膽汁反流性胃炎的病因主要為胃大部切除胃空腸吻合術后,以及幽門
6、功能失常和慢性膽道疾病等。膽汁反流性胃炎臨床癥狀胃部飽脹感或不適,往往飯后加重,或有胃痛,或胃部發(fā)涼,可伴腹脹、噯氣、反酸、燒心、惡心、嘔吐、胃振水音、腸鳴、排便不暢、食欲減退和消瘦等;嚴重的還可有胃出血,表現(xiàn)為嘔血或排黑便(柏油樣便)以及大便潛血試驗呈陽性等。膽汁反流性胃炎檢查診斷胃鏡檢查:可直接看到胃液較多,呈草綠色,胃粘膜充血、水腫、或呈糜爛;幽門口開放,膽汁從十二指腸通過幽門反流至胃病理活組織檢查提示胃炎。胃吸出物測定:插胃管抽吸空腹和餐后胃液,測定其中膽酸含量,如空腹基礎胃酸分泌量(O)35olh,膽酸超過30g/ml, 則可確診膽汁返流性胃炎。同位素測定:靜脈注射299m-丁亞胺雙
7、醋酸,每隔5分鐘觀察肝及膽道共1小時。1小時病人員飲100l水,內(nèi)含0.3m99m,以準確測定胃的位置。隨后在2小時內(nèi),每15分鐘檢查肝、膽囊及胃區(qū),決定腸胃返流指數(shù)。正常值為86±60;有返流性胃炎者增至863±71。也可用99m標記的溶液注入十二指腸或空腸上段,然后描記胃內(nèi)同位素的含量,用以了解腸胃返流的程度。膽汁反流性胃炎治療飲食調(diào)養(yǎng):飲食要清淡,不吃油膩食物,以免刺激膽汁分泌增多,加重反流和病情。應細嚼慢咽,忌暴飲暴食。避免飲釅茶、烈酒、濃咖啡和進食辛辣、過冷、過熱和粗糙食物。去除某些加重病情的因素,包括戒煙酒、避免精神緊張,保持心情舒暢,不服或慎服對胃黏膜有刺激的
8、藥物。4.膽汁返流性胃炎吃什么好?膽汁反流性胃炎吃什么好呢?膽汁反流性胃炎在日常生活當中要注意,不能暴飲暴食,多吃些富含維生素的蔬菜水果才有利于腸胃的吸收。有些食物確實要多吃,但絕對不是挑食,是這些食物對于膽汁反流性胃炎患者的生活很有好處。一、多吃維生素C還要多加注意飲食的科學調(diào)劑,多吃些富含維生素c的新鮮蔬菜和水果,還有促進機體對鐵的吸收。二、多吃板栗栗子性味甘溫,入脾、胃、腎三經(jīng),有養(yǎng)胃健脾、強筋活血等功效。三、多吃含鐵豐富的食物如瘦肉、動物肝臟、家禽、蛋黃、香菇、豆類、菠菜和芹菜等。四、多吃干姜能溫中散寒。治脾胃寒證,無論是外寒內(nèi)侵之實寒證,還是脾胃陽氣不足之虛寒證均可應用。5.飲食注意
9、什么?膽汁反流性胃炎飲食注意事項有哪些呢?膽汁反流性胃炎亦稱堿性反流性胃炎,是指由幽門括約肌功能失調(diào)或行降低幽門功能的手術等原因造成含有膽汁、胰液等十二指腸內(nèi)容物流入胃,使胃黏膜產(chǎn)生炎癥、糜爛和出血等癥狀。1、忌刺激性食物患有膽汁反流的患者在日常生活中應該盡量胃黏膜受刺激,這樣勢必會導致反酸、燒心等癥狀更加嚴重。因此在日常飲食中,患者應該盡量避免食用刺激性食物,比如像辣椒、花椒、咖喱等,這類食物都會嚴重刺激胃黏膜。除此之外,患者在平時生活中還應該保持心情舒暢,如果精神過于緊張的話,同樣會刺激胃粘膜從而導致不適癥狀加重。不僅刺激性食物會刺激胃黏膜,生活中還有很多藥物同樣會對胃黏膜造成不同程度上的
10、刺激,比如像阿司匹林、消炎痛、去痛片和保泰松等。2、低脂飲食患者的日常飲食中除了要注意避免各種辛辣刺激性食物之外,同時還應該遵守低脂的原因,對于一些高脂肪的食物應該盡量避免食用。可以說采用低脂肪飲食是膽汁反流性胃炎食療的關鍵,如果食物中脂肪含量過高的話將會嚴重刺激膽囊收縮素的分泌,并且還會導致食道下端括約肌張力降低,因而促使胃食管反流給患者造成各種不適癥狀。而且高脂肪食物還會導致胃、十二指腸壓力差顛倒,從而造成十二指腸內(nèi)容物反流入胃,因此而增加上腹部不適感,甚至還會導致胃膨脹的現(xiàn)象出現(xiàn)。3、烹飪方式患有膽汁反流性胃炎的患者在平時生活中還應該特別注意,那就是在平時烹飪炒菜的時候應該盡量避免使用肥
11、肉、奶油及烹調(diào)油,這類油脂中通常含有大量的脂肪。最好是采用煮、燉、氽、燴、蒸的烹飪方式,這樣可以有效的減少患者對脂肪的攝入量,從而緩解各種不適癥狀。同時在日常生活中還應該注意,最好是不吃或者是少吃些油炸食品。同時還應該注意多吃些富含有蛋白質(zhì)的食物,這類食物可以刺激胃酸以及胃泌素的分泌,而胃泌素可使食管下端括約肌張力增加,從而有效的抑制胃食管反流。4、清淡飲食膽汁反流性胃炎的日常飲食還應該盡量的以清淡為主,除此之外還要注意食物以細軟為主,這樣可以有效的起到預防膽汁反流的作用。同時還應該盡量避免食用能夠引起食管下端括約肌張力降低的食物,比如像濃茶、咖啡、可可、巧克力、鮮檸檬汁等,這類食物以及飲品都
12、會刺激胃黏膜,從而引起各種不適癥狀。膽汁反流性胃炎亦稱堿性反流性胃炎,是指由幽門括約肌功能失調(diào)或行降低幽門功能的手術等原因造成含有膽汁、胰液等十二指腸內(nèi)容物反流入胃,在胃酸作用下,破壞胃粘膜屏障,引起H+彌散增加,而導致的胃粘膜慢性炎癥。膽汁反流性胃炎是胃炎的一種表現(xiàn)形式。膽汁反流性胃炎是由于從膽囊排入十二指腸的膽汁和其它腸液混合,通過幽門,逆流至胃,刺激胃粘膜,從而產(chǎn)生的炎癥性病變。可以說膽汁反流性胃炎對于人體的危害是十分巨大的,飲食也是十分重要的。那么膽汁反流性胃炎日常飲食需要注意什么呢?接下來和小編一起看看膽汁反流性胃炎飲食小貼士吧。1、飲食調(diào)養(yǎng):飲食要清淡,不吃油膩食物,以免刺激膽汁分
13、泌增多,加重反流和病情。應細嚼慢咽,忌暴飲暴食。避免飲釅茶、烈酒、濃咖啡和進食辛辣、過冷、過熱和粗糙食物。2、去除某些加重病情的因素:包括戒煙酒、避免精神緊張,保持心情舒暢,不服或慎服對胃黏膜有刺激的藥物,如阿司匹林、消炎痛、去痛片和保泰松等。3、多吃富含維生素A的食品:如胡蘿卜、番茄等黃紅色的水果蔬菜。因維生素A能保持膽囊內(nèi)壁上皮的健全,也可減少膽固醇結(jié)石的形成。蘿卜、水果汁、薺菜、山楂等有利膽疏肝的作用,可常吃。4、少吃高脂肪、高膽固醇食物:如蛋黃、魚子、動物肝、腦腸等。膽汁中膽固醇增高,易于形成膽固醇結(jié)石。植物油既可降低膽固醇,又可促使膽固醇轉(zhuǎn)變成膽汁酸防止膽石形成,故宜以植物油為主。油
14、炸、油煎食品最好不吃,以免誘發(fā)膽絞痛。烹調(diào)上盡量清淡、少油,家蒸、煮,忌煎、炸。6.膽汁返流性胃炎發(fā)病機理膽汁反流性胃炎亦稱堿性反流性胃炎,是指由幽門括約肌功能失調(diào)或行降低幽門功能的手術等原因造成含有膽汁、胰液等十二指腸內(nèi)容物反流入胃,在胃酸作用下,破壞胃粘膜屏障,引起H+彌散增加,而導致的胃粘膜慢性炎癥。膽汁反流性胃炎常常由于膽汁反流入胃而引起上腹痛、嘔吐膽汁、腹脹、體重減輕等一系列的癥狀表現(xiàn)。常見于胃切除、胃腸吻合術后,總發(fā)病率約5%左右,其中Billroth式胃切除術后的發(fā)病率為Billroth術式的23倍。鑒于其癥狀、病理變化以及治療反應與其他胃切除后綜合征有所不同,Roberts等將
15、本病從胃切除后并發(fā)癥中分出,列為一種獨立的病癥。那么,膽汁反流性胃炎的發(fā)病機理是什么呢?和小編一起來了解了解吧膽汁反流性胃炎的發(fā)生首先要有幽門功能喪失或幽門關閉不全的基本條件,如在胃切除或胃腸吻合術后,膽汁可直接返流入胃;某些病人并無手術史,十二指腸內(nèi)容物可通過關閉不全的幽門返流入胃,引起返流性胃炎。膽囊切除后,儲存膽汁的功能喪失,膽汁持續(xù)流入十二指腸,如通過關閉不全的幽門而返流入胃,同樣可以引起返流性胃炎。單純膽汁:直接接觸胃粘膜一般不引起損害,但可通過其刺激胃酸分泌的作用,膽鹽與胃酸結(jié)合可增強酸性水解酶的活力,破壞溶酶體膜,溶解脂蛋白而破壞胃粘膜的屏障礙作用,H+逆向彌散增加,進入粘膜和粘
16、膜下層,可刺激肥大細胞而釋放組胺,后者又刺激分泌胃酸和胃蛋白酶,最終導致胃粘膜炎癥、糜爛、出血。膽汁與胰液混合后,膽汁中的卵磷脂與胰液中的磷酸酯酶A起作用而轉(zhuǎn)化為溶血卵磷脂,如返流入胃,也可造成胃粘膜屏障的損害。胃泌素:可刺激胃粘膜細胞增殖以加強其屏障作用,防止H+的逆向彌散,但在Billroth式胃切除術后胃泌素分泌減少約5075%,這可能是本綜合征的重要發(fā)病原因之一。胃切除術后:膽汁返流入胃是常見現(xiàn)象,但并不是每個人都發(fā)生癥狀,其發(fā)病原因還可能與下列因素有關:胃排空障礙,返流液在胃內(nèi)滯留時間長,pH升高,殘胃中需氧菌及厭氧菌更易生長,這些細菌可使膽鹽游離而引起胃粘膜炎癥,從而出現(xiàn)癥狀。膽酸
17、成分改變Gadacz發(fā)現(xiàn)膽酸成分正常者不發(fā)生癥狀,而去氧膽酸明顯增高者常有癥狀。胃液中存有細菌,有癥狀患者的胃液中都有革蘭氏陰性桿菌或假單胞菌,使用強力霉素可減輕癥狀;而無癥狀者的胃液中均無細菌存在。胃液中鈉濃度,鈉濃度超過15mmol/L者易發(fā)生胃炎,而鈉濃度低于15mmol/L者無胃炎7. 遠離胃癌 謹防膽汁反流性胃炎膽汁反流性胃炎亦稱堿性反流性胃炎,是指由幽門括約肌功能失調(diào)或行降低幽門功能的手術等原因造成含有膽汁、胰液等十二指腸內(nèi)容物反流入胃,在胃酸作用下,破壞胃粘膜屏障,引起H+彌散增加,而導致的胃粘膜慢性炎癥。膽汁反流性胃炎常常由于膽汁反流入胃而引起上腹痛、嘔吐膽汁、腹脹、體重減輕等
18、一系列的癥狀表現(xiàn),此外,膽汁反流性胃炎大多數(shù)病人主訴中上腹持續(xù)性燒灼痛,餐后疼痛加重,服鹼性藥物后不能緩解,或反見增劇。那么,膽汁反流性胃炎嚴重嗎?帶著這個問題和小編一起來了解一下吧。少數(shù)病人可表現(xiàn)為胸骨后痛,或胃部不消化感覺。膽汁性嘔吐是其特征性表現(xiàn),由于胃排空障礙,嘔吐多在晚間或半夜時發(fā)生,嘔吐物中可伴有食物,偶有少量血液。因為害怕進食后癥狀加重,病人減少食量,可發(fā)生貧血、消瘦、營養(yǎng)不良以及腹瀉等表現(xiàn)。目前認為膽汁反流可以導致上消化道炎癥、潰瘍和腫瘤,也就是說長期膽汁反流可以導致食管炎、胃黏膜糜爛性、增生性、活動性炎癥、胃潰瘍、甚至促使發(fā)生胃癌。與上消化道炎癥、潰瘍、腫瘤的發(fā)生都有重要關系
19、。此外,對于膽汁反流性胃炎,如不及時治療,可出先嚴重的并發(fā)癥,如食管狹窄、消化道出血、潰瘍等,反流的胃液還可侵蝕咽部、聲帶和氣管而引起慢性咽炎、慢性聲帶炎和氣管炎,臨床上稱Delahunty綜合征。胃液反流和吸入呼吸道尚可致吸入性肺炎。8.治療方法解析膽汁反流性胃炎的治療方法西藥治療此類藥物能增加胃腸道蠕動,抑制膽汁反流入胃,常用有:嗎丁啉、莫沙必利。胃黏膜保護劑:硫糖鋁,能與胃黏膜的黏蛋白絡合形成保護膜,以保護胃黏膜免受膽汁損傷;胃膜素,能在胃內(nèi)形成膜狀物覆蓋胃黏膜,以減輕反流的膽汁和胃酸對胃黏膜的刺激;思密達,為胃黏膜保護劑,有加強消化道黏膜屏障作用,有利于胃黏膜的再生;生胃酮,能促使胃黏
20、膜分泌黏液,從而保護胃黏膜;吉福士,有保護胃黏膜、促進炎癥愈合作用。中藥治療胡醫(yī)生經(jīng)過對膽汁反流性胃炎治療的長期的臨床實踐認為,膽汁反流性胃炎的中醫(yī)辨證,大多屬于脾胃升降失調(diào)、水飲停滯胃脘,兼有肝氣郁結(jié)。按此辨證結(jié)果對癥下藥,效果比較理想。飲食調(diào)養(yǎng)飲食要清淡,不吃油膩食物,以免刺激膽汁分泌增多,加重反流和病情。應細嚼慢咽,忌暴飲暴食。避免飲釅茶、烈酒、濃咖啡和進食辛辣、過冷、過熱和粗糙食物。去除不良生活習慣去除某些加重病情的因素,包括戒煙酒、避免精神緊張,保持心情舒暢,不服或慎服對胃黏膜有刺激的藥物,如阿司匹林、消炎痛、去痛片和保泰松等。9.膽汁返流性胃炎的危害膽汁反流性胃炎是一種慢性消化的疾
21、病,它與胃腸的健康有著很大的關系,當膽汁反流性胃炎到了后期之后,會給患者帶來嚴重的影響,因此患者要注意其造成的危害,并且及時地進行診斷與治療。慢性膽汁反流性胃炎是典型的癌前期病變,要引起患者的高度重視,千萬不可掉以輕心,積極防治是該病的唯一選擇。該病可分為輕、中、重三個階段,當發(fā)展到中重度膽汁反流性胃炎并伴有中重度腸腺化生或不典型增生時,此時極易轉(zhuǎn)化成胃癌。膽汁反流性胃炎難治,當膽汁反流性胃炎在初級階段時,就應當立即治療,控制發(fā)展,及時治愈。當在中重度階段時應當全力治療,臨床我們提倡以中醫(yī)的辨證治療、綜合用藥、連續(xù)治療為主,36月時間均可達到較為理想的治療效果。膽汁反流性胃炎的危害介紹1、破壞
22、呼吸系統(tǒng)膽汁反流性胃炎除可致食管狹窄、出血、潰瘍等并發(fā)癥外,反流的胃液尚可侵蝕咽部、聲帶和氣管而引起慢性咽炎、慢性聲帶炎和氣管炎,臨床上稱之Ddlahunty綜合征。胃液反流和吸入呼吸道尚可致吸入性肺炎。2、引起胃部癌變由于膽汁反流至胃內(nèi),膽酸可溶解為保護胃粘膜的粘液、破壞黏膜表層細胞,導致胃酸直接接觸胃粘膜,直接傷及胃部,可導致上消化道炎癥、潰瘍和腫瘤,也就是說長期膽汁反流可以導致食管炎、胃黏膜糜爛性、增生性、活動性炎癥、胃潰瘍、甚至促使發(fā)生胃癌。與上消化道炎癥、潰瘍、腫瘤的發(fā)生都有重要關系。多吃蔬菜幫您把胃暖起來胃寒”,是很多人的麻煩,專家建議通過改善飲食達到調(diào)理的目的。
23、60; 紅薯性平,味甘,補脾益氣。綱目拾遺記:“補中,暖胃,肥五臟。”天寒食用,正氣養(yǎng)胃,化食去積,兼可清腸減肥。很多人認為吃完紅薯放屁多,其實是胃腸蠕動所致。不過,紅薯內(nèi)淀粉含量很高,吃完后會轉(zhuǎn)為葡萄糖,不適合糖尿病患者食用。因盛傳吃南瓜有減肥美容功效,近年興起了一股南瓜熱。本草綱目載:“南瓜性溫,味甘,入脾、胃經(jīng)”,能補中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠,可“吸附”細菌和有毒物質(zhì),包括重金屬、鉛等,起到排毒作用。同時,果膠可保護胃部免受刺激,減少潰瘍??捎媚瞎现笾嗷驕?,滋養(yǎng)腸胃。胡蘿卜性味甘平,中國醫(yī)學認為它“下氣補中,利脾膈,潤腸胃,安五臟,有健食之效”。豐富的胡蘿卜素可轉(zhuǎn)化成維生
24、素A,能明目養(yǎng)神,增強抵抗力,防治呼吸道疾病。胡蘿卜素屬脂溶性,和肉一起燉最合適,味道也更好。甘藍性平味甘,無毒,入胃、腎二經(jīng)。甘藍是世界衛(wèi)生組織曾推薦的最佳蔬菜之一,也被譽為天然“胃菜”。其所含的維生素K1及維生素U,不僅能抗胃部潰瘍、保護并修復胃黏膜組織,還可以保持胃部細胞活躍旺盛,降低病變的幾率?;嘉笣兗笆改c潰瘍的人,可每天以椰菜榨汁飲用,還可混合蜂蜜食用,有促進潰瘍愈合的作用。菠菜味甘性涼,能潤燥養(yǎng)肝,益腸胃,通便秘。食療本草載:“利五臟,通腸胃,解酒毒。”菠菜可促進胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動,有利排便。不過,菠菜草酸含量高,妨礙鈣質(zhì)吸收,應避免與
25、豆腐、紫菜等高鈣食物同吃,或在烹煮前輕汆,除去草酸。 現(xiàn)代醫(yī)藥研究發(fā)現(xiàn),白菜含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、多種維生素、胡蘿卜素、核黃素、粗纖維、尼克酸、硫胺素以及鈣、磷、鐵等成分。白菜含有較多鈣質(zhì)和維生素C,粗纖維的含量更為突出,多吃白菜能疏通或消除腸淤血,預防便秘痔瘡。近年來,人們對膳食纖維的保健作用給予了高度評價,認為食物中的膳食纖維有抵御結(jié)腸癌的作用。維生素C能防治抗壞血病,降低膽固醇,增強人體的抗病能力,所含纖維能促進腸蠕動,防止大便干燥,促進糞便排泄,起到稀釋腸道毒素的作用,故民間還有“魚生火,肉生痰,白菜豆腐保平安”之說。去濕氣:蘿卜籽 生姜 陳皮 秋季吃什么排毒祛濕糙米糙
26、米含有豐富的營養(yǎng)價值,而且味道也不錯,日常生活中經(jīng)常食用有利于我們排毒祛濕,對身體好。糙米就是全米,保留米糠,有豐富的纖維,具吸水、吸脂作用及相當?shù)娘栕愀?,能整腸利便,有助于排毒。每天早餐吃一碗糙米粥或來一杯糙米豆?jié){是不錯的排毒方法。紅豆如果出現(xiàn)的濕氣重的現(xiàn)象,那么日常生活中可以多吃一點紅豆,紅豆含有豐富的營養(yǎng)價值對祛濕效果很好。紅豆可增加腸胃蠕動,減少便秘,促進排尿。可在睡前將紅豆用電鍋燉煮浸泡一段時間,隔天將無糖的紅豆湯水當開水喝,能有效促進排毒。胡蘿卜胡蘿卜對改善便秘很有幫助,也富含-胡蘿卜素,可中和毒素。新鮮的胡蘿卜排毒效果比較好,因為它能清熱解毒,潤腸通便,打成汁再加上蜂蜜、檸檬汁,
27、既好喝又解渴,也有利排毒。地瓜經(jīng)常食用地瓜對我們的腸胃非常的有好處,可以促進我們腸胃的蠕動,有利于排便,使我們及時排除體內(nèi)毒素。地瓜所含的纖維質(zhì)松軟易消化,可促進腸胃蠕動,有助排便。最好的吃法是烤地瓜,而且連皮一起烤、一起吃掉,味道爽口甜美。山藥山藥可整頓消化系統(tǒng),減少皮下脂肪沉積,避免肥胖,且增加免疫功能。以生食排毒效果最好,可將去皮白山藥和菠蘿切小塊,一起打成汁飲用,有健胃整腸的功能。綠豆綠豆具清熱解毒、除濕利尿、消暑解渴的功效,多喝綠豆湯有利于排毒、消腫,不過煮的時間不宜過長,以免有機酸、維生素受到破壞而降低作用。牛蒡牛蒡可促進血液循環(huán)、新陳代謝,并有調(diào)整腸道功能的效果,所含的膳食纖維可
28、以保有水分、軟化糞便,有助排毒、消除便秘??勺鞒膳]虿桦S時飲用,長期服用。五谷雜糧有哪些大米大米又名粳米,是我們中國人(尤其南方人)最主要的主食之一了,幾乎天天都吃,大家除了知道它香甜可口,管餓外,也該知道其實大米也具有很好的養(yǎng)生功效。大米味干性平,健脾潤肺。早上喝碗大米粥,遠離一天的口干舌燥;中午吃碗白米飯,一天精力充沛。長期食用大米,還能起到皮膚滑嫩,強健體魄,遠離疾病的特效。小米小米又名粟米,性甘味平,有健脾和胃的作用,適用于脾胃虛熱、反胃嘔吐、腹瀉及產(chǎn)后病后體虛者食用。小米熬粥時上面浮起一層細膩的粘稠物,俗稱為“米油”。中醫(yī)認為,米油的營養(yǎng)極為豐富,滋補力最強,有“米油可代參湯”的說法。小麥小麥味甘,性平微寒,有健脾益腎、養(yǎng)心安神功效。心煩失眠者可用小麥與大米、大棗一起煮粥食用。此外,麥麩含高膳食纖維,對高脂蛋白血癥、糖尿病、動脈粥樣硬化、痔瘡、老年性便秘、結(jié)腸癌都有防治作用。玉米玉米也是大家最喜愛的食物之一,它味道甘甜爽口,肉質(zhì)滑嫩清香,食用之,清心潤肺,滋養(yǎng)腸道。據(jù)研究表明,長期服用還能起到刺激腦細胞,增強記憶力,預防老年人眼睛黃斑性病變的效果。苡米苡米又名薏米,其所含的蛋白質(zhì)遠比米、面高,易消化吸收,對減輕胃腸負擔,增強體質(zhì)有益。中醫(yī)認為,苡米味甘淡、性微寒,有健脾、補肺、清熱、利濕的作用?,F(xiàn)代研究證明,苡米有抗腫瘤、增強免疫力、降血糖等功效。將苡米與大米煮粥或加入
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