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1、補(bǔ)鈣別光喝骨頭湯 10款補(bǔ)鈣明星食物更適合! 喝了那么多年的骨頭湯,為什么我們還是普遍會(huì)缺鈣?我告知你:專家已經(jīng)證明,骨頭湯里的含鈣量其實(shí)不高,加了醋也不能起到補(bǔ)鈣的效果哦!事實(shí)上,在許多日常的食物里就含有豐富的鈣。飲食補(bǔ)鈣才是正道,這些隱蔽在食物堆里的補(bǔ)鈣明星,大家可要記牢了! 正常的成年人每天應(yīng)當(dāng)需要8001000mg的鈣。有人計(jì)算過,假如單單靠喝骨頭湯來補(bǔ)鈣,那每人每天需要喝300400碗骨頭湯才能滿意人體對(duì)鈣的需求!骨頭湯里的鈣簡直微乎其微。那不喝骨頭湯,鈣片補(bǔ)鈣總行了吧??砷L期服用鈣片會(huì)在腎臟沉淀而形成結(jié)石,還要當(dāng)心補(bǔ)鈣過量。鈣片補(bǔ)鈣可不是長期之計(jì),飲食補(bǔ)鈣才最有效健康。生活中多留意

2、飲食習(xí)慣,也是可以獲得每天所需的鈣含量的。 NO.1 芝麻醬 你說鈣含量最豐富的是牛奶?那芝麻醬可是要第一個(gè)不同意了。芝麻醬富含蛋白質(zhì)、氨基酸及多種維生素和礦物質(zhì),含鈣量比蔬菜和豆類都高得多,常常食用對(duì)骨骼、牙齒的發(fā)育都大有好處。含有豐富的卵磷脂,可防止頭發(fā)過早變白或脫落;芝麻含有大量油脂,有很好的潤腸通便作用。 NO.2 蝦皮 蝦皮的含鈣量很豐富,僅次于芝麻醬。蝦米養(yǎng)分豐富,含蛋白質(zhì)是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質(zhì)及維生素A、氨茶堿等成分,對(duì)身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物。它可削減血液中膽固醇含量,防止動(dòng)脈硬化,同時(shí)還能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈,有利于預(yù)防高血壓及

3、心肌梗死;老年人常食蝦皮,可預(yù)防自身因缺鈣所致的骨質(zhì)疏松癥;老年人的飯菜里放一些蝦皮,對(duì)提高食欲和增加體質(zhì)都很有好處。 NO.3 牛奶 第三名才輪到牛奶。牛奶的養(yǎng)分成份很高,牛奶中的礦物質(zhì)種類也特別豐富,除了我們所熟知的鈣以外,磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬的含量都許多。牛奶是人體鈣的最佳來源,而且鈣磷比例特別適當(dāng),利于鈣的汲取。常見的一般牛奶是補(bǔ)鈣的最佳奶類。 NO.4 乳酪 奶制品是食物補(bǔ)鈣的最佳選擇,奶酪正是含鈣較多的奶制品,而且這些鈣很簡單汲取。奶酪能增進(jìn)人體低抗疾病的力量,促進(jìn)代謝,增加活力,愛護(hù)眼睛健康并保持肌膚衰弱。奶酪是的乳酸菌及其代謝產(chǎn)物對(duì)人體有肯定的保健作用,有利于維持人體腸道內(nèi)正

4、常菌群的穩(wěn)定和平衡,防治便秘和腹瀉。 NO.5 芥菜 芥菜除了鈣含量很高,還含有豐富的維生素A、B族維生素、維生素C和維生素D。芥菜開胃消食,提神醒腦,解除疲憊,還有解毒消腫之功。明目利膈、寬腸通便,可作為眼科患者的食療佳品,還可防治便秘,尤宜于老年人及習(xí)慣性秘者食用。 NO.6 海參 海參含鈣量豐富,養(yǎng)分價(jià)值高。十典型高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物。 NO.7 紫菜 養(yǎng)分豐富,含碘量很高,含鈣量也不少。富含膽堿和鈣、鐵,能增加記憶、治療婦幼貧血、促進(jìn)骨骼、牙齒的生長和保健,提高機(jī)體免疫力;其有效成分有助于腫瘤的防治。 NO.8 黑木耳 黑木耳除了降血壓功效外,補(bǔ)鈣力量也很強(qiáng)。還有有益氣、充饑、

5、輕身強(qiáng)智、止血止痛、補(bǔ)血活血、抗癌等功效。木耳中的膠質(zhì)可把殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵、雜質(zhì)吸附集中起來排出體外,從而起到清胃滌腸的作用。同時(shí),它還有關(guān)心消化纖維類物質(zhì)功能,對(duì)無意中吃下的難以消化的頭發(fā)、谷殼、木渣、沙子、金屬屑等異物有溶解與烊化作用。它對(duì)膽結(jié)石、腎結(jié)石等內(nèi)源性異物也有比較顯著的化解功能。 NO.9 海帶 海帶的含鈣量豐富,也富含其他人體所需養(yǎng)分元素。它典型的成堿性食品,常常食用,也可削減體內(nèi)鈣的流失。 NO.10 黑豆 黑豆的鈣含量也很豐富,比平常的黃豆含量高。黑豆中蛋白質(zhì)含量相當(dāng)于肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍。黑豆含有18種氨基酸,特殊是人體必需的8種氨基酸。黑豆基本不含膽固醇,只含植物固醇,而植物固醇不被人體汲取利用,又有抑制人體汲取膽固醇、降低膽固醇

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