提升實驗技能培養(yǎng)化學素養(yǎng)

1、用實驗提升學生科學素養(yǎng)荊門市東寶區(qū)文峰中學杜小松448000摘要：化學是一門以實驗為基礎的科學，初中化學實驗教學不僅可以激發(fā)學生學習化學的興趣，還能幫助學生形成化學概念，獲得化學知識和實驗技能，培養(yǎng)學生觀察和實驗的能力，有助于培養(yǎng)實事求是、嚴肅認真的科學態(tài)度和科學的學習方法，提高學生的科學素養(yǎng)，提高化學教學效率和教學質(zhì)量。關鍵詞：實驗教學化學科學素養(yǎng)初中化學教學是化學教育的啟蒙階段。初中學生好奇心強，他們學習化學的動機往往是以滿足好奇心和感興趣為主的。化學實驗教學不僅能夠激發(fā)學生對學習化學的興趣，而且能使這種暫時的興趣穩(wěn)定地保持并得以發(fā)展，從而提高他們學習化學的主動性和積極性。我認為充分發(fā)揮化

2、學的學科特點，重視實驗教學，是搞好化學課堂教學的必要條件，是提高化學教學質(zhì)量的重要環(huán)節(jié)，也是培養(yǎng)學生能力的有效手段。因為化學是一門以實驗為基礎的學科，實驗教學可以激發(fā)學生學習化學的興趣，還能幫助學生形成化學概念，獲得化學知識和實驗技能，培養(yǎng)觀察和實驗能力，并且有助于培養(yǎng)實事求是、嚴肅認真的科學態(tài)度和科學的學習方法，提高學生的科學素養(yǎng)，提高化學教學效率和教學質(zhì)量。1.重視演示實驗教學，提高課堂效率課堂教學中的演示實驗，最能調(diào)動學生的情緒，激發(fā)他們學習的興趣和求知欲。人教版新教材按照義務教育新科標規(guī)定的所有演示實驗內(nèi)容，有的是對化學概念、原理的闡述，有的是對元素化合物知識的分析、驗證，有的則屬于實

3、驗基本操作技能。對這些演示實驗，我全部安排在45分鐘課堂教學中完成，并力求做到演示操作規(guī)范、實驗現(xiàn)象明顯、分析表述準確精練。對部分演示實驗裝置或?qū)嶒灢僮鬟€作了適當?shù)难a充和改進，以增強實驗效果。課堂上引導學生仔細觀察老師的操作方法，記錄現(xiàn)象，分析實驗結(jié)論，最后指導學生閱讀教材內(nèi)容，歸納總結(jié)相關化學知識，將直觀感性認識和理性認識結(jié)合起來，學生對所學內(nèi)容既能理解，又記得牢。例如，在講物理變化和化學變化時，我除了做課本上的實驗外，還補充了高錳酸鉀溶解于水以及鎂帶的燃燒兩個實驗，實驗現(xiàn)象十分明顯，效果很好。在講述氫氧化鈉化學性質(zhì)時，我補充了氫氧化鈉與二氧化碳的演示實驗，然后提出兩個問題：1為什么燒瓶中的

4、小氣球會自動脹大？2彎曲的玻璃管中紅墨水往哪邊移動？為什么會移動？由于實驗現(xiàn)象很有趣，所提出的問題富有思考性，既使學生認識氫氧化鈉與非金屬氧化物反應的性質(zhì)，又與所學的物理知識聯(lián)系起來，啟迪了學生的思維，收到明顯的教學效果。2.分組進行活動與探究，提高科學素養(yǎng)在初中化學實驗教學中注意使學生養(yǎng)成良好的實驗習慣；是培養(yǎng)學生科學態(tài)度的重要措施。良好的實驗習慣應包括：正確使用儀器、規(guī)范的實驗操作、認真觀察并記錄實驗現(xiàn)象、如實完成實驗報告、遵守實驗室規(guī)則、注意節(jié)約藥品和實驗安全等。我在教學中注意從科學態(tài)度、規(guī)范操作上給學生進行示范，對學生遵守實驗室規(guī)則提出嚴格要求，對如何觀察、記錄實驗現(xiàn)象、填寫實驗報告則

5、加以具體指導。課本上涉及到的活動與探究內(nèi)容，我總是先講解相關知識，然后布置學生預習討論實驗方案，再進入實驗室實施實驗，實驗時老師給予必要的示范和指導，要求學生規(guī)范做好每一步操作，認真記錄實驗現(xiàn)象，填寫實驗報告。在填寫實驗報告時，我要求學生將實驗所觀察到的所有現(xiàn)象如實填出并對所產(chǎn)生的現(xiàn)象作出相應的解釋，以此來培養(yǎng)學生實事求是的科學態(tài)度。每次實驗結(jié)束，我都要留出時間讓學生清洗實驗儀器、整理藥品，保持桌面整潔，養(yǎng)成良好的實驗習慣。學生興趣濃，化學知識和實驗操作技能同時得到了訓練和提高，培養(yǎng)了學生的實驗能力和創(chuàng)新精神,提高了科學素養(yǎng)。例如，實驗室制取氧氣并進行氧氣的性質(zhì)實驗，學生通過復習相關知識，預習

6、實驗步驟，再走進實驗室進行實驗，對實驗室制取氧氣的反應原理，制取裝置，收集方法，檢驗方法，實驗步驟及注意事項這部分知識理解得十分透徹。并對以后學習其它氣體的制取，收集，檢驗打下基礎，做到舉一反三，融會貫通。3.不忽視家庭小實驗，培養(yǎng)創(chuàng)新能力新教材配合教學內(nèi)容，設置了許多家庭小實驗。教學實踐表明，家庭小實驗的引入使課堂教學延伸至課外，它對激發(fā)學習興趣、鞏固知識技能、培養(yǎng)能力、開發(fā)智力起到一定作用。當我第一次向?qū)W生布置家庭小實驗觀察蠟燭色態(tài)、構造及點燃時的現(xiàn)象，并與課本第10頁習題3配合作為家庭作業(yè)時，學生感到很新奇。而第二次布置家庭小實驗用玻璃杯、小蠟燭等自找的材料來測定空氣中氧氣的含量，學生開

7、始產(chǎn)生興趣，大多數(shù)學生在家里動手做了這個實驗，有的成功，也有的不成功。第二天到課堂上七嘴八舌詢問老師，經(jīng)過簡要解釋和指導后，有的同學回家又重復做了這個實驗，一旦做成功了，興奮不已，學習化學的興趣也隨之激發(fā)起來。后來，每逢演示實驗時，學生往往會問老師：“我自己在家里能不能做？”配合課堂教學內(nèi)容，我經(jīng)常布置一些既有濃厚生活氣息，又與所學化學知識密切相關，同時學生在家庭中又能夠找到材料并能安全獨立完成的小實驗，作為家庭作業(yè)。這些家庭小實驗，不僅豐富了學生課余生活，使學生擴大了視野，培養(yǎng)了動手實驗能力和觀察分析能力、創(chuàng)新能力，而且由于它們與課堂教學內(nèi)容同步，也對知識的理解和鞏固起到促進作用。例如，我把

8、教材中鐵釘生銹演示實驗當作家庭小實驗，提前一周布置給學生在家里做。到了上鐵的性質(zhì)這節(jié)課時，將實驗室預先做好的鐵釘生銹實驗的三支試管展示給學生，并請他們與自己所做的家庭小實驗結(jié)果對照，學生很自然就接受了“鐵在潮濕的空氣中能跟氧氣發(fā)生反應，生成鐵銹”這一事實。進而再請學生思考：“一半浸在水中的鐵釘，哪一部分銹斑最明顯，為什么？”啟迪學生對教材討論題“你認為鐵在什么條件下最容易生銹？”進行探究，從而對鐵生銹的原因和防止鐵生銹的方法措施有較深入的了解。4.組織開展形式多樣的課外化學興趣活動，關注社會生活成立化學興趣小組是開展化學課外活動的很好方式，興趣小組活動除了舉辦擴展課內(nèi)所學過的知識內(nèi)容的專題講座

9、外，還以做化學趣味實驗、制作實驗教具、組織參觀、進行社會調(diào)查等多種形式展開。在小組活動中要盡量發(fā)揮學生的特長，鼓勵學生多動手、多動腦、多實驗。我們學校每年都舉行至少一次化學晚會。在晚會上表演節(jié)目如趣味化學實驗、化學小魔術、小游戲、講化學故事等都是化學興趣小組的成員。豐富多采的晚會把他們帶入五光十色的化學世界，聽到“爆竹聲聲”，學生自然聯(lián)系到不純氫氣等可燃性氣體點燃時的爆鳴，看到“空瓶生煙”、“清水變色”、“手帕著火”、“小貓變色”，就急著想了解“這是什么變化？”興趣的激發(fā)大大提高了學習的主動性和積極性。我還結(jié)合教學實際，指導學生進行社會調(diào)查，如要求學生調(diào)查了解“你家附近的河水清澈嗎？你身邊發(fā)生過哪些污染水的現(xiàn)象？”通過這些調(diào)查了解當前水資源狀況，讓學生懂得為什么要保護水資源，防止水污染。學習燃燒與滅火時，課后布置學生到汽車加油站、倉庫觀察“嚴禁煙火”標志，到車站了解哪些物品嚴禁帶上車。還讓學生關注食品包裝袋、牛奶、飲料等的標簽，學會識別標簽所蘊藏的化學涵義。通過這些活動使學生感到化學就在自己身邊，生活中處處有化學，化學與生產(chǎn)、生活、社會密切相關，在一定程度上增強了他們關心自然、關心社會的情感?？傊匾暯處?/p>