酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)日記100篇

1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)日記100篇篇一：酒店實(shí)習(xí)日志40篇酒店實(shí)習(xí)日志40篇一、9月15日是我在北京麗思卡爾頓進(jìn)行入職培訓(xùn)的第3天，雖然時(shí)間不長(zhǎng)，但是卻有不少收獲，這三天中我們坐在安靜舒適的會(huì)議室，享受咖啡與甜點(diǎn)以及水果，聽酒店工作人員為我們介紹萬豪集團(tuán)以及我們酒店的光輝歷史，我們?yōu)槟茉诒本愃伎栴D酒店實(shí)習(xí)而感到自豪。入職培訓(xùn)主要內(nèi)容就是講述關(guān)于北京麗思卡爾頓酒店發(fā)展歷史，現(xiàn)有成就，我知道了北京麗思卡爾頓酒店是由萬豪集團(tuán)管理的一家豪華型涉外酒店，特別為商務(wù)旅游者設(shè)計(jì)的房間寬敞舒適。酒店的主要建筑特色在于其建在著名的華貿(mào)商圈，是北京cbD的標(biāo)志。Aroma咖啡廳是全天服務(wù)的西餐

2、廳；barolo餐廳是純正的意大利美食風(fēng)情配以全北京最多最好最優(yōu)質(zhì)的紅酒，提供地道的比薩、意大利面和各種餐前小食；玉中餐廳是廣東菜系餐廳；麗思卡爾頓酒吧在晚上提供現(xiàn)場(chǎng)表演，是一天辛勤工作后放松省心的最佳場(chǎng)所；對(duì)于喜歡安靜的客人來說，大堂酒廊是理想的選擇，這里備有堪稱北京最佳的茶藝供品嘗，中國(guó)茶也是北京麗思卡爾頓的中心主題。其次我們還了解一些麗思卡爾頓酒店的服務(wù)理念：遇見客人的需求！雖然這幾個(gè)字聽起來簡(jiǎn)單。但我深知真正想要做到這些絕非易事。對(duì)于即將在麗思卡爾頓酒吧實(shí)習(xí)的我，已經(jīng)做好心理準(zhǔn)備，服務(wù)客人，也許會(huì)有一些坎坷，但我相信，我一定會(huì)取得成功！我會(huì)虛心學(xué)習(xí)，把在學(xué)校所學(xué)的知識(shí)與實(shí)際操作相結(jié)合，

3、踏實(shí)的學(xué)習(xí)好每一步，我相信，四個(gè)月后，我一定會(huì)更加熱愛酒店行業(yè)。二、今天中班班。是anne姐姐帶我，今天我主要學(xué)習(xí)了使用咖啡機(jī)、擺雜志、取鑰匙、放布草、搞衛(wèi)生，為客人點(diǎn)單，還有最痛苦的就是背酒單了。哎學(xué)了這么多年的英語，考驗(yàn)我的時(shí)候真正的到了！不過一切進(jìn)展的都還算順利。今天在點(diǎn)單之余，還教給客人說中文，并最終與她合影留念。感覺相當(dāng)不錯(cuò)。還有就是在經(jīng)過和眾多外國(guó)客人接觸后，我發(fā)現(xiàn)有一件事非常值得注意，那就是不要看見黃種人就以為是中國(guó)的人，今天就認(rèn)錯(cuò)了兩桌客人。令我收益頗豐的就是為客人點(diǎn)單。因?yàn)檫@樣即鍛煉了我的英語口語能力，同時(shí)也讓我對(duì)于酒水的名字有了更深刻的記憶。雖然站著很累。腳真的很疼！但不怕

4、忙不怕累，就怕做錯(cuò)了什么。得罪了客人和領(lǐng)導(dǎo)。畢竟這也是一個(gè)小社會(huì)。今天是在酒店酒吧上班的第一天，忽然覺得即將步入社會(huì)的我是多么弱小、無助，沒有經(jīng)驗(yàn)的我已經(jīng)開始真正的接觸顧客。真的很想知道在酒店酒吧都需要做什么、怎么處理各種事情、和這里及周圍的同事的關(guān)系，在這里我認(rèn)為要學(xué)會(huì)察顏觀色，不僅是對(duì)客人，對(duì)同事、上司要細(xì)心觀察、還要熟記他們的中英文名字、職位如果搞錯(cuò)的話，很有可能就得罪了人，對(duì)日后的工作產(chǎn)生不良的影響。在酒吧，我想最主要的就是認(rèn)真學(xué)習(xí)、傾聽、觀察，我要培養(yǎng)自己獨(dú)立自主的能力，雖然在這里會(huì)考驗(yàn)我的英語水平，我有信心會(huì)努力學(xué)好，不光是為了現(xiàn)在也為我的將來，我下定決心在這段實(shí)習(xí)期間一定發(fā)揚(yáng)不怕

5、苦，不怕累的精神，被批評(píng)也不會(huì)退縮！虛心接受并且改正。我相信我一定可以成為一名優(yōu)秀的麗思卡爾頓員工。三、轉(zhuǎn)眼間，我在北京麗思卡爾頓酒店酒吧實(shí)習(xí)已有一周，收獲頗多，感受到了什么是酒店，也已經(jīng)清楚什么是酒店一線工作人員的職責(zé)是什么，同時(shí)也體會(huì)到了實(shí)習(xí)給我們帶來的收獲。通過實(shí)地實(shí)習(xí)，了解酒店酒吧經(jīng)營(yíng)管理及服務(wù)過程，酒店的服務(wù)及文化，加強(qiáng)管理理論與實(shí)踐的結(jié)合。更重要的是讓我們學(xué)會(huì)一種服務(wù)精神，培養(yǎng)服務(wù)意識(shí)。這里有形形色色的人，來來往往。有的行色匆匆，有的悠閑萬分。我在balinna姐和jinerfer姐的帶領(lǐng)下，我已經(jīng)基本熟悉了酒吧的工作流程以及服務(wù)精神，經(jīng)過她們的講解?，F(xiàn)在我已經(jīng)可以自己獨(dú)立完成一些

6、工作。例如每天早上營(yíng)業(yè)前的領(lǐng)鑰匙和領(lǐng)取備用金。隨后進(jìn)入酒吧之后第一件事就是打咖啡機(jī)，然后尋臺(tái)，把沙發(fā)靠墊整理一下，偶爾有垃圾收拾一下，把麥克風(fēng)和樂譜收起來，然后回到吧臺(tái)把柜子打開，擺上賬單夾，酒水單，菜單，雜志，打開音樂。這些都整理好了，就開始搞衛(wèi)生了，沙發(fā)，茶幾，靠墊，鋼琴，吧臺(tái)，除塵。然后就整理布草，數(shù)量統(tǒng)計(jì)，分類，酒店要求在10點(diǎn)之前把布草送到洗衣房，送完布草之后回到吧臺(tái)，開始迎接客人。大約在11點(diǎn)13點(diǎn)為我們輪流吃飯時(shí)間，員工餐還不錯(cuò)，可以補(bǔ)充一天所需的營(yíng)養(yǎng)。大約3點(diǎn)取布草，疊布草，餐巾紙，補(bǔ)充干果，卷餐具，大約在1517點(diǎn)客人比較集中，經(jīng)常點(diǎn)一些coffee和啤酒，卡布其諾，普通咖啡

7、，latte，啤酒主要是嘉士伯，tiger，tingstao，燕京，配花生米。在這之中我還發(fā)現(xiàn)大部分的外國(guó)客人都會(huì)點(diǎn)中國(guó)的啤酒。也許是一份好奇吧。還有一些客人會(huì)點(diǎn)一些茶水，這時(shí)候我們比較忙碌，補(bǔ)充熱水，撤餐具，問客人是否需要續(xù)杯，換煙灰缸，還有我們必須靈敏，看好臺(tái)，防止有人逃單，不時(shí)的我們還要和客人照相，為客人指路，全程微笑服務(wù)，要不時(shí)的巡臺(tái)，擺放雜志，整理沙發(fā)。這一天雖然上的是早班，但是非常難熬，天不亮就出來，天黑了才回去，披星戴月，站得靜脈曲張，腳趾麻木外翻連續(xù)5天這樣。從未讓休息一天。雖然工作很辛苦，但我知道我需要堅(jiān)持。因?yàn)槲沂菍W(xué)酒店管理專業(yè)的，我只是想為我的將來負(fù)責(zé)，我想好好的體驗(yàn)在酒

8、店中的苦與樂，體驗(yàn)他是什么樣的，畢竟，在這里接觸到形形色色的人，可以說是一個(gè)小社會(huì)，這里的領(lǐng)導(dǎo)，職工，客人，不僅聽，還要去想，可以說很復(fù)雜。需要我們慢慢體會(huì)人與人之間的奧秘！總之，我要加油，對(duì)得起自己，對(duì)得起這一年學(xué)到的知識(shí)，對(duì)得起我做的努力與付出就行了！我只是好好實(shí)習(xí)，體驗(yàn)在酒店的苦與樂，珍惜這次機(jī)會(huì)！學(xué)到課堂上學(xué)不到的知識(shí)！四、今天是在酒店工作的第14天，算上休息的幾天，已有小半月了，這些日子，無論是關(guān)于酒店餐飲的知識(shí)，還是為人處事方面，我都有了深刻的體會(huì)。馬云曾說過，在人生的任何時(shí)候都不怕重頭再來，每一個(gè)看似低的起點(diǎn)，都是通往更高峰的必經(jīng)之路。人生沒有絕對(duì)的公平，但是相對(duì)公平的。在一個(gè)天

9、平秤上，你得到的越多，也必須比別人承受得更多，為了夢(mèng)想努力拼搏，回頭看，你會(huì)發(fā)現(xiàn)那些苦難，后來成為了你人生的財(cái)富。未來掌握在自己的手中。有得有失，才是人生，切忌忿忿不平。做人最忌無休止地自怨自艾，招人討嫌。愛自己，就如同朝陽升起。人生短短數(shù)十載，最要緊是滿足自己，不是討好他人。何必向不值得的人證明什么，生活得更好，乃是為你自己。永遠(yuǎn)不要忘記學(xué)進(jìn)修學(xué)問，拓闊胸襟。人生所有煩惱的會(huì)不多不少永遠(yuǎn)追隨，只不過學(xué)識(shí)涵養(yǎng)可以使一個(gè)人更加理智冷靜地分析處理這些難題而已。在麗思卡爾頓酒吧，我們要每天站立將近9個(gè)小時(shí)，遇到客人要面帶微笑。在工作上，我們會(huì)互相幫助，酒店的員工大都是那樣熱情友好，他們并沒有因?yàn)槲沂?/p>

10、實(shí)習(xí)生而對(duì)我們冷漠生硬，在勞累之余，同事們的一個(gè)甜美的微笑，一句再普通不過的“辛苦了”都會(huì)讓人感動(dòng)，這讓我們實(shí)習(xí)生感到十分溫馨。我也體會(huì)到了從事酒店服務(wù)行業(yè)的艱苦與快樂。我也從工作中學(xué)會(huì)了人際交往和待人處世的技巧。人往往是執(zhí)著的，對(duì)待同事要多考慮一些，不論做什么事情，都必須有主動(dòng)性和積極性，對(duì)成功要有信心，要學(xué)會(huì)和周邊的人溝通思想，關(guān)心別人，支持別人。實(shí)習(xí)的日子，有喜有憂，有歡樂，也有苦淚，也許這就是從事酒店服務(wù)行業(yè)生活的全部吧！“酒店是一個(gè)小社會(huì)，社會(huì)是一個(gè)萬花筒，也是一個(gè)學(xué)習(xí)的大課堂，只要你多留心周圍的人和事，就可以學(xué)到很多東西?！苯?jīng)理的這句話讓我記憶猶新。這句話一直在警醒著我，我開始懂得

11、以學(xué)習(xí)的態(tài)度去看待周圍。我每天都可以見到形形色色的客人，從他們的談吐表情和行為舉止就可以大概了解到他們。了解客人的需求是提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的前提，因此，無論做什么事情都要以謙虛的學(xué)習(xí)態(tài)度去面對(duì)，能夠得到別人的指點(diǎn)是榮幸，只有這樣別人才愿意教你更多東西，這樣才能真正學(xué)到一些東西。我不知道多少人有過這種感覺，但總的來說，這次的實(shí)踐是我人生中邁向社會(huì)的重要一步，值得回憶，現(xiàn)在想來，實(shí)踐生活里我的收獲很多。我所學(xué)到的生活道理是學(xué)校無法體會(huì)的，這也算是我的財(cái)富！我想，作為中瑞的一名大二的學(xué)生，雖然有可能我們的知識(shí)還不夠充足，也許有的人沒有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，但是，我們都努力了，也許，我們已超出我們所能承受的極限，無論是

12、勞動(dòng)，工作，還是人際交往，但是，我們都堅(jiān)持不懈，沒有退縮，這就是我們作為一名學(xué)習(xí)酒店管理專業(yè)人所具備的素質(zhì)，未來的酒店業(yè)也需要我們這種精神的人！五、今天是第一次上晚班，覺得還不錯(cuò)，早班上多了之后，覺得早班和晚班有很多不同。我們是4：3001:00的班，我是4點(diǎn)到的工作崗位，之后先去巡臺(tái)，看看有沒有客人落下東西，煙灰缸要不要換，客人要不要加?xùn)|西，整理沙發(fā)墊，以及雜志。之后踩地?zé)?，調(diào)燈光，晚上燈光需要調(diào)幾次燈光。到了6：30，我們需要點(diǎn)蠟燭，把燈光調(diào)暗之后點(diǎn)了14臺(tái)蠟燭，燭光搖曳。這時(shí)候客人陸陸續(xù)續(xù)的過來，點(diǎn)一些葡萄酒，以及雞尾酒，還有一些客人點(diǎn)一些吃的，亞洲小吃拼盤，pizza，以及briech

13、eese，時(shí)間過得很快，到了8點(diǎn)，酒店請(qǐng)來的歌手會(huì)過來，表演唱歌，很好聽，有yesterdayoncemore，godisagirl等不同曲風(fēng)的歌曲，客人很喜歡，也烘托了氣氛。這時(shí)是客人最多的時(shí)候，我們很忙碌，常常需要記下客人單的酒水單，有6，7份不同的酒水，而且還要記得是哪位客人點(diǎn)的，小小的托盤上裝滿了玻璃杯，咖啡杯，我們還要小心的給客人端過去，擺放在桌子上，這就考驗(yàn)我們動(dòng)手能力以及應(yīng)變能力，以防被碰倒。11：00左右我們會(huì)把蠟燭滅掉，燈光調(diào)亮，我們不停地走來走去，忙前忙后，當(dāng)看到客人對(duì)我們微笑，我覺得我很欣慰，因?yàn)槲业母冻鲆呀?jīng)得到客人的認(rèn)可。今天晚班雖然是1：00結(jié)束，但是我和anne還有

14、balinda姐姐2：00才走。其實(shí)我覺得晚班雖然辛苦，但是也更好的鍛煉了我的交流能力以及應(yīng)變能力，還可以學(xué)到很多早班學(xué)不到的東西。六、今天我學(xué)習(xí)了咖啡中制作最繁瑣的拿鐵咖啡。拿鐵咖啡是意大利濃縮咖啡與牛奶的經(jīng)典混合，意大利人也很喜歡把拿鐵作為早餐的飲料。意大利人早晨的廚房里，照得到陽光的爐子上通常會(huì)同時(shí)煮著咖啡和牛奶。喝拿鐵的意大利人，與其說他們喜歡意大利濃縮咖啡，不如說他們喜歡牛奶，也只有espresso才能給普普通通的牛奶帶來讓人難以忘懷的味道。意大利式拿鐵咖啡(caffeLatte)需要一小杯espresso和一杯牛奶(150200毫升)，拿鐵咖啡中牛奶多而咖啡少，這與cappucci

15、no有很大不同。拿鐵咖啡做法極其簡(jiǎn)單，就是在剛剛做好的意大利濃縮咖啡中倒入接近沸騰的牛奶。事實(shí)上，加入多少牛奶沒有一定之規(guī)，可依個(gè)人口味自由調(diào)配。如果在熱牛奶上再加上一些打成泡沫的冷牛奶，就成了一杯美式拿鐵咖啡。星巴克的美式拿鐵就是用這種方法制成的，底部是意大利濃縮咖啡，中間是加熱到6575的牛奶，最后是一層不超過半厘米的冷的牛奶泡沫。如果不放熱牛奶，而直接在意大利濃縮咖啡上裝飾兩大勺牛奶泡沫，就成了被意大利人叫做espressomacchiato的瑪奇哈朵咖啡。歐蕾咖啡(caféAuLait)歐蕾咖啡可以被看成是歐式的拿鐵咖啡，與美式拿鐵和F拿鐵都不太相同。歐蕾咖啡的做法也很簡(jiǎn)單，

16、就是把一杯意大利濃縮咖啡和一大杯熱熱的牛奶同時(shí)倒入一個(gè)大杯子，最后在液體表面放兩勺打成泡沫的奶油。歐蕾咖啡區(qū)別于美式拿鐵和意式拿鐵最大的特點(diǎn)就是它要求牛奶和濃縮咖啡一同注入杯中，牛奶和咖啡在第一時(shí)間相遇，碰撞出的是一種閑適自由的心情。法國(guó)人是歐蕾咖啡最熱情的擁護(hù)者，你在法國(guó)入的早餐桌上會(huì)看到肚子圓圓的歐蕾杯，里面盛的是他們一天好心情的源泉。有趣的是，比較所有的咖啡杯，可能法國(guó)人用來盛歐蕾咖啡的杯子是最大號(hào)的。七、今天繼續(xù)了昨天的咖啡學(xué)習(xí)，今天的學(xué)習(xí)內(nèi)容是“卡布奇諾”的做法，半杯意大利濃縮咖啡和半杯打成泡沫狀的牛奶，在咖啡上打上奶泡，然后再撒上巧克力粉或者肉桂粉，這樣就可以了。當(dāng)然，比較講究的是

17、用精選肯尼亞出產(chǎn)純正咖啡豆，并用炭火焙烘而成的咖啡粉。同樣要奶泡和巧克力粉。至于巧克力粉或肉桂粉的作用，是作為裝飾之用，同時(shí)防止牛奶起皮。制作泡沫狀的牛奶是制作卡布奇諾的關(guān)鍵。如果你有意大利濃縮咖啡機(jī)，那么牛奶就不成問題了，只要把牛奶放進(jìn)一個(gè)耐熱的容器中（因?yàn)榕Ｄ唐鹋莺篌w積會(huì)增大，因而不要放太多牛奶，以免溢出），把蒸氣噴頭放進(jìn)牛奶里大約三厘米處，啟動(dòng)機(jī)器。當(dāng)泡沫涌起時(shí)，用手感覺容器的溫度，保證溫度適宜，因?yàn)檫^熱的牛奶是不會(huì)起泡的。注意，低脂牛奶也不易起泡，而全脂牛奶又會(huì)掩蓋咖啡的味道，因此推薦使用半脫脂牛奶。最后，將起泡的牛奶用大湯匙舀放在意大利濃縮咖啡上，灑上可可粉或肉桂粉，或者干脆什么都不

18、撒，這樣，一杯卡布奇諾就做好了。今天在制作完成之后，師傅還讓我自己品嘗了一下自己的作品。當(dāng)喝下去的時(shí)候，心里一陣自豪。本來看做平日精致的卡布奇諾?，F(xiàn)在卻在我自己的手中制作了出來。心中喜悅異常。同時(shí)也覺得自己努力得到了肯定。雖然只是一杯小小的咖啡，卻給了我無比堅(jiān)持下去的信心。八、最近今天都是各種咖啡制作的學(xué)習(xí)，雖然每天只是一樣新的學(xué)習(xí)，但是真的在學(xué)會(huì)了幾種之后還是會(huì)發(fā)現(xiàn)很容易將他們混淆。所以在學(xué)習(xí)之后，積極的復(fù)習(xí)是很重要的。今天的主題摩卡咖啡制作十分簡(jiǎn)單，把濃咖啡、巧克力醬和熱牛奶依次倒入咖啡杯，就做成了摩卡咖啡。摩卡的特點(diǎn)就在于它既有意大利咖啡的濃烈，又包容了巧克力的甜美，更融合了牛奶的柔滑。

19、美式摩卡的制作要比這個(gè)稍微復(fù)雜一點(diǎn)，而且熱量也高。但是如果你鐘愛巧克力的濃香，不如按照下面的方法試一試。首先將巧克力糖漿倒進(jìn)溫?zé)岬目Х缺?。你可以自己制作這種巧克力糖漿，只要把巧克力和糖在熱的平底鍋中一同熔化就可以了。然后，再倒入一小杯意大利濃縮咖啡，然后是熱牛奶。最后，在上面覆蓋上一些打成泡沫的奶油，然后灑上巧克力碎末或甜可可粉。同時(shí)師傅還提醒我要用杯壁稍微有些向外傾斜的咖啡杯來盛摩卡，因?yàn)橛眠@樣的咖啡杯，保證你第一口就可以喝到杯中的全部?jī)?nèi)容，牛奶在舌根、巧克力在中間、而濃縮咖啡在舌尖，瞬間你就能體會(huì)包容的樂趣。也有人建議喝美式摩卡的時(shí)候，不要用咖啡匙攪動(dòng)杯底的巧克力糖漿，這樣，在喝完整整一杯

20、咖啡以后，最后一口是濃而甜蜜的糖漿，它會(huì)讓你永遠(yuǎn)記得摩卡的感覺。九、迄今為止，我已來北京麗思卡爾頓酒吧將近三周了，這段時(shí)間以來我已經(jīng)學(xué)會(huì)不少東西，早班和晚班已經(jīng)上過不少次，我也學(xué)會(huì)了工作流程，同時(shí)還學(xué)會(huì)了待人接物的心態(tài)，以及處理客人的問題等技巧。最近我已經(jīng)學(xué)會(huì)用咖啡機(jī)制作hotchocle，regularcoffee，卡布奇諾，eacsproso。先用咖啡粉把模子裝滿，之后扣在咖啡機(jī)上，打開按鈕，熱水就會(huì)把咖啡粉沖好，把杯子放在模子下邊，咖啡自動(dòng)流出，一杯普通咖啡就完成了。不但學(xué)會(huì)煮咖啡，我也學(xué)習(xí)了一些洋酒的飲用方法。例如:（1）芝華士+綠茶：流傳已久，最傳統(tǒng)的一種喝法。基本比例是一瓶芝華士?jī)?/p>

21、十到十二瓶綠茶。（2）杰克丹尼+可口可樂：比照以上喝法開始流傳?；颈壤且黄拷芸说つ醿妒绞蘅煽诳蓸?。（3）伏特加有兩種兌法：A.傳統(tǒng)的螺絲刀喝法，基本比例是5mL酒兌一瓶蘇打水，檸檬片若干、鹽、用調(diào)酒壺加冰調(diào)勻。b.新式喝法是：伏特加兌脈動(dòng)，基本比例一瓶伏特加兌十到十二瓶脈動(dòng)?？梢约訖幟势＃?）人頭馬軒尼詩Vsop+蘇打水：基本比例是一瓶?jī)段骞尢K打水，加冰。（5）哥頓金+湯力水：基本比例是一瓶酒兌二十罐湯力水，加冰。也叫金湯力。（6）百齡壇+紅茶：基本比例是一瓶百齡壇兌十到十二瓶紅茶。（7）占邊+蘇打水：占邊很少兌其它軟飲。（8）啤酒+雪碧：比例1:1，英文名字叫做radler。（9

22、）bowle：有很多種兌法，非常適合聚會(huì)F&b時(shí)飲用。制法：1瓶郎姆酒在聚會(huì)前天泡上水果（紅紅的草霉、荔枝、櫻桃總之漂亮點(diǎn)的不至于爛的吧，注意別兌太多了，一種就行），聚會(huì)當(dāng)天，找個(gè)大盆，特大特大那種，最好是玻璃的，會(huì)更好看些，然后倒入干白和冰過的香賓，比例2:1，三勺糖（按個(gè)人口味，我的是1瓶香賓配三勺糖）。非常好喝，不過非常容易醉：）（10）郎姆酒氈酒湯力水：女孩子喝，很清爽。gin如果直接喝很容易上頭，所以必需有湯力水和冰塊壓著(:酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)日記100篇)。放一片檸檬，是黃色的，不是青檸。在透明的長(zhǎng)杯中先加上冰，然后Jin1/3，Tonic2/3，象一副透明的攝影作品。（11）A

23、bsolute伏特加+青檸水：伏特加要2/5,，青檸水要2/5，然后冰要1/5。味道甜，也很爽口，但是比Jin愛醉人，而且喝多了第二天會(huì)頭痛，Jin只會(huì)讓你感到口渴而以。（12）b-52：b-52的名字不知如何得來的，總之是伏特加，威士忌，Jin加百利甜酒。因?yàn)閹追N烈性酒混合而且不加冰，非常具有殺傷力，小小的白酒盅那么一杯，四五杯下去干到一個(gè)壯汗（慎重）。(13）百利甜酒蘇打水：女人喝酒是很冒險(xiǎn)的，其形象要么特別墮落，要么就特別美麗。百利甜酒的所有組合都是為了迎合女士們，除了加蘇打水，甚至還可以加牛奶。(14）百家得蘭姆酒可樂：古巴產(chǎn)的百家得蘭姆酒碰上了自由的美國(guó)可樂，此酒和杰克丹尼斯加可樂及

24、芝華士加綠茶都是我認(rèn)為最宜劈酒的。(15）龍舌蘭酒檸檬鹽：其實(shí)這是龍舌蘭最正統(tǒng)的喝法，喝起來感覺很江湖。(16）忘情水：白蘭地20mL，玫瑰紅酒5mL，冰糖一點(diǎn)點(diǎn)，紅茶汁25mL，檸檬一片，櫻桃一個(gè)。將白蘭地和玫瑰紅酒，冰糖加入冰塊。搖壺里搖勻，倒入雞尾酒杯，后加紅茶汁，用檸檬，櫻桃裝飾。今天真的是非常充實(shí)的一天。同時(shí)也體會(huì)到了平時(shí)學(xué)校品酒課對(duì)于我們的幫助。正是課上一年的學(xué)習(xí)才讓我更加輕松的學(xué)會(huì)了這些飲料類的知識(shí)，并且親自制作。這也一下讓我明白了學(xué)校所有課程的重要性。每一學(xué)科都是很必要的，我們都應(yīng)該重視！篇二：酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)日記酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)日記離實(shí)習(xí)結(jié)束已無多少時(shí)間了，現(xiàn)在大家要么在找工作，要么

25、在忙于工作。一周前我是前者，一周后我是后者。海景皇冠假日酒店是廈門第一家高星級(jí)涉外酒店，到目前已有年歷史了，算是家老酒店了，十三年接納了三千多名員工，也走了三千多名員工，或被解雇的，或辭職的，或去另尋高就的，可見酒店業(yè)人員的流動(dòng)量之大，我也不知道我會(huì)不會(huì)被卷進(jìn)人流。海景（以下簡(jiǎn)稱相同）很重視人才的培訓(xùn)，其實(shí)比較成功的企業(yè)都是比較注重人員的培訓(xùn)的，因?yàn)楫吘谷瞬攀莿?chuàng)造財(cái)富的可靠保證。我們前廳部的培訓(xùn)分為兩部分共六天，前一部分是全酒店新員工都要參加的入店培訓(xùn)，由人事部主辦主講，介紹酒店的歷史、各部門的編制和職能，禮貌禮儀，酒店的規(guī)章制度，注意事項(xiàng)，基礎(chǔ)英語的培訓(xùn)。后一部分其他部門是由領(lǐng)班主管慢慢帶著

26、工作，而我們前廳則由經(jīng)理繼續(xù)做更進(jìn)一步份的培訓(xùn)，第一天上午是在總機(jī)室（客戶服務(wù)中心），由客服的經(jīng)理來講課，主講一些前臺(tái)的禮貌用語，職能介紹等；下午則是預(yù)定部經(jīng)理來給我們介紹酒店的房態(tài)和在電腦上顯示的標(biāo)志，酒店客房的定價(jià)，酒店的查詢和預(yù)定系統(tǒng)，酒店會(huì)員的優(yōu)惠以及入住高級(jí)樓層的優(yōu)惠等；第二天，也就是今天是由我們的前臺(tái)經(jīng)理來向我們?cè)敿?xì)介紹人員能力的評(píng)估方式，前臺(tái)所要接觸的一些票據(jù)，定房和退房的一些注意事項(xiàng)，推銷客房以及推薦客人登記成為高級(jí)會(huì)員、參觀客房等等。接下去還有兩天也是培訓(xùn)。在培訓(xùn)幾天下來，我們感覺的是前廳工作的繁雜、責(zé)任大，要求工作人員的高素質(zhì)，因?yàn)楹艽蟪潭壬险f前廳是酒店的窗口，留給客人印象

27、最重要的環(huán)節(jié)，酒店工作開始的地方，其他環(huán)節(jié)大部分都是圍繞著前廳的工作展開的，前廳的工作沒到位或者是犯錯(cuò)導(dǎo)致的后果將十分的嚴(yán)重和無法彌補(bǔ)。所以做前廳自己首先要提高，要能準(zhǔn)確而及時(shí)地處理事務(wù)，有條理又不允許出錯(cuò)或遺忘，隨時(shí)都要保持清醒的頭腦。和我一同進(jìn)入海景的同學(xué)還有林志明和官晉南，而同在海景前廳工作的原本還有一位是集大工商管理學(xué)院畢業(yè)的學(xué)生，顯然前廳一群集大幫了。前廳的工作人員最低學(xué)歷就是大專，這意味著我將面臨著殘酷而激烈的競(jìng)爭(zhēng)，每個(gè)人面帶微笑，暗地里都在暗暗地叫勁，暗暗地努力表現(xiàn)自己，尤其在經(jīng)理面前，這在我原本并不感冒的意識(shí)里慢慢地融化成習(xí)慣了。工作，這是必然。涉外酒店對(duì)外語要求非常的高，這對(duì)

28、我是一個(gè)非常的挑戰(zhàn)，當(dāng)然，與此相對(duì)應(yīng)的是酒店提出的獎(jiǎng)金獎(jiǎng)勵(lì)方案，我們都有機(jī)會(huì)去參加酒店提供的考試，考過相應(yīng)級(jí)別外語的人都將連續(xù)一年獲得每月的工資補(bǔ)貼，金額是、不等，當(dāng)然考的外語種類越多，獎(jiǎng)金越高了。明天我就將正式參加工作，學(xué)習(xí)，我為自己打氣去接受挑戰(zhàn)-3月一號(hào)我正式加入了上城軍天酒店，成為前臺(tái)收銀的一員，我的職位是前臺(tái)收銀服務(wù)員。從12月初面試過后，我就一直翹首以待這一天的到來，代表著我的人生開始進(jìn)入另一個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn)，我開始半正式地踏入社會(huì)，開始工作，我不再單純地是一名學(xué)生，只知道要學(xué)習(xí)；更多的，我開始接觸生活的壓力，工作的挑戰(zhàn)。我勇于并樂于接受這種挑戰(zhàn)，我喜愛充實(shí)的生活。本周，是我進(jìn)入上城軍天酒

29、店的第一周。幾天的考核，讓我感覺到上城軍天酒店作為一家私有企業(yè)，內(nèi)部管理相當(dāng)規(guī)范與嚴(yán)謹(jǐn)，令我產(chǎn)生相當(dāng)大的歸屬感；人力資源部的培訓(xùn)也好，餐飲部的培訓(xùn)也好，客房和前臺(tái)的培訓(xùn)都不錯(cuò)。培訓(xùn)內(nèi)容都相當(dāng)豐富，令我獲益良多。這些天令我印象最深刻的，莫過于酒店內(nèi)完善的對(duì)員工的待遇，在董事長(zhǎng)易董慶祝新年的致辭上。實(shí)際上，當(dāng)時(shí)易董的講話使我撼動(dòng)，易董個(gè)人相當(dāng)扎實(shí)的管理基礎(chǔ)知識(shí)，滔滔不絕地向我們傳授著他的經(jīng)驗(yàn)，字字鏗鏘，令我不得不拜服。篇三：酒店實(shí)習(xí)日記23篇酒店實(shí)習(xí)日記實(shí)習(xí)日記19月23日我在北京萬豪進(jìn)行入職培訓(xùn)2天，雖然時(shí)間不長(zhǎng)，但是卻有不少收獲，我們坐在安靜舒適的會(huì)議室，享受咖啡與甜點(diǎn)以及水果，聽酒店工作人員

30、為我們介紹萬豪集團(tuán)以及我們酒店的光輝歷史，我們?yōu)槟茉诒本┤f豪酒店實(shí)習(xí)而感到自豪。入職培訓(xùn)主要內(nèi)容就是講述關(guān)于北京萬豪酒店發(fā)展歷史，現(xiàn)有成就，我知道了酒店是由萬豪集團(tuán)管理的一家豪華型涉外酒店，特別為商務(wù)旅游者設(shè)計(jì)的房間寬敞舒適。酒店的主要建筑特色在于其建在著名的明城墻遺址公園，是老北京城的標(biāo)志。城墻小館咖啡廳是全天服務(wù)的西餐廳；霍克亞洲餐廳在舒適的環(huán)境中供應(yīng)多種不同亞洲城市當(dāng)下流行的街頭美食；普洛文斯餐廳揉合了意大利及地中海美食風(fēng)情，提供地道的比薩、意大利面和各種餐前小食；珍珠中餐廳是廣東菜系餐廳，而札瓦加美食小站是一個(gè)更為休閑的餐廳；大堂酒廊在晚上提供現(xiàn)場(chǎng)表演，是一天辛勤工作后放松省心的最佳場(chǎng)

31、所；對(duì)于喜歡安靜的客人來說，魯比酒吧是理想的選擇，這里備有堪稱北京最佳的干邑和佳釀供品嘗。其次我們還了解一些老萬豪先生以及他的家人為萬豪所付出的汗水，雖然做酒店行業(yè)很不容易，但是，只要堅(jiān)持下去，不斷創(chuàng)新，就一定混成功！對(duì)于在大堂吧實(shí)習(xí)的我，已經(jīng)做好心理準(zhǔn)備，服務(wù)客人，也許會(huì)有一些坎坷，但我相信，我一定會(huì)越來越努力，把在學(xué)校所學(xué)的知識(shí)與實(shí)際操作相結(jié)合，會(huì)有事半功倍的效果，我相信，四個(gè)月后，我一定會(huì)更加熱愛酒店行業(yè)！實(shí)習(xí)日記29月24今天早班Zoe姐帶我，早上開機(jī)器、擺雜志、取鑰匙、放布草、搞衛(wèi)生，干了不少事，點(diǎn)了不少單，陰差陽錯(cuò)的給了客人一個(gè)漢堡包、背菜單、哎多年不學(xué)英語了，考驗(yàn)我的時(shí)候到了！哈

32、哈，今天教給客人說中文，還和她合了照嘻嘻，最可笑的是有人問我們穿的衣服是不是和服值得注意的就是，不要看見黃種人就以為是中國(guó)的人，今天出了兩次糗令我興奮的就是為客人點(diǎn)單一杯卡布其諾、一瓶依云、一杯扎啤，還結(jié)了兩次賬哈哈！激動(dòng)ing，雖然站著很累！腳真的很疼！不怕忙就怕累！在大堂吧要有眼力見兒哎小社會(huì)明天是在酒店大堂吧上班的第一天，忽然覺得即將步入社會(huì)的我是多么弱小、無助，沒有經(jīng)驗(yàn)的我已經(jīng)快要真正的接觸顧客。真的很想知道在酒店大堂都需要做什么、怎么處理各種事情、和這里及周圍的同事的關(guān)系，在這里我認(rèn)為要學(xué)會(huì)察顏觀色，不僅是對(duì)客人，對(duì)同事、上司要細(xì)心觀察、還要熟記他們的中英文名字、職位如果搞錯(cuò)的話一定

33、會(huì)出丑在大堂，我想最主要的就是認(rèn)真學(xué)習(xí)、傾聽、觀察，我要培養(yǎng)自己獨(dú)立自主的能力，雖然在這里會(huì)考驗(yàn)我的英語水平，我有信心會(huì)努力學(xué)好，不光是為了現(xiàn)在也為我的將來，加油啦，何同學(xué)！我具有不怕苦，不怕累的精神，被批評(píng)也不會(huì)退縮！就全當(dāng)是為了自己的前途！實(shí)習(xí)日記310月1日我在北京萬豪酒店大堂吧實(shí)習(xí)已有一周，收獲頗多，感受到了什么是酒店，也已經(jīng)清楚什么是酒店一線工作人員的職責(zé)是什么，同時(shí)也體會(huì)到了實(shí)習(xí)給我們帶來的收獲。通過實(shí)地實(shí)習(xí)，了解酒店大堂吧經(jīng)營(yíng)管理及服務(wù)過程，酒店的服務(wù)及文化，加強(qiáng)管理理論與實(shí)踐的結(jié)合。更重要的是讓我們學(xué)會(huì)一種服務(wù)精神，培養(yǎng)服務(wù)意識(shí)。這里有形形色色的人，來來往往有的行色匆匆，有的悠

34、閑萬分。我在sophy姐和zoe姐的帶領(lǐng)下，熟悉了大堂吧的工作流程以及服務(wù)精神，她們最初給我講解了之后我就開始自己獨(dú)立完成一些工作。大堂吧在9點(diǎn)營(yíng)業(yè)，早上領(lǐng)上鑰匙提早過去。到了之后第一件事就是打開機(jī)器，然后尋臺(tái)，把沙發(fā)靠墊整理一下，偶爾有垃圾收拾一下，把麥和樂譜還有鋼琴收起來，然后回到吧臺(tái)把柜子打開，擺上賬單夾，酒水單，菜單，雜志，打開音樂，這些都整理好了，就開始搞衛(wèi)生了沙發(fā)，茶幾，靠墊，鋼琴，吧臺(tái)，除塵。然后就整理布草，數(shù)量統(tǒng)計(jì)，分類，酒店要求在10點(diǎn)之前把布草送到洗衣房，送完布草之后回到吧臺(tái)，開始迎接客人。大約在11點(diǎn)13點(diǎn)為我們輪流吃飯時(shí)間，員工餐還不錯(cuò)，大約3點(diǎn)取布草，疊布草，餐巾紙，

35、補(bǔ)充花生米蝦片，卷餐具，早班大約在1517點(diǎn)客人比較集中，經(jīng)常點(diǎn)一些coffee和啤酒，卡布其諾，普通咖啡，latte，啤酒主要是唯森扎啤，tiger，tingstao，燕京，配花生米，還有一些客人點(diǎn)一些茶水，這時(shí)候我們比較忙碌，補(bǔ)充熱水，撤餐具，問客人要不要onemore，換煙灰缸，還有我們必須靈敏，看好臺(tái)，防止有人逃單，不時(shí)的我們還要和客人照相，為客人指路，全程微笑服務(wù)，要不時(shí)的巡臺(tái)，擺放雜志，整理沙發(fā)。這一天雖然上的是早班，但是非常難熬，天不亮就出來，天黑了才回去，披星戴月，站得靜脈曲張，腳趾麻木外翻連續(xù)5天這樣從未讓休息一天這些都能忍！因?yàn)槲沂菍W(xué)酒店管理專業(yè)的，我只是想為我的將來負(fù)責(zé)，

36、我想好好的體驗(yàn)在酒店中的苦與樂，體驗(yàn)他是什么樣的，畢竟，在這里接觸到形形色色的人，可以說是一個(gè)小社會(huì)，這里的領(lǐng)導(dǎo)，職工，客人，不僅聽，還要去想，可以說很復(fù)雜。需要我們慢慢體會(huì)人與人之間的奧秘！總之，我要加油，對(duì)得起自己，對(duì)得起這一年學(xué)到的知識(shí)，對(duì)得起我做的努力與付出就行了！我只是好好實(shí)習(xí)，體驗(yàn)在酒店的苦與樂，珍惜這次機(jī)會(huì)！學(xué)到課堂上學(xué)不到的知識(shí)！實(shí)習(xí)日記4今天是在酒店工作的第14天，算上休息的幾天，已有小半月了，這些日子，無論是關(guān)于酒店餐飲的知識(shí)，還是為人處事方面，我都有了深刻的體會(huì)。馬云曾說過，在人生的任何時(shí)候都不怕重頭再來，每一個(gè)看似低的起點(diǎn)，都是通往更高峰的必經(jīng)之路。人生沒有絕對(duì)的公平，

37、但是相對(duì)公平的。在一個(gè)天平秤上，你得到的越多，也必須比別人承受得更多，為了夢(mèng)想努力拼搏，回頭看，你會(huì)發(fā)現(xiàn)那些苦難，后來成為了你人生的財(cái)富。未來掌握在自己的手中。有得有失，才是人生，切忌忿忿不平。做人最忌無休止地自怨自艾，招人討嫌。愛自己，就如同朝陽升起。人生短短數(shù)十載，最要緊是滿足自己，不是討好他人。何必向不值得的人證明什么，生活得更好，乃是為你自己。永遠(yuǎn)不要忘記學(xué)進(jìn)修學(xué)問，拓闊胸襟。人生所有煩惱的會(huì)不多不少永遠(yuǎn)追隨，只不過學(xué)識(shí)涵養(yǎng)可以使一個(gè)人更加理智冷靜地分析處理這些難題而已。在大堂吧，我們要每天站立將近9個(gè)小時(shí)，遇到客人要面帶微笑。在工作上，我們會(huì)互相幫助，酒店的員工大都是那樣熱情友好，他

38、們并沒有因?yàn)槲沂菍?shí)習(xí)生而對(duì)我們冷漠生硬，在勞累之余，同事們的一個(gè)甜美的微笑，一句再普通不過的“辛苦了”都會(huì)讓人感動(dòng)，這讓我們實(shí)習(xí)生感到十分溫馨。我也體會(huì)到了從事酒店服務(wù)行業(yè)的艱苦與快樂。我也從工作中學(xué)會(huì)了人際交往和待人處世的技巧。人往往是執(zhí)著的，對(duì)待同事要多考慮一些，不論做什么事情，都必須有主動(dòng)性和積極性，對(duì)成功要有信心，要學(xué)會(huì)和周邊的人溝通思想，關(guān)心別人，支持別人。實(shí)習(xí)的日子，有喜有憂，有歡樂，也有苦淚，也許這就是從事酒店服務(wù)行業(yè)生活的全部吧！“酒店是一個(gè)小社會(huì)，社會(huì)是一個(gè)萬花筒，也是一個(gè)學(xué)習(xí)的大課堂，只要你多留心周圍的人和事，就可以學(xué)到很多東西。”經(jīng)理的這句話讓我記憶猶新。這句話一直在警醒

39、著我，我開始懂得以學(xué)習(xí)的態(tài)度去看待周圍。我每天都可以見到形形色色的客人，從他們的談吐表情和行為舉止就可以大概了解到他們。了解客人的需求是提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的前提，因此，無論做什么事情都要以謙虛的學(xué)習(xí)態(tài)度去面對(duì)，能夠得到別人的指點(diǎn)是榮幸，只有這樣別人才愿意教你更多東西，這樣才能真正學(xué)到一些東西。我不知道多少人有過這種感覺，但總的來說，這次的實(shí)踐是我人生中邁向社會(huì)的重要一步，值得回憶，現(xiàn)在想來，實(shí)踐生活里我的收獲很多。我所學(xué)到的生活道理是學(xué)校無法體會(huì)的，這也算是我的財(cái)富！我想，作為中瑞的一名大二的學(xué)生，雖然有可能我們的知識(shí)還不夠充足，也許有的人沒有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，但是，我們都努力了，也許，我們已超出我們所能承

40、受的極限，無論是勞動(dòng)，工作，還是人際交往，但是，我們都堅(jiān)持不懈，沒有退縮，這就是我們作為一名學(xué)習(xí)酒店管理專業(yè)人所具備的素質(zhì)，未來的酒店業(yè)也需要我們這種精神的人！實(shí)習(xí)日記510月9日今天第一次上晚班，覺得還不錯(cuò)，早班上多了之后，覺得早班和晚班有很多不同。我們是4：3001:00De班，我是4點(diǎn)到的大堂吧，之后先去巡臺(tái)，看看有沒有客人落下東西，煙灰缸要不要換，客人要不要加?xùn)|西，整理沙發(fā)墊，以及雜志。之后踩地?zé)?，調(diào)燈光，晚上燈光需要調(diào)幾次燈光，到了6：30，我們需要點(diǎn)蠟燭，把燈光調(diào)暗之后點(diǎn)了14臺(tái)蠟燭，燭光搖曳。這時(shí)候客人陸陸續(xù)續(xù)的過來，點(diǎn)一些葡萄酒，以及雞尾酒，還有一些客人點(diǎn)一些吃的，亞洲小吃拼盤

41、，pizza，以及briecheese，時(shí)間過得很快，到了8點(diǎn)，酒店請(qǐng)來的歌手會(huì)過來，表演唱歌，很好聽，有yesterdayoncemore，godisagirl等不同曲風(fēng)的歌曲，客人很喜歡，也烘托了氣氛。這時(shí)是客人最多的時(shí)候，我們很忙碌，常常需要記下客人單的酒水單，有6，7份不同的酒水，而且還要記得是哪位客人點(diǎn)的，小小的托盤上裝滿了玻璃杯，咖啡杯，我們還要小心的給客人端過去，擺放在桌子上，這就考驗(yàn)我們動(dòng)手能力以及應(yīng)變能力，以防被碰倒。11：00左右我們會(huì)把蠟燭滅掉，燈光調(diào)亮，我們不停地走來走去，忙前忙后，當(dāng)看到客人對(duì)我們微笑，我覺得我很欣慰，因?yàn)槲业母冻鲆呀?jīng)得到客人的認(rèn)可。今天晚班雖然是1：

42、00結(jié)束，但是我和Lucy還有Lina姐2：00才走。其實(shí)我覺得晚班可以鍛煉我的交流能力以及應(yīng)變能力，還可以學(xué)到早班學(xué)不到的東西。實(shí)習(xí)日記610月22日迄今為止，我已來北京萬豪大堂吧將近一個(gè)月了，這段時(shí)間以來我已經(jīng)學(xué)會(huì)不少東西，早班和晚班已經(jīng)上過不少次，我也學(xué)會(huì)了工作流程，同時(shí)還學(xué)會(huì)了待人接物的心態(tài)，以及處理客人的問題等技巧。最近我已經(jīng)學(xué)會(huì)用咖啡機(jī)gAggIA為客人制作cafelatte，regularcoffee，卡布奇諾。先用咖啡粉把模子裝滿，之后扣在咖啡機(jī)上，打開按鈕，熱水就會(huì)把咖啡粉沖好，把杯子放在模子下邊，咖啡自動(dòng)流出，一杯regular就完成了不但學(xué)會(huì)煮咖啡，我還知道啦北京萬豪大堂

43、吧的一些雞尾酒的制作方法。用1）芝華士+綠茶：流傳已久，最傳統(tǒng)的一種喝法?；颈壤且黄恐トA士?jī)妒绞烤G茶。2）杰克丹尼+可口可樂：比照以上喝法開始流傳?；颈壤且黄拷芸说つ醿妒绞蘅煽诳蓸贰?）伏特加有兩種兌法：A.傳統(tǒng)的螺絲刀喝法，基本比例是5mL酒兌一瓶蘇打水，檸檬片若干、鹽、用調(diào)酒壺加冰調(diào)勻。b.新式喝法是：伏特加兌脈動(dòng)，基本比例一瓶伏特加兌十到十二瓶脈動(dòng)?？梢约訖幟势?。4）人頭馬軒尼詩Vsop+蘇打水：基本比例是一瓶?jī)段骞尢K打水，加冰。5）哥頓金+蘇打水：基本比例是一瓶酒兌二十罐蘇打水，加冰。6）百齡壇+紅茶：基本比例是一瓶百齡壇兌十到十二瓶紅茶。7）占邊+蘇打水：占邊很少

44、兌其它軟飲。8）啤酒+雪碧：比例1:1，洋名加radler，很流行的哦。9）bowle：有很多種兌法，非常適合聚眾Fb時(shí)飲用。制法：1瓶郎姆酒在聚會(huì)前天泡上水果（紅紅的草霉、荔枝、櫻桃總之漂亮點(diǎn)的不至于爛的吧，注意別兌太多了，一種就行），聚會(huì)當(dāng)天，找個(gè)大盆，特大特大那種，最好是玻璃的，會(huì)更好看些，然后倒入干白和冰過的香賓，比例2:1，三勺糖（按個(gè)人口味，我的是1瓶香賓配三勺糖）。非常好喝，不過非常容易醉：）10）郎姆酒氈酒湯力水：女孩子喝，很清爽。gin如果直接喝很容易上頭，所以必需有湯力水和冰塊壓著。放一片檸檬，是黃色的，不是青檸。在透明的長(zhǎng)杯中先加上冰，然后Jin1/3，Tonic2/3，象一副透明的攝影作品。11）Absolute伏特加+青檸水：伏特加要2/5,，青檸水要2/5，然后冰要1/5。味道甜，也很爽口，但是比