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文檔簡介

主講:李春龍模塊5 種子干燥技術任務3 種子的干燥原理種子干燥過程中的溫度變化圖4-1 谷物干燥特性曲線 由上圖可以看出,在預熱階段中,種子溫度由于干燥介質的作用急劇上升,達到種子表面水分大量汽化的程度,隨后進入等速干燥階段,種子表面水分由于大量汽化,則有所下降。在降速干燥階段,由于汽化逐漸減少,使消耗在水分汽化的熱量減少,剩余的熱量促進種子本身的溫度升高,種子和介質的溫差逐漸變小,直到干燥速度等于零。汽化停止時,種子的溫度就接近干燥介質的溫度。當種子溫度與介質溫度相等或接近時,種子干燥完畢。 用高溫或者比較高的溫度長時間干燥種子時,易引起表皮干裂,即一般所說的“爆腰”現象,所以必須掌握干燥的溫度和時間、干燥溫度一般在3843左右。 目前,避免產生表皮干裂的方法是:采用低溫干燥;緩慢冷卻加熱后的種子;一次降水幅度要有一定限度,并有緩蘇期;對熱風干燥應設有恒溫控制裝置。種子烘干房謝謝觀看Thank you for watching

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