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文檔簡(jiǎn)介
1、9.2.1 飽和溶液與不飽和溶液; 小明5歲的弟弟要喝糖水,他在一杯水中加了一勺糖,可是弟弟說(shuō)不甜,小明讓弟弟本人加糖,弟弟不斷加到糖不溶解了,喝了一口水,很甜。弟弟還想讓糖水更甜點(diǎn),于是又加了一勺糖,可是糖水沒(méi)有變得更甜,這是怎樣回事?怎樣讓沒(méi)有溶解的糖溶解呢?這個(gè)過(guò)程闡明了什么? ;活動(dòng)進(jìn)程活動(dòng)進(jìn)程察看到的景象察看到的景象他們的觀念他們的觀念第一組同窗:用量筒各第一組同窗:用量筒各量取量取5 mL水參與水參與A、B、C試管中,再分別參與試管中,再分別參與食鹽、蔗糖、消石灰各食鹽、蔗糖、消石灰各5 g,振蕩片刻、靜置,振蕩片刻、靜置,察看物質(zhì)的溶解情況察看物質(zhì)的溶解情況A試管試管 B試管試管
2、 C試管試管 取取A、B兩支試管,滴兩支試管,滴入少量食用油,往入少量食用油,往A試試管里加少量水,往管里加少量水,往A試試管里加少量汽油。察看管里加少量汽油。察看景象。景象。 食用油溶解于食用油溶解于 中,中, 不溶解于不溶解于 中中 取取A、B兩支試管,分兩支試管,分別參與別參與5 mL水,將水,將A試試管加熱至沸,然后分別管加熱至沸,然后分別參與參與5 g硝酸鉀,充分硝酸鉀,充分振蕩,察看景象振蕩,察看景象A試管中的硝酸鉀:試管中的硝酸鉀: B試管中的硝酸鉀:試管中的硝酸鉀: 食鹽緩慢溶解食鹽緩慢溶解蔗糖緩慢溶解蔗糖緩慢溶解消石灰悄然溶解消石灰悄然溶解汽油汽油水水很快溶解很快溶解緩慢溶解
3、緩慢溶解;1.不同的物質(zhì)在同一溶劑中溶解性不同確實(shí)不同的物質(zhì)在同一溶劑中溶解性不同確實(shí)與溶質(zhì)本身的性質(zhì)有關(guān)與溶質(zhì)本身的性質(zhì)有關(guān)2.同一種物質(zhì)在不同溶劑中溶解才干不同確同一種物質(zhì)在不同溶劑中溶解才干不同確實(shí)與溶劑性質(zhì)有關(guān)實(shí)與溶劑性質(zhì)有關(guān)3.同一種物質(zhì)在同一溶劑中的溶解才干與溫度同一種物質(zhì)在同一溶劑中的溶解才干與溫度有關(guān)有關(guān)實(shí)驗(yàn)結(jié)論實(shí)驗(yàn)結(jié)論;活動(dòng)進(jìn)程活動(dòng)進(jìn)程察看到的景象察看到的景象他們的觀念他們的觀念甲甲乙乙 盛有盛有10 mL水的水的A燒杯參與燒杯參與1 g硝酸鉀,振蕩硝酸鉀,振蕩盛有盛有10 mL水的水的B燒杯參與燒杯參與1 g氯化鈉,振蕩氯化鈉,振蕩甲:甲:乙:乙:繼續(xù)向試管參繼續(xù)向試管參與
4、與4 g硝酸鉀,硝酸鉀,充分振蕩充分振蕩繼續(xù)向試管參繼續(xù)向試管參與與4 g氯化鈉,氯化鈉,充分振蕩充分振蕩甲:甲:乙:乙:固體能否全部消逝固體能否全部消逝它們均逐漸溶解;它們均逐漸溶解;它們均溶解到一定它們均溶解到一定程度后不再溶解。程度后不再溶解。;物質(zhì)無(wú)法在一定量的溶劑里無(wú)限物質(zhì)無(wú)法在一定量的溶劑里無(wú)限制的溶解。制的溶解。實(shí)驗(yàn)結(jié)論;活動(dòng)進(jìn)程活動(dòng)進(jìn)程察看到的景象察看到的景象他們的他們的觀念觀念甲:給甲:給A燒燒杯加熱一會(huì)杯加熱一會(huì)兒兒 乙:向乙:向B燒燒杯中加一定杯中加一定量的水,充量的水,充分?jǐn)嚢璺謹(jǐn)嚢?剩余的硝酸鉀固體逐漸溶解。剩余的硝酸鉀固體逐漸溶解。剩余的氯化鈉固體逐漸溶解。剩余的氯
5、化鈉固體逐漸溶解。;1. 飽和溶液和不飽和溶液定義飽和溶液和不飽和溶液定義飽和溶液:飽和溶液:在一定溫度下,在一定量的溶在一定溫度下,在一定量的溶劑里劑里 ,(不能繼續(xù)溶解溶質(zhì)的不能繼續(xù)溶解溶質(zhì)的) (這種溶質(zhì)的這種溶質(zhì)的)飽和溶液。飽和溶液。 不飽和溶液:不飽和溶液:在一定溫度下,在一定量的在一定溫度下,在一定量的溶劑里溶劑里,(還能繼續(xù)溶解溶質(zhì)的還能繼續(xù)溶解溶質(zhì)的) (這種溶質(zhì)的這種溶質(zhì)的)不飽和溶液。不飽和溶液。;活動(dòng)進(jìn)程活動(dòng)進(jìn)程察看到的景象察看到的景象他們的觀念他們的觀念甲:給甲:給A燒杯燒杯冷卻冷卻 乙:向燒杯中乙:向燒杯中的飽和溶液加的飽和溶液加少量高錳酸鉀少量高錳酸鉀固體,振蕩固
6、體,振蕩 硝酸鉀固體析出。硝酸鉀固體析出。高錳酸鉀容易呈紫紅色。高錳酸鉀容易呈紫紅色。;2. 影響飽和溶液的要素影響飽和溶液的要素只需指明只需指明“一定溫度,一定量的溶劑,一定溫度,一定量的溶劑,“飽和溶液與飽和溶液與“不飽和溶液才有意義。不飽和溶液才有意義。3. 判別飽和溶液的方法判別飽和溶液的方法在一定條件下,溶質(zhì)能否繼續(xù)溶解。在一定條件下,溶質(zhì)能否繼續(xù)溶解。;濃濃的咖啡濃濃的咖啡淡淡的果汁淡淡的果汁;活動(dòng)進(jìn)程活動(dòng)進(jìn)程察看察看到的到的景象景象判別能判別能否飽和否飽和比較比較濃稀濃稀判別以下觀念能否正確判別以下觀念能否正確向 盛 有向 盛 有 1 0 m L 水 的水 的 C燒杯中參與燒杯中
7、參與0.1 g的熟的熟石灰,攪拌石灰,攪拌 飽和溶液是濃溶液飽和溶液是濃溶液 飽和溶液不一定是濃溶液飽和溶液不一定是濃溶液 不飽和溶液是稀溶液不飽和溶液是稀溶液 不飽和溶液不一定是稀溶液不飽和溶液不一定是稀溶液 一定溫度下,同種物質(zhì)的飽和溶一定溫度下,同種物質(zhì)的飽和溶液比它的不飽和溶液要濃一些液比它的不飽和溶液要濃一些 向 盛 有向 盛 有 1 0 m L 水 的水 的 C燒杯中參與燒杯中參與2 g氯化鈉,氯化鈉,攪拌攪拌 熟石灰熟石灰沒(méi)完全沒(méi)完全溶解溶解氯化氯化鈉全鈉全部溶部溶解解是是不是不是稀稀濃濃;飽和溶液與不飽和溶液與濃稀溶液之間的關(guān)系濃溶液不一定是飽和溶液,稀溶液也不一濃溶液不一定是
8、飽和溶液,稀溶液也不一定是不飽和溶液。定是不飽和溶液。同一種溶質(zhì)的溶液,在一定溫度下,飽和同一種溶質(zhì)的溶液,在一定溫度下,飽和溶液比不飽和溶液要濃。溶液比不飽和溶液要濃。;溶液的分類溶液溶液不限條件粗略分不限條件粗略分濃溶液濃溶液稀溶液稀溶液一定條件下分類一定條件下分類飽和溶液飽和溶液不飽和溶液不飽和溶液關(guān)系:飽和溶液不一定是濃溶液,不飽和溶關(guān)系:飽和溶液不一定是濃溶液,不飽和溶液不一定是稀溶液。液不一定是稀溶液。;典型例題典型例題【例】向10g水中參與2g 食鹽并攪拌,使其完全溶解,這時(shí)的食鹽溶液 A.是飽和溶液 B.是不飽和溶液C.質(zhì)量不確定 D.不確定能否飽和溶液D 解析:食鹽在水中溶解
9、能夠是不飽和溶液,也能夠是恰好到達(dá)飽和,解析:食鹽在水中溶解能夠是不飽和溶液,也能夠是恰好到達(dá)飽和,但是質(zhì)量可以確定是但是質(zhì)量可以確定是12g。;1.在一定溫度下,向一定量溶劑里參與某種溶質(zhì),當(dāng)溶質(zhì)不能繼續(xù)溶解時(shí),所得的溶液叫做這種溶質(zhì)的飽和溶液。2.飽和溶液和不飽和溶液的相互轉(zhuǎn)化3.結(jié)晶 1冷卻熱飽和溶液。 2蒸發(fā)結(jié)晶。 加水升溫 飽和溶液 不飽和溶液 加溶質(zhì)降溫蒸發(fā)溶劑;【練習(xí)【練習(xí)1】氫氧化鈣在一定量的水中溶解最大量隨溫度的】氫氧化鈣在一定量的水中溶解最大量隨溫度的升高而減小。要想把一瓶接近飽和的石灰水變成飽和,升高而減小。要想把一瓶接近飽和的石灰水變成飽和,詳細(xì)措施有:參與氫氧化鈣;升
10、高溫度;降低溫詳細(xì)措施有:參與氫氧化鈣;升高溫度;降低溫度;參與水;蒸發(fā)水。其中措施正確的選項(xiàng)是度;參與水;蒸發(fā)水。其中措施正確的選項(xiàng)是 A. B. C. D. 解析:向接近飽和溶液中添加溶質(zhì)和蒸發(fā)溶劑都可以使解析:向接近飽和溶液中添加溶質(zhì)和蒸發(fā)溶劑都可以使溶液變成飽和溶液,由于氫氧化鈣的在一定量的水中溶溶液變成飽和溶液,由于氫氧化鈣的在一定量的水中溶解最大量隨溫度的升高而減小,所以升溫可以使接近飽解最大量隨溫度的升高而減小,所以升溫可以使接近飽和的石灰水變成飽和,因此添加氫氧化鈣、蒸發(fā)水和升和的石灰水變成飽和,因此添加氫氧化鈣、蒸發(fā)水和升高溫度都能使一瓶接近飽和的石灰水變成飽和。高溫度都能使
11、一瓶接近飽和的石灰水變成飽和。D;【練習(xí)【練習(xí)2】能證明某】能證明某KCl溶液在溶液在20時(shí)曾經(jīng)到達(dá)飽和形狀時(shí)曾經(jīng)到達(dá)飽和形狀的方法是的方法是 A.溫度不變時(shí),向該溶液中參與少量水,結(jié)果溶液變稀溫度不變時(shí),向該溶液中參與少量水,結(jié)果溶液變稀B.取少量該溶液,降溫至取少量該溶液,降溫至10時(shí),有時(shí),有KCl晶體析出晶體析出C.取少量該溶液升溫,無(wú)取少量該溶液升溫,無(wú)KCl晶體析出晶體析出D.溫度不變時(shí),向該溶液中參與少量溫度不變時(shí),向該溶液中參與少量KCl晶體,晶體質(zhì)量晶體,晶體質(zhì)量不再改動(dòng)不再改動(dòng) 解析:溫度不變時(shí),向該溶液中參與少量水,結(jié)果溶液解析:溫度不變時(shí),向該溶液中參與少量水,結(jié)果溶液變稀,原溶液能夠是飽和溶液,也能夠是不飽和溶液,變稀,原溶液能夠是飽和溶液,也能夠是不飽和溶液,A錯(cuò)誤;氯化鉀在一定量的水中溶解最大量隨著溫度的降錯(cuò)誤;氯化鉀在一定量的水中溶解最大量隨著溫度的降低而減小,降溫到低而減小,降溫到10,接近飽和的溶液降低溫度也能,接近飽和的溶液降低溫度也能夠有晶體析出,不能闡明某夠有晶體析出,不能闡明某KCl溶液在溶液在20時(shí)已到達(dá)飽和時(shí)已到達(dá)飽和形狀,形狀,B錯(cuò)誤;氯化鉀一定量的水中溶解最大量隨著溫度錯(cuò)誤;氯化鉀一定量的水中溶解最大量隨著溫度的降低而減小,的降低而減小,20氯化鉀的飽和溶液與不飽和溶液,氯化鉀的飽和溶
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