不要再糟蹋好東西啦,Manuka蜂蜜到底應(yīng)該怎么吃

1、不要再糟蹋好東西啦，Manuka蜂蜜到底應(yīng)該怎么吃很多人都知道Manuka蜂蜜好，比如小編的室友天天都在喝，可是想讓她給我安利一下的時(shí)候，卻說不由這蜂蜜到底哪里好。今天給大家好好普及一下，不會(huì)吃的看過來，可別糟蹋了這好東西。ManukaHoney國(guó)內(nèi)稱為麥奴卡蜂蜜，它是來自蜜蜂采集新西蘭及澳洲荒野中薄子木屬麥蘆卡茶花樹上之蜜。原為新西蘭原住民使用的傳統(tǒng)醫(yī)療原料，做為抑制鎮(zhèn)痛解熱、消毒、治感冒等用途。在新西蘭若需使用“ManukaHoney”名稱為標(biāo)簽，其蜂蜜需具70%以上麥蘆卡花粉含量。UMF那么，在ManukaHoney上一定能看到的UMF又代表什么呢？是不是指數(shù)越高這個(gè)蜂蜜就越好呢？答案是

2、：然而并不是這樣。UMF意即“獨(dú)特的Manuka效用”(UniqueManukaFactor),指的是活性ManukaHoney里含有的抗菌成分。Manuka花只生長(zhǎng)在新西蘭。這種花的花蜜含有一種奇特的療效，而UMF就是測(cè)量ManukaHoney里的抗菌成分程度的指標(biāo)。UMF10及以上的指標(biāo)就表示蜂蜜里含有足夠的活性療效成分了。標(biāo)數(shù)越高表示療效越高。但是，太高的UMF標(biāo)數(shù)也不是一件好事。譬如，有些人食用了過高指標(biāo)的蜂蜜會(huì)產(chǎn)生灼熱和刺痛的感覺。所以，千萬別盲目迷信數(shù)字哦。以下是一個(gè)官方指標(biāo)，大家可以按照需求來購(gòu)買。UMF5:可做普通保健蜂蜜使用。UMF10:高級(jí)保健蜂蜜，免疫力低下，老年人人群可

3、服用。UMF15:輕度腸胃不適人群服用，如經(jīng)常腹瀉，胃痛，消化不良等。UMF20:重度腸胃不適人群服用，或者可做術(shù)后康復(fù)品，能加快傷口愈合。怎么食用ManukaHoney呢（一）新西蘭蜂蜜的科學(xué)吃法1、直接食用蜂蜜口感清新柔滑，入口即化。含入口中，用津液慢慢溶化下咽，可達(dá)到滋潤(rùn)口腔和咽部的目的。這個(gè)吃法還真是直接哦！嘎嘎！2、用溫水沖飲蜂蜜是可以直接食用的滋補(bǔ)品?？梢杂脺亻_水沖服，水溶液更容易被人體吸收，但注意水溫40c為宜，注意最高不要超過60C,溫度過高會(huì)破壞蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)成份，這么珍貴的寶，用開水就把它變成“無機(jī)鹽”了就，一定要注意。3、與其他飲品混合食用溫牛奶中加入一滿匙，混合著蜜香的牛奶

4、會(huì)格外香甜。同樣，加入綠豆粥、豆?jié){、果汁中也會(huì)非?？煽凇?、與其他食物配合食用直接吃蜂蜜，會(huì)覺得有點(diǎn)太甜！不過和面包、小饅頭一起吃，就非?？煽诹?。抹在面包上吃，或者拿小饅頭、油條、年糕沾著吃，像小時(shí)候沾油鹽的吃法一樣。5、涼拌菜食用大家都知道糖可以做涼拌菜，蜂蜜同樣可以，就是比較貴，一般人有點(diǎn)不舍得。用蜂蜜做涼拌菜，如蜜拌西紅柿、蜜拌苦瓜、蜜拌蓮藕或者蜜拌堅(jiān)果等等，都是不錯(cuò)的食用方法。6、做燒烤這個(gè)吃法應(yīng)該有人不知道。像烤肉串、烤雞翅、烤玉米等都可刷上蜂蜜再燒烤，刷過蜂蜜再烤色澤鮮亮、味道也更加甜美。7、用做原料蜂蜜常見的食用方法，還有作為其他食用的原料，如月餅、糕點(diǎn)，加入蜂蜜味道鮮美。另外，

5、蜂蜜還可入藥，這個(gè)具體要咨詢醫(yī)學(xué)方面的專家。8、做面膜蜂蜜具有養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚的功效這個(gè)大家都知道，有的人用蜂蜜來做面膜，直接將蜂蜜涂在臉上，停留10分鐘后洗掉，皮膚光潤(rùn)嫩滑。這部分好像超生了食用方法的范圍了，呵呵（二）溫馨提示：食用蜂蜜的幾個(gè)注意事項(xiàng)俗話說：“病從口入”，所以吃進(jìn)肚子的東西都要小心，蜂蜜是非常好的滋補(bǔ)品，但是食用方法不當(dāng)也會(huì)給人體帶來不良影響，或者營(yíng)養(yǎng)效果未能充分發(fā)揮。這里總結(jié)幾條，一定要汪息！1、蜂蜜不可多服。因蜂蜜中的葡萄糖和果糖屬于單糖，可直接被人體吸收入血。蜂蜜到底吃多少最合適？目前沒有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的說法。但從臨床實(shí)踐來看，正常成人每天1-2匙約20克左右為宜。蜂蜜是較安全的，如

6、果因特殊情況用量需暫時(shí)增大，一天也應(yīng)少于50克。如果一次進(jìn)食蜂蜜量大，就可使血糖快速上升。長(zhǎng)時(shí)間過量食用蜂蜜，會(huì)導(dǎo)致胰島素分泌不足，易引發(fā)糖尿病。2、蜂蜜食用的時(shí)間選擇每天飯前1-1.5小時(shí)或飯后2-3小時(shí)食用蜂蜜比較適宜。每次口服一茶勺，500g一瓶的HAUORA麥盧卡蜂蜜可以服用27-30天。3、HAUORA蜂蜜的儲(chǔ)存蜂蜜儲(chǔ)存時(shí)應(yīng)放在陰涼、干燥、清潔、通風(fēng)處，溫度保持在5-10Co空氣濕度不超過75%的環(huán)境中。裝蜂蜜的容器要蓋嚴(yán)，防止漏氣，減少蜂蜜與空氣接觸。4、蜂蜜不宜加熱服用。蜂蜜中含有多種人體代謝中起重要作用的酶，如葡萄糖轉(zhuǎn)化酶、蔗糖酶、淀粉酶等。這些酶類都怕熱，溫度升高，就失去活性

7、，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值消失。另外，蜂蜜中的維生紊、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分也都怕熱，高溫或開水沖調(diào)，會(huì)使之受到破壞。因此，蜂蜜加熱時(shí)以不超過50C為佳的溫開水調(diào)服，夏季也可用涼白開沖調(diào)，或加姜汁數(shù)滴調(diào)服，以防胃寒。如今，這個(gè)有著62年歷史悠久的本土最大蜂蜜生產(chǎn)商Capilano推由了大澳洲最好的Manuka蜂蜜，讓我們來先睹為快！現(xiàn)在都知道咱們的代購(gòu)小伙伴們已經(jīng)夠不容易了，奶粉價(jià)格居高不下不說，Manuka蜂蜜的價(jià)格也是一年多次瘋狂漲價(jià)。盡管這樣，Capilano還是按照他們一貫的風(fēng)格，推由價(jià)格便宜量又足的優(yōu)質(zhì)Manuka蜂蜜，最關(guān)鍵的是coles和woolworths都可以買到！還有哪個(gè)牌子的Manuka蜂蜜可

8、以做到這樣的市場(chǎng)普及率！咱們代購(gòu)小伙伴們又有了更好的選擇啦！Capilano品牌故事Capilano最初是一個(gè)小的家族企業(yè)，是由養(yǎng)蜂人提姆史密斯(TimSmith)和他弟弟博爾特史密斯(BertSmith)建立起來的。他們于1953年開始在布里斯班向周圍的雜貨店開始由售自己加工包裝的Capilano牌蜂蜜。如今，這一公司發(fā)展成為澳大利亞養(yǎng)蜂人合作經(jīng)營(yíng)的公司,并且已經(jīng)上市，產(chǎn)品由口到世界上超過33個(gè)國(guó)家，一躍成為澳大利亞第一大蜂蜜公司。Capilano是目前澳大利亞蜂蜜市場(chǎng)上的領(lǐng)頭者，為消費(fèi)者提供最優(yōu)質(zhì)的蜂蜜，60年來，一代又一代的澳大利亞人伴隨著對(duì)我們品牌的信任和產(chǎn)品質(zhì)量的放心成長(zhǎng)至今。Capilano這個(gè)名稱給人一種懷舊的感覺。這個(gè)詞在土著印第安人斯夸米什部落語(yǔ)言里的意思是“湍流的水”，這些印第安人在加拿大溫哥華附近占據(jù)了有著湍急河水的地區(qū)。正是在這個(gè)地方，提姆遇到了他的妻子吉爾(Jill),提姆是二戰(zhàn)中澳大利亞空軍駐守的飛機(jī)指揮師，他在卡布蘭諾吊橋(CapilanoBridge)向吉爾求婚。1956年，隨著公司規(guī)模的擴(kuò)大，其業(yè)務(wù)范圍也在國(guó)內(nèi)不斷擴(kuò)大，并開始進(jìn)行由業(yè)務(wù)。因此，在1968年時(shí)，公司為了業(yè)務(wù)需求，在悉尼附近的圣瑪麗地區(qū)建立了包裝及經(jīng)銷廠。緊接著1974年，在墨爾本也建立了一個(gè)這樣的廠房。1970年，公司成長(zhǎng)為還沒有上市的公共公司，并于1974年將