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文檔簡介

1、.吉林霧凇賓館2014年婚壽宴預定方案根據(jù)吉林霧凇賓館總體發(fā)展目標,縱觀目前當前餐飲業(yè)發(fā)展形式與環(huán)境,總結(jié)歷年來婚壽宴接待的經(jīng)驗,經(jīng)對江城個大型餐飲酒店未來婚壽宴接待方案的市場調(diào)研,本著惠民、便民、優(yōu)惠江城廣大百姓,爭取中低檔消費群體,與打造精品喜宴相結(jié)合的根本目的,餐飲部特此制定2014年婚壽宴預定方案。具體方案如下:一:適用人群全體江城百姓二、承接地點針對目前大環(huán)境對餐飲業(yè)的沖擊與不利影響,2014年,婚壽宴客戶群體將更多傾向于廣大中低消費群體及小型精品婚宴。為此,餐飲部暫定增設兩處針對小型婚壽宴接待場地:霧凇苑及B座1、2、3會議室(拆除1、2、3會議室原有固定隔斷,更換可靈活組合的推拉

2、式隔斷,根據(jù)婚宴桌數(shù)自由組合),可容納20桌。多功能廳維持今年接待現(xiàn)狀:40桌左右。此次調(diào)整,不僅擴大了經(jīng)營范圍,并有效利用了餐飲部管轄區(qū)域廣,且可操作性大的特點,合理利用空間,增產(chǎn)增效。三、餐標制定針對不同的消費群體餐飲部以階梯式消費的理念誠接廣大江城百姓,按場地、口味設立不同餐標,高、中、低價位自由選擇。我們將針對2014年婚壽宴接待日進行篩選,制定不同的接待方案:按時間分類:(一)、1、2014年5月1日10月31日陰歷陽歷均為雙日子的雙休日、法定假日的好日子,價格提升為1688元每席(5月3日、5月10日、5月18日、5月24日、6月2日、6月28日、7月6日、7月12日、7月20日、

3、7月26日、8月30,共11天)。2、2014年5月1日10月31日萬年歷中宜嫁娶的日子1488元每席(5月17日、5月25日、6月1日、6月8日、6月22日、6月29日、7月5日、7月13日、7月19日、8月2日、8月24日、8月31日、9月6日、9月7日、9月8日、9月20日、9月28日、10月1日、10月3日、10月6日、10月26日,共21天)。3、2014年5月1日10月31日每星期普通(指除去好日子外及宜嫁娶的日子)的雙休日、法定假日,價格為1288元每席。4、1月1日4月30和11月1日12月31日雙休日、法定假日,1188元每席。5、每星期一至星期五價格為1000元。(指除去法

4、定假日外的星期一至星期五)6、為開拓市場,增加場地使用率,引進南方一線城市晚間舉辦婚宴的時尚理念,本著為江城百姓提供多元化婚宴服務宗旨,解決南北地域跨度較大,雙方統(tǒng)一舉辦婚宴不利的現(xiàn)實困難,2014年餐飲部首次推出“晚場婚宴服務項目”,為舉辦“娘家宴”、“答謝宴”的賓客提供服務。餐標均以上述各類時間段餐標價格下調(diào)200元。(即:1688/每席下調(diào)至1488/每席,1488/每席下調(diào)至1288每席,依此類推)。(二)、按舉辦地點分類1、霧凇苑(10桌起)推出特價每席800元特價餐席,吸引大量普通百姓到店消費。2、草坪婚禮執(zhí)行出租草坪的銷售策略:每塊草坪8800元。(其他費用自理)四、優(yōu)惠政策1、

5、到店舉辦婚宴的客人(每桌達到1688元,40桌以上),新婚夫妻可享受免費贈送霧凇賓館康樂中心貴賓門票10張。(兩月內(nèi)有效)2、到店舉辦婚宴的客人(每桌達到1488元,40桌以上),新婚夫婦可贈送豪華套房一間。(兩月內(nèi)有效)3、到店舉辦婚宴的客人(每桌達到1288元,40桌以上),新婚夫婦可贈送霧凇自助早餐貴賓券10張。(兩月內(nèi)有效)五、延伸服務1、在賓館舉辦婚宴滿8萬元,全年內(nèi)每季度一次到店用餐可享受免服務費的政策(10桌以內(nèi))。舉辦滿月宴全單9折。2、在賓館舉辦婚宴滿10萬元,全年內(nèi)每季度一次到店用餐可享受免服務費及自帶白酒、紅酒的政策(10桌以內(nèi))。舉辦滿月宴全單8折。3、在賓館舉辦婚宴滿

6、12萬元,可享受店內(nèi)協(xié)議婚慶優(yōu)惠券3000元(客人與婚慶結(jié)算時,婚慶自動予以免除3000元)。舉辦滿月宴全單8折。4、在賓館舉辦婚宴滿18萬元,可享用雙人華東五市浪漫五日新婚蜜月游,或同當位線路(與旅行社溝通達成雙方互惠協(xié)議)。當月、次月有效。舉辦滿月宴全單7折。5、在賓館舉辦婚宴滿20萬元,可享用雙人新馬泰豪華七日新婚蜜月游,或同當位線路(與旅行社溝通達成雙方互惠協(xié)議)。當月、次月有效。舉辦滿月宴全單7折。6、在2014年12月份,餐飲部將召集全年到店舉辦婚壽宴的所有賓客,在霧凇賓館舉行“年度重溫愛情宣言茶話會”活動,免費提供飲品、水果。為所有新人提供相互交流、傳遞幸福的溫馨場所。在茶話會舉

7、辦時,可同時對客人進行店內(nèi)婚宴舉辦相關方面的意見征集,如:菜價、場地布置、服務等。餐飲部將匯總所有來賓的意見和建議,酌情采納,策劃推出“吉林霧凇賓館2015年婚宴接待方案”。六、宣傳載體請賓館辦公室配合對2014年度婚壽宴方案、預定進行廣泛宣傳。形式以電視臺、報刊、廣播電臺公司局域網(wǎng)、店內(nèi)宣傳欄為主。 七、附則1、方案所列各項優(yōu)惠政策,優(yōu)惠及執(zhí)行日期截止到2014年12月31日。2、2014年在賓館舉辦婚禮,免收場租費,謝絕自帶酒水。3、所有優(yōu)惠政策不可疊加使用。4、改變原有婚壽宴預留押金退還的期限,從而起到相互制約的最終目的,確?;檠绾萌兆硬涣艨論?。(婚禮舉辦前半年,預訂方單方取消預定,押金

8、不予退還)5、賓館單設婚禮預定區(qū)域,對該區(qū)域進行裝飾,內(nèi)附詳細場地信息、宣傳圖畫及產(chǎn)品展示?;檠珙A定處暫定商務中心會議室。配套設施如下:電視(可以插U盤),電腦、畫冊、展架、展柜、沙發(fā)、茶幾。餐飲部 2013年11月15日下面為附送畢業(yè)論文致謝詞范文!不需要的可以編輯刪除!謝謝!畢業(yè)論文致謝詞 我的畢業(yè)論文是在韋xx老師的精心指導和大力支持下完成的,他淵博的知識開闊的視野給了我深深的啟迪,論文凝聚著他的血汗,他以嚴謹?shù)闹螌W態(tài)度和敬業(yè)精神深深的感染了我對我的工作學習產(chǎn)生了深淵的影響,在此我向他表示衷心的謝意 這三年來感謝廣西工業(yè)職業(yè)技術學院汽車工程系的老師對我專業(yè)思維及專業(yè)技能的培養(yǎng),他們在學業(yè)

9、上的心細指導為我工作和繼續(xù)學習打下了良好的基礎,在這里我要像諸位老師深深的鞠上一躬!特別是我的班主任吳廷川老師,雖然他不是我的專業(yè)老師,但是在這三年來,在思想以及生活上給予我鼓舞與關懷讓我走出了很多失落的時候,“明師之恩,誠為過于天地,重于父母”,對吳老師的感激之情我無法用語言來表達,在此向吳老師致以最崇高的敬意和最真誠的謝意! 感謝這三年來我的朋友以及汽修0932班的四十多位同學對我的學習,生活和工作的支持和關心。三年來我們真心相待,和睦共處,不是兄弟勝是兄弟!正是一路上有你們我的求學生涯才不會感到孤獨,馬上就要各奔前程了,希望(,請保留此標記。)你們有好的前途,失敗不要灰心,你的背后還有汽

10、修0932班這個大家庭! 最后我要感謝我的父母,你們生我養(yǎng)我,縱有三世也無法回報你們,要離開你們出去工作了,我在心里默默的祝福你們平安健康,我不會讓你們失望的,會好好工作回報社會的。 致謝詞2 在本次論文設計過程中,感謝我的學校,給了我學習的機會,在學習中,老師從選題指導、論文框架到細節(jié)修改,都給予了細致的指導,提出了很多寶貴的意見與建議,老師以其嚴謹求實的治學態(tài)度、高度的敬業(yè)精神、兢兢業(yè)業(yè)、孜孜以求的工作作風和大膽創(chuàng)新的進取精神對我產(chǎn)生重要影響。他淵博的知識、開闊的視野和敏銳的思維給了我深深的啟迪。這篇論文是在老師的精心指導和大力支持下才完成的 感謝所有授我以業(yè)的老師,沒有這些年知識的積淀,

11、我沒有這么大的動力和信心完成這篇論文。感恩之余,誠懇地請各位老師對我的論文多加批評指正,使我及時完善論文的不足之處。 謹以此致謝最后,我要向百忙之中抽時間對本文進行審閱的各位老師表示衷心的感謝。開學自我介紹范文:首先,我想說“榮幸”,因為茫茫人海由不相識到相識實在是人生一大幸事,更希望能在三年的學習生活中能夠與大家成為好同學,好朋友。其次我要說“幸運”,因為在短暫的私下接觸我感覺我們班的同學都很優(yōu)秀,值得我學習的地方很多,我相信我們班一定將是團結(jié)、向上、努力請保留此標記。)的班集體。最后我要說“加油”衷心地祝愿我們班的同學也包括我在內(nèi)通過三年的努力學習最后都能夠考入我們自己理想中的大學,為老師

12、爭光、為家長爭光,更是為了我們自己未來美好生活和個人價值,加油。哦,對了,我的名字叫“*”,希望大家能記住我,因為被別人記住是一件幸福的事?。┎榭锤嗯c本文高中生開學自我介紹相關的文章。下面為附送畢業(yè)論文致謝詞范文!不需要的可以編輯刪除!謝謝!畢業(yè)論文致謝詞 我的畢業(yè)論文是在韋xx老師的精心指導和大力支持下完成的,他淵博的知識開闊的視野給了我深深的啟迪,論文凝聚著他的血汗,他以嚴謹?shù)闹螌W態(tài)度和敬業(yè)精神深深的感染了我對我的工作學習產(chǎn)生了深淵的影響,在此我向他表示衷心的謝意 這三年來感謝廣西工業(yè)職業(yè)技術學院汽車工程系的老師對我專業(yè)思維及專業(yè)技能的培養(yǎng),他們在學業(yè)上的心細指導為我工作和繼續(xù)學習打下了

13、良好的基礎,在這里我要像諸位老師深深的鞠上一躬!特別是我的班主任吳廷川老師,雖然他不是我的專業(yè)老師,但是在這三年來,在思想以及生活上給予我鼓舞與關懷讓我走出了很多失落的時候,“明師之恩,誠為過于天地,重于父母”,對吳老師的感激之情我無法用語言來表達,在此向吳老師致以最崇高的敬意和最真誠的謝意! 感謝這三年來我的朋友以及汽修0932班的四十多位同學對我的學習,生活和工作的支持和關心。三年來我們真心相待,和睦共處,不是兄弟勝是兄弟!正是一路上有你們我的求學生涯才不會感到孤獨,馬上就要各奔前程了,希望(,請保留此標記。)你們有好的前途,失敗不要灰心,你的背后還有汽修0932班這個大家庭! 最后我要感

14、謝我的父母,你們生我養(yǎng)我,縱有三世也無法回報你們,要離開你們出去工作了,我在心里默默的祝福你們平安健康,我不會讓你們失望的,會好好工作回報社會的。 致謝詞2 在本次論文設計過程中,感謝我的學校,給了我學習的機會,在學習中,老師從選題指導、論文框架到細節(jié)修改,都給予了細致的指導,提出了很多寶貴的意見與建議,老師以其嚴謹求實的治學態(tài)度、高度的敬業(yè)精神、兢兢業(yè)業(yè)、孜孜以求的工作作風和大膽創(chuàng)新的進取精神對我產(chǎn)生重要影響。他淵博的知識、開闊的視野和敏銳的思維給了我深深的啟迪。這篇論文是在老師的精心指導和大力支持下才完成的 感謝所有授我以業(yè)的老師,沒有這些年知識的積淀,我沒有這么大的動力和信心完成這篇論文。感恩之余,誠懇地請各位老師對我的論文多加批評指正,使我及時完善論文的不足之處。 謹以此致謝最后,我要向百忙之中抽時間對本文進行審閱的各位老師表示衷心的感謝。開學自我介紹范文:首先,我想說“榮幸”,因為茫茫人海由不相識到相識實在是人生一大幸事,更希望能在三年的學習生活中能夠與大家成為好同學,好朋

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