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文檔簡介

1、第四章第三節(jié)真菌聚焦目標(biāo)(1)認(rèn)識日常生活中常見的真菌,并能說出真菌的營養(yǎng)方式(2)描述真菌的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)及繁殖方式生本課堂自主預(yù)習(xí)知識點(diǎn)一:各種各樣的真菌1、真菌中除了多細(xì)胞的蘑菇和霉菌外,還有單細(xì)胞的種類,如酵母菌。2、在日常生活中,有些真菌有害,例如使食品發(fā)霉的霉菌。有些真菌有益,例如我們平常吃的蘑菇、木耳、香菇等。知識點(diǎn)二:真菌的結(jié)構(gòu)1、真菌的細(xì)胞結(jié)構(gòu)中,都有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核。多細(xì)胞的真菌是由細(xì)胞連接起來的菌絲構(gòu)成的,如青霉和曲霉。2、霉菌、蘑菇等真菌的細(xì)胞里都有細(xì)胞核,所以,真菌和動(dòng)植物一樣,都屬于真核生物;而細(xì)菌沒有成形的細(xì)胞核,所以屬于原核生物。3、組成青霉的菌絲有兩種

2、:在營養(yǎng)物質(zhì)表面上生長的,叫做直立菌絲,深入到營養(yǎng)物質(zhì)內(nèi)部的叫做營養(yǎng)菌絲。知識點(diǎn)三:真菌的生殖1、真菌是通過產(chǎn)生大量的抱子來繁殖后代的。2、制作蘑菇的抱子印時(shí),將菌蓋從菌柄上取下來,把菌褶那面朝下平放在白紙上或玻璃板上,扣上培養(yǎng)皿,以免散落的抱子被鳳吹散。3、抱子印是由菌褶上散落下來的一子組成的。合作探究(1)蘑菇有根、莖、葉嗎?它們的生長是否需要光?為什么說它們是真菌而不是植物?沒有,不需要。因?yàn)樗鼈兊慕Y(jié)構(gòu)中沒有葉綠體,不能進(jìn)行光合作用,所以不是植(2)霉菌和蘑菇都是真菌,它們的營養(yǎng)方式有什么相同點(diǎn)?都是異養(yǎng),腐生。(3)真菌是怎樣繁殖后代的?什么樣的環(huán)境更適宜它們的繁殖?通過產(chǎn)生大量的抱子

3、來繁殖后代;潮濕、溫暖、有機(jī)物豐富的環(huán)境。名師點(diǎn)撥典型例題例1.酵母菌與細(xì)菌在結(jié)構(gòu)上的相同點(diǎn)是()A.部有成形的細(xì)胞核B.都沒有成形的細(xì)胞核C.都是單細(xì)胞的D,都有液泡【名師點(diǎn)撥】此題在運(yùn)用比較的方法分析酵母菌與細(xì)菌在結(jié)構(gòu)上異同的基礎(chǔ)上,了解酵母菌的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。酵母菌和細(xì)菌由于都是單細(xì)胞的微小生物。所以容易將它們看成是同一種生物,而實(shí)際上,它們是兩種不同的生物類群,細(xì)菌細(xì)胞內(nèi)沒有成形的細(xì)胞核,它屬于原核生物;酵母菌的細(xì)胞內(nèi)有成形的細(xì)胞核,它屬于真核生物?!敬鸢浮緾例2.蘑菇的子實(shí)體是從()直接長出來的A.朽木上;B.土壤中;C.抱子上;D.菌絲上。【名師點(diǎn)撥】根據(jù)蘑菇的形態(tài)、結(jié)構(gòu)和生命活動(dòng)特點(diǎn)來

4、解答此題。蘑菇的地上部分好像一把張開的傘。傘蓋部分叫做菌蓋,傘柄部分叫做菌柄,整個(gè)地上部分叫做子實(shí)體。蘑菇的地下部分是纖細(xì)的菌絲,交錯(cuò)伸展在土壤中。子實(shí)體也是由菌絲構(gòu)成的。蘑菇的細(xì)胞里不含葉綠素。蘑菇是靠地下部分的菌絲吸收土壤中的水分和有機(jī)物進(jìn)行腐生生活的?!敬鸢浮緿課堂反饋基礎(chǔ)鞏固1.下列各組生物,都屬于真菌的一組是(B)A.大腸桿菌、銀耳、猴頭;C.青霉菌、口蘑、紫菜;B.酵母菌、靈芝、黃曲霉;D.香菇、根霉菌、乳酸菌。2.用放大鏡觀察青霉,其青綠色的結(jié)構(gòu)是(D)A.葉;B.菌絲;C.種子;D.抱子。3 .蘑菇的胞子生長在菌褶的A.菌蓋上;B.菌柄上;C.菌絲上;D.菌托上。4 .下列屬于

5、單細(xì)胞真菌的是A.酵母菌;B.青霉;C.曲霉;D.大腸桿菌。5 .真菌不同于細(xì)菌的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是A.沒有成形的細(xì)胞核;B.有芽抱和鞭毛;C.有細(xì)胞壁;D.有成形的細(xì)胞核。6 .真菌的生殖方式是(A.營養(yǎng)繁殖;B.胞子生殖;C.分裂生殖;D.出芽生殖。7 .細(xì)菌和許多真菌“無影一無蹤”,但又“無處不在,人們對它“愛恨交加”,以下關(guān)于細(xì)菌和真菌的描述,正確的是(A.所有細(xì)菌和真菌都是單細(xì)胞生物8 .細(xì)菌和真菌通過與動(dòng)植物共生而使其,患病C.細(xì)菌和真菌必須生活在有氧的環(huán)境中D.細(xì)菌和真菌主要作為分解者參與物質(zhì)循環(huán)8 .判斷下列說法是否正確,正確的畫(1)所有的真菌都是單細(xì)胞的個(gè)體。(2)(3)蘑菇與霉菌

6、一樣,也是由大量的菌絲構(gòu)成的。真菌與腐生細(xì)菌一樣,在自然界的物質(zhì)循環(huán)中起著重要作用。(采來的蘑菇不經(jīng)過仔細(xì)鑒定,絕不能隨便食用。(5)蘑菇是腐生生物,用菌絲吸收養(yǎng)料。9 .靈芝與綠色植物的根本區(qū)別是(A)A.營養(yǎng)方式不同B.有無成形的細(xì)胞核C.呼吸方式不同D.是否攝取外界的物質(zhì)10、識圖填空甲是青霉的結(jié)構(gòu),因?yàn)橹绷⒕z的頂端形狀看上去呈掃帚狀。乙是曲霉的結(jié)構(gòu),因?yàn)橹绷顟B(tài)的菌絲頂端看上去呈“放射狀”。從圖中可以看出青霉和曲霉都是多細(xì)胞,真菌菌體是由菌絲集合而成的。青霉和曲霉繁殖方式是:產(chǎn)生抱子,它們在適宜的環(huán)境條件下,能夠發(fā)育成一個(gè)新個(gè)體。與植物細(xì)胞相比,真菌細(xì)胞里沒有葉綠體,不能進(jìn)行光合作用

7、;與細(xì)菌細(xì)胞相比,真菌細(xì)胞里有成形的細(xì)胞核,真菌比細(xì)菌高等。綜合提升1.真菌比細(xì)菌結(jié)構(gòu)復(fù)雜,王明同學(xué)認(rèn)為復(fù)雜之處在于(C)A.真菌細(xì)胞有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)B.真菌細(xì)胞內(nèi)含有葉綠體C.真菌細(xì)胞內(nèi)有成形的細(xì)胞核D.真菌都是多細(xì)胞的2 .蒸饅頭時(shí)為使饅頭暄軟多孔,和面時(shí)要加入一些(B)A.乳酸菌B.酵母菌C.青霉菌D.曲霉3 .多數(shù)細(xì)菌和真菌在生態(tài)系統(tǒng)中的作用是(C)A.生產(chǎn)者B.消費(fèi)者C.分解者D.三種都不是4 .下列哪項(xiàng)是細(xì)菌、真菌、病毒的共同特征。(B)A.都是單細(xì)胞生物B.都利用現(xiàn)成的有機(jī)物A.都用抱子繁殖后代D.都對人類有利5 .桔子發(fā)霉長出的青霉與桔子樹葉肉細(xì)胞都是綠色的,這兩種細(xì)胞

8、在結(jié)構(gòu)上的區(qū)別是(B)A.有無成形的細(xì)胞核B.有無葉綠體C.有無細(xì)胞膜D.有無細(xì)胞結(jié)構(gòu)6 .下列關(guān)于細(xì)菌和真菌的敘述,正確的是(A)照細(xì)菌只有DN醺中的區(qū)域,屬于原核生物;真菌有細(xì)胞核,屬于真核生物田細(xì)菌可以通過產(chǎn)生大量的抱子繁殖后代,真菌靠分裂進(jìn)行生殖C細(xì)菌都是單細(xì)胞生物,真菌都是多細(xì)胞生物CD細(xì)菌和真菌的個(gè)體都十分微小,需要借助顯微鏡才能看到7 .下列四種生物,在細(xì)胞結(jié)構(gòu)上,哪一種生物與其它三種有明顯的區(qū)別(D)AA蘑菇BB酵母菌CC青霉菌CD乳酸菌8 .蘑菇營養(yǎng)價(jià)值高、味道鮮美,被世界衛(wèi)生組織認(rèn)定為“五大保健品”之一.下列有關(guān)蘑菇的說法正確的是(C)A蘑菇是單細(xì)胞真菌,分裂繁殖后代BB.

9、蘑菇的細(xì)胞內(nèi)沒有成形的細(xì)胞核CC蘑菇能產(chǎn)生抱子,靠抱子繁殖后DD.蘑菇能進(jìn)行光合作用9,下列關(guān)于芽抱的敘述,正確的是(D)AA芽抱就是抱子田芽抱是細(xì)菌在不良環(huán)境條件下產(chǎn)生的生殖細(xì)胞CC霉菌菌落表面呈現(xiàn)的紅、褐、綠、黑等顏色是芽抱的顏色D.芽抱是細(xì)菌的休眠體,對不良環(huán)境有較強(qiáng)的抵抗力10.如圖所示的四種單細(xì)胞生物在結(jié)構(gòu)上既有相同之處也有不同之處,它們都能在各自的環(huán)境中獨(dú)立存在兒增鈿述n即,c.m注員史(1) A、B都屬于菌類,A在細(xì)胞結(jié)構(gòu)上與B最主要的區(qū)別是A無成形的細(xì)胞(2) C屬于植物,其細(xì)胞結(jié)構(gòu)中有葉綠體,在生態(tài)系統(tǒng)中扮演著生產(chǎn)者的角色.(3) D屬于動(dòng)物,它在細(xì)胞結(jié)構(gòu)上與其他三種生物最主要的區(qū)別是沒有細(xì)胞璧.(4) B、C、D細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)相同的,都有細(xì)胞核、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞fi.(5)上述四種單細(xì)胞生物都能獨(dú)立完成與外界進(jìn)行物質(zhì)交換、生長和繁殖等生命活動(dòng),多細(xì)胞生物又是以單個(gè)細(xì)胞為基本單位構(gòu)建的,可見,細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位.生物樂園“蟲草”又是蟲又是草嗎?“冬蟲夏草”是我國名貴的真菌藥物和高級補(bǔ)

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