配送管理(經(jīng)典培訓(xùn)課件)

1、 1 1配送管理配送管理主講：戴主講：戴 開開 勛勛副教授副教授、管理學(xué)碩士、高級(jí)物流師、管理學(xué)碩士、高級(jí)物流師 2 配送的概念配送的概念 配送作業(yè)流程配送作業(yè)流程內(nèi)容01內(nèi)容02內(nèi)容03* Contents Page目錄頁(yè)內(nèi)容04 配送中心管理配送中心管理配送合理化配送合理化 3 *配送的概念配送的概念 4 一、配送的概念一、配送的概念 配送配送是在經(jīng)濟(jì)合理區(qū)域范圍內(nèi)，是在經(jīng)濟(jì)合理區(qū)域范圍內(nèi)，根據(jù)用戶要求，對(duì)物品進(jìn)根據(jù)用戶要求，對(duì)物品進(jìn)行揀選、加工、包裝、分割、組配等作業(yè)，并按時(shí)送達(dá)指定地行揀選、加工、包裝、分割、組配等作業(yè)，并按時(shí)送達(dá)指定地點(diǎn)的物流活動(dòng)。點(diǎn)的物流活動(dòng)。 物流術(shù)語(yǔ)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)物流

2、術(shù)語(yǔ)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 5 幾個(gè)問題：幾個(gè)問題： 1、配送的目標(biāo)？、配送的目標(biāo)？ 2、配送與運(yùn)輸?shù)膮^(qū)別？、配送與運(yùn)輸?shù)膮^(qū)別？ 6 配送作業(yè)的總體目標(biāo)配送作業(yè)的總體目標(biāo)： 可以簡(jiǎn)單地概括為可以簡(jiǎn)單地概括為7 7個(gè)恰當(dāng)個(gè)恰當(dāng)（Right），），即在恰當(dāng)?shù)募丛谇‘?dāng)?shù)?、和恰?dāng)?shù)暮颓‘?dāng)?shù)南?，將恰?dāng)?shù)南拢瑢⑶‘?dāng)?shù)囊郧‘?dāng)?shù)囊郧‘?dāng)?shù)暮秃吞峁┙o恰提供給恰當(dāng)?shù)漠?dāng)?shù)摹?為達(dá)到為達(dá)到7R，提高配送的服務(wù)質(zhì)量和客戶的滿意度，降低配，提高配送的服務(wù)質(zhì)量和客戶的滿意度，降低配送成本，在實(shí)際的配送作業(yè)過程中，還要建立送成本，在實(shí)際的配送作業(yè)過程中，還要建立具體目標(biāo)具體目標(biāo)： 快捷響應(yīng)；最低庫(kù)存；整合運(yùn)輸快捷響應(yīng)；最低庫(kù)存；整合運(yùn)輸。

3、7 運(yùn)輸與配送的區(qū)別運(yùn)輸與配送的區(qū)別 內(nèi)容內(nèi)容運(yùn)輸運(yùn)輸配送配送運(yùn)輸性質(zhì)運(yùn)輸性質(zhì)干線運(yùn)輸干線運(yùn)輸工廠倉(cāng)庫(kù)到配送中心工廠倉(cāng)庫(kù)到配送中心支線、區(qū)域內(nèi)、末端運(yùn)輸支線、區(qū)域內(nèi)、末端運(yùn)輸配送中心到最終用戶配送中心到最終用戶貨物性質(zhì)貨物性質(zhì)品種少、大批量品種少、大批量小批量、多品種小批量、多品種運(yùn)輸工具運(yùn)輸工具大型貨車、鐵路、水路運(yùn)大型貨車、鐵路、水路運(yùn)輸輸小型貨車小型貨車管理重點(diǎn)管理重點(diǎn)效率優(yōu)先效率優(yōu)先服務(wù)優(yōu)先服務(wù)優(yōu)先附屬功能附屬功能裝卸、捆包裝卸、捆包裝卸、保管、捆包、分揀、流通加裝卸、保管、捆包、分揀、流通加工、訂單處理等工、訂單處理等 8 1 1、按實(shí)施配送的主體不同進(jìn)行分類、按實(shí)施配送的主體不同進(jìn)

4、行分類 配送中心配送配送中心配送 倉(cāng)庫(kù)配送倉(cāng)庫(kù)配送 商店配送商店配送 生產(chǎn)企業(yè)配生產(chǎn)企業(yè)配送送 二、配送的分類二、配送的分類 9 2、按配送商品的種類和數(shù)量多少進(jìn)行分、按配送商品的種類和數(shù)量多少進(jìn)行分類類 單（少）品種、大批量配送單（少）品種、大批量配送 多品種、少批量配送多品種、少批量配送 配套成套配送配套成套配送返回 10 3 3、按配送時(shí)間和數(shù)量的多少進(jìn)行分、按配送時(shí)間和數(shù)量的多少進(jìn)行分類類 定量配送定量配送 定時(shí)配送定時(shí)配送 定時(shí)定量配送定時(shí)定量配送 定時(shí)定路線配送定時(shí)定路線配送 即時(shí)配送即時(shí)配送返回 11 三、配送的功能三、配送的功能1信息處理功能2存儲(chǔ)功能3揀選、配貨功能4運(yùn)輸功能

5、5配送加工功能四、配送的作用四、配送的作用1提高物流經(jīng)濟(jì)效益提高物流經(jīng)濟(jì)效益2完善物流系統(tǒng)完善物流系統(tǒng)3實(shí)現(xiàn)低庫(kù)存零庫(kù)存實(shí)現(xiàn)低庫(kù)存零庫(kù)存4簡(jiǎn)化手續(xù)，便利客戶簡(jiǎn)化手續(xù)，便利客戶5提高供應(yīng)保證程度提高供應(yīng)保證程度6為電子商務(wù)的發(fā)展提供為電子商務(wù)的發(fā)展提供基礎(chǔ)和支持基礎(chǔ)和支持 12 *配送作業(yè)流程配送作業(yè)流程 13 一、配送的作業(yè)流程一、配送的作業(yè)流程 1配送的一般流程配送的一般流程 （1）進(jìn)貨（組織貨源）進(jìn)貨（組織貨源） 進(jìn)貨方式有兩種：訂貨或購(gòu)貨；集貨或接貨。進(jìn)貨方式有兩種：訂貨或購(gòu)貨；集貨或接貨。 （2）儲(chǔ)存儲(chǔ)存 儲(chǔ)存作業(yè)一般都包括這樣幾道程序：運(yùn)輸卸貨驗(yàn)收入庫(kù)保管儲(chǔ)存作業(yè)一般都包括這樣幾道程

6、序：運(yùn)輸卸貨驗(yàn)收入庫(kù)保管出庫(kù)。出庫(kù)。 （3）分揀、配貨分揀、配貨 （4）送貨送貨 14 2配送的特殊流程配送的特殊流程（1）進(jìn)貨儲(chǔ)存分揀送貨；進(jìn)貨儲(chǔ)存分揀送貨；（2）進(jìn)貨儲(chǔ)存送貨；進(jìn)貨儲(chǔ)存送貨；（3）進(jìn)貨加工儲(chǔ)存分揀配貨配裝送貨；進(jìn)貨加工儲(chǔ)存分揀配貨配裝送貨；（4）進(jìn)貨儲(chǔ)存加工儲(chǔ)存裝配送貨。進(jìn)貨儲(chǔ)存加工儲(chǔ)存裝配送貨。 15 圖圖1 1 配送管理的基本程序配送管理的基本程序配送路線的選擇配送路線的選擇擬定配送計(jì)劃擬定配送計(jì)劃配貨進(jìn)貨組織配貨進(jìn)貨組織配送發(fā)貨管理配送發(fā)貨管理費(fèi)用結(jié)算管理費(fèi)用結(jié)算管理下達(dá)配送計(jì)劃下達(dá)配送計(jì)劃二、配送業(yè)務(wù)管理二、配送業(yè)務(wù)管理 16 1.1.配送作業(yè)計(jì)劃的編制配送作業(yè)計(jì)劃

7、的編制 商流是編制配送作業(yè)計(jì)劃的商流是編制配送作業(yè)計(jì)劃的依據(jù)依據(jù)。 即由商流決定何時(shí)、何地向何處送何種貨物。即由商流決定何時(shí)、何地向何處送何種貨物。 配送中心根據(jù)客戶的要求，揀配客戶訂貨的品種、規(guī)格和數(shù)配送中心根據(jù)客戶的要求，揀配客戶訂貨的品種、規(guī)格和數(shù)量，安排恰當(dāng)?shù)倪\(yùn)輸工具、運(yùn)輸路線和運(yùn)量，以便使商品安全、量，安排恰當(dāng)?shù)倪\(yùn)輸工具、運(yùn)輸路線和運(yùn)量，以便使商品安全、及時(shí)地送給客戶。及時(shí)地送給客戶。 17 2 2配送計(jì)劃的下達(dá)和執(zhí)行配送計(jì)劃的下達(dá)和執(zhí)行按計(jì)劃做好接貨的準(zhǔn)備按計(jì)劃做好接貨的準(zhǔn)備客戶客戶配送點(diǎn)配送點(diǎn)儲(chǔ)存?zhèn)}庫(kù)儲(chǔ)存?zhèn)}庫(kù)裝卸搬運(yùn)裝卸搬運(yùn)運(yùn)輸部門運(yùn)輸部門理貨、分揀、加工、理貨、分揀、加工、配貨

8、、包裝等準(zhǔn)備配貨、包裝等準(zhǔn)備設(shè)備、工具、人員設(shè)備、工具、人員等作業(yè)準(zhǔn)備等作業(yè)準(zhǔn)備計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)/ / 表格形式表格形式配送計(jì)劃配送計(jì)劃 18 3 3揀貨作業(yè)揀貨作業(yè) 配送的費(fèi)用大多發(fā)生在物流企業(yè)外部，影響因素多難以控制。配送的費(fèi)用大多發(fā)生在物流企業(yè)外部，影響因素多難以控制。因此，若要降低物流成本，由揀貨作業(yè)上著手改進(jìn)，可獲事半功因此，若要降低物流成本，由揀貨作業(yè)上著手改進(jìn)，可獲事半功倍的效果。倍的效果。 揀貨作業(yè)不僅工作量大、工藝復(fù)雜，而且要求作業(yè)時(shí)間短、準(zhǔn)揀貨作業(yè)不僅工作量大、工藝復(fù)雜，而且要求作業(yè)時(shí)間短、準(zhǔn)確度高、服務(wù)質(zhì)量好。確度高、服務(wù)質(zhì)量好。人力占人力占5050以上以上作業(yè)時(shí)間占

9、作業(yè)時(shí)間占30%30%40%40%揀貨人工作業(yè)成本占揀貨人工作業(yè)成本占 15% 15%20%20%。 19 揀貨方式揀貨方式 一般分為按訂單揀取、批量揀取與復(fù)合揀取一般分為按訂單揀取、批量揀取與復(fù)合揀取 按訂單揀貨按訂單揀貨（single order picking）接受接受訂單訂單按訂單按訂單揀貨揀貨按訂單按訂單單位包裝單位包裝出貨出貨摘取式分揀摘取式分揀臺(tái)車臺(tái)車 20 （batch picking） 把多張訂單集合成一個(gè)批次，按商品品種匯總后再進(jìn)行揀取，把多張訂單集合成一個(gè)批次，按商品品種匯總后再進(jìn)行揀取，然后按客戶或不同訂單作分類處理。然后按客戶或不同訂單作分類處理。批量揀貨作業(yè)流程批量

10、揀貨作業(yè)流程接受接受訂單訂單作業(yè)作業(yè)批量組合批量組合按商品按商品品種統(tǒng)計(jì)品種統(tǒng)計(jì)揀貨單揀貨單出貨出貨按訂單按訂單單位包裝單位包裝按訂單按訂單分類分類按統(tǒng)計(jì)按統(tǒng)計(jì)數(shù)量揀貨數(shù)量揀貨 21 復(fù)合揀貨復(fù)合揀貨 將按訂單揀貨和批量揀貨方式的優(yōu)點(diǎn)綜合運(yùn)用于揀貨作業(yè)的揀將按訂單揀貨和批量揀貨方式的優(yōu)點(diǎn)綜合運(yùn)用于揀貨作業(yè)的揀貨方式。即根據(jù)訂單的品種、數(shù)量及出庫(kù)頻率，確定哪些訂單適貨方式。即根據(jù)訂單的品種、數(shù)量及出庫(kù)頻率，確定哪些訂單適應(yīng)于按訂單揀取，哪些適應(yīng)于批量揀取，然后分別采取不同的揀應(yīng)于按訂單揀取，哪些適應(yīng)于批量揀取，然后分別采取不同的揀貨方式。貨方式。播種式分揀播種式分揀 22 *配送合理化配送合理化

11、 23 一、配送不合理的表現(xiàn)形式一、配送不合理的表現(xiàn)形式 1.庫(kù)存決策不合理庫(kù)存決策不合理 2 .價(jià)格不合理價(jià)格不合理 3 .配送與直達(dá)的決策不合理配送與直達(dá)的決策不合理 4 .送貨運(yùn)輸不合理送貨運(yùn)輸不合理 5 .經(jīng)營(yíng)觀念不合理經(jīng)營(yíng)觀念不合理 6 .資源籌措不合理資源籌措不合理 24 二、配送合理化的判斷標(biāo)準(zhǔn)二、配送合理化的判斷標(biāo)準(zhǔn)供應(yīng)標(biāo)志供應(yīng)標(biāo)志成本和效益標(biāo)志成本和效益標(biāo)志資金標(biāo)志資金標(biāo)志社會(huì)運(yùn)力節(jié)約標(biāo)志社會(huì)運(yùn)力節(jié)約標(biāo)志客戶企業(yè)人力物力節(jié)約標(biāo)志客戶企業(yè)人力物力節(jié)約標(biāo)志物流合理化標(biāo)志物流合理化標(biāo)志庫(kù)存標(biāo)志庫(kù)存標(biāo)志 25 二、配送合理化的判斷標(biāo)志二、配送合理化的判斷標(biāo)志 1 1庫(kù)存標(biāo)志庫(kù)存標(biāo)志

12、庫(kù)存是判斷配送合理與否的重要標(biāo)志。具體指標(biāo)有以下兩方面：庫(kù)存是判斷配送合理與否的重要標(biāo)志。具體指標(biāo)有以下兩方面： （1 1）庫(kù)存總量降低）庫(kù)存總量降低; ;（2 2）庫(kù)存周轉(zhuǎn)加快。）庫(kù)存周轉(zhuǎn)加快。 2 2資金標(biāo)志資金標(biāo)志 （1 1）資金總量）資金總量; ;（2 2）資金周轉(zhuǎn)）資金周轉(zhuǎn); ;（3 3）資金投向的改變。）資金投向的改變。3 3成本和收益成本和收益 總效益、宏觀效益、微觀效益、資源籌措成本都是判斷配送合理化的重總效益、宏觀效益、微觀效益、資源籌措成本都是判斷配送合理化的重要標(biāo)志。對(duì)于不同的配送方式，可以有不同的判斷側(cè)重點(diǎn)。要標(biāo)志。對(duì)于不同的配送方式，可以有不同的判斷側(cè)重點(diǎn)。 26 4

13、供應(yīng)保證標(biāo)志供應(yīng)保證標(biāo)志 （1）缺貨次數(shù)；缺貨次數(shù)；（2）配送企業(yè)集中庫(kù)存量；配送企業(yè)集中庫(kù)存量；（3）即時(shí)配送的能力及速度。即時(shí)配送的能力及速度。5社會(huì)運(yùn)力節(jié)約標(biāo)志社會(huì)運(yùn)力節(jié)約標(biāo)志 社會(huì)車輛總數(shù)減少，而承運(yùn)量增加為合理；社會(huì)車輛空駛減少而滿載率增加為社會(huì)車輛總數(shù)減少，而承運(yùn)量增加為合理；社會(huì)車輛空駛減少而滿載率增加為合理；自提自運(yùn)減少，社會(huì)化運(yùn)輸增加為合理。合理；自提自運(yùn)減少，社會(huì)化運(yùn)輸增加為合理。 6用戶企業(yè)倉(cāng)庫(kù)、人力物力節(jié)約標(biāo)志用戶企業(yè)倉(cāng)庫(kù)、人力物力節(jié)約標(biāo)志 實(shí)行配送后，用戶庫(kù)存量、倉(cāng)庫(kù)面積、倉(cāng)庫(kù)管理人員減少為合理；用于訂貨、接實(shí)行配送后，用戶庫(kù)存量、倉(cāng)庫(kù)面積、倉(cāng)庫(kù)管理人員減少為合理；用

14、于訂貨、接貨、供應(yīng)和倉(cāng)庫(kù)管理等配送環(huán)節(jié)的人員不斷減少才為合理。貨、供應(yīng)和倉(cāng)庫(kù)管理等配送環(huán)節(jié)的人員不斷減少才為合理。 二、配送合理化的判斷標(biāo)志二、配送合理化的判斷標(biāo)志 27 7物流合理化標(biāo)志物流合理化標(biāo)志配送必須有利于物流合理。這可以從以下幾方面判斷：配送必須有利于物流合理。這可以從以下幾方面判斷：（1）物流費(fèi)用降低；物流費(fèi)用降低；（2）物流損失減少；物流損失減少；（3）物流速度加快；物流速度加快；（4）物流方式有效；物流方式有效；（5）有效銜接了干線運(yùn)輸和末端運(yùn)輸；有效銜接了干線運(yùn)輸和末端運(yùn)輸；（6）物流中轉(zhuǎn)次數(shù)減少；物流中轉(zhuǎn)次數(shù)減少；（7）采用了先進(jìn)的技術(shù)手段等。采用了先進(jìn)的技術(shù)手段等。 物

15、流合理化是衡量配送能力的重要標(biāo)志。物流合理化是衡量配送能力的重要標(biāo)志。 二、配送合理化的判斷標(biāo)志二、配送合理化的判斷標(biāo)志 28 三、配送合理化的措施 1恰當(dāng)設(shè)置配送中心恰當(dāng)設(shè)置配送中心 2推行一定綜合程度的專業(yè)化配送推行一定綜合程度的專業(yè)化配送 3推行加工配送推行加工配送 4推行共同配送推行共同配送 5實(shí)行雙向配送實(shí)行雙向配送 6推行準(zhǔn)時(shí)配送系統(tǒng)推行準(zhǔn)時(shí)配送系統(tǒng) 7推行即時(shí)配送推行即時(shí)配送 29 *配送中心管理配送中心管理 30 配送中心配送中心制造商制造商干線運(yùn)輸大型零售商大型零售商分銷商分銷商便利店便利店最終顧客最終顧客配送中心在物流網(wǎng)絡(luò)中的位置配送中心在物流網(wǎng)絡(luò)中的位置 31 一、配送中

16、心應(yīng)符合下列基本要求：一、配送中心應(yīng)符合下列基本要求：（1）主要為特定的用戶服務(wù)；主要為特定的用戶服務(wù)；（2）配送功能健全；配送功能健全；（3）完善的信息網(wǎng)絡(luò)；完善的信息網(wǎng)絡(luò)；（4）輻射范圍?。惠椛浞秶?；（5）多品種、小批量；多品種、小批量；（6）以配送為主，儲(chǔ)存為輔。以配送為主，儲(chǔ)存為輔。 32 圖圖2 2 配送中心的功能配送中心的功能配配 貨貨供貨供貨供貨供貨供貨供貨集集 貨貨儲(chǔ)儲(chǔ) 存存流通加工流通加工配配 送送商店商店商商 店店商商 店店信息處理信息處理揀揀 貨貨 33 二、配送中心的分類二、配送中心的分類 1根據(jù)配送中心主體分類根據(jù)配送中心主體分類 制造商型配送中心；批發(fā)商型配送中心；制造商型配送中心；批發(fā)商型配送中心； 零售商型配送中心；專業(yè)物流配送中心。零售商型配送中心；專業(yè)物流配送中心。2按服務(wù)范圍分類：城市配送中心；區(qū)域配送中心。按服務(wù)范圍分類：城市配送中心；區(qū)域配送中心。3按配送中心的功能分類按配送中心的功能分類 儲(chǔ)存型配送中心；流