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1、第一章大家都來學(xué)化學(xué)1.3物質(zhì)的變化1.3物質(zhì)的變化知識(shí)點(diǎn)一物理變化知識(shí)點(diǎn)一物理變化 火柴梗外形變化火柴梗外形變化 沒有沒有 水的形狀變化水的形狀變化 沒有沒有 石蠟外形和形狀變化石蠟外形和形狀變化 沒有沒有 1. 1. 察看活動(dòng)察看活動(dòng)1.3物質(zhì)的變化玻璃外形變化玻璃外形變化 沒有沒有 蔗糖溶解消逝,蒸發(fā)蔗糖溶解消逝,蒸發(fā)水后析出白色固體水后析出白色固體 沒有沒有 1.3物質(zhì)的變化2.2.物質(zhì)發(fā)生變化時(shí)物質(zhì)發(fā)生變化時(shí)_生成新物質(zhì),這種變化叫作生成新物質(zhì),這種變化叫作物理變化。物理變化時(shí)普通是物質(zhì)的物理變化。物理變化時(shí)普通是物質(zhì)的_、_發(fā)生了變化,如火柴梗被折斷是發(fā)生了變化,如火柴梗被折斷是_
2、發(fā)生了發(fā)生了變化,水蒸發(fā)是變化,水蒸發(fā)是_發(fā)生了變化。發(fā)生了變化。沒有沒有 形狀形狀 外形外形 物質(zhì)外形物質(zhì)外形 物質(zhì)形狀物質(zhì)形狀 1.3物質(zhì)的變化探求點(diǎn)一物理變化探求點(diǎn)一物理變化 情景展現(xiàn)情景展現(xiàn) 1.3物質(zhì)的變化 問題探求問題探求 上述變化有什么特征?上述變化有什么特征? 思索交流思索交流 1.3物質(zhì)的變化 歸納提升歸納提升 上述變化中只是物質(zhì)的外形或形狀發(fā)生了改動(dòng),而物質(zhì)本身沒上述變化中只是物質(zhì)的外形或形狀發(fā)生了改動(dòng),而物質(zhì)本身沒有發(fā)生改動(dòng),即物質(zhì)發(fā)生變化時(shí)沒有生成新物質(zhì),這種變化叫有發(fā)生改動(dòng),即物質(zhì)發(fā)生變化時(shí)沒有生成新物質(zhì),這種變化叫作物理變化。作物理變化。 思索交流思索交流 1.3物
3、質(zhì)的變化 中心運(yùn)用中心運(yùn)用 中心一物質(zhì)的變化中心一物質(zhì)的變化例例1 120212021成都成都 如圖如圖1 13 31 1所示的實(shí)驗(yàn)中,涉及的變化屬所示的實(shí)驗(yàn)中,涉及的變化屬于化學(xué)變化的是于化學(xué)變化的是( () )BA酒精揮發(fā)酒精揮發(fā) B酒精熄滅酒精熄滅C沸水汽化沸水汽化 D水汽凝結(jié)水汽凝結(jié)1.3物質(zhì)的變化方法點(diǎn)撥方法點(diǎn)撥判別化學(xué)變化的獨(dú)一根據(jù)是變化過程中有新物質(zhì)生判別化學(xué)變化的獨(dú)一根據(jù)是變化過程中有新物質(zhì)生成。發(fā)光、發(fā)熱、生成氣體或沉淀等景象,不能作為判別能成。發(fā)光、發(fā)熱、生成氣體或沉淀等景象,不能作為判別能否發(fā)生化學(xué)變化的根據(jù)。否發(fā)生化學(xué)變化的根據(jù)。解析酒精熄滅過程中有新物質(zhì)二氧化碳和水生
4、成,屬于化學(xué)變化。解析酒精熄滅過程中有新物質(zhì)二氧化碳和水生成,屬于化學(xué)變化。1.3物質(zhì)的變化知識(shí)點(diǎn)二化學(xué)變化知識(shí)點(diǎn)二化學(xué)變化1.察看活動(dòng)察看活動(dòng)1.3物質(zhì)的變化2.2.物質(zhì)發(fā)生變化時(shí)物質(zhì)發(fā)生變化時(shí)_,這種變化叫作,這種變化叫作化學(xué)變化,又叫作化學(xué)變化,又叫作_;常伴;常伴隨隨_、_、_改動(dòng)、放出改動(dòng)、放出_、生成生成_等景象。這些景象經(jīng)??梢詤f(xié)助我們判別等景象。這些景象經(jīng)常可以協(xié)助我們判別有沒有化學(xué)變化發(fā)生。有沒有化學(xué)變化發(fā)生。 留意留意 化學(xué)變化與物理變化的根本區(qū)別是看變化時(shí)能否化學(xué)變化與物理變化的根本區(qū)別是看變化時(shí)能否有新物質(zhì)生成。有新物質(zhì)生成。生成新物質(zhì)生成新物質(zhì) 化學(xué)反響化學(xué)反響 發(fā)光
5、發(fā)光 放熱放熱 顏色顏色 氣體氣體 沉淀沉淀 1.3物質(zhì)的變化 情景展現(xiàn)情景展現(xiàn) ( (視頻情景詳見光盤內(nèi)容視頻情景詳見光盤內(nèi)容) )探求點(diǎn)二化學(xué)變化探求點(diǎn)二化學(xué)變化1.3物質(zhì)的變化 問題探求問題探求 上述變化有什么特征?上述變化有什么特征? 思索交流思索交流 1.3物質(zhì)的變化 歸納總結(jié)歸納總結(jié) 察看是學(xué)習(xí)化學(xué)的重要環(huán)節(jié),察看化學(xué)反響留意反響前、反響中、反察看是學(xué)習(xí)化學(xué)的重要環(huán)節(jié),察看化學(xué)反響留意反響前、反響中、反響后三個(gè)階段的景象。經(jīng)過對(duì)所察看景象的分析綜合,作出判別,就響后三個(gè)階段的景象。經(jīng)過對(duì)所察看景象的分析綜合,作出判別,就可以得出有關(guān)結(jié)論。景象是描畫看到的、聽到的、聞到的、身體感遭可
6、以得出有關(guān)結(jié)論。景象是描畫看到的、聽到的、聞到的、身體感遭到的情況,留意與實(shí)驗(yàn)結(jié)論的區(qū)別。描畫熄滅的景象普通從三方面入到的情況,留意與實(shí)驗(yàn)結(jié)論的區(qū)別。描畫熄滅的景象普通從三方面入手:熄滅的火焰或光,放熱,產(chǎn)物情況等。手:熄滅的火焰或光,放熱,產(chǎn)物情況等。1.3物質(zhì)的變化 繼續(xù)探求繼續(xù)探求 上述變化有什么特征?上述變化有什么特征? 思索交流思索交流 1.3物質(zhì)的變化 歸納總結(jié)歸納總結(jié) 上述變化中物質(zhì)本身發(fā)生了改動(dòng),物質(zhì)發(fā)生變化時(shí)生成新物質(zhì),上述變化中物質(zhì)本身發(fā)生了改動(dòng),物質(zhì)發(fā)生變化時(shí)生成新物質(zhì),這種變化叫作化學(xué)變化。這種變化叫作化學(xué)變化。 課堂速記課堂速記 1.3物質(zhì)的變化 情景展現(xiàn)情景展現(xiàn) 氣
7、球爆炸和鞭炮廠爆炸如下圖。氣球爆炸和鞭炮廠爆炸如下圖。探求點(diǎn)三物理變化與化學(xué)變化的本質(zhì)區(qū)別探求點(diǎn)三物理變化與化學(xué)變化的本質(zhì)區(qū)別1.3物質(zhì)的變化 問題探求問題探求 爆炸一定是化學(xué)變化嗎?爆炸一定是化學(xué)變化嗎? 思索交流思索交流 1.3物質(zhì)的變化 歸納總結(jié)歸納總結(jié) 爆炸能夠是物理變化,也能夠是化學(xué)變化。例如:氣球、輪爆炸能夠是物理變化,也能夠是化學(xué)變化。例如:氣球、輪胎、高壓鍋爆炸過程中只是物體的外形發(fā)生了改動(dòng),沒有新胎、高壓鍋爆炸過程中只是物體的外形發(fā)生了改動(dòng),沒有新物質(zhì)生成,為物理變化;火藥、汽油、煤氣等爆炸過程中產(chǎn)物質(zhì)生成,為物理變化;火藥、汽油、煤氣等爆炸過程中產(chǎn)生了新的物質(zhì),為化學(xué)變化。
8、生了新的物質(zhì),為化學(xué)變化。 課堂速記課堂速記 1.3物質(zhì)的變化課后反思點(diǎn)課后反思點(diǎn)1學(xué)生能否區(qū)分實(shí)驗(yàn)景象和實(shí)驗(yàn)結(jié)論?經(jīng)過察看,能否能正學(xué)生能否區(qū)分實(shí)驗(yàn)景象和實(shí)驗(yàn)結(jié)論?經(jīng)過察看,能否能正確地描畫在物質(zhì)在變化過程中的實(shí)驗(yàn)景象?確地描畫在物質(zhì)在變化過程中的實(shí)驗(yàn)景象?2物質(zhì)在發(fā)生化學(xué)變化時(shí),普通會(huì)伴隨產(chǎn)生某些景象,如發(fā)物質(zhì)在發(fā)生化學(xué)變化時(shí),普通會(huì)伴隨產(chǎn)生某些景象,如發(fā)光、放熱、變色、放出氣體或生成沉淀等。學(xué)生能否能掌握光、放熱、變色、放出氣體或生成沉淀等。學(xué)生能否能掌握判別一個(gè)變化是化學(xué)變化的根據(jù)?判別一個(gè)變化是化學(xué)變化的根據(jù)?3學(xué)生能否能了解物理變化與化學(xué)變化的關(guān)系?學(xué)生能否能了解物理變化與化學(xué)變化
9、的關(guān)系?1.3物質(zhì)的變化 中心運(yùn)用中心運(yùn)用 中心二化學(xué)變化的察看中心二化學(xué)變化的察看例例2 2以下表達(dá)不屬于鎂帶熄滅景象的是以下表達(dá)不屬于鎂帶熄滅景象的是( () )A A發(fā)出耀眼的強(qiáng)光發(fā)出耀眼的強(qiáng)光 B B放出大量的熱放出大量的熱C C生成白色粉末生成白色粉末 D D生成氧化鎂生成氧化鎂D D1.3物質(zhì)的變化【方法點(diǎn)撥】實(shí)驗(yàn)景象和結(jié)論的區(qū)別:實(shí)驗(yàn)景象是經(jīng)過人的覺得器官直接察看到的,包括視覺察看、觸覺察看、聽覺察看、嗅覺察看等,如發(fā)光、發(fā)熱、變色、生成沉淀或氣體等;而結(jié)論是由景象經(jīng)過分析、推理得到的。解析景象是指在反響過程中察看到的,不能與結(jié)論混淆。解析景象是指在反響過程中察看到的,不能與結(jié)論
10、混淆。1.3物質(zhì)的變化知識(shí)點(diǎn)三化學(xué)變化的察看:察看是學(xué)習(xí)化學(xué)的重要環(huán)節(jié)知識(shí)點(diǎn)三化學(xué)變化的察看:察看是學(xué)習(xí)化學(xué)的重要環(huán)節(jié) 1.察看活動(dòng)察看活動(dòng)實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)觀察到的現(xiàn)象觀察到的現(xiàn)象判斷得出的結(jié)論判斷得出的結(jié)論【實(shí)驗(yàn)【實(shí)驗(yàn)17】氣體生成氣體生成試管內(nèi)產(chǎn)生氣泡,試管內(nèi)產(chǎn)生氣泡,該氣泡無色無味該氣泡無色無味【實(shí)驗(yàn)【實(shí)驗(yàn)18】顏色變化顏色變化黑色固體逐漸溶解,黑色固體逐漸溶解,溶液變成藍(lán)色溶液變成藍(lán)色【實(shí)驗(yàn)【實(shí)驗(yàn)19】沉淀生成沉淀生成可樂瓶內(nèi)產(chǎn)生大量可樂瓶內(nèi)產(chǎn)生大量氣泡,澄清石灰水氣泡,澄清石灰水變渾濁變渾濁發(fā)生化學(xué)變化發(fā)生化學(xué)變化發(fā)生化學(xué)變化發(fā)生化學(xué)變化發(fā)生化學(xué)變化發(fā)生化學(xué)變化1.3物質(zhì)的變化2.2.察看化
11、學(xué)反響通常要留意以下三個(gè)階段的景象:察看化學(xué)反響通常要留意以下三個(gè)階段的景象:_的景象的景象_的景象的景象_的景象。的景象。反響前反響前反響進(jìn)展時(shí)反響進(jìn)展時(shí)反響后反響后1.3物質(zhì)的變化物質(zhì)的變化物質(zhì)的變化物理變化:沒有生物理變化:沒有生成新物質(zhì)的變化成新物質(zhì)的變化化學(xué)變化:生成新化學(xué)變化:生成新物質(zhì)的變化物質(zhì)的變化知識(shí)點(diǎn)知識(shí)點(diǎn)1 1物質(zhì)的變化物質(zhì)的變化1.3物質(zhì)的變化1 1在我們生活的物質(zhì)世界里,不僅存在著形形色色的物質(zhì),在我們生活的物質(zhì)世界里,不僅存在著形形色色的物質(zhì),而且物質(zhì)還在不斷地變化著。以下生活中常見的變化,只發(fā)生而且物質(zhì)還在不斷地變化著。以下生活中常見的變化,只發(fā)生物理變化的是物理
12、變化的是( () )A A火柴梗的熄滅火柴梗的熄滅 B B葡萄釀成酒葡萄釀成酒 C C榨取果汁榨取果汁 D D食物腐爛食物腐爛C C1.3物質(zhì)的變化2 2物質(zhì)在發(fā)生化學(xué)變化時(shí),一定物質(zhì)在發(fā)生化學(xué)變化時(shí),一定( () )A A有顏色變化有顏色變化 B B有氣體生成有氣體生成C C發(fā)光發(fā)熱發(fā)光發(fā)熱 D D有新物質(zhì)生成有新物質(zhì)生成D D3 3以下變化中,有一種與其他三種存在本質(zhì)上的區(qū)別,這種以下變化中,有一種與其他三種存在本質(zhì)上的區(qū)別,這種變化是變化是( () )A A玻璃破碎玻璃破碎 B B酒精揮發(fā)酒精揮發(fā) C C動(dòng)植物呼吸動(dòng)植物呼吸 D D水結(jié)冰水結(jié)冰C C4 4本節(jié)課察看了四個(gè)化學(xué)實(shí)驗(yàn),請(qǐng)按以下三個(gè)階段在下表分別填本節(jié)課察看了四個(gè)化學(xué)實(shí)驗(yàn),請(qǐng)按以下三個(gè)階段在下表分別填寫察看到的景象。寫察看到的景象。知識(shí)點(diǎn)知識(shí)點(diǎn)2 2對(duì)化學(xué)變化的察看方法對(duì)化學(xué)變化的察看方法1.3物質(zhì)的變化實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目 變化前現(xiàn)象變化前現(xiàn)象 變化時(shí)現(xiàn)象變化時(shí)現(xiàn)象變化后現(xiàn)象變化后現(xiàn)象(1)鎂條燃燒鎂條燃燒(2)向石灰石固體中滴加稀鹽酸向石灰石固體中滴加稀鹽酸(3)向氧化銅粉末中加入稀鹽酸向氧化銅粉末中加入稀鹽酸(4)將可樂瓶中的氣體通入將可樂瓶中的氣體通入澄清澄清石灰水石灰水中
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