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文檔簡介

1、露地番茄種植技術(shù)方案1.產(chǎn)地環(huán)境:要選擇地勢高燥、排灌方便、地下水位較低、土層深厚疏松的壤土地塊,并符合GB/T18407.1-2001農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無公害蔬菜產(chǎn)地環(huán)境要求。2 .品種選擇:種子質(zhì)量符合DB3703/0032002無公害蔬菜生產(chǎn)投入品使用準(zhǔn)則。選擇抗病、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、商品性好、耐貯運(yùn)、適合市場需求的品種。拒絕使用轉(zhuǎn)基因番茄品種。2.1 種子處理2.1.1 種子存放條件種子應(yīng)存放在通風(fēng)、適溫(不高于30度)、干燥的地方,長期儲藏應(yīng)放在3-5度的冷庫或冰箱。2.1.2 隨機(jī)測試芽勢芽率抽取2-3份種子,每份100粒,在28c恒溫箱進(jìn)行發(fā)芽測試,72小時(shí)內(nèi)發(fā)芽50%以上、7日內(nèi)平均發(fā)芽

2、率85%以上為合格。如發(fā)現(xiàn)芽勢弱可采用0.5%KNO3溶液浸泡12小時(shí),晾干后播種。芽率不足可按如下公式計(jì)算:計(jì)劃播種包數(shù)=定植總株數(shù)一(每包粒數(shù)x實(shí)測芽率)2.1.3 溫湯浸種:把種子放入55c熱水中,攪拌至30c后浸泡34小時(shí)。主要防治葉霉病、潰瘍病、早疫病、晚疫病。2.1.4 磷酸三鈉浸種:先用清水浸種34小時(shí),再放入10%磷酸三鈉溶液中浸泡20分鐘,撈由洗凈,主要防治病毒病。2.1.5 干熱處理:將干燥種子放于80c的恒溫箱中處理48小時(shí),可有效防治病毒病。2.2 浸種催芽浸種后將種子放置在2528C的條件下催芽,待6070%的種子生芽即可播種。3 .培育無病蟲壯苗3.1 播種前準(zhǔn)備3

3、.1.1 選用溫室、大棚、陽畦等育苗設(shè)施,為有效防治病蟲害,育苗室應(yīng)配有防蟲遮陽設(shè)施。3.1.2調(diào)制營養(yǎng)土:用1/3充分腐熟的圈肥,2/3無病原物熟土,拍細(xì)過篩;每m3營養(yǎng)土中,加過磷酸鈣1kg,草木灰5kg或15-15-15三元復(fù)合肥2kg?;蛸徺I進(jìn)口草炭、蛭石、珍珠巖各1/3混合而成。3.1.3 苗床消毒:可用如下兩種方法之一:一是每m2播種床用福爾馬林3050ml,加水3L,噴灑床土,用塑料薄膜悶蓋3天后揭膜,待氣味散盡后進(jìn)行播種;二是每m3營養(yǎng)土摻入50%的多菌靈80go3.1.4 苗室消毒:育苗前2天對整個(gè)育苗室系統(tǒng)消毒,使用消毒水/高鎰酸鉀/漂粉精/新潔爾滅等,包括地面、水池、棚膜

4、、管道、穴盤、工具等進(jìn)行全方位消毒,做到360無死角。3.2 播種育苗3.2.1 播種期:根據(jù)定植時(shí)間要求確定播種期,夏季苗齡時(shí)間為20-25天,冬季為35-55天,春秋為30-35天。3.2.2 播種量:根據(jù)種子測試芽率及定植密度,每667m2栽培面積,芽率合格種子育苗定植用種量2500-5000粒。3.2.3 播種方法:當(dāng)催芽種子70%以上露白時(shí)即可播種。播種前苗床澆足底水,濕潤至床土深10cm。水滲下后用營養(yǎng)土薄撒一層,找平床面,然后均勻地撒播,播后覆營養(yǎng)土0.71.0cm。每667m2苗床再用50%多菌靈可濕性粉劑8g或50%適樂時(shí)5g,拌上細(xì)土均勻薄撒于床面上,用以防治猝倒病。積極提

5、倡采用營養(yǎng)缽、育苗盤等方法播種育苗。3.3 苗期管理3.3.1 由苗前的管理:白天高溫天氣要進(jìn)行遮陰或采取降溫措施,使用遮陽網(wǎng)或大棚降溫劑;床溫不宜超過30C,雨天加蓋薄膜防雨。育苗期間不要使夜溫過高,16-18度較為適宜。播種后由苗前苗床土要保持濕潤,不能見干,畦面可覆蓋草苫或薄膜進(jìn)行保濕。3.3.2 分苗:在23片真葉時(shí)進(jìn)行分苗。將幼苗分入事先調(diào)制好營養(yǎng)土的分苗床中,行距1213cm,株距1213cm;也可分入直徑10-12cm的營養(yǎng)缽中。分苗時(shí),可將長勢、株高基本一致的苗移到同一區(qū)域方便管理。分苗的同時(shí)進(jìn)行斷根,促根系多發(fā);冬季育苗時(shí),可將苗情旺盛的苗盤移動在溫度較低的地方,較弱的苗盤放

6、在中間溫度較高的位置。通過水肥調(diào)整促進(jìn)苗情整體一致。3.3.3 分苗后的管理:分苗后緩苗期間,午間應(yīng)適當(dāng)遮陰,白天床溫2530C,夜間1820C;緩苗后白天25c左右,夜間15-18Co定植前數(shù)天,適當(dāng)降低床溫鍛煉秧苗。3.3.4 苗期防病:苗期發(fā)現(xiàn)病蟲苗及弱苗應(yīng)及時(shí)拔除。苗期可噴2遍殺菌劑(200250倍波爾多液是適宜的保護(hù)藥劑即1:200-250),預(yù)防病害。3.3.5 壯苗標(biāo)準(zhǔn):4-6葉1心,株高15cm左右,莖粗0.4cm左右O4定植4.1定植前準(zhǔn)備:整地施肥:選擇排灌方便,土壤肥沃、通風(fēng)透氣性好的沙壤土。整地應(yīng)早,上茬作物清理完畢后及時(shí)深翻土地進(jìn)行晾曬。犁翻曬白,三犁三耙,平整細(xì)碎,

7、基肥以有機(jī)肥為主,畝施基肥3000kg腐熟農(nóng)家肥以牛羊糞和雞糞豬糞各一半為宜,15-15-15硝硫基三元緩釋復(fù)合肥50kg,硫酸鉀40公斤,熟石灰50公斤,硼肥1公斤,硫酸鋅1.5公斤,硫酸亞鐵0.5公斤,硫酸銅2.5公斤。上述肥料施肥順序是,第一步,把有機(jī)肥,復(fù)合肥,硫酸鉀,硼肥,硫酸鋅,混合均勻,然后2/3均勻撒施在地表,第二步,翻地后,1/3撒在耕面,第三步,最后撒熟石灰,耙平即可,第四步,然后整成畦寬90cm,畦高25-30cm,溝寬60cm的條壟,第五步,做成壟后,可將硫酸銅拌細(xì)土或稀釋成溶液,噴灑在壟上,注意一定要噴灑均勻細(xì)致,不要漏噴;第六步,鋪設(shè)好滴灌管道,第七步,覆蓋地膜,上

8、述七步的后3步,要在1日內(nèi)完成。4.2定植4.2.1 定植時(shí)間:按照要求上市時(shí)間倒推75天進(jìn)行。夏秋茬提前一周,冬春茬延遲約一周。4.2.2 定植方法:如果用營養(yǎng)缽者,一同栽入土中,不用營養(yǎng)缽者,宜在定植前4-5小時(shí)澆一次透水,多帶土,減少傷根。定植時(shí)南北向畦,定植密度視品種的特性、整枝的方式、氣候與土壤條件及栽培的目的等而異,一般每667m2定植25003000株。株距35-40公分,行距60-90公分,為方便采收,種植行不宜過長,40-50米為宜。5田間管理5.1 灌溉與排水:生長初期,需水較少,但到結(jié)果旺期,需水更多??筛鶕?jù)植株每隔3-5天灌水一次。盡可能采用水肥一體化技術(shù),定時(shí)定量澆水

9、。采用微型噴灌或滴灌設(shè)施的,澆水時(shí)應(yīng)檢查管道線路,發(fā)現(xiàn)裂管、堵塞、跑水現(xiàn)象及時(shí)處置。如遇突降暴雨或連續(xù)性降雨,需及時(shí)到田間檢查,排除積水,防止?jié)碁?zāi)發(fā)生。高山越夏番茄應(yīng)結(jié)合降雨進(jìn)行施肥。5.2 搭架:當(dāng)番茄植株長到30-40cm,即可開始搭架。先灌透水,每株插一竹竿,搭架以人字形架為主,每4株綁在一起,固定防風(fēng)。每隔30cm綁一層引蔓上架,要把畦溝作為蔓架空間進(jìn)行搭架,這樣有利于通風(fēng)透氣,減少病蟲為害,促進(jìn)生長和便于人工生產(chǎn)操作。根據(jù)氣候和生產(chǎn)需求決定留果層數(shù),般建議留5層果,第六層花序由現(xiàn)后掐頂,在5層果上面保留2-3片葉子,以保證足夠的營養(yǎng)。5.3 追肥:投入的肥料應(yīng)符合DB3703/003

10、-2002無公害蔬菜生產(chǎn)投入品使用準(zhǔn)則。除基肥外,要有充分的追肥。定植后一星期內(nèi),施一次“催苗”肥,催苗肥采用三元均衡配方,促進(jìn)苗期的營養(yǎng)生長;到第一穗果開始膨大后,要施第二次追肥;建議高鉀高鈣配方肥;第一穗果將要成熟,第二穗果相當(dāng)大時(shí),莖葉又生長,需肥很多,要第三次施速效的肥料;可以采用均衡肥,到第一至二穗果采收,第三至四穗果實(shí)正在迅速生長,又要施第四次、第五次肥料。追肥和基肥一樣,不宜偏施氮肥,而要配合磷、鉀肥。施肥前期按照一次均衡,一次高鉀高鈣,后期按照一次均衡,2次高鉀高鈣進(jìn)行。用人糞尿作追肥時(shí),初期施用宜薄些,后期要濃些。5.4 中耕、除草與地面覆蓋:中耕常與除草及培土結(jié)合進(jìn)行。一般

11、在定植緩苗后進(jìn)行第一次中耕,第二次在定植后一個(gè)月左右,此次中耕結(jié)合培土,將畦溝鋤松培于畦面上與植株四周,加高畦面。此后因植株已高大,不再中耕、培土。利用塑料薄膜地面覆蓋,能促進(jìn)根系及莖葉的生長,提早開花結(jié)果,增加產(chǎn)量。5.5 植株調(diào)整整枝的方式主要有下列兩種:(1)單干式-這種方法,只留主干,而把所有的側(cè)枝全部摘除。(2)雙干式一除主枝外,再留第一次花序直下葉腋所生的一條側(cè)枝,而把其它的側(cè)枝全部摘去。整枝摘芽工作不可過早或過遲,因植株各部分生長有相互的作用。葉腋的生長能刺激根群的生長,過早的摘除腋芽,會影響根系的生長,而且引起根群內(nèi)輸導(dǎo)系統(tǒng)的發(fā)育不完全。因此當(dāng)側(cè)芽長到4.7cm時(shí)進(jìn)行摘除,并要

12、在晴天中午進(jìn)行,以利傷口愈合。此外,在番茄的植株調(diào)整中,還要結(jié)合摘花、摘葉及摘心等工作。5.6 落花落果及其防治:落花的原因主要是由于外界環(huán)境條件不適宜而影響到花器的發(fā)育不良,花粉管的伸長緩慢,以及水分缺乏,營養(yǎng)不良所引起花柄離層的形成。如果落花的原因系由于營養(yǎng)及水分的不足、陽光過弱或下雨過多等,就要從栽培技術(shù)上去解決。若由于溫度過低或過高所引起的落花,則可用生長調(diào)節(jié)劑,2.4-D10-20ppm,PCPA25-50ppm。5.7 保果疏果5.7.1 保果:在不適宜番茄坐果的季節(jié),使用防落素、番茄靈等植物生長調(diào)節(jié)劑處理花穗。5.7.2 疏果:除櫻桃番茄外,為保障產(chǎn)品質(zhì)量應(yīng)適當(dāng)疏果,第一穗留2-

13、3個(gè),第二穗以上每穗選留34果。5.8 增加果品品質(zhì)5.8.1 增加口感顏色外觀使用海藻酸、糖醇鈣、甲殼素、殼聚糖,或者發(fā)醉牛奶等,進(jìn)行定期葉面噴施,連續(xù)使用3次以上,可明顯改善產(chǎn)品的口感顏色和外觀。5.8.2 提高硬度耐裂性除了正常的基肥和追肥,增施硼肥、硝酸鈣等葉面肥,配合使用硝酸鉀或磷酸二氫鉀葉面肥。6.病蟲害防治6.1 防治原則:按照“預(yù)防為主,綜合防治”的植保方針,堅(jiān)持以“農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治為主,化學(xué)防治為輔”的無害化防治原則。6.2 農(nóng)業(yè)防治:創(chuàng)造適宜的條件,提高植株抗性,減少病蟲害的發(fā)生。及時(shí)摘除病葉、病果,拔除病株,帶由地片深埋或銷毀。6.3 物理防治:運(yùn)用黃板誘螞和

14、白粉虱。定植后,每畝懸桂大小為20x25cm黃板80100塊,高度始終離番茄頂部1520cm(生長后期植株高大時(shí),黃板可適當(dāng)下移)。可有效地誘殺煙粉虱、螞蟲、斑潛蠅等害蟲。如發(fā)現(xiàn)黃板粘度下降或黃板已粘滿蟲子,要及時(shí)更換黃板。另外,選擇黃板時(shí),中間最好留有小孔,以便能安置性誘蕊。4殺蟲燈誘殺技術(shù)。在每20畝懸桂12盞殺蟲燈。秋季開燈時(shí)間為911月,春季為47月??捎行У卣T殺斜紋夜蛾、甜菜夜蛾、棉鈴蟲等害蟲,減輕害蟲的危害。6.4 化學(xué)防治按照無公害或者綠色農(nóng)產(chǎn)品要求,使用生物農(nóng)藥或高效低毒低殘留農(nóng)藥,定期進(jìn)行預(yù)防工作。一般每隔10天針對真菌和細(xì)菌病害防治一遍。防治煙粉虱、螞蟲選用0.5%苦參堿水

15、劑500倍液,防治葉霉病和早晚疫病選用10%多抗霉素B可濕性粉劑500倍液,防治葉霉病還可用2%f雷霉素水劑500800倍液,防治灰霉病用0.3%丁子香酚可溶液劑200300倍,防治病毒病用1M菇多糖水劑200300倍或2%M基寡糖素水劑200倍液或8%?南霉素水劑300500倍。另外,還可選用甜核.蘇云菌、多殺霉素、乙基多殺菌素等生物制劑防治夜蛾類害蟲等。使用防治灰霉病選用50%t零利可濕性粉劑5001000倍,或40%g霉胺懸浮劑600800倍,如用500g/L異菌月尿懸浮劑10001500倍,既可防治灰霉病,又可防治早疫病;防治晚疫病選用70%M森鋅可濕性粉劑500倍,或72%ff月尿.鎰鋅可濕性粉劑600800倍,或722g/L霜霉威鹽酸鹽水劑300400倍;防治猝倒病、立枯病,選用722g/L霜霉威鹽酸鹽水劑58ml/m2;防治螞蟲、煙粉虱,畝用70%比蟲咻水分散粒劑46g,或25%曝蟲嗪水分散粒劑1015g,或25g/L聯(lián)苯菊酯乳油2040g,還可選用3%高效氯匐菊酯煙劑150350g/畝等藥劑防治。另外,防治夜蛾類害蟲,選用其蟲威、蟲酰肺、滅幼月尿、甲維鹽等藥劑防治。6.5 植保機(jī)械及施藥方式。選用高效植保機(jī)械,如靜電噴霧器、煙霧機(jī)等。噴藥務(wù)求均勻、面面俱到,霧點(diǎn)要細(xì),以噴濕噴透不滴為度,提高農(nóng)藥利用率,減少

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