第三章 第三節(jié) 其他植物激素

1、第3節(jié) 其他植物激素植物激素的種類(lèi)植物激素的種類(lèi)1 1、生長(zhǎng)素（、生長(zhǎng)素（IAAIAA）2 2、赤霉素（、赤霉素（GAGA）3 3、細(xì)胞分裂素（、細(xì)胞分裂素（CTKCTK）4 4、脫落酸（、脫落酸（ABAABA）5 5、乙烯、乙烯(ETH)(ETH)植株瘋長(zhǎng)，植株瘋長(zhǎng)，病株比病株比正常植株高正常植株高50%50%以上，并以上，并且結(jié)實(shí)率大大降低且結(jié)實(shí)率大大降低水稻惡苗病水稻惡苗病一、其他植物激素的種類(lèi)和作用一、其他植物激素的種類(lèi)和作用19261926年，水稻感染了赤霉菌年，水稻感染了赤霉菌 植物瘋長(zhǎng)植物瘋長(zhǎng) 惡苗病惡苗病將赤霉菌將赤霉菌培養(yǎng)基的濾液培養(yǎng)基的濾液噴灑到健康水稻幼苗上噴灑到健康水稻

2、幼苗上, , 不感染赤霉菌，卻有惡苗病的癥狀不感染赤霉菌，卻有惡苗病的癥狀19351935年，科學(xué)家從培養(yǎng)基濾液中分離出年，科學(xué)家從培養(yǎng)基濾液中分離出使水稻患惡苗病的物質(zhì)。稱(chēng)之為使水稻患惡苗病的物質(zhì)。稱(chēng)之為赤霉素（赤霉素（GAGA）2.2.分布：分布：1.1.合成部位：合成部位：促進(jìn)細(xì)胞伸長(zhǎng)，使植株增高；促進(jìn)細(xì)胞伸長(zhǎng)，使植株增高；解除種子或塊莖等的休眠，促進(jìn)種子萌發(fā)；解除種子或塊莖等的休眠，促進(jìn)種子萌發(fā)；促進(jìn)果實(shí)發(fā)育。促進(jìn)果實(shí)發(fā)育。赤霉素赤霉素與生長(zhǎng)素協(xié)同與生長(zhǎng)素協(xié)同主要是未成熟的種子、幼根和幼芽。主要是未成熟的種子、幼根和幼芽。較多存在于植物生長(zhǎng)旺盛的部位。較多存在于植物生長(zhǎng)旺盛的部位。3.

3、3.主要作用：主要作用：. .應(yīng)用應(yīng)用：促進(jìn)矮生性植物莖稈伸長(zhǎng)促進(jìn)矮生性植物莖稈伸長(zhǎng) GA3誘導(dǎo)甘藍(lán)莖的伸長(zhǎng)誘導(dǎo)甘藍(lán)莖的伸長(zhǎng)解除種子和其他部位的休眠，以提早解除種子和其他部位的休眠，以提早用來(lái)播種用來(lái)播種 例如例如,剛收獲的馬鈴薯塊莖剛收獲的馬鈴薯塊莖,種到土里不能萌發(fā)種到土里不能萌發(fā),原原因是剛收獲的馬鈴薯塊莖要有一定的休眠期因是剛收獲的馬鈴薯塊莖要有一定的休眠期,在度過(guò)在度過(guò)休眠期以后休眠期以后,才能夠萌發(fā)。才能夠萌發(fā)。 如果用赤霉素處理馬鈴薯塊莖如果用赤霉素處理馬鈴薯塊莖,則能解除它的休眠則能解除它的休眠,提早用來(lái)播種。提早用來(lái)播種。 赤霉素對(duì)于種子赤霉素對(duì)于種子,也有解除休眠、促進(jìn)萌發(fā)

4、的作用。也有解除休眠、促進(jìn)萌發(fā)的作用。. .應(yīng)用應(yīng)用：1.1.合成部位合成部位促進(jìn)細(xì)胞分裂促進(jìn)細(xì)胞分裂2.2.分布分布主要是根尖主要是根尖3.3.主要作用主要作用細(xì)胞分裂素細(xì)胞分裂素正在進(jìn)行細(xì)胞分裂的部位正在進(jìn)行細(xì)胞分裂的部位( (使細(xì)胞數(shù)目增加使細(xì)胞數(shù)目增加) )誘導(dǎo)芽的分化；誘導(dǎo)芽的分化；促進(jìn)側(cè)芽的生長(zhǎng)，解除頂端優(yōu)勢(shì)促進(jìn)側(cè)芽的生長(zhǎng)，解除頂端優(yōu)勢(shì)延緩葉片衰老延緩葉片衰老（應(yīng)用：蔬菜儲(chǔ)藏（應(yīng)用：蔬菜儲(chǔ)藏保綠，保綠，延長(zhǎng)儲(chǔ)藏時(shí)間）延長(zhǎng)儲(chǔ)藏時(shí)間）對(duì)對(duì)照照細(xì)細(xì)胞胞分分裂裂素素植物組織培養(yǎng)植物組織培養(yǎng) 誘導(dǎo)芽的分化誘導(dǎo)芽的分化 CTK / IAA CTK / IAA 高高CTK / IAA CTK /

5、 IAA 低低CTK / IAA CTK / IAA 中中愈傷組織愈傷組織形成芽形成芽形成根形成根保持生長(zhǎng)而不分化保持生長(zhǎng)而不分化1.1.合成部位合成部位（1 1）抑制細(xì)胞分裂；抑制細(xì)胞分裂；（2 2）促進(jìn)葉和果實(shí)的衰老和脫落；促進(jìn)葉和果實(shí)的衰老和脫落；（3 3）抑制種子萌發(fā)，促進(jìn)休眠。抑制種子萌發(fā)，促進(jìn)休眠。（4 4）提高植物抗逆性。提高植物抗逆性。2.2.分布分布根冠、萎焉的葉片等。根冠、萎焉的葉片等。3.3.主要作用主要作用將要脫落的器官和組織中含量多將要脫落的器官和組織中含量多脫落酸脫落酸與與細(xì)胞分裂素、生長(zhǎng)素細(xì)胞分裂素、生長(zhǎng)素拮抗拮抗與與赤霉素赤霉素拮抗拮抗（應(yīng)用：種子儲(chǔ)藏）（應(yīng)用：

6、種子儲(chǔ)藏）紅柿摘下來(lái)未熟，紅柿摘下來(lái)未熟，每籃用木瓜三枚放入，每籃用木瓜三枚放入，得香氣即發(fā)，并無(wú)澀味。得香氣即發(fā)，并無(wú)澀味。這種這種“氣氣”究竟是什么呢？究竟是什么呢？乙烯乙烯在常溫下是氣體乙烯在常溫下是氣體促進(jìn)果實(shí)成熟、器官脫落促進(jìn)果實(shí)成熟、器官脫落. .合成部位合成部位植物體各個(gè)部位植物體各個(gè)部位. .主要作用主要作用. .分布分布廣泛存在于多種植物組織，成熟的廣泛存在于多種植物組織，成熟的果實(shí)中含量最多果實(shí)中含量最多乙烯乙烯與脫落酸協(xié)同與脫落酸協(xié)同促進(jìn)植物多開(kāi)雌花促進(jìn)植物多開(kāi)雌花植物激素主要有五大類(lèi)，即植物激素主要有五大類(lèi)，即此外，此外，甾體類(lèi)）、甾體類(lèi)）、茉莉酸類(lèi)茉莉酸類(lèi)、水楊酸水楊

7、酸和和多胺類(lèi)多胺類(lèi)等對(duì)植物的生長(zhǎng)發(fā)育具有多等對(duì)植物的生長(zhǎng)發(fā)育具有多方面的調(diào)節(jié)作用。方面的調(diào)節(jié)作用。植物體內(nèi)有多種激素，在植物的植物體內(nèi)有多種激素，在植物的生長(zhǎng)發(fā)育和適應(yīng)環(huán)境變化的過(guò)程生長(zhǎng)發(fā)育和適應(yīng)環(huán)境變化的過(guò)程中，各種植物激素發(fā)揮作用是孤中，各種植物激素發(fā)揮作用是孤立的還是共同作用的呢？立的還是共同作用的呢？ 生長(zhǎng)素濃度低生長(zhǎng)素濃度低乙烯增多乙烯增多細(xì)胞伸長(zhǎng)生長(zhǎng)細(xì)胞伸長(zhǎng)生長(zhǎng)生長(zhǎng)素濃度高生長(zhǎng)素濃度高抑制抑制促進(jìn)促進(jìn)促進(jìn)促進(jìn)例如：例如：科學(xué)家在對(duì)黃化豌豆幼苗切段的實(shí)驗(yàn)研究中發(fā)現(xiàn)，科學(xué)家在對(duì)黃化豌豆幼苗切段的實(shí)驗(yàn)研究中發(fā)現(xiàn)，低濃度的生長(zhǎng)素促進(jìn)細(xì)胞的伸長(zhǎng)，但生長(zhǎng)素濃度增高到低濃度的生長(zhǎng)素促進(jìn)細(xì)胞的伸長(zhǎng)

8、，但生長(zhǎng)素濃度增高到一定值時(shí)，就會(huì)促進(jìn)切段中乙烯的合成，而乙烯含量的一定值時(shí)，就會(huì)促進(jìn)切段中乙烯的合成，而乙烯含量的增高，反過(guò)來(lái)又抑制了生長(zhǎng)素促進(jìn)切段細(xì)胞伸長(zhǎng)的作用。增高，反過(guò)來(lái)又抑制了生長(zhǎng)素促進(jìn)切段細(xì)胞伸長(zhǎng)的作用。植物體的生命活動(dòng)是多種激素相互作用，共同調(diào)節(jié)植物體的生命活動(dòng)是多種激素相互作用，共同調(diào)節(jié)協(xié)同協(xié)同：促進(jìn)植物生長(zhǎng)：促進(jìn)植物生長(zhǎng)：生長(zhǎng)素、赤霉素、細(xì)胞分裂素生長(zhǎng)素、赤霉素、細(xì)胞分裂素拮抗：拮抗：細(xì)胞分裂：細(xì)胞分裂：細(xì)胞分裂素、脫落酸細(xì)胞分裂素、脫落酸種子萌發(fā)：種子萌發(fā)：赤霉素、脫落酸赤霉素、脫落酸葉片衰老：葉片衰老：細(xì)胞分裂素、脫落酸細(xì)胞分裂素、脫落酸植物激素幾乎控制著植物所有的生命活

9、動(dòng)。這植物激素幾乎控制著植物所有的生命活動(dòng)。這種說(shuō)法是否準(zhǔn)確？種說(shuō)法是否準(zhǔn)確？ 激素調(diào)節(jié)激素調(diào)節(jié)只是植物生命活動(dòng)調(diào)節(jié)的一部分。只是植物生命活動(dòng)調(diào)節(jié)的一部分。 光照、溫度等光照、溫度等環(huán)境因子環(huán)境因子的變化，會(huì)引起植物體內(nèi)的變化，會(huì)引起植物體內(nèi)包括植物激素合成在內(nèi)的多種變化，進(jìn)而對(duì)基因組的包括植物激素合成在內(nèi)的多種變化，進(jìn)而對(duì)基因組的表達(dá)進(jìn)行調(diào)節(jié)。表達(dá)進(jìn)行調(diào)節(jié)。植物生命活動(dòng)的調(diào)節(jié)是非常復(fù)雜的過(guò)程，從植物生命活動(dòng)的調(diào)節(jié)是非常復(fù)雜的過(guò)程，從根本根本上說(shuō)，植物的生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程是上說(shuō)，植物的生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程是基因組在一定時(shí)間和空基因組在一定時(shí)間和空間上程序性表達(dá)的結(jié)果。間上程序性表達(dá)的結(jié)果。不準(zhǔn)確不準(zhǔn)確人工合

10、成的對(duì)植物的生長(zhǎng)發(fā)育有人工合成的對(duì)植物的生長(zhǎng)發(fā)育有調(diào)節(jié)調(diào)節(jié)作用的化學(xué)物質(zhì)。作用的化學(xué)物質(zhì)。容易合成、原料廣泛、效果穩(wěn)定。容易合成、原料廣泛、效果穩(wěn)定。( (植物體內(nèi)缺少分解它的酶，因而能長(zhǎng)時(shí)間發(fā)揮作用。植物體內(nèi)缺少分解它的酶，因而能長(zhǎng)時(shí)間發(fā)揮作用。) )2.2.優(yōu)點(diǎn)：優(yōu)點(diǎn)：1.1.概念概念: :二、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的應(yīng)用二、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的應(yīng)用- -萘乙酸、萘乙酸、2 2，4-D4-D、青鮮素、矮壯素、乙烯利、青鮮素、矮壯素、乙烯利. .應(yīng)用：應(yīng)用：事例事例1 1：天然狀態(tài)鳳梨開(kāi)花結(jié)果時(shí)期參差不齊，一片鳳：天然狀態(tài)鳳梨開(kāi)花結(jié)果時(shí)期參差不齊，一片鳳梨田里需要分五六次收獲，費(fèi)時(shí)費(fèi)工上市還賣(mài)不出好價(jià)梨

11、田里需要分五六次收獲，費(fèi)時(shí)費(fèi)工上市還賣(mài)不出好價(jià)錢(qián)。到了冬季，由于氣溫低、日照弱，果實(shí)成熟慢，品錢(qián)。到了冬季，由于氣溫低、日照弱，果實(shí)成熟慢，品質(zhì)差。用質(zhì)差。用乙烯利乙烯利催熟，就可以做到有計(jì)劃上市。催熟，就可以做到有計(jì)劃上市。事例事例2 2：蘆葦蘆葦是我國(guó)主要的造紙?jiān)?，但多?shù)蘆葦?shù)睦w是我國(guó)主要的造紙?jiān)?，但多?shù)蘆葦?shù)睦w維短，品質(zhì)較次。如果在蘆葦生長(zhǎng)期用一定濃度的維短，品質(zhì)較次。如果在蘆葦生長(zhǎng)期用一定濃度的赤霉赤霉素素溶液處理，就可以使蘆葦?shù)睦w維長(zhǎng)度增加溶液處理，就可以使蘆葦?shù)睦w維長(zhǎng)度增加50%50%左右左右事例事例3 3：用傳統(tǒng)方法生產(chǎn)啤酒時(shí)，大麥芽是不可缺少：用傳統(tǒng)方法生產(chǎn)啤酒時(shí)，大麥芽是

12、不可缺少的原材料。利用大麥芽，實(shí)質(zhì)是利用其中的的原材料。利用大麥芽，實(shí)質(zhì)是利用其中的淀粉酶。淀粉酶。用用赤霉素赤霉素處理大麥，可以使大麥種子無(wú)須發(fā)芽就可以產(chǎn)處理大麥，可以使大麥種子無(wú)須發(fā)芽就可以產(chǎn)生生淀粉酶，這樣就可以簡(jiǎn)化工藝，降低成本。淀粉酶，這樣就可以簡(jiǎn)化工藝，降低成本。事例事例4 4：在蔬菜水果上殘留的一些植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑會(huì)損：在蔬菜水果上殘留的一些植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑會(huì)損害人體健康，例如，可以延長(zhǎng)馬鈴薯、大蒜、洋蔥貯藏害人體健康，例如，可以延長(zhǎng)馬鈴薯、大蒜、洋蔥貯藏期的期的青鮮素青鮮素（抑制發(fā)芽）就可能有致癌作用。我國(guó)的法（抑制發(fā)芽）就可能有致癌作用。我國(guó)的法規(guī)禁止銷(xiāo)售、使用未經(jīng)國(guó)家或省級(jí)有關(guān)

13、部門(mén)批準(zhǔn)的植物規(guī)禁止銷(xiāo)售、使用未經(jīng)國(guó)家或省級(jí)有關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)的植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑。生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑。使用植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的注意事項(xiàng)使用植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的注意事項(xiàng)(1)(1)要綜合考慮施用目的、藥物效果、藥物毒性、要綜合考慮施用目的、藥物效果、藥物毒性、藥物殘留、價(jià)格和施用是否方便等因素。藥物殘留、價(jià)格和施用是否方便等因素。(2)(2)在施用時(shí)，還要考慮施用時(shí)間、處理部位、施在施用時(shí)，還要考慮施用時(shí)間、處理部位、施用方式、適宜濃度、施用次數(shù)等問(wèn)題。用方式、適宜濃度、施用次數(shù)等問(wèn)題。種種 類(lèi)類(lèi)合成部位合成部位主要作用主要作用赤霉素赤霉素細(xì)胞分細(xì)胞分 裂素裂素幼芽、幼根和幼芽、幼根和未成熟的種子未成熟的種子促進(jìn)細(xì)胞伸

14、長(zhǎng)，植株增高促進(jìn)細(xì)胞伸長(zhǎng)，植株增高, ,促進(jìn)種子萌發(fā)和果實(shí)發(fā)育促進(jìn)種子萌發(fā)和果實(shí)發(fā)育, ,解除種子、塊莖休眠解除種子、塊莖休眠主要是根尖主要是根尖促進(jìn)細(xì)胞分裂，還促進(jìn)細(xì)胞分裂，還有誘導(dǎo)芽的分化和有誘導(dǎo)芽的分化和防止植物衰老防止植物衰老小結(jié)：主要的植物激素種類(lèi)和作用小結(jié)：主要的植物激素種類(lèi)和作用幼嫩的芽、葉和幼嫩的芽、葉和發(fā)育中的種子發(fā)育中的種子 生長(zhǎng)素生長(zhǎng)素促進(jìn)生長(zhǎng)、促進(jìn)扦插促進(jìn)生長(zhǎng)、促進(jìn)扦插枝條生根、促進(jìn)果實(shí)枝條生根、促進(jìn)果實(shí)發(fā)育、防止落花落果發(fā)育、防止落花落果 種種 類(lèi)類(lèi)合成部位合成部位主要作用主要作用脫落酸脫落酸乙乙 烯烯根冠、萎蔫的根冠、萎蔫的葉片等。葉片等。抑制細(xì)胞分裂和種抑制細(xì)胞分

15、裂和種子萌發(fā)，促進(jìn)葉和子萌發(fā)，促進(jìn)葉和果實(shí)的衰老和脫落果實(shí)的衰老和脫落植物體各個(gè)部植物體各個(gè)部分分促進(jìn)果實(shí)成熟，還有促促進(jìn)果實(shí)成熟，還有促進(jìn)器官脫落、多開(kāi)雌花進(jìn)器官脫落、多開(kāi)雌花（如黃瓜）等作用（如黃瓜）等作用小結(jié)：主要的植物激素種類(lèi)和作用小結(jié)：主要的植物激素種類(lèi)和作用生長(zhǎng)素、赤霉素、生長(zhǎng)素、赤霉素、細(xì)胞分裂素、乙烯、細(xì)胞分裂素、乙烯、脫落酸脫落酸生長(zhǎng)激素、甲狀腺激生長(zhǎng)激素、甲狀腺激素、性激素、胰島素、素、性激素、胰島素、胰高血糖素胰高血糖素內(nèi)分泌器官（或細(xì)胞）內(nèi)分泌器官（或細(xì)胞）植物體內(nèi)植物體內(nèi)極少極少活細(xì)胞活細(xì)胞相同點(diǎn)相同點(diǎn)舉例舉例植物生命活動(dòng)的調(diào)節(jié)植物生命活動(dòng)的調(diào)節(jié)激素調(diào)節(jié)激素調(diào)節(jié)生長(zhǎng)素生長(zhǎng)素其它植物激素其它植物激素細(xì)胞分裂素：細(xì)胞分裂素：乙烯：乙烯：赤霉素：赤霉素：脫落酸：脫落酸：（兩重性）（兩重性）低濃度起促進(jìn)作用低濃度起促進(jìn)作用高濃度起抑制作用高濃度起抑制作用生長(zhǎng)、發(fā)芽生長(zhǎng)、發(fā)芽枝條生根枝條生根果實(shí)發(fā)育果實(shí)發(fā)育保蕾保鈴保蕾保鈴育無(wú)籽果實(shí)