學(xué)海導(dǎo)航人教版高三生物第一輪復(fù)習(xí)課件：必修112細(xì)胞中的元素、化合物和無(wú)機(jī)物

1、學(xué)海導(dǎo)航高考總復(fù)習(xí)（第1輪）生物專(zhuān)題一第1講 細(xì)胞中的元素、 化合物和無(wú)機(jī)物必修 1高考有我，前程無(wú)憂考點(diǎn)明示考點(diǎn)1組成細(xì)胞的元素和化合物1組成細(xì)胞的元素：(1)存在形式：大多以 的形式存在。(2)種類(lèi)(3)最基本元素是 ，對(duì)生命的意義是 。(4)占細(xì)胞鮮重的百分比最多的元素是 ，占細(xì)胞干重的百分比最多的元素是 。(5)構(gòu)成細(xì)胞的元素都能夠在無(wú)機(jī)自然界中找到，體現(xiàn)了生物界與非生物界的 ?；衔顲構(gòu)成生命大分子的基本骨架氧碳統(tǒng)一性(6)細(xì)胞與非生物相比，各種元素的相對(duì)含量又大不相同，體現(xiàn)了生物界與非生物界的差異性。2組成細(xì)胞的化合物：(1)種類(lèi)(2)含量排序：在細(xì)胞鮮重中占前四位的依次是 ；在細(xì)

2、胞干重中占前三位的依次是 ?？键c(diǎn)2檢測(cè)生物組織中的糖類(lèi)、脂肪和蛋白質(zhì)1實(shí)驗(yàn)原理：水、蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、糖類(lèi)蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、糖類(lèi)2.實(shí)驗(yàn)步驟：還原糖的鑒定：選材制備 加斐林試劑 顯色。脂肪的鑒定：選材 加蘇丹或蘇丹染液染色 鏡檢。蛋白質(zhì)的鑒定：選材制備組織樣液加 搖勻加 觀察顏色?？键c(diǎn)3細(xì)胞中的水(1)存在形式： 和 。組織樣液水浴加熱制片漂洗雙縮脲試劑A液雙縮脲試劑B液自由水結(jié)合水考點(diǎn)4細(xì)胞中的無(wú)機(jī)鹽(1)在人體活細(xì)胞中氫原子的數(shù)目最多(2013重慶卷T1A) ( )(2)細(xì)胞中的一種元素的作用能被其他元素替代(2012江蘇卷T1A) ( )(3)細(xì)胞中的微量元素因含量極少而不如大量元素重要(201

3、2江蘇卷T1D) ( )(4)主動(dòng)運(yùn)輸機(jī)制有助于維持細(xì)胞內(nèi)元素組成的相對(duì)穩(wěn)定(2012江蘇卷T1C) ( )(5)細(xì)胞中的脫氧核苷酸和脂肪酸都不含有氮元素(2012江蘇卷T1B) ( )(6)核苷酸中同時(shí)含有磷和氮元素(2014上海卷T1B) ( )(7)脂肪酸和磷脂含有相同的元素組成(2010上海卷T9B) ( )(8)DNA與ATP中所含元素的種類(lèi)相同(2015新課標(biāo)卷T1A) ( )(9)植物體內(nèi)的水分參與營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的運(yùn)輸(2014海南卷T5A) ( )(10)自由水可作為細(xì)胞內(nèi)化學(xué)反應(yīng)的反應(yīng)物(2014海南卷T5C) ( )答案（1） （2） （3） （4） （5） （6） （7） （8

4、） （9） （10）考點(diǎn)1組成細(xì)胞的元素和化合物例1關(guān)于生物體內(nèi)有機(jī)化合物所含元素的敘述，錯(cuò)誤的是()A葉綠素含有鎂元素 B血紅蛋白含有鐵元素C脫氧核糖含有磷元素 D胰島素含有碳元素解析：脫氧核糖屬于單糖，只含C、H、O元素，無(wú)P元素；葉綠素由C、H、O、N、Mg元素組成；血紅蛋白由C、H、O、N、Fe元素組成；胰島素由C、H、O、N元素組成。答案：C提升一：各種化合物的組成元素提升二：根據(jù)特征元素推測(cè)化合物種類(lèi)Fe(S)蛋白質(zhì)；Mg葉綠素；I甲狀腺激素；P核酸(ATP、磷脂)提升三：從化合物中的元素含量上分析氧化分解釋放能量的多少脂肪的含氫量多于糖類(lèi)，因此等質(zhì)量的脂肪和糖類(lèi)，脂肪徹底氧化分解

5、時(shí)所消耗的O2比糖類(lèi)多，釋放的能量也多于糖類(lèi)。變式1美國(guó)航天局科學(xué)家在加利福尼亞州東部的莫諾湖里發(fā)現(xiàn)了一種被稱(chēng)作GFAJ1的獨(dú)特細(xì)菌，這種細(xì)菌能利用劇毒化合物砒霜中的砷來(lái)代替磷元素構(gòu)筑生命分子，進(jìn)行一些關(guān)鍵的生化反應(yīng)(在元素周期表中，砷排在磷下方，兩者屬于同族，化學(xué)性質(zhì)相似)。根據(jù)上述材料進(jìn)行預(yù)測(cè)，下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是( )AGFAJ1細(xì)菌體內(nèi)含量較多的六種元素可能是碳、氫、氧、氮、砷、硫 B砷對(duì)多數(shù)生物有毒是因?yàn)樯榕c磷的化學(xué)性質(zhì)相似，它能夠“劫持”磷參與的生化反應(yīng)，制造混亂 C砷元素可能存在于GFAJ1細(xì)菌的細(xì)胞膜以及脂肪、質(zhì)粒和中心體中 D該發(fā)現(xiàn)將使人類(lèi)對(duì)生命的認(rèn)識(shí)發(fā)生重大改變，拓寬在地球極端

6、環(huán)境乃至外星球?qū)ふ疑乃悸?解析：細(xì)胞內(nèi)含量較多的元素有碳、氫、氧、氮、磷、硫，同時(shí)根據(jù)題干可知，砷元素可以代替磷元素，說(shuō)明體內(nèi)含量較多的是碳、氫、氧、氮、砷、硫，A正確；由于題干已強(qiáng)調(diào)“在元素周期表中，砷排在磷下方，兩者屬于同族，化學(xué)性質(zhì)相似”，因此對(duì)多數(shù)生物來(lái)說(shuō)，砷之所以有毒，是因?yàn)樯榕c磷化學(xué)性質(zhì)相似，它能夠“劫持”磷參與的生化反應(yīng)，制造混亂，B正確；砷元素存在于GFAJ1細(xì)菌的細(xì)胞膜以及質(zhì)粒等物質(zhì)中，但脂肪只含有C、H、O三種元素，故砷元素不可能在脂肪中代替磷元素，C錯(cuò)誤；由題干信息可知，本材料“顛覆”了教材的個(gè)別說(shuō)法，使人類(lèi)對(duì)生命的認(rèn)識(shí)發(fā)生重大改變，拓寬了在地球極端環(huán)境乃至外星球?qū)ふ?/p>

7、生命的思路，D正確。C考點(diǎn)2檢測(cè)生物組織中的糖類(lèi)、脂肪和蛋白質(zhì)例2為進(jìn)一步確定來(lái)源不同的A、B、C、D、E五種物質(zhì)(或結(jié)構(gòu))的具體類(lèi)型，進(jìn)行了下列實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象與結(jié)果如下表：各種物質(zhì)(或結(jié)構(gòu))的性質(zhì)、染色反應(yīng)結(jié)果，見(jiàn)下表：A為紅色，檢測(cè)A的灰分后發(fā)現(xiàn)其中含有Fe元素。將適量的E溶液加入盛有D的試管中，混合一段時(shí)間后，混合液能與斐林試劑發(fā)生作用，生成磚紅色沉淀。根據(jù)以上實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和結(jié)果，推斷出：A._；B._；C._；D._；E._。解析：A中物質(zhì)可與雙縮脲試劑反應(yīng)，呈紫色且含F(xiàn)e元素，可判斷出A為血紅蛋白。B中物質(zhì)遇蘇丹染液呈顏色反應(yīng)，可判斷出B為脂肪。C中物質(zhì)能分別與甲基綠、雙縮脲試劑發(fā)生顏色

8、反應(yīng)，可判斷出C為染色質(zhì)(體)，同時(shí)含有DNA和蛋白質(zhì)。D中物質(zhì)來(lái)自棉花，分解產(chǎn)物為葡萄糖，不屬于淀粉，則D為纖維素(半纖維素)。E中含有將纖維素分解成葡萄糖的酶，推斷出霉菌可合成纖維素酶(半纖維素酶)。答案：血紅蛋白脂肪染色質(zhì)(體)纖維素(半纖維素)纖維素酶(半纖維素酶)提升一：斐林試劑和雙縮脲試劑的比較提升二：生物組織中有機(jī)物鑒定實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)1選材：在物質(zhì)鑒定實(shí)驗(yàn)中應(yīng)注意選擇無(wú)色或顏色淺的材料，這樣可以避免材料本身的顏色掩蓋反應(yīng)結(jié)果，如鑒定還原糖一般不用有色的葉片，鑒定蛋白質(zhì)一般不用血紅蛋白等。2對(duì)照：在還原糖、蛋白質(zhì)的鑒定實(shí)驗(yàn)中，在加相應(yīng)試劑鑒定之前，要留出一部分組織樣液作為對(duì)照，以便與

9、鑒定后的樣液顏色作對(duì)比，增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)的說(shuō)服力。3在脂肪的鑒定中，洗去浮色時(shí)不能用清水，因?yàn)槿疽阂兹苡谟袡C(jī)溶劑，不溶于水。變式2與下表有關(guān)的分析錯(cuò)誤的是( )A.甲可能是麥芽糖溶液B是斐林試劑，使用時(shí)需水浴加熱C乙液可能是一種酶溶液D是紫色，是核苷酸解析：蛋白質(zhì)的組成元素主要有C、H、O、N，基本單位是氨基酸，蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應(yīng)。糖類(lèi)的組成元素為C、H、O，麥芽糖和多糖的基本組成單位是葡萄糖。麥芽糖是還原糖，能與斐林試劑水浴加熱生成磚紅色沉淀。D考點(diǎn)3細(xì)胞中的水例3植物在冬季來(lái)臨過(guò)程中，隨著氣溫的逐漸降低，體內(nèi)發(fā)生了一系列適應(yīng)低溫的生理生化變化，抗寒能力逐漸增強(qiáng)。下圖為冬小麥在不同時(shí)期含

10、水量和呼吸速率變化關(guān)系圖。請(qǐng)據(jù)圖判斷下列敘述不正確的是()A氣溫下降導(dǎo)致蒸騰作用減弱是植物含水量變化的主要原因B植物抗寒性增強(qiáng)與結(jié)合水含量相對(duì)增多有關(guān)C植物抗寒性的變化與細(xì)胞呼吸無(wú)關(guān)D冬季植物對(duì)無(wú)機(jī)鹽的吸收也會(huì)明顯減少解析：溫度降低，植物的代謝速率隨之降低，產(chǎn)生的各種化合物減少，導(dǎo)致細(xì)胞液濃度降低而使細(xì)胞吸收的水分減少。結(jié)合水比值升高時(shí)，植物抗逆性增強(qiáng)。由圖中可看出，隨冬季來(lái)臨，植物體內(nèi)自由水含量下降，結(jié)合水含量上升。溫度降低，細(xì)胞呼吸減弱，消耗的有機(jī)物減少，可溶性糖含量相對(duì)增加，從而使細(xì)胞液濃度增大，不易結(jié)冰。植物對(duì)無(wú)機(jī)鹽的吸收過(guò)程是主動(dòng)運(yùn)輸，主動(dòng)運(yùn)輸需要消耗細(xì)胞呼吸產(chǎn)生的能量，由圖中曲線可

11、知，冬季氣溫下降，細(xì)胞呼吸減弱，產(chǎn)生的ATP減少，影響植物對(duì)無(wú)機(jī)鹽的吸收。答案：C提升一：自由水/結(jié)合水與代謝、抗逆性的關(guān)系提升二：細(xì)胞代謝過(guò)程中涉及的水歸納變式3(2016長(zhǎng)春調(diào)研)下列關(guān)于水的敘述，正確的是( )A光合作用過(guò)程中有水的分解B基因表達(dá)的翻譯過(guò)程中沒(méi)有水的生成C用于留種的曬干種子中不含自由水D結(jié)合水的含量越高，人體細(xì)胞的代謝活動(dòng)越旺盛解析：本題主要考查水的存在形式及與細(xì)胞代謝的聯(lián)系，意在考查考生的理解、分析能力。光合作用的光反應(yīng)階段進(jìn)行水的光解；基因表達(dá)的翻譯過(guò)程中氨基酸脫水縮合時(shí)有水的生成；曬干種子中含自由水，但自由水的含量較低；自由水的含量越高，人體細(xì)胞的代謝活動(dòng)越旺盛。A

12、考點(diǎn)4細(xì)胞中的無(wú)機(jī)鹽例4(2016威海模擬)下列有關(guān)生物體內(nèi)水和無(wú)機(jī)鹽的敘述正確的是()A不同種生物細(xì)胞的自由水和結(jié)合水的比值相同，它們的代謝強(qiáng)度也相同B癌變細(xì)胞和衰老細(xì)胞內(nèi)的水分減少，新陳代謝速率減慢C給水中毒患者注射質(zhì)量分?jǐn)?shù)為1.8%的鹽水，是為了降低細(xì)胞外液的滲透壓D血漿pH能維持相對(duì)穩(wěn)定，與它含有的HCO3-、HPO42-解析：不同種生物細(xì)胞中自由水和結(jié)合水的比值不同，細(xì)胞代謝的強(qiáng)弱不僅與自由水和結(jié)合水的比值有關(guān)，還與溫度等因素有關(guān)；衰老細(xì)胞內(nèi)的水分減少，新陳代謝速率減慢，而癌變細(xì)胞不具有這些特征；水中毒患者由于飲水過(guò)多，細(xì)胞外液滲透壓下降，給其注射質(zhì)量分?jǐn)?shù)為1.8%的鹽水，是為了升高

13、細(xì)胞外液的滲透壓；血漿中含有的HCO3- 、HPO42-等離子參與維持內(nèi)環(huán)境的酸堿平衡。答案：D提升一：檢驗(yàn)?zāi)撤N礦質(zhì)元素(無(wú)機(jī)鹽)生理功能的實(shí)驗(yàn)方案實(shí)驗(yàn)組：正常植物缺X培養(yǎng)液共同培養(yǎng)一段時(shí)間后，表現(xiàn)出相應(yīng)的癥狀，再加入X后，癥狀消失。對(duì)照組：正常植物完全培養(yǎng)液共同培養(yǎng)一段時(shí)間后，植物正常生長(zhǎng)。實(shí)驗(yàn)相關(guān)說(shuō)明：(1)實(shí)驗(yàn)中應(yīng)保證實(shí)驗(yàn)材料的統(tǒng)一性，即材料的種類(lèi)、生長(zhǎng)狀況等相同。(2)實(shí)驗(yàn)組加入X的目的是二次對(duì)照，使實(shí)驗(yàn)組前后形成對(duì)照，以增強(qiáng)說(shuō)服力。(3)該方案也可用于檢測(cè)某種礦質(zhì)元素是否是植物正常生長(zhǎng)的必需元素。提升二：Na、K與滲透壓的關(guān)系Na主要維持細(xì)胞外液的滲透壓，K主要維持細(xì)胞內(nèi)液的滲透壓。

14、提升三：無(wú)機(jī)鹽與光合作用的關(guān)系N、Mg是組成葉綠素的成分，P是組成類(lèi)囊體膜及ATP的成分。缺乏N、Mg和P元素，植物的光合作用將會(huì)受到影響。變式4下表為一種無(wú)土栽培培養(yǎng)液的主要配方。有關(guān)敘述正確的是( )A.表中大量元素和微量元素都齊全B表中Mg參與構(gòu)成葉綠體中的各種色素C培養(yǎng)液中的離子濃度通常比細(xì)胞液中的離子濃度高，這樣有利于細(xì)胞對(duì)無(wú)機(jī)鹽的吸收D栽培管理過(guò)程中，需要不斷通氣，這樣可以促進(jìn)有氧呼吸，進(jìn)而促進(jìn)根對(duì)離子的吸收解析：表中大量元素和微量元素并不齊全，如無(wú)大量元素C，無(wú)微量元素Mn等；葉綠體中的色素有葉綠素(葉綠素a和葉綠素b)和類(lèi)胡蘿卜素(胡蘿卜素和葉黃素)，只有葉綠素中含有Mg；若培

15、養(yǎng)液中的離子濃度比細(xì)胞液中的離子濃度高，則會(huì)影響細(xì)胞的滲透吸水，反而會(huì)導(dǎo)致根細(xì)胞失去水分；植物主要通過(guò)根系吸收無(wú)機(jī)鹽離子，吸收方式為主動(dòng)運(yùn)輸，栽培管理過(guò)程中不斷通氣能促進(jìn)有氧呼吸，為主動(dòng)運(yùn)輸吸收無(wú)機(jī)鹽離子提供能量。D(1)易混淆元素與化合物的干重與鮮重。在組成細(xì)胞的元素中，占鮮重百分比：OCHN；占干重百分比：CONH。在組成細(xì)胞的化合物中，占鮮重百分比：水蛋白質(zhì)脂質(zhì)糖類(lèi)；占干重百分比中，蛋白質(zhì)最多。(2)誤以為生物體內(nèi)大量元素重要，微量元素不重要。大量元素、微量元素是根據(jù)元素的含量劃分的。無(wú)論是大量元素還是微量元素，都是生物體必需的元素，對(duì)于維持生物體的生命活動(dòng)都起著非常重要的作用。(3)誤

16、以為細(xì)胞內(nèi)含量最多的元素是C?；罴?xì)胞內(nèi)含量最多的元素是O，而不是C；組成細(xì)胞干重最多的元素是C。(4)混淆雙縮脲試劑與斐林試劑的使用順序。使用雙縮脲試劑時(shí)，先添加A液(氫氧化鈉溶液)，再添加B液(硫酸銅溶液)；使用斐林試劑時(shí)，是先將甲液(氫氧化鈉溶液)和乙液(硫酸銅溶液)混合后得到氫氧化銅絮狀沉淀后再添加到待測(cè)樣液中?？键c(diǎn)1組成細(xì)胞的元素和化合物1下列有關(guān)細(xì)胞物質(zhì)組成的敘述，正確的是( )A在人體活細(xì)胞中氫原子的數(shù)目最多BDNA和RNA分子的堿基組成相同C多糖在細(xì)胞中不與其他分子相結(jié)合D蛋白質(zhì)區(qū)別于脂質(zhì)的特有元素是氮解析：人體活細(xì)胞中水的含量最多，因而H原子也最多，A項(xiàng)正確；DNA中的堿基種類(lèi)

17、有A、T、C、G，RNA中的堿基種類(lèi)有A、U、C、G，B項(xiàng)錯(cuò)誤；多糖在細(xì)胞表面可與蛋白質(zhì)分子結(jié)合形成糖蛋白，C項(xiàng)錯(cuò)誤；脂質(zhì)中的磷脂中含有N元素，D項(xiàng)錯(cuò)誤。A2如圖1是細(xì)胞中化合物含量的扇形圖，圖2是有活性的細(xì)胞中元素含量的柱形圖，下列說(shuō)法不正確的是( )A若圖1表示細(xì)胞鮮重，則A、B化合物依次是H2O、蛋白質(zhì)B若圖2表示組成人體細(xì)胞的元素含量，則a、b、c依次是O、C、HC地殼與活細(xì)胞中含量最多的元素都是a，由此說(shuō)明生物界與非生物界具有統(tǒng)一性D若圖1表示細(xì)胞完全脫水后的化合物含量，則A化合物具有多樣性，其必含的元素為C、H、O、NC考點(diǎn)2檢測(cè)生物組織中的糖類(lèi)、脂肪和蛋白質(zhì)3常溫下進(jìn)行下列處理，

18、沒(méi)有顯色反應(yīng)的是( )A用吡羅紅處理RNAB用碘液處理淀粉溶液C在豆?jié){中加入雙縮脲試劑D在葡萄糖溶液中加入斐林試劑解析：吡羅紅用于檢測(cè)RNA，呈紅色；碘液用于鑒定淀粉，呈藍(lán)色；雙縮脲試劑用于檢測(cè)蛋白質(zhì)，呈紫色；斐林試劑和還原糖發(fā)生反應(yīng)呈磚紅色，葡萄糖是還原糖中的一種。前三者在常溫下即可發(fā)生顯色反應(yīng)，而后者則必須在加熱的條件下才可發(fā)生反應(yīng)。D4(2014廣東)油菜種子成熟過(guò)程中部分有機(jī)物的變化如圖所示，將不同成熟階段的種子勻漿后檢測(cè)，結(jié)果正確的是( )解析：分析曲線可知，油菜種子在成熟過(guò)程中，可溶性糖和淀粉不斷轉(zhuǎn)化為脂肪儲(chǔ)存起來(lái)。A項(xiàng)，第10天時(shí)仍然存在較多的可溶性糖，可溶性糖中的還原糖與斐林試

19、劑在水浴加熱的條件下會(huì)出現(xiàn)磚紅色沉淀。B項(xiàng)，蛋白質(zhì)是生物體生命活動(dòng)的體現(xiàn)者，在整個(gè)種子成熟過(guò)程中都能檢測(cè)到蛋白質(zhì)的存在。C項(xiàng)，在第30天時(shí)，脂肪含量較高，脂肪與蘇丹試劑發(fā)生反應(yīng)呈現(xiàn)橘黃色。D項(xiàng)，在第40天時(shí)，淀粉已經(jīng)消耗殆盡，用碘液檢測(cè)不會(huì)發(fā)生顯色反應(yīng)。C考點(diǎn)3細(xì)胞中的水5(2016寧夏模擬)下列對(duì)細(xì)胞內(nèi)自由水的描述中，不正確的是( )A能夠流動(dòng)和蒸發(fā) B參與生化反應(yīng)C與蛋白質(zhì)等物質(zhì)相結(jié)合 D占細(xì)胞內(nèi)水分的絕大多數(shù)解析：自由水是細(xì)胞內(nèi)的良好溶劑，許多種物質(zhì)溶解在這部分水中；自由水是細(xì)胞內(nèi)各種化學(xué)反應(yīng)的介質(zhì)；自由水直接參與細(xì)胞內(nèi)的各種化學(xué)反應(yīng)；自由水的自由流動(dòng)也能促進(jìn)細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)的運(yùn)輸；蒸發(fā)流失的是自由水；A、B、D三項(xiàng)正確。與蛋白質(zhì)等物質(zhì)相結(jié)合的是結(jié)合水，C項(xiàng)錯(cuò)誤。C6(2014四川)生物體的生命活動(dòng)離不開(kāi)水。下列關(guān)于水的敘述，錯(cuò)誤的是( )A癌變細(xì)胞其自由水含量較正常的細(xì)胞高B由氨基酸形成多肽鏈時(shí)，生成物H2O中的氫來(lái)自氨基和羧基C有氧呼吸時(shí)，生成物H2O中的氫來(lái)自線粒體中丙酮酸的分解DH2O在光下分解