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1、第9頁 共9頁閬中怡萱咖啡廣場店開業(yè)營銷籌劃閬中怡萱咖啡廣場店開業(yè)營銷籌劃 籌劃人:張坤 聯(lián)絡方式:A:消費卷的設立:所謂消費卷,也就是相當于代金卷,只能在本店實用,并蓋有公司公章,并且注明本活動最終解釋權歸本公司所有,優(yōu)惠方式是:在開業(yè)期間只要購置同等面值的消費卷,我們再送你一張同等面值的消費卷,譬如,購置100元的消費卷,我們再送你一張100元的消費卷,一百能當兩百花。時間期限是一個月,每次每桌只能使用一張消費卷,這樣可以收入本店的本錢,而且還可以刺激消費者再來消費,一舉兩得。B:會員卡的調(diào)立:會員卡是有密碼的會員卡,客戶要通過實名認證才能購置,這樣保證了消費者平安,在開業(yè)期間充值即送送雙

2、倍金額的消費券,而且還有即分,每消費一塊錢,系統(tǒng)就會記錄一分,當即分到達一定程度時,可以兌換現(xiàn)金,禮品,或者是消費卷,這些要有公司來定。把握好一個度,所做的每一件事,一定要站在利潤的根底上再去執(zhí)行。辦理睬員卡的好處:1、可以累積積分,用積分可以兌換禮品及現(xiàn)金或者是消費卷。2、會員卡充置可以打九折優(yōu)惠。更省錢。3、會員卡可享受每月一次的抽獎活動,特等將為8000元的筆記本電腦,小獎可以隨意設立的。4、用會員卡消費平安方便,減少用餐時,人民幣對自身的污染。5、充值會員卡可送不同面值的消費卷,讓你更省錢??尚行苑治鰌 :發(fā)行的消費卷,可以當現(xiàn)金使用,也就是說我們提升消費卷的本身價值,不像路邊上發(fā)的消

3、費卷,隨后就扔了,而我們這個只能購置,但是100元可以購置20_無的消費卷,不過為了本店的利潤考慮,一張消費卷只能用一張桌子,根據(jù)不同的消費用不同面值的消費卷,有一個百分之十的比例,也就是說,消費100元,最多只能用20元的消費卷,消費800元,可用100元的消費卷一張,等于我們廉價了50元,這樣可以保證本店的利潤。會員卡:會員卡不僅是積累會員,攔回頭最好的方式,而且還是積累資金的最正確途徑,加快公司內(nèi)部的現(xiàn)金流,而且還可以將此筆資金用于投資,都是一種收益。2、操作流程:在開點的當天,首先將親友送的花放在店門前,搞一點氣分,打一條幅寫著百萬大酬賓活動的字樣,禮花,炮竹等也要放點,用聲音向消費傳

4、遞開業(yè)的盛典。詳細的幾個工程:A:歌曲比賽:B:卡通游行:為了到達營銷的目的,也為了吸引觀眾的注意力,可以找制作公司,制作一些卡通的形像,要形像一點,一般都能到達這樣的技術,可以讓一個人穿上,同時提早招20人左右的兼職,如今招兼職很容易的,大學生到處都是,讓20人在街上同時發(fā)DM單,或者是本店的喧傳品,因為是卡通形像,一定會受到觀眾的觀注,同時向其發(fā)送廣告,而且會成為這道街的靚點,同時將有代表性的的一個卡通形像,做的大一點,放在本店的門口,讓其觀眾理解,這一切的活動是本咖啡店做的,相信效果會超乎我們的想像。C:人體彩繪:綜合表演就是經(jīng)常被商家習慣用的招數(shù),不過也要加創(chuàng)新,才能到達想要的效果,可

5、以包括唱歌,街舞表演,魔術表演,因為這些業(yè)余的收費不高所以很容易請到,或者是搞一些觀眾互動的,猜迷游戲,答對就有小獎品,或者是弄一些氣球,小的比賽看誰在最短的時間內(nèi)打爆的最多,然后發(fā)獎品,相信場面一定火爆。注:在表演的同時,一定要向觀眾發(fā)一些廣告形式的小卡片,這樣也是為了喧傳。另外經(jīng)過大概測算,像這樣的活動經(jīng)費一般需要20_0到8000左右,在本店的經(jīng)費活動范圍。三:開業(yè)后的營銷籌劃 傳統(tǒng)的營銷方式:1、DM營銷:將本店的廣告印在信紙、宣傳冊、印刷品、節(jié)日賀卡上等免費發(fā)放。方面雖然比較常用,但宣傳比較有效,曾被商家經(jīng)常采用,為了增加收視率,可以將這些廣告單上打印一些笑話大全之類的,目的也是為了

6、增加消費者的閱讀興趣。2、雜志營銷:在當?shù)夭惋嬵愲s志上做廣告,打上本店的特色,及咖啡等餐飲的內(nèi)容信息,并且清楚的印上進店有禮等字樣,這樣更能吸引讀者的眼球。3、報紙營銷:由于報紙發(fā)行量大,閱讀率高,人群廣,在報紙上做廣告也是很好喧傳方式,一般收費較高,可以采取小篇幅做,這樣可以節(jié)省一些本錢。4、名片營銷:名片營銷的方式,就是制作精巧的名片大小的卡片,和一些其它類機構及組織來個交換,譬如洗衣店,快餐店,話費充值點,將本店的卡面放在他們那里,而他們的小廣告也可以本店的餐桌上,互相做喧傳。5、展板營銷:在商業(yè)聚集區(qū),放上展板,印上咖啡餐飲內(nèi)容及活動信息。當然也可以在高校里招一些兼職人員,舉著條幅做喧

7、傳,也可以舉著展板喧傳,因為在校大學生是比較廉價的勞動力, 6、公交廣告:在各大公交車站牌因為公交車站牌人流量較大,做廣告效果明顯,公交車車身因為公交車車身是流動性的,收看率更高,是目前相當好的流動媒體,車內(nèi)拉手廣告,還有車載電視廣告。7、衣服廣告:在衣服上打上本店的廣告,一般采用夏天的服裝為佳,因為本錢會稍低一點,進展免費發(fā)放,對像為,十字路口交通指導會,以及公眾人物,收視 率高的人群,也可以制作成工作服,當然可以按照要求進展制作。8、路牌燈箱廣告:在樹立企業(yè)形象和展示自身實力的同時,對咖啡店宣傳也起到了一定的作用。創(chuàng)意的營銷方式:1、紙杯廣告:就是把怡萱咖啡的名片或者是簡單廣告,活動信息,

8、印在紙杯上,一般量要大,這樣本錢才低,然后和送水公司合作,免費為送水公司送紙杯,但是有個要求,這些水杯要送給客戶,每桶水送10個水杯,我相信送水公司會很樂意合作,對送水公司來說可以增加送水量,因為其它公司只送水,而我們不僅送水,還另外免費送10個水杯,對客戶而言,買水就可了,不用再買水杯,而我們來說是做了廣告,因為送水面對的就是公司,一般白領較多,而且都是我們的目的客戶,消費者在喝水的時候不知不覺就看廣告,這一舉三得的好事,相信會收到很好營銷效果。2、公交雜志:將怡萱咖啡的所有廣告及活動信息,促銷信息,等有關公司的一切內(nèi)容,制作一個雜志,為了增加閱讀量,最好里面加一些經(jīng)典的文章,笑話,漫畫,及

9、有關感情教育相關的文章,然后在用繩子拴在公交車每個座位的,每個人在坐的時候都可以看雜志,因為在公交車是沒事的,總想找點東西看,正好我們給他這次時機,只需和公交合作就可以了,目前在全國各地,就知道鄭州這個城市有這一類的雜志營銷方式 ,而且還是一家廣告公司做的,已經(jīng)營利,每個月20萬的廣告收入,可見還是可行的。3、免費名片:免費名片的形式非常簡單,就是為公司免費制作名片,無論彩色還是黑白,全免費制作,但是有一個要求,在名片的反面的最下方,要打上一行本咖啡店的廣告,這樣對我們來說是讓別人免費為其做宣傳,而對其公司而言,是免費得到了名片,一舉兩得。譬如:怡萱咖啡,享受美味! 4、免費購物袋:四:合作式

10、的營銷戰(zhàn)略 1、和保險公司合作 無論是從事何險的人們,還是買保險的客戶都是我們的目的客戶,因為他們都是中高收入者,合作的方式很簡單,具我理解保險一般用一些單具,資料類的印刷類的比較多,所以我們可以免費為保險公司印制,唯一一點不同的是每個印刷品的上面都會有本咖啡店的小廣告或者是怡萱咖啡的小標治,同時還可以免費向保險公司送一些現(xiàn)金消費卷,讓其送給保險客戶,同時保險內(nèi)部人員也可以使用,一舉三得,保險公司為客戶增加了額外的禮品,對客戶來說,得到優(yōu)惠,而貴公司來說得到了客戶。2、和物業(yè)公司的合作 除了可以免費為物業(yè)公司印制印刷品外,而且還可以免費為其保潔定制有本店廣告的服裝,同時希望物業(yè)為其在電梯及樓道

11、放上本店的廣告,當然也可以出一點費用,詳細要友好協(xié)商。3、旅游公司的合作 旅游公司的客戶一般都是高收入人群,我們可以免費為旅游做廣告類的雜志,上面不僅有我們的廣告,而且還有旅游公司的廣告,同時印有讀者喜歡的一切內(nèi)容,這樣是為了增加閱讀量,然后在旅游公司組團出行時,將雜志免費發(fā)送給你旅游者,因為這些都是我們的目的客戶,而且都是本市的人,所以效果尚佳。五::采用直銷的方式營銷 采用直銷的方式非常簡單,但是效果很好,因為這是合作共贏的營銷方式,這也是為什么國內(nèi)直銷公司為什么做這么快的原因,我們只需要建立一個后臺數(shù)據(jù)庫,可以管理所有會員,以金子塔的形式,安排獎金制度,以VIP金卡的形式出現(xiàn),一張卡26

12、00元人民幣,里面有2800元的消費人民幣,也就是說我們送了客戶兩百,每人只需要辦理一張VIP金卡,就可以參加本會員,并送20_積分,參加怡萱店VIP金卡會員的好處:1,可以開啟自己的賺錢方案,每介紹一個朋友成功參加本會員就可得到公司獎勵人民幣100元,同時送20_積分。2,參加會本會員,可以免費享受到咖啡店贈送的精制小食品,以及小禮品。3,所有介紹參加的會員,只要辦理VIP卡,對其推薦者都有一百元的反利。4,每月評出介紹會員最多的前幾名,給予現(xiàn)金的勵。5,可以免費參加本店組織的紗龍交流會,聚會等活動。6,參加VIP會員的用戶,當一次消費超過20_元時,可以贈送菜一個,或者是咖啡兩杯。等等, 注:因為這樣的營銷要建立一個完善的財務系統(tǒng),一個營銷系統(tǒng) ,一個獎金分配制度,一個直銷系統(tǒng)的完

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