實驗五+中藥商品的鑒別++商品特征

1、中藥商品的性狀鑒別實驗七 中藥商品的鑒定（三） 11、學習中藥商品性狀觀察與描述方法；2、掌握陳列中藥商品的性狀特征和外觀質量標準。實驗目的2基本原理 中藥商品的性狀鑒別，是經營管理活動中最常用的宏觀鑒別方法，即用感官系統(tǒng)對中藥商品進行鑒別的方法。中藥商品的性狀特征可從形狀、大小、顏色、表面特征、質地、斷面、氣味等7個方面進行觀察和描述，其中觀察重點是形狀、表面特征、斷面和氣味。3 采用眼觀、口嘗、鼻聞、手摸等簡便方法，可以對中藥商品進行鑒別，比較相似藥材、完整藥材、中藥飲片及其炮制品的商品特征。 通過觀察，分析中藥商品的主要商品特征、鑒別要點， 檢查其是否與有關標準相符，制定出中藥商品的外觀

2、質量標準，為中藥商品的經營管理提供依據(jù)。 中藥商品特征的描述，通常采用形態(tài)學、礦物學、中成藥學和經驗鑒別術語相結合的方法。4儀器與材料儀器 解剖鏡、刀片、小燒杯、培養(yǎng)皿、鑷子、放大鏡等。材料 陳列的各類中藥商品 51、根及根莖類：觀察形狀、大小、顏色、表面特征、質地、橫折斷面（或橫斜、切面）、氣味等。商品：牛膝、白芍、大黃、甘草、黃芪、黃連、延胡索、白芷、當歸、川芎、防風、黃芩、丹參、黨參、桔梗、麥冬、白術片、蒼術、半夏、川貝母、浙貝母、天麻及其飲片和炮制品。實驗內容與操作方法6白術川芎丹參桔梗甘草當歸蒼術黃芪黑順片黨參72、莖木類：觀察形狀、大小、粗細、表面（或周邊）、顏色、質地、折斷面（或

3、橫斜、切面）、氣味等。 商品：雞血藤、石斛、川木通、沉香、鉤藤飲片及其炮制品。3、皮類：首先區(qū)分是莖皮、枝皮還是根皮，再觀察形狀、外表面、內表面、厚薄、質地、斷面（或切面）、氣味等。 商品：牡丹皮、厚樸、肉桂、杜仲、黃柏飲片及其炮制品。 實驗內容與操作方法8鉤藤木通雞血藤大血藤肉桂厚樸杜仲牡丹皮黃柏厚樸絲牡丹皮片炒杜仲94、葉類：觀察類型、狀態(tài)、葉片、葉柄等特征。葉片的形狀、大小、顏色、表面特征、質地、葉緣、葉端、葉基、葉脈、葉柄等。商品：大青葉、番瀉葉、枇杷葉。5、花類：觀察花萼、花冠、雄蕊群、雌蕊群等特征?；ㄐ蛴^察類型、形狀、苞片、小花數(shù)目等；還要觀察形狀、大小、顏色、表面特征、質地、氣味

4、等。必要時可浸軟后觀察。商品：金銀花、菊花、紅花、辛夷、丁香 實驗內容與操作方法10番瀉葉大青葉金銀花祁菊花辛夷款冬花紅花枇杷葉丁香116、果實類：要觀察形狀、大小、顏色、表面特征、氣味等。含有種子的果實可破開后按種子的鑒別順序進行觀察描述。商品：五味子、枳殼、吳茱萸、枸杞子、砂仁及其飲片和炮制品 7、種子類：要觀察形狀、大小、顏色、表面紋理、氣味等特征。尤其要注意種臍、種脊、合點、種阜、假種皮等。可進行種子剝離后觀察。商品：苦杏仁、桃仁、馬錢子、檳榔及其飲片和炮制品實驗內容與操作方法12馬錢子枳殼枸杞子砂仁檳榔白豆蔻吳茱萸梔子小茴香酸棗仁五味子138、全草類：首先根據(jù)根莖葉花果實種子等分科，

5、然后分別觀察形狀、大小、顏色、表面特征、質地、橫折斷面（或橫斜、切面）、氣味等。不同部位再分別觀察描述。 商品：麻黃、廣藿香、薄荷、穿心蓮、淡竹葉及其飲片和炮制品 9、藻菌樹脂及其他類：首先根據(jù)形狀、顏色、氣味等區(qū)分來源，然后觀察形狀、大小、顏色、表面特征、質地、斷面、氣味等。商品：冬蟲夏草、茯苓、血竭、冰片、五倍子及其飲片和炮制品 實驗內容與操作方法14淡竹葉青蒿茵陳穿心蓮廣藿香麻黃石斛15血竭蘇合香冬蟲夏草沒藥茯苓茯苓塊龍腦冰片天然冰片天然冰片五倍子機制冰片乳香165、動物藥類：觀察形狀、大小、顏色、表面特征、質地、斷面、氣味等 商品：地龍、珍珠、全蝎、蜂蜜、蟾酥、蛤蚧、金錢白花蛇、鹿茸6、礦物藥類：觀察形狀、顏色、硬度、表面特征、解理、斷口、光澤、條痕、氣味等。商品：朱砂、自然銅、石膏、芒硝、雄黃、龍骨、赭石等。 實驗內容與操作方法17廣地龍蟾酥珍珠僵蠶烏梢蛇蛤蚧蜈蚣金錢白花蛇18石膏磁石雌黃雄黃龍骨赭石豆瓣砂鏡面砂19要點及難點解析1、中藥商品性狀鑒別法 見附錄二“藥材檢定通則”四。 2、各類中藥商品觀察要點： 根及根莖類形狀、表面特征、橫折斷面。 莖木類表面紋理、顏色、斷面、氣味。 皮類內外表面、橫折斷