肯德基內(nèi)部控制中存在的問題及對策研究工商管理專業(yè)

1、肯德基內(nèi)部控制中存在的問題及對策研究摘要:如今，企業(yè)的發(fā)展越來越離不開企業(yè)的內(nèi)部控制。由于企業(yè)內(nèi)部控制制度的不完善，企業(yè)破產(chǎn)和破產(chǎn)的例子很多。管理者要把握時(shí)代脈搏，深入思考肯德基內(nèi)部控制存在的問題，使企業(yè)與時(shí)俱進(jìn)，不被時(shí)代潮流淹沒。由于肯德基內(nèi)部控制概念的引入較晚，其管理上仍存在許多不足。本文簡要闡述了肯德基內(nèi)部控制的概念，并對肯德基內(nèi)部控制管理中出現(xiàn)的一系列問題提出了解決辦法。希望加強(qiáng)和改進(jìn)肯德基內(nèi)部控制，促進(jìn)肯德基健康可持續(xù)發(fā)展。本文以肯德基的內(nèi)部控制為研究對象，采用了一系列方法，并參考國內(nèi)外有關(guān)內(nèi)部控制的研究文獻(xiàn)，對肯德基的內(nèi)部控制進(jìn)行了分析。首先闡述了內(nèi)部控制的含義、內(nèi)部控制的作用、內(nèi)

2、部控制的主要內(nèi)容以及肯德基實(shí)施內(nèi)部控制的意義、目標(biāo)和原則。在介紹肯德基基本情況的基礎(chǔ)上，指出了肯德基內(nèi)部控制存在的不規(guī)范問題，并分析了其形成的原因。主要原因是治理結(jié)構(gòu)不完善，員工對內(nèi)部控制重視不夠，組織機(jī)構(gòu)和人員配備不合理，內(nèi)部信息溝通不暢，未建立有效的績效考核體系，內(nèi)部審計(jì)未發(fā)揮應(yīng)有的作用等等。關(guān)鍵詞:肯德基內(nèi)部控制 問題 對策 管理Research on Problems and Countermeasures in KFC Internal Control Abstract: Nowadays, the development of enterprises is more and mor

3、e inseparable from the internal control of enterprises. Because of the imperfect internal control system of enterprises, there are many examples of enterprise bankruptcy and bankruptcy. Managers should grasp the pulse of the times, think deeply about the problems of KFC internal control, so that ent

4、erprises can keep pace with the times and not be submerged by the trend of the times. Due to the late introduction of the concept of KFC internal control, there are still many shortcomings in its management. This paper briefly expounds the concept of KFC internal control, and puts forward solutions

5、to a series of problems in KFC internal control management. It is hoped that KFC internal control will be strengthened and improved to promote the healthy and sustainable development of KFC.This paper takes KFCs internal control as the research object, adopts a series of methods, and refers to the d

6、omestic and foreign research literature on internal control, carries on the analysis to KFCs internal control. Firstly, the meaning of internal control, the role of internal control, the main content of internal control and the significance, objectives and principles of KFCs implementation of intern

7、al control are elaborated. On the basis of introducing the basic situation of KFC, this paper points out the non-standard problems existing in the internal control of KFC, and analyses the reasons for its formation. The main reasons are imperfect governance structure, insufficient attention paid by

8、employees to internal control, unreasonable organizational structure and staffing, poor internal information communication, failure to establish an effective performance appraisal system, failure of internal audit to play its due role and so on.keyword:KFC Internal Control Problem Countermeasure Man

9、agement目錄I目錄 HYPERLINK l _Toc4755_WPSOffice_Level1 第1章 引言1 HYPERLINK l _Toc26785_WPSOffice_Level2 1.1研究內(nèi)容1 HYPERLINK l _Toc14907_WPSOffice_Level2 1.2研究意義1 HYPERLINK l _Toc26785_WPSOffice_Level1 第二章 企業(yè)的內(nèi)部控制2 HYPERLINK l _Toc22352_WPSOffice_Level2 2.1企業(yè)內(nèi)部控制發(fā)展2 HYPERLINK l _Toc26457_WPSOffice_Level2 2.

10、2企業(yè)內(nèi)部控制的特點(diǎn)3 HYPERLINK l _Toc14907_WPSOffice_Level1 第三章 肯德基內(nèi)部控制中存在的問題及原因分析3 HYPERLINK l _Toc27285_WPSOffice_Level2 1. 缺乏良好的企業(yè)內(nèi)部控制環(huán)境3 HYPERLINK l _Toc19278_WPSOffice_Level2 2. 肯德基內(nèi)部控制風(fēng)險(xiǎn)意識淡薄，缺少風(fēng)險(xiǎn)評估機(jī)制3 HYPERLINK l _Toc7308_WPSOffice_Level2 3. 企業(yè)內(nèi)部控制信息溝通不暢4 HYPERLINK l _Toc30341_WPSOffice_Level2 4. 缺乏企業(yè)內(nèi)

11、部控制的有效監(jiān)督4 HYPERLINK l _Toc22352_WPSOffice_Level1 第四章 解決肯德基內(nèi)部控制問題的對策5 HYPERLINK l _Toc26457_WPSOffice_Level1 結(jié)語6 第 頁 共 28 頁 引言1.1研究內(nèi)容2008年6月，肯德基發(fā)布了企業(yè)內(nèi)部控制基本規(guī)范，2010年4月，肯德基發(fā)布了肯德基內(nèi)部控制配套指南?；疽?guī)范及其配套指引的頒布，標(biāo)志著肯德基逐步建立起適應(yīng)實(shí)際情況的企業(yè)內(nèi)部控制規(guī)范體系。但是，從目前的情況來看，仍有許多企業(yè)缺乏內(nèi)部控制的意識和理念，并有許多內(nèi)部控制失效的案例導(dǎo)致?lián)p失或崩潰或巨大損失。隨著經(jīng)濟(jì)環(huán)境的不斷變化，許多國有壟

12、斷行業(yè)逐步市場化。對于肯德基這樣的全球大型連鎖企業(yè)，應(yīng)及時(shí)調(diào)整發(fā)展戰(zhàn)略，建立健全現(xiàn)代企業(yè)制度，運(yùn)用現(xiàn)代企業(yè)管理理論，提高資本運(yùn)作能力，有效保障企業(yè)資產(chǎn)的安全和完整。內(nèi)部控制作為企業(yè)管理的一個(gè)重要方面，其在企業(yè)中的應(yīng)用水平直接影響著企業(yè)管理的質(zhì)量。固定資產(chǎn)作為企業(yè)資產(chǎn)的重要組成部分，具有壽命長、價(jià)值高的特點(diǎn)。它們的安全性和完整性直接影響到企業(yè)的利益。作為跨國公司的一員，如何加強(qiáng)企業(yè)內(nèi)部控制已成為肯德基發(fā)展的關(guān)鍵。1.2研究意義內(nèi)部控制是企業(yè)實(shí)施現(xiàn)代管理的重要手段之一。世界已經(jīng)認(rèn)識到內(nèi)部控制在公司治理中的重要作用。此后，國內(nèi)外學(xué)者對內(nèi)部控制進(jìn)行了較為深入的研究，相關(guān)理論成果層出不窮。國內(nèi)理論界對內(nèi)

13、部控制的研究起步較晚。早期的研究主要集中在介紹歐美的研究成果。一般來說，國內(nèi)研究的創(chuàng)新性和實(shí)踐性不強(qiáng)。隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，企業(yè)面臨的經(jīng)濟(jì)環(huán)境越來越復(fù)雜。如何將內(nèi)部控制的研究成果應(yīng)用于企業(yè)管理實(shí)踐已成為一個(gè)亟待解決的問題。固定資產(chǎn)價(jià)值高，在企業(yè)資產(chǎn)中占有很大比重。然而，由于其分散性和使用周期長，實(shí)際監(jiān)管存在較大困難，企業(yè)腐敗的發(fā)生率往往較高。如何做好企業(yè)固定資產(chǎn)的管理，確保其安全完整，是關(guān)系企業(yè)發(fā)展的重要問題。內(nèi)部控制作為現(xiàn)代企業(yè)管理的先進(jìn)手段，如果能應(yīng)用于企業(yè)固定資產(chǎn)管理的實(shí)踐，將對企業(yè)產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響。本文結(jié)合我國內(nèi)部控制應(yīng)用的現(xiàn)狀，特別是固定資產(chǎn)內(nèi)部控制使用不足的現(xiàn)狀，選擇熟悉餐飲業(yè)的作者作

14、為突破口，通過對肯德基內(nèi)部控制應(yīng)用的分析研究，提出了相應(yīng)的建議。建議，希望為企業(yè)內(nèi)部控制工作的實(shí)施提供參考。第二章 企業(yè)的內(nèi)部控制企業(yè)內(nèi)部控制是一個(gè)科學(xué)的管理體系。公司內(nèi)部控制保持公司有效運(yùn)行機(jī)制。在我國的法律環(huán)境中，依法懲處合法分子不是目的，而是更重要、更穩(wěn)定的社會(huì)生活。系統(tǒng)。一個(gè)區(qū)別是內(nèi)部控制不受監(jiān)管。公司可以根據(jù)公司的實(shí)際情況，在一定程度上對公司內(nèi)部控制和國家審計(jì)進(jìn)行監(jiān)督。2.1企業(yè)內(nèi)部控制發(fā)展公司內(nèi)部控制具有多個(gè)代表性特征和包容性。自18世紀(jì)西方第二次工業(yè)革命以來，企業(yè)內(nèi)部控制逐漸形成和成熟。在日本，“企業(yè)內(nèi)部控制”在20世紀(jì)80年代初首次出現(xiàn)，當(dāng)時(shí)我國民營企業(yè)的比重仍然很小，企業(yè)可以

15、監(jiān)測腐敗、腐敗、公共資金多元化等損害國家利益的現(xiàn)象，并監(jiān)測民營企業(yè)的內(nèi)部控制。損害國家利益的任何人。與西方國家相比，我國企業(yè)內(nèi)部控制正處于起步和減速階段，相對論和經(jīng)驗(yàn)論都落后于西方。從字面上講，內(nèi)部控制是內(nèi)部控制和約束，簡稱為I&C。內(nèi)部控制屬于企業(yè)的內(nèi)部活動(dòng)。這種活動(dòng)不受企業(yè)規(guī)模的限制。為使企業(yè)更穩(wěn)定地發(fā)展，根據(jù)本企業(yè)的實(shí)際情況，設(shè)計(jì)了企業(yè)內(nèi)部控制方案。該方案應(yīng)遵循當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)法律法規(guī)，符合市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展方向。例如，當(dāng)一個(gè)企業(yè)有大量資金流入時(shí)，需要辦理哪些手續(xù)，需要審批哪些部門，需要提供哪些文件，都是企業(yè)內(nèi)部控制的內(nèi)容之一?？茖W(xué)合理的內(nèi)部控制降低了企業(yè)的許多損失風(fēng)險(xiǎn)，帶來了一定的經(jīng)濟(jì)效益。目前，我

16、國企業(yè)內(nèi)部控制在理論知識和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)上都有了較快的發(fā)展，各機(jī)構(gòu)和內(nèi)部控制機(jī)構(gòu)的規(guī)模都比較完整。此外，內(nèi)部控制在企業(yè)管理工作中具有很高的研究價(jià)值，也受到企業(yè)的高度重視。隨著肯德基管理者的素質(zhì)越來越高，符合國際標(biāo)準(zhǔn)的管理理念得到越來越多的支持，內(nèi)部控制設(shè)計(jì)的重要性也越來越高。這也說明肯德基開始在企業(yè)發(fā)展中注入內(nèi)部控制的巨大作用。企業(yè)內(nèi)部控制的作用：目前中小企業(yè)較多。與資金充裕的大型企業(yè)相比，它們面臨著巨大的競爭壓力。為了不被淘汰，企業(yè)應(yīng)隨時(shí)調(diào)整和優(yōu)化內(nèi)部結(jié)構(gòu)，提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量，增強(qiáng)企業(yè)的競爭力和綜合實(shí)力。另一方面，企業(yè)內(nèi)部控制為保護(hù)企業(yè)財(cái)產(chǎn)的安全和合法性提供了重要保障，也為企業(yè)開展技術(shù)研究提供

17、了更多的資金，使企業(yè)有條件地研究和生產(chǎn)單一的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，有利于提高企業(yè)的質(zhì)量。產(chǎn)品質(zhì)量和企業(yè)管理水平。2.2企業(yè)內(nèi)部控制的特點(diǎn) 企業(yè)內(nèi)部控制就像法律法規(guī)一樣，不僅要保護(hù)人民的生命財(cái)產(chǎn)安全，而且要限制違法行為中的違法因素。內(nèi)部控制也遵循法律、法規(guī)平等的原則。在企業(yè)中，無論是首席執(zhí)行官還是普通員工，都必須執(zhí)行企業(yè)的規(guī)定，以確保操作流程的標(biāo)準(zhǔn)化和財(cái)產(chǎn)的科學(xué)秩序。學(xué)習(xí)。為了保證企業(yè)管理的正常有序運(yùn)行，企業(yè)控制的設(shè)計(jì)應(yīng)監(jiān)督和管理其財(cái)務(wù)、員工和工作制度流程。發(fā)展企業(yè)，是企業(yè)內(nèi)部控制的最終目標(biāo)。為此，應(yīng)最大限度地提高企業(yè)的經(jīng)營效益，采用內(nèi)部控制管理公司的經(jīng)營模式，制定合理的規(guī)章制度，協(xié)助企業(yè)的經(jīng)營管理，加強(qiáng)對

18、企業(yè)經(jīng)營管理模式、成本控制和科技技術(shù)的管理。以提高企業(yè)的競爭力和整合度。力量。第三章 肯德基內(nèi)部控制中存在的問題及原因分析1. 缺乏良好的企業(yè)內(nèi)部控制環(huán)境環(huán)境是企業(yè)內(nèi)部控制的一個(gè)非常重要的原因，是企業(yè)內(nèi)部控制最基礎(chǔ)的一個(gè)東西。企業(yè)內(nèi)部的環(huán)境氛圍決定了企業(yè)內(nèi)部控制，是讓企業(yè)能不能自由發(fā)揮的非常重要的要素。這也是各自發(fā)揮自己的作用，這樣肯德基里面的內(nèi)部控制是會(huì)被影響的。目前，肯德基內(nèi)部控制環(huán)境中存在著許多不完善的環(huán)境問題。一是企業(yè)制度不完善，企業(yè)管理的權(quán)力和責(zé)任不明確，缺乏有效的相互監(jiān)督、約束和激勵(lì)機(jī)制?，F(xiàn)在肯德基對公司里面是非常的不重視，沒有一點(diǎn)的內(nèi)部控制的想法，內(nèi)部的控制體系就不用說了，更加沒

19、有。最后，現(xiàn)在的肯德基的上班族已經(jīng)不能適應(yīng)肯德基的發(fā)展需要了，因?yàn)檫@些人的能力已經(jīng)跟不上了。2. 肯德基內(nèi)部控制風(fēng)險(xiǎn)意識淡薄，缺少風(fēng)險(xiǎn)評估機(jī)制現(xiàn)在的經(jīng)濟(jì)發(fā)展是越來越快了，做生意的范圍是在全世界，做生意之間競爭非常的激烈，企業(yè)的危險(xiǎn)現(xiàn)在也是非常的大。估計(jì)公司的危險(xiǎn)是現(xiàn)在公司對發(fā)展過程中的一些問題進(jìn)行研究進(jìn)行解決，這也是風(fēng)險(xiǎn)管理最基本的東西。從肯德基現(xiàn)在的發(fā)展情況來看的話，肯德基的內(nèi)部控制風(fēng)險(xiǎn)意識一般不強(qiáng)，甚至沒有形成風(fēng)險(xiǎn)意識，這會(huì)導(dǎo)致對企業(yè)所面臨風(fēng)險(xiǎn)的低估，導(dǎo)致企業(yè)的適應(yīng)性和抗風(fēng)險(xiǎn)能力低下，導(dǎo)致市場分析不足。影響公司管理層的決策，所以危險(xiǎn)就變多了。這樣的話就是，公司進(jìn)行管理的時(shí)候，這幾公司沒有研

20、究危險(xiǎn)的地方和也沒有比較科學(xué)的方法來進(jìn)行預(yù)防風(fēng)險(xiǎn)，現(xiàn)在的公司也沒有危險(xiǎn)時(shí)候的決策機(jī)構(gòu)。3. 企業(yè)內(nèi)部控制的消息傳得不好信息記錄系統(tǒng)會(huì)對企業(yè)的運(yùn)行情況進(jìn)行記錄等一系列的處理，這樣的話公司的錢和還有公司的收入都有被寫下來。這樣的系統(tǒng)也能夠讓公司的領(lǐng)導(dǎo)知道別的公司的經(jīng)營情況，可以適當(dāng)?shù)刂贫▽Σ?，也能發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在市場的情況。公司也可以通過會(huì)計(jì)人員的匯報(bào)，向社會(huì)非常有效果的匯報(bào)信息。會(huì)計(jì)的消息是需要特別的進(jìn)行管理的，還要對公司的資金問題和收錢的問題進(jìn)行研究，這也是做出合理的決定的重要參考?，F(xiàn)在公司里面的控制不是很全面，公司里面的消息流傳不是很好，信息可能無法溝通，還有公司里面的一些信息可能會(huì)沒有用，或者是一

21、些沒有用的信息，這樣的話就說明這家公司里面有違法的現(xiàn)象，還會(huì)對企業(yè)的面子帶來不好的傷害。4. 企業(yè)內(nèi)部沒有很好的監(jiān)督系統(tǒng)現(xiàn)在肯德基這樣的企業(yè)里面很缺乏一些監(jiān)督的措施，這樣就沒有很好的保證能夠確保企業(yè)會(huì)不會(huì)實(shí)現(xiàn)內(nèi)部控制。目前，在肯德基中，企業(yè)及企業(yè)管理層對業(yè)務(wù)的各環(huán)節(jié)，監(jiān)控力顯著不足，還缺乏基本監(jiān)控力，企業(yè)員工擅自挪用公款、貪污等犯罪問題都發(fā)生，企業(yè)在有效的企業(yè)內(nèi)部缺乏控制的監(jiān)督。有些企業(yè)控制著對企業(yè)內(nèi)部的監(jiān)督，但各自不同的監(jiān)督功能相互交錯(cuò)，不標(biāo)準(zhǔn)。并且監(jiān)督部門的工作人員之間分散管理監(jiān)督，有效的交流不足，監(jiān)督的整體效果不理想。肯德基的發(fā)展優(yōu)勢因?yàn)檫@樣的那樣的問題拖慢了成長。解決肯德基內(nèi)部控制問題

22、的對策4.1肯德基要把公司內(nèi)部環(huán)境整頓，加強(qiáng)內(nèi)部控制的建設(shè)。公司里面的環(huán)境問題是實(shí)現(xiàn)這個(gè)公司的內(nèi)部控制的一個(gè)非常重要的部分，這也對公司業(yè)務(wù)的發(fā)展有著非常重要的作用，也是實(shí)現(xiàn)內(nèi)部控制的必要一步。然而，有必要在企業(yè)內(nèi)部構(gòu)建一個(gè)控制環(huán)境。首先，董事會(huì)成立了一個(gè)完整的董事會(huì)，董事會(huì)加強(qiáng)了在公司管理過程中的領(lǐng)導(dǎo)地位，董事會(huì)是公司內(nèi)部控制權(quán)的最高決策機(jī)構(gòu)，客觀、公正、獨(dú)立于公司的決策、經(jīng)營、資源、管理和管理。管理、制度、標(biāo)準(zhǔn)和一些嚴(yán)重的問題都可以做出決定。其次，我們對違反內(nèi)部控制制度的員工給予嚴(yán)格的經(jīng)濟(jì)制裁，不斷給予員工精神激勵(lì)，鼓勵(lì)員工嚴(yán)格遵守和執(zhí)行公司內(nèi)部控制制度，積極將業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)移給員工。與權(quán)力相結(jié)合，

23、在企業(yè)內(nèi)達(dá)到控制要求。此后，公司要好好的培養(yǎng)自家的員工，這樣企業(yè)的發(fā)展才有人員保證，不斷的訓(xùn)練員工的素質(zhì)和能力，不斷提高企業(yè)員工的技術(shù)知識和培訓(xùn)水平。道德的方向。最后，我們可以建立一個(gè)豐富的企業(yè)文化，加強(qiáng)企業(yè)內(nèi)部的集聚，建立一個(gè)嚴(yán)格的工作規(guī)則體系，促進(jìn)企業(yè)文化的形成，這樣的話就能建成一個(gè)非常好的內(nèi)部控制的體系。4.2要對企業(yè)里面的危險(xiǎn)加強(qiáng)防范，要提高這樣的意識。企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)管理可以涉及各種風(fēng)險(xiǎn)分析機(jī)制，通過啟用風(fēng)險(xiǎn)來提前預(yù)測風(fēng)險(xiǎn)并降低風(fēng)險(xiǎn)。日本許多公司在管理過程中缺乏有效的風(fēng)險(xiǎn)管理機(jī)制。此外，還缺乏風(fēng)險(xiǎn)意識。為了在肯塔基州實(shí)施內(nèi)部控制，不存在任何可能的風(fēng)險(xiǎn)，必要的風(fēng)險(xiǎn)意識是必不可少的。公司必須加強(qiáng)

24、風(fēng)險(xiǎn)意識，以降低風(fēng)險(xiǎn)，避免公司控制。積極加強(qiáng)內(nèi)部控制，建立公司內(nèi)部風(fēng)險(xiǎn)評估機(jī)制。公司可以為公司的每個(gè)業(yè)務(wù)角建立專業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)評估機(jī)制和風(fēng)險(xiǎn)評估。為業(yè)務(wù)管理決策提供依據(jù)。3. 做好一個(gè)完整的信息系統(tǒng)非常好的公司信息系統(tǒng)可以為公司的領(lǐng)導(dǎo)提供可以管理公司的信息，還能提高對公司控制的能力增強(qiáng)企業(yè)內(nèi)部控制。公司內(nèi)部控制對公司具有潛力了解必要的信息，溝通，溝通，確保信息共享，確保公司每一位員工明確履行各自的職責(zé)，建立公司內(nèi)部控制信息管理制度，保證風(fēng)險(xiǎn)評估等工作。對公司的監(jiān)督和評價(jià)是必要的。執(zhí)行效果。4. 公司內(nèi)部的監(jiān)督要做好，建立相應(yīng)的制度并且完善。企業(yè)內(nèi)部控制是一個(gè)過程，必須通過將大量的機(jī)構(gòu)和活動(dòng)納入企業(yè)管理來實(shí)現(xiàn)。因此，必須對公司的內(nèi)部控制進(jìn)行監(jiān)控，以確保內(nèi)部控制體系得到有效實(shí)施