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文檔簡(jiǎn)介

1、 ICS 71.100.20CCS X 40CCGA中國(guó)工業(yè)氣體工業(yè)協(xié)會(huì)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)T/CCGA 500012021代替 T/CCGA 50001-2019食品級(jí)氮?dú)釬ood grade nitrogen2021-12-30發(fā)布2022-03-01實(shí)施 T/CCGA 500012021目次前言. II123456范圍. 1規(guī)范性引用文件 . 1技術(shù)要求 . 1試驗(yàn)方法 . 2質(zhì)量控制要求 . 2生產(chǎn)環(huán)境、設(shè)備要求、包裝和貯存 . 3I T/CCGA 500012021前言本文件按照GB/T 1.12020標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分:標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則的規(guī)定起草。本文件替代T/CCGA 5000

2、1-2019食品級(jí)氮?dú)?。本文件與T/CCGA 50001-2019相比較,主要修改之處如下:完善了本文件適用范圍,并提出了美容、化妝等行業(yè)用氮?dú)?,可參照使用。增加了?guī)范性引用文件,尤其協(xié)會(huì)發(fā)布的相關(guān)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)。增加了技術(shù)指標(biāo)中的總雜質(zhì)含量,并規(guī)定液態(tài)氮不檢測(cè)水分。增加了檢驗(yàn)規(guī)則。增加了食品級(jí)氮?dú)獾某溲b要求。II T/CCGA 500012021食品級(jí)氮?dú)?范圍本文件規(guī)定了食品級(jí)氮?dú)獾募夹g(shù)要求、試驗(yàn)方法、質(zhì)量控制要求、生產(chǎn)環(huán)境和設(shè)備要求。本文件適用于從空氣中提取的,且用于食品行業(yè)的生產(chǎn)、速凍加工、以及保鮮儲(chǔ)存,飲料行業(yè)的飲料推進(jìn)、改良?xì)夥?、?chǔ)存和運(yùn)輸中使用的氮?dú)?。美容、化妝等行業(yè)用氮?dú)猓蓞⒄帐褂?/p>

3、。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中,注日期的引用文件,僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。GB 190危險(xiǎn)貨物包裝標(biāo)志GB/T 5099鋼質(zhì)無(wú)縫氣瓶GB/T 5832.2氣體分析微量水分的測(cè)定第2部分:露點(diǎn)法GB/T 8979純氮、高純氮和超純氮GB/T 7144氣瓶顏色標(biāo)志GB/T 11640鋁合金無(wú)縫氣瓶GB 14881食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范GB 15258化學(xué)品安全標(biāo)簽編寫(xiě)規(guī)定GB/T 15382氣瓶閥通用技術(shù)要求GB/T 16804氣瓶警示標(biāo)簽GB/T 2805

4、4鋼質(zhì)無(wú)縫氣瓶集束裝置GB 31647食品添加劑生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范TSG 21固定式壓力容器安全技術(shù)監(jiān)察規(guī)程TSG 23氣瓶安全技術(shù)監(jiān)察規(guī)程EIGA Doc 125食品用氣體供應(yīng)指南(Guide to the supply of gases for use in foods)EIGA Doc 126食品用氣體的最低規(guī)范(Minimum specifications for food gas applications)EIGA Doc 194食品級(jí)氮?dú)馍a(chǎn)設(shè)備的安全設(shè)計(jì)和運(yùn)行( Safe design and operation of onsitenitrogen generators for f

5、ood use)T/CCGA 10007氣瓶集裝籃充裝技術(shù)規(guī)范T/CCGA 20006氣瓶安全使用技術(shù)規(guī)定T/CCGA 50009食藥級(jí)氣體充裝安全技術(shù)規(guī)范3技術(shù)要求3.1感官要求感官要求應(yīng)符合表1的規(guī)定。表1感官要求檢驗(yàn)方法項(xiàng)目色澤要求氣態(tài)氮液態(tài)氮使用透明無(wú)色軟管連接氣瓶減壓出口,短時(shí)間啟、閉一下閥門(mén),在自然光下目測(cè)管路中的色澤和顆粒物。氣態(tài)為無(wú)色轉(zhuǎn)換成氣態(tài)形式目測(cè)1 T/CCGA 5000120213.2技術(shù)指標(biāo)技術(shù)指標(biāo)應(yīng)符合表2的規(guī)定。表2技術(shù)指標(biāo)項(xiàng)目指標(biāo)99.9氮(N2)純度(摩爾分?jǐn)?shù))/%氧(O2)含量(摩爾分?jǐn)?shù))/%二氧化碳(CO2)(摩爾分?jǐn)?shù))/%一氧化碳(CO)(摩爾分?jǐn)?shù))/%

6、水分(摩爾分?jǐn)?shù))/%0.10.0030.0010.00150.1總雜質(zhì)含量(摩爾分?jǐn)?shù))/%注:液態(tài)氮不檢測(cè)水分4試驗(yàn)方法4.1檢驗(yàn)規(guī)則4.1.1瓶裝食品級(jí)氮?dú)鈶?yīng)按表3的規(guī)定進(jìn)行隨機(jī)抽樣檢驗(yàn),以一次連續(xù)充瓶數(shù)或一個(gè)操作班生產(chǎn)的為一個(gè)批次。當(dāng)檢驗(yàn)結(jié)果有任何一項(xiàng)指標(biāo)不符合表2技術(shù)要求時(shí),則應(yīng)在相同批次產(chǎn)品中加倍進(jìn)行隨機(jī)抽樣檢測(cè),若仍有不符合表2技術(shù)要求的,則判定該批次產(chǎn)品不合格。表3瓶裝食品級(jí)氮?dú)獬闃颖砻颗鷼馄繑?shù)1最少抽樣氣瓶數(shù)12210115051150150510154.1.2管道輸送的食品級(jí)氮?dú)獾娜宇l次由供需雙方協(xié)定,當(dāng)有一項(xiàng)檢驗(yàn)結(jié)果不符合表2技術(shù)要求時(shí),則判定該取樣周期(本此取樣時(shí)間至下次

7、取樣時(shí)間)內(nèi)輸送的產(chǎn)品不合格。4.1.3集束裝置以及罐車(chē)、管束式集裝箱等移動(dòng)式壓力容器盛裝的食品級(jí)氮?dú)鈶?yīng)逐項(xiàng)進(jìn)行檢驗(yàn),當(dāng)有一項(xiàng)檢驗(yàn)結(jié)果不符合表2技術(shù)要求時(shí),則判定該產(chǎn)品不合格。4.2食品級(jí)氮?dú)饧兌仁称芳?jí)氮?dú)饧兌劝词剑?)計(jì)算:-2=100-(1+2+3+4)10(1)式中:食品級(jí)氮?dú)饧兌龋柗謹(jǐn)?shù)),101氧氣含量(摩爾分?jǐn)?shù)),10-2;-22二氧化碳含量(摩爾分?jǐn)?shù)),103一氧化碳含量(摩爾分?jǐn)?shù)),10-2;-24水分含量(摩爾分?jǐn)?shù)),10。-24.3氮中氧、二氧化碳、一氧化碳含量的測(cè)定按GB/T8979的規(guī)定執(zhí)行??刹捎闷渌刃Х椒y(cè)定,當(dāng)對(duì)測(cè)定結(jié)果有異議時(shí),以GB/T8979規(guī)定的方法為

8、仲裁方法。4.4水分含量的測(cè)定按GB/T 5832.2的規(guī)定執(zhí)行??刹捎闷渌刃Х椒y(cè)定,當(dāng)對(duì)測(cè)定結(jié)果有異議時(shí),以GB/T 5832.2規(guī)定的方法為仲裁方法。5質(zhì)量控制要求5.1食品級(jí)氮?dú)夤?yīng)應(yīng)符合EIGA Doc 125、EIGA Doc 126及其他相關(guān)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)的要求。5.2外購(gòu)食品級(jí)氮?dú)?、食品?jí)液氮應(yīng)符合表2的要求。2 T/CCGA 5000120215.3食品級(jí)氮?dú)馍a(chǎn)設(shè)備(低溫或常溫的),應(yīng)設(shè)置在線分析儀器,并按表2的規(guī)定進(jìn)行全項(xiàng)分析。5.4食品級(jí)氮?dú)馐褂们岸藨?yīng)至少設(shè)置一個(gè)氮中含氧連續(xù)分析儀,使用終端應(yīng)至少設(shè)置一個(gè)氮中含氧、含水連續(xù)分析儀。5.5若在線分析儀檢測(cè)出食品級(jí)氮?dú)庵须s質(zhì)含量

9、超標(biāo),則該氮?dú)鈿饬鲬?yīng)放空至安全地點(diǎn),同時(shí)發(fā)出故障警報(bào)。5.6在現(xiàn)場(chǎng)食品級(jí)制氮機(jī)系統(tǒng)的下游、液氮?dú)饣到y(tǒng)之后、或者使用點(diǎn)之前,應(yīng)安裝細(xì)菌過(guò)濾器,其過(guò)濾精度應(yīng)未為0.01m0.2m,效率應(yīng)達(dá)到99.995%,同時(shí)應(yīng)采取濾芯性能監(jiān)視措施。5.7安裝的儀器儀表應(yīng)進(jìn)行定期校驗(yàn),過(guò)濾器等應(yīng)進(jìn)行定期維護(hù)。5.8食品級(jí)氮?dú)獬鰪S時(shí)應(yīng)附有產(chǎn)品合格證,其內(nèi)容至少包括:生產(chǎn)廠名、生產(chǎn)廠址、生產(chǎn)日期、凈含量3(m或kg)、食品級(jí)氮?dú)饧兌?、本文件編?hào)。6生產(chǎn)環(huán)境、設(shè)備要求、包裝和貯存6.1食品級(jí)氮?dú)?、食品?jí)液氮的生產(chǎn)裝置及環(huán)境,應(yīng)符合GB 14881、GB 31647、EIGA Doc 194的要求。6.2食品級(jí)制氮裝置

10、的壓縮機(jī)、吸附塔、儲(chǔ)罐等設(shè)備及工藝設(shè)備的結(jié)構(gòu)材料應(yīng)與食品、使用環(huán)境相兼容,并宜通過(guò)行業(yè)安全注冊(cè)。6.3食品級(jí)氮供應(yīng)系統(tǒng)應(yīng)設(shè)置流量計(jì)、壓力測(cè)量?jī)x表、報(bào)警儀等監(jiān)控儀表。6.4現(xiàn)場(chǎng)食品級(jí)制氮機(jī)的吸氣口附近,應(yīng)保證沒(méi)有污染物。例如鍋爐燃燒廢氣排放口、溶劑或化學(xué)品放空口、空氣冷卻塔、氣溶膠噴霧器、下水道系統(tǒng)的開(kāi)口或排氣口、泊車(chē)區(qū)域、主要道路等,均不應(yīng)靠近裝置的空氣吸入口。當(dāng)現(xiàn)場(chǎng)食品級(jí)制氮機(jī)附近環(huán)境的發(fā)生變化時(shí),應(yīng)對(duì)其空氣吸入口可能產(chǎn)生另外的污染源重新進(jìn)行評(píng)估,必要時(shí)應(yīng)停止食品級(jí)制氮機(jī)的使用。6.5現(xiàn)場(chǎng)食品級(jí)制氮機(jī)的原料空氣壓縮系統(tǒng),應(yīng)使用無(wú)油螺桿壓縮機(jī)、無(wú)油潤(rùn)滑的往復(fù)壓縮機(jī)或離心式壓縮機(jī),以減少油污染風(fēng)

11、險(xiǎn)。6.6在制造和安裝期間,應(yīng)使用符合食品級(jí)清潔要求的材料和設(shè)備。6.7運(yùn)輸食品級(jí)氮?dú)獾囊苿?dòng)式壓力容器應(yīng)符合移動(dòng)式壓力容器相關(guān)安全技術(shù)要求,食品級(jí)氮?dú)獾墓潭▋?chǔ)罐應(yīng)符合TSG 21及相關(guān)要求,并全部實(shí)行專用。6.8食品級(jí)氮?dú)獾臍馄繎?yīng)符合TSG 23、GB/T 5099(全部)、GB/T 11640、T/CCGA 20006等相關(guān)規(guī)定,并應(yīng)專瓶專用。集束裝置應(yīng)符合GB/T 28054的規(guī)定,集裝籃應(yīng)符合T/CCGA 10007的規(guī)定。6.9食品級(jí)氮?dú)獾臍馄块y門(mén)應(yīng)符合TSG23、T/CCGA20006、GB/T15382的要求,并符合食品級(jí)清潔要求。6.10食品級(jí)氮?dú)獾某溲b系統(tǒng)應(yīng)選用符合食品級(jí)清潔要求的材料和設(shè)備,充裝單位宜符合T/CCGA 50009的要求并應(yīng)對(duì)食品級(jí)氮?dú)獾?/p>

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