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1、寒露節(jié)氣的由來壹寒露節(jié)氣氣候特征貳寒露節(jié)氣節(jié)令民俗叁目錄 寒露節(jié)氣的由來寒露是二十四節(jié)氣中的第17個節(jié)氣,是干支歷酉月的結束以及戌月的起始;時間點在公歷每年10月8日或9日視太陽到達黃經195(處于室女座)時。節(jié)氣由來此時的天氣,正如禮記中所云的:“涼風至,白露降,寒蟬鳴?!睋铝钇呤蚣鈱Α鞍茁丁钡脑忈尅八翝駳饽鵀槁?,秋屬金,金色白,白者露之色,而氣始寒也”。古人在孝緯經中也云:“處暑后十五日為白露”,陰氣漸重,露凝而白也。”其實,氣象學表明:節(jié)氣至此,由于天氣逐漸轉涼,白晝陽光尚熱,然太陽一歸山,氣溫便很快下降,至夜間空氣中的水汽便遇冷凝結成細小的水滴,非常密集地附著在花草樹木的綠
2、色莖葉或花瓣上,呈白色,尤其是經早晨的太陽光照射,看上去更加晶瑩剔透、潔白無瑕,煞是惹人喜愛,因而得“白露”美名。節(jié)氣由來我國古代將寒露分為三候:“一候鴻雁來賓;二候雀入大水為蛤;三候菊有黃華。”此節(jié)氣中鴻雁排成一字或人字形的隊列大舉南遷;深秋天寒,雀鳥都不見了,古人看到海邊突然出現很多蛤蜊,并且貝殼的條紋及顏色與雀鳥很相似,所以便以為是雀鳥變成的;第三候的“菊始黃華”是說在此時菊花已普遍開放。所謂三候,指節(jié)氣,一候為五天,三候十五天為一個節(jié)氣。白露三侯 寒露的氣候特征寒露氣候特征寒露節(jié)氣始于10月上旬末,10月下旬結束。太陽的直射點在南半球繼續(xù)南移,北半球陽光照射的角度開始明顯傾斜,地面所接
3、收的太陽熱量比夏季顯著減少,冷空氣的勢力范圍所造成的影響,有時可以擴展到華南。在廣東一帶流傳著這樣的諺語:“寒露過三朝,過水要尋橋”,指的就是天氣變涼了,可不能像以前那樣赤腳趟水過河或下田了。可見,寒露期間,人們可以明顯感覺到季節(jié)的變化。更多的地區(qū),更多的人們,開始用寒字來表達自己對天氣的感受了。對于寒露時節(jié)的一些講究和說法,可以追溯到古代。古時候人們把寒露分為三個階段:第一個階段是,隨著節(jié)氣的變化,南來的大雁排成一字形或人字形列隊向南遷移;第二個階段是,各種鳥兒和雀兒都不見了,只有海邊的蛤蜊形似雀兒鳥兒一樣存留在沙灘上;第三個階段是,各種各樣的菊花相繼開放。氣候特征氣溫降得快是寒露節(jié)氣的一個
4、特點。一場較強的冷空氣帶來的秋風、秋雨過后,溫度下降8、10已較常見。不過,風雨天氣大多維持時間不長(華西地區(qū)除外),受冷高壓的控制,晝暖夜涼,白天往往秋高氣爽。氣候特征 寒露節(jié)氣民俗吃母蟹俗話說“西風響,蟹腳癢”,天一冷螃蟹的味道就要“正”了?!熬旁聢F臍,十月尖”,寒露時節(jié)雌蟹卵滿、黃膏豐腴,正是吃母蟹的最佳季節(jié),等農歷十月以后,最好吃的則要輪到公蟹了。但過敏體質、胃寒者及孕婦、高血脂者不宜吃蟹黃,另外要注意螃蟹忌與柿子同吃,以免生成胃石。喝寒露茶老南京有喝“寒露茶”的習慣。寒露前后正是茶樹生長的極好時期。每年寒露的前三天和后四天所采之茶,謂之“正秋茶”,秋茶中以正秋茶為最佳。寒露茶既不像春
5、茶那樣鮮嫩,不經泡,也不像夏茶那樣干澀味苦,而是有一種獨特甘醇清香味,尤受老茶客喜愛。等高習俗 如果說白露時節(jié)天氣轉涼,開始出現露水,那么到了寒露,則露水增多,且氣溫更低。此時我國有些地區(qū)會出現霜凍,北方已呈深秋景象,白云紅葉,偶見早霜,南方也秋意漸濃,蟬噤荷殘。北京人登高習俗更盛,景山公園、八大處、香山等都是登高的好地方,重九登高節(jié),更會吸引眾多的游人。肥瘦。 寒露節(jié)氣養(yǎng)生衣| 寒露秋分夜,一夜冷一夜”,寒露是一年中晝夜溫差最大的一個節(jié)氣,早晚及時添加衣服,注意腹部保暖,以護腎氣。食| 寒露以后,天氣轉涼,寒露時節(jié)的飲食應當以健脾潤燥為主,宜吃性平味甘或甘溫之物,如梨、紅薯、栗子、大棗等食品。住| 寒露是一個表征天氣轉涼的節(jié)氣,雖然白天的氣溫仍可達三十多度,但夜晚仍會較涼,日夜氣溫差較大,夜晚睡臥不可貪涼。行| 秋天氣候宜人,是一年中難得鍛煉身體的好季節(jié)。而寒露節(jié)氣的養(yǎng)生重點是加強身體鍛煉,但外出鍛煉要注意動靜結合。 寒露詩詞欣賞月夜梧桐葉上見寒露唐戴察蕭疏桐葉上,月白露初團。滴瀝清光滿,熒煌素彩寒。
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