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1、SAVE FOOD AND EAT IN A CIVILIZED WAY節(jié)約糧食文明就餐從我做起人人有責(zé)202x目錄SAVE FOOD AND EAT IN A CIVILIZED WAY糧食中國問題勤儉節(jié)約優(yōu)良傳統(tǒng)文明用餐杜絕浪費數(shù)字中看浪費糧食來之不易糧食世界問題01020304050601數(shù)字中看浪費SAVE FOOD AND EAT IN A CIVILIZED WAY2000 億元1000 萬人13 億噸1.28 億人數(shù)字中看浪費1000萬人:大學(xué)生每年倒掉食物可養(yǎng)活的人數(shù)據(jù)一項針對北京部分大學(xué)餐后剩菜剩飯情況的調(diào)查表明,倒掉的飯菜總量約為學(xué)生購買飯菜總量的三分之一。按全國大專以上在
2、校生總數(shù)量2860萬人(2009年底數(shù)據(jù))計,大學(xué)生們每年倒掉了可養(yǎng)活大約1000萬人一年的食物。2000億元:中國人每年浪費的糧食價值有統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,中國人每年在餐桌上浪費的糧食價值高達(dá)2000億元,被倒掉的食物相當(dāng)于2億多人一年的口糧。13億噸:全世界每年浪費糧食的數(shù)量從全球角度來看,聯(lián)合國糧農(nóng)組織2012年6月13日發(fā)表聲明,指出全世界每年浪費的糧食數(shù)量達(dá)到13億噸。倘若這些糧食中有四分之一能夠得以保留,就足以養(yǎng)活全世界目前約為9億的饑餓人口。1.28億人:我國貧困人口的數(shù)量據(jù)國務(wù)院扶貧開發(fā)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室網(wǎng)站顯示,按2011年提高后的貧困標(biāo)準(zhǔn)中國還有1.28億的貧困人口,占農(nóng)村總?cè)丝诘?
3、3.4%,占全國總?cè)丝诮种?。每人一天浪費一粒米如果每人每天浪費1粒夠一個人吃237年夠237個人吃1年!夠86666個人吃一天浪費1年 就是26000*365=949萬公斤 “要加強(qiáng)立法,強(qiáng)化監(jiān)管,采取有效措施,建立長效機(jī)制,堅決制止餐飲浪費行為”。習(xí)近平總書記強(qiáng)調(diào)02糧食來之不易SAVE FOOD AND EAT IN A CIVILIZED WAY糧食的來之不易糧食的來之不易播種:耕種:生長:收獲:加工:現(xiàn)實絕對不容樂觀!事實擺在眼前:我國人口己超過14億,每年的凈增長是1200萬人;人均耕地面積1.2畝,是世界人均值14;目前耕地面積正以每年30多萬畝的速度減少;全國40的城市人口
4、消耗的糧食依靠進(jìn)口。在19811995年間,全國共減少了耕地8100萬畝,因此減少糧食500億斤。而且現(xiàn)在這個減少速度仍然在不斷加快。亂占耕地、挖沙、土地質(zhì)量下降、荒漠化等種種現(xiàn)象在蠶食著耕地。03糧食世界問題SAVE FOOD AND EAT IN A CIVILIZED WAY2009年全球營養(yǎng)不良人數(shù)已達(dá)10.2億全球饑餓人口上升到10.2億目前全世界人口約為67億,世界糧農(nóng)組織和糧食署14日聯(lián)合發(fā)表的糧食不安全狀況報告顯示,今年年初以來,由于金融危機(jī)和食品價格暴漲等因素影響,比2008年增加了11%。這意味著全球約六分之一的人口正在遭受饑餓的威脅。 據(jù)聯(lián)合國糧食不安全狀況報告顯示,饑餓
5、人口主要分布在發(fā)展中國家。如今,全球有30個國家急需糧食捐助,其中,非洲國家就占了20個。非洲撒哈拉以南地區(qū)的饑餓人口比例最高,約為32%而發(fā)達(dá)國家則為1500萬亞洲太平洋地區(qū)的饑餓人口最多,約為6.42億拉丁美洲和加勒比地區(qū)為5300萬近東和北非地區(qū)為4200萬在10個饑餓指數(shù)與1990年相比上升幅度最大的國家中,有9個位于撒哈拉以南非洲地區(qū),非洲同時也是營養(yǎng)不良者比例和兒童死亡率最高的地區(qū),每年有不計其數(shù)的父母因此失去自己的孩子。目前全球饑餓最嚴(yán)重的地區(qū)主要在非洲聯(lián)合國兒童基金會對非洲之角地區(qū)越來越多的兒童陷入饑餓深表擔(dān)憂,并呼吁國際社會提供更多援助。聯(lián)合國兒童基金會在一份聲明中說,估計這
6、一地區(qū)目前約有500萬5歲以下兒童無法獲得長期穩(wěn)定的食物保障,因嚴(yán)重營養(yǎng)不良而面臨生命危險的5歲以下兒童人數(shù)將達(dá)50萬。全球饑餓問題越來越來嚴(yán)重。在發(fā)展中國家,每5人中就有1個長期營養(yǎng)不良;有20%的發(fā)展中國家,人均糧食占有率是無保障。饑荒已成為地球人的第一號殺手,每年奪去1000萬人的生命。由于直接或間接的營養(yǎng)不良,全球每4秒鐘大約有1人死亡!04糧食中國問題SAVE FOOD AND EAT IN A CIVILIZED WAY我國19972005年9年間,耕地總量由1996年的19.51億畝,減少到2005年的18.31億畝,人均耕地僅有1.40畝。在城市化進(jìn)程中我國耕地保護(hù)形勢嚴(yán)峻。
7、耕地的減少也是導(dǎo)致糧食問題的又一重要原因受生物乙醇供應(yīng)需求增長影響,玉米期貨收盤上漲。國家消耗大量玉米生產(chǎn)生物能源“乙醇汽油”導(dǎo)致玉米期貨沖高拉動玉米價格,新能源導(dǎo)致全球糧價增長的進(jìn)一步加劇。 生物能源的大量生產(chǎn)也是導(dǎo)致糧食危機(jī)的又一原因世界糧食危機(jī)引起了世界各國的關(guān)注,人口大國中國也不例外全國政協(xié)常委、中國工程院院士袁隆平與來自聯(lián)合國糧農(nóng)組織、世界水稻研究所、中國農(nóng)科院、中國水稻研究所等機(jī)構(gòu)一百多位專家學(xué)者齊聚一堂,坐而論“稻”,共商、世界糧食安全問題。 全國每年浪費食物總量折合糧食約億公斤,接近全國糧食總產(chǎn)量的10分之1。每年最少倒掉約億人一年的食物或口糧。 一粒大米大約重0.000020
8、8千克如果每人每天浪費掉1粒大米。全國13億人口,一年將浪費掉多少千克糧食?0.000020813億365 = 9869600(千克)浪費的9869600千克大米按每千克3.2元計算。相當(dāng)于浪費掉多少錢?3.29869600 = 31582720(元)如果每人每天平均吃0.5公斤大米,浪費的9869600千克大米可供多少人吃一年?98696000.5365 = 54080(人)05勤儉節(jié)約優(yōu)良傳統(tǒng)SAVE FOOD AND EAT IN A CIVILIZED WAY儉,德之共也侈,惡之大也【出處】左傳莊公二十四年?!敬笠狻抗?jié)儉,是善行中的大德;奢侈,是邪惡中的大惡?!咎崾尽眶斍f公命人在廟堂的
9、柱子上涂紅漆,在椽子上雕花紋,這都是奢侈而不合禮法的事情。大夫御孫勸諫他時,說了這句話,并指出這樣做實際上是在先人的“大德”中注入了“大惡”,不但不能取悅先人,反而是辱沒了他們。可見,古人是從禮的規(guī)范和德的大小的高度來看待節(jié)儉,而把奢侈浪費看做一種惡行。在物質(zhì)極大豐富的今天,戒奢以儉,不靡費財物,仍是值得我們崇尚的美德。誰知盤中餐粒粒皆辛苦 【出處】李紳憫農(nóng)。 【大意】農(nóng)夫在中午的炎炎烈日下鋤禾,滴滴汗珠掉在生長禾苗的土中。又有誰知道盤中的飯食,每一粒都是這樣辛苦得來。 【提示】這首詩語言淺顯而內(nèi)涵深邃。有一個故事說,一個財主的兒子不知道稼穡之艱難,常到一個飯館里吃餃子,但把餃子皮全吐掉,只吃
10、肉餡。后來家里遭遇火災(zāi),麗樓美閣一夕之間夷為平地,他成了乞丐,要飯要到這個飯館,老板以餃子皮招待他,他深為感動。老板說,不用謝,這都是你當(dāng)初扔掉的皮,我揀起曬干了而已。財主的兒子很慚愧,后來勤奮勞動,生活節(jié)儉,家道重又殷富起來。這個故事,也印證了“誰知盤中餐,粒粒皆辛苦”的道理。 06文明用餐杜絕浪費SAVE FOOD AND EAT IN A CIVILIZED WAY從我做起文明用餐 不和諧的現(xiàn)象:被整塊扔掉的面食、魚肉,如此浪費讓人痛心圖片請大家用實際行動來積極響應(yīng)我們的倡議:1. 請愛惜糧食,按需取食,杜絕浪費。節(jié)約糧食是尊重他人勞動的表現(xiàn),也是您高尚人格的體現(xiàn)。3. 請自覺回收餐具。
11、吃完飯后就把餐具和雜物帶到餐具回收處2. 請保持良好的就餐秩序,排隊就餐,講文明、講禮貌、守公德,言語文明、舉止得體。4. 請不要隨地吐痰、亂扔餐巾紙和食物殘渣,不在餐廳內(nèi)吸煙喝酒,注意自己的儀表、穿著和行為,給自己留下美好的回憶,也為他人創(chuàng)造干凈整潔的環(huán)境。5. 請遵守食堂的相關(guān)規(guī)定,不得將食物、餐具帶出食堂,不得惡意損壞或丟棄餐具,愛護(hù)餐廳的設(shè)施,不蹬踏桌凳,不亂涂亂刻,不損壞電器照明等設(shè)備,維護(hù)公共衛(wèi)生安全。結(jié)束語 曾幾何時,“誰知盤中餐,粒粒皆辛苦”的詩句常在耳邊回響; 曾幾何時,“一粥一飯,當(dāng)思來之不易;一絲一縷,恒念物力維艱”的 古訓(xùn)仍在心頭縈繞;曾幾何時,偉大領(lǐng)袖毛澤東擲地有聲的一句話:“浪費是極大的犯罪”,指引著幾代人艱苦創(chuàng)業(yè)、自力更生。今天,全校深入開展以為民務(wù)實清廉為主要內(nèi)容的黨的群眾路線
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